Szolnok Megyei Néplap, 1982. december (33. évfolyam, 282-306. szám)
1982-12-10 / 290. szám
4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1982. DECEMBER 10 A KISZ Központi Bizottsága legutóbbi ülésén a munkásfiatalük körében végzett KISZ-munkáról, s a feladatokról tanácskozott. Utoljára a testület hét évvel ezelőtt foglalkozott ezzel a kérdéssel. Azóta változtak a politikai, gazdasági feltételek, más lett egyes társadalmi csoportokhoz való viszonya, kedvezőtlenebbek lettek a gazdasági körülmények, de politikailag szabályozottabb, tudatosabb lett az ifjúsággal való foglalkozás. Köztudott, hogyha helyt akarunk állni a világban, teljesítményünket az iparilag fejlett országokhoz is mérnünk kell. De a teljesítmény ebben az esetben mérhetővé csak akkor és csak úgy válik, ha jobb minőségű, az eddigieknél is megbízhatóbb termékek kerülnek ki a vállalatoktól, üzemektől. Olyan termékek, amelyek keresettek, s így jó áron eladhatók. Továbbá csak akkor érdemes a teljesítményt növelni, ha megtérül a felhasznált nyersanyag, energia és munka, s tisztes haszon is marad. Ez a program a munkásifjúság cselekvő részvételével, s a különböző generációk közös erőfeszítésével megvalósítható. Többek között a KISZ kötelessége az is, hogy ehhez az ifjúságnak mind több és több cselekvési lehetőséget teremtsen. A közös érde(c A munkásifjúság érdeke a jobb és fegyelmezettebb munka. A jó munkásnak, a jó szakembernek mindig is rangja volt. E rang megtartásához kíván segítséget nyújtani a KISZ, azzal például, hogy a szocialista munkaverseny-mozgalomban a termelési vállalásokat állítják a mozgalmi munka középpontjába. A végzett munka értékelése az egyéni és közös teljesítmények alapján csak úgy lehet reális, ha a KISZ is fellép a formális vállalások ellen. Ha a tapasztalt hibákat és azok okait feltárják, s odafigyelnek a megszüntetésük érdekében tett javaslatokra. A fiatalok a jövőben fontos és reális célok érdekében szervezzenek társadalmi munkát. Például az általános iskolai oktatás feltételeinek javításában, a gyermekintézmények és nevelőotthonok felújításában, karbantartásában nyújthatnak az ifjúmunkások az eddiginél is jelentősebb segítséget. Az ésszerűsítő-újító javaslatokra talán még soha nem volt olyan nagy szükség, mint napjainkban. Ha az ifjúmunkásokról esik szó, nem feledkezhetünk meg a védnökségi mozgalomról, amelynek jellege igazodik jelen körülményeinkhez. Napjainkban elsősorban a korszerűsítésre, a rekonstrukcióra, a karbantartásra, az új technológiák és termékek bevezetésére’ irányül egy-egy védnökség. De ezek a vállalások is csak akkor valósíthatók meg, ha azok igazodnak az adott KlSZ-szervezelek erejéhez, a tagság szakmai felkészültségéhez, ha ezek a vállalások konkrétak — így értékelhetők. A jövőben is folytatódnak az országos beruházások felett vállalt védnökségek; most a gazdaságos anyagfelhasználás és a technológiák korszerűsítését szolgáló kormányprogramban kitűzött célok megvalósítására. valamint az anyaggazdálkodás és a hulladékhasznosítás jobb módszereinek elterjesztésével segíthetnek a fiatalok. Aki dolgozik — boldoguljon! A fiatalok döntő többsége elfogadható élet- és munkakörülmények között él, munkával, erőfeszítéssel, összefogással előbbre jut. De azért gondok is vannak, mert nem mindig könnyű a pályakezdő, a családalapító fiatalok dolga. A KISZ a munkásfia-r lalok érdekeit csak úgy és csak akkor tudja képviselni, ha ismeri a munkásfiatalokat foglalkoztató kérdéseket, munkakörülményeiket, problémáikat. Bármiféle javaslatot csak így lehet tenni. A munkássá válás folyamatában például á pályakez-' dés meghatározó. Sok szó esett mór eddig is a munkahelyi vezetők valamint a KISZ felelősségéről, de kár lenne megfeledkezni a pályakezdők felelősségéről is, hiszen saját beilleszkedésükért, hogy alkalmazkodjanak új munkahelyük rendjéhez, fegyelméhez, — a pályakezdők is tehetnek. Aki dolgozik — az boldoguljon! Ez az ország jól felfogott érdeke, ez a fiatalok érdeke is. Ennek a lehetőségét, feltételeit kell most már minél előbb, mindenütt megteremteni. Ennek érdekében tehet az eddigieknél is többet a KISZ. A szükséges munkaerő-átcsoportosítások előkészítése, elfogadtatása, a különböző döntések csak az érintett fiatalok helyzetének, körülményeinek, egyéni elképzeléseinek és elvárható erőfeszítéseinek gondos mérlegelésével lehet megalapozni. A KlSZ-szervezetek álljanak ki azért, hogy a béreket és a munkából származó jövedelmeket a teljesítmény, a munka bonyolultsága, nehézségi foka és minősége differenciálja. A fiatalok érdekeit határozottan képviselni ezen a területen is csak akkor lehet, ha a munkahelyek vezetői partnernek tekintik a KISZ képviselőit, ha ezek a fiatalok véleményt alkothatnak a bérezés, a jutalmazás kérdéseiről. Megalapozott véléményt alkotni ezekben a kérdésekben is csak felkészülten lehet. Hogy a KISZ-vezetőt a munkahelyen a munkahelyi vezetők partnerként fogadják — felkészültségükről kell, •hogy tanúbizonyságot tegyenek. A KISZ alapvető feladata a jövőben is, hogy aktív politikai munkát folytasson a munkásifjúság körében. A pórt politikáját képviselni, a helyi, az országos és a nemzetközi kérdésekre gyorsan, hitelesen, meggyőzően reagálni feladata az ifjúsági szövetségnek. Nem lehet megfeledkezni arról, hogy a munkásifjúság új nemzedékeit elsősorban az állítja a szocializmus ügye mellé, ha részesei lehetnek, ha részeseivé válnak a társadalom jövőjét és személyes sorsukat meghatározó politika alakításában — végrehajtásában. Ha a fiatalok értik, hogy szükség van rájuk —• számítanak rájuk, ha lehetőséget látnak ötleteik, jobbító törekvéseik kibontakoztatására, akkor a feladatok megoldásában lelkesen vesznek részt. S ez nem lényegtelen, hiszen minden munkahelyi kérdés — termelés, munkaszervezés, bérezés, szociális juttatás — egyben politikai kérdés is. A munkásfiatalok is közvetlen környezetükben tapasztaltak alapján alkotnak véleményt például a párt politikájáról, annak megvalósításáról. A KISZ-szervezetek vonzereje és befolyása attól is függ, hogy milyen a szervezet programja, munkastílusa. Szükség van a demokratizmus szélesítésére, a formalizmus elvetésére, az öntevékenység lehetőségeinek megteremtésére. ) Reális alapok A helyzetelemzés, a feladatok megfogalmazása, amelyre a legutóbbi ülésen a KISZ Központi Bizottsága vállalkozott — reális alapokon nyugszik. Az elképzelések megvalósítását meggyorsítani, jobb eredményeket elérni a Magyar Kommunista Ifjúsági Szövetség is csak akkor tud, ha a jövőben is számíthat a munkásközvéleményre, az idősebb munkásokra. Ha a jövőben is számíthat a szakszervezeti mozgalom támogatására s természetesen kérheti a pártszervezeteket, hogy minden szinten segítsék a KISZ-szervezeteket törekvéseik valóraváltásában. Szocialista céljaink elérése, gazdasági terveink teljesítésében, a nehézségek leküzdésében, a munkásifjúság így az eddigieknél is jobban ki tudja venni részét. A. S. A messze főidőn híres vörösbor-termő vidéken, a Villány környéki pincékben leforrt az újbor. A többszintes „pincefalujáról” Furópa-szerte ismeri Villánykövesden a pincékben már kóstolgatják a gazdák az idei termést, vizsgálják a minőségét Két ütemben épül Kunhegyesen új OTP társasház. Az első 12 lakásba *már beköltöztek tulajdonosaik, a 18 lakásos szárny építésével májusra végeznek a Középtiszai Állami Gazdaság szakemberei Kívül-belül tatarozzák a birkacsórdót a kőbányai vásárvárosban. Felújítják villanyhálózatát. nádfödelét, bevezetik a gázt és berendezéseit is kicserélik majd. A tavaszi BNV-re megfiatalodik a karcagi Áfész húsz esztendeje népszerű vendéglője, amely legalább annyira hozzá tartozik már a nemzetközi vásárok, mezőgazdasági kiállítások képéhez, akár a Körmendi Halászcsárda. Idén szeptemberben Pethő Endre, a csárda vezetője és negyven tagot számláló, jól összeszokott legénysége, negyvenharmadszor vendégelték meg ízes kunsági ételekkel a vásárlátogatókat, szorgos munkával töltve az erre tartalékolt szabadságukat. HirÄ birka- és pacalpörköltjükből naponta három és fél ezer adagot fogyasztottak el jóízűen a vendégek és fogyott még jócskán babgulyásból, túróscsúszóból is. A tíz nap egymillió 745 ezer forintos forgalmából több mint egymillió 233 ezer forint származott az ételek eladásából. Többek között erre büszke a munkatársak és a vendégek népszerű Bandi bácsija. És arra is, hogy panasz alig fordult elő a csaknem húsz év alatt. — Természetesen ott is, mint nálunk általában, a vendégnek volt igaza. Mindig arra törekedtem, arra tanítottam a fiatalokat is; a vendéggel foglalkozni kell, az az igaz; vendéglátás. Márpedig. aki elégedetten távozik, az visszatér — és mi más lehet a célunk? E hitvallásnak is beillő néhány mondat Karcagon, a Kunsági étterem parányi főnöki szobájában hangzott el, Pethő Endre állandó munkahelyén. Csaknem egy szűk emberöltő alatt volt alkalma pályája — hivatása — minden csínját-bínját magáévá tenni, mi több, másoknak is átadni. Az igyekvő, talpraesett kifutófiút 1937. január 1-én szerződtette felszolgáló tanulónak egy újpesti vendéglős. Azóta se gondolt soha pályamódosításra. Mestervizsgát a Szegedi Iparkamara előtt 1949-ben .tett, a SZÖVOSZ nál 1973-ban szakácsként is jogosítványt szerzett. Jövő márciusban 32 éve lesz. hogy Karcagra került, ő nyitotta meg a Kunsági éttermet, amely ma ezer kosztost Ipt el naponta, nyolcmilliós éves forgalmat bonyolít le. Csupán másfél évet volt távol, akkor sem önös érdekből, hiszen az áfész központjában kérték segítségét, oda vitték be vendéglátó alapegységvezetőnek. De amint lehetett, visszatért, mert nem a számok embere. Amit a gyakorlatban megcsinál, ha azt kell papírra tenni, azt igen, annak híve, de a túlzott adminisztráció nem az ő kenyere. Említettem munkahelyének parányi főnöki szobáját. Ott tartózkodik a legkevesebbet. Együtt él és dolgozik beosztottaival, akik szinte valamennyien a keze alatt nőttek fel. A felszolgálók, a konyhavezető, a főszakács mind itt tanultak, jelenleg is három szakács- és ugyanennyi felszolgáló-palánta ismerkedik a szakmával a Kunságiban. Velük negyvenhétre nő a Pethő Endre által felnevelt szakemberek száma, akikből, tudomása szerint, mindössze kettő lett hűtlen a szakmához. A vendégek között is gyakran megfordul — mondják az áfész központjában — igazán csak ott érzi jól ■ magát közöttük, -a vérében van a vendéglátás. Már amikor az őszi BNV- re felpakoltak, túl volt, ha csak néhány héttel* is, a hatodik X-en. Amikor kicsúszott a sy-ámon a kérdés; gondolt e már a nyugdíjazására, ‘magam is illetlennek tartottam egy ilyen fiatalos, örökké nyüzsgő embert az évek múlására emlékeztetni. Főnökeitől tudom, csak rajta múlik, hogy meddig marad, a jó szakembernek mindig van és lesz helye náluk, ö azt mondta, egy évig szeretné még továbbvinni a Kunságit. mert amíg a kisebbik fia tanul, — halbiológusnak készül Lengyelországban, utolsó éves —. rosszul jönne a keresetcsökkenés. Hanem a vásárvárosi birkacsárdáról valóban nem mond le, míg az ereje, az egészsége engedi. Az megmarad neki hobbinak, kóstolónak, ha úgy tetszik, ott akar >feltöltódni évenként kétszer, a vendégek és a jó szakemberek között a közbeeső pihenőre. Hobbi... ? Pethő Endre nem tudott eddig elképzelni olyan délutánt, hogy a futballpályára ki ne menjen, most vasárnap se mindig... A sport volt számára az igazi kikapcsolódás. Elvégezte a Testnevelési Főiskola oktatói szakát, tizenhét évig edzősködütt, aztán sportvezető lett. s ez év június 31-én leköszönt. Most harminc év munkáját igyekszik kipihenni. Miért és meddig? Azt mondta; ha egy csapatnak nem megy, a vezetőket okolják ... Karcag bejutott az NB II-be és nem tudott bent maradni. Hozzáértőktől Judom, ez cseppet se Pethő Endrén múlott. Most úgy véli. csinálja valaki más, legalább egy évig, aztán; „majd meglátjuk ...” Rónai Erzsébet Fotó; Nagy Zsolt A Velencei-tavon Kikötőben a kotróhajók Körzetszáma: 26 Szentendre - a távhívó hálózatban Szentendrén és környékén új távhívásra alkalmas crossbar központokat helyez üzembe december 10-én, pénteken 15.00 és 18.00 között a Budapest-vidékj Postaigazgatóság. A központok körzetkijelölő száma 26. Az üzembehelyezéssel valamennyi távbeszélő előfizető hívószáma öt szóm jegyűre változik. A szokottnál csaknem két héttel hosszabb idény után befejezték ez évi munkájukat, s a kikötőbe tértek a Velencei-tavi kotróhajók. A három úszó üzem Velencén, a Középdunántúli Vízügyi Igazgatóság karbantartóit, a téli felújítást várja. Március óta a kotrók csaknem hatszázezer köbméter iszapot szippantottak ki a tóból, Dinnyés és'Gárdony térségében, valamint az északi parton. A munkálatokra a víz minőségének, s a tó jelenlegi állapotának védelme érdekében van szükség. A több, mint két évtizede megkezdett munkálatok eredményeként eltávolították már a medret borító lágy iszaprétegnek több mint a felét. A rendszeres kotrási munka eredménye is. hogy viszonylag rövid idő — nem egészen huszonöt év alatt — egy osztállyal javult a Velencei-tó vizének minősége, s a tó KGST szabványok szerinti negyedik osztályból a harmadikba lépett elő. A hatodik X-en túl is ^ DolflOZik a vendéglátás mindentudója
