Szolnok Megyei Néplap, 1982. december (33. évfolyam, 282-306. szám)
1982-12-31 / 306. szám
10 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1982. DECEMBER 31 A mixelt ital nem mai keletű. „Szerelmi bájital”, „varázsital” már a régmúlt századokban is volt. Ma már nem titok az italok készítése. csak ízlés, fantázia kérdése. hogy a megfelelő italt megfelelő időben szervírozzuk. Az alapanyagoktól függően kínálhatjuk szilveszteri vendégeinket a következő koktélokkal, tizekkel, bólékkal. Vörösbor bólé Egy üveg Villányit vagy Alföldi Kadarkát 5 cl Maraschinoval beleöntünk a bólés tálba, melyben előzőleg narancs- és citromszeleteket. lecukroztunk (1 narancs. 1 citrom). Hűtőszekrénybe tesszük rövid időre majd fogyasztáskor még egy üveg -vörösbort (Egri bikavér) és szódát teszünk hozzá. Brandy-puncs Két kávéskanál cukrot feloldunk a pohárban, majd jeget teszünk hozzá, 1 evőkanál ananász szörpöt, fél citromot kipréselünk és 5 cl Brandyt töltünk hozzá. Cseresznyével vagy ananászdarabokkal díszíthetjük; Cherry-brandy flip A keverőpoharat félig megtöltjük jéggel, majd ráöntünk 1 tojást, 1 borospohár Cherry-brandyt (Cseresznyepálinkát) és hozzáteszünk fél evőkanál cukrot. Jól összerázzuk. Szórhatunk rá szerecsendiót. Pezsgókoktél A pohárba teszünk 1 evőkanál jeget, 1 kávéskanál cukrot, X evőkanál Curacaolikőrt. 2 kanál Angosturakeserűt., 2 szelet narancsot, 1 szelet ananászt, 1 kevés citromhéjat, háromnegyed pohár pezsgőt. Manhattan-koktél A keverőpohárba jeget teszünk, majd 2 evőkanál Angostura-keserűt, fél koktélpohár ürmöst, fél koktélpohár Whiskyt öntünk. Hösszúnyelű kanállal alaposan összekeverjük, rumos cseresznyével díszítjük Café frappé A poharat félig megtöltjük jéggel. majd 1 . evőkanál cukrot, 1 kupioa konyakot öntünk bele, utoljára pedig teletöltjük erős feketekávéval. Hosszú nyelű kanállal jól összekeverjük. Hangulat-koktél Egy üveg vörösbort, 2 pohár Cherry-barndyt, 5 citromszeletet. jeget összekeverünk. A poharak szélét citromlével megdörzsöljük, majd kristálycukorba mártjuk hogy kristályos peremet kapjanak. Trópusi ital A keverőpohárba a szokott módon jégkockákat teszünk, majd 3 evőkanál narancslét, 1 evőkanál rumot, 1 citrom levét öntjük bele; hozzáteszünk még 1 evőkonál Curacaot. Tetejére citromszelet kerül. Szalmaszálat adunk hozzá. Összeállította: Rónai Erzsébet I Családi magazin ) Házi társasélet Szolid baráti vendégeskedés December ... Január . .. Megannyi alkalom ünnepi köszöntésre, jókívánságra és, a szavakon túl, szeretteink, barátaink vendégül látására. Az ember társas lény — mondogatjuk —. és mintha társaságkedvelő mivoltunk fellendülőben lenne. A viszonyok — hogy tudniillik, mind drágább mulatság nyilvános helyen összejönni — mindenesetre a házi társasélet, a szolid baráti vendégeskedés gyakorlálására buzdítanak. De nemcsak a viszonyok. A „lakáskultusz” növekedése is. Nem kedvelem e szót. Azt a gyanút kelti, hogy figyelmünk a lakás iránt, igyekvésünk, hogy szebbé, otthonosabbá tegyük azt, valamiféle divatnak a hatása. És vendégeinket is azért csődítjük össze, hogy eldicsekedjünk otthonteremtő képességünkkel. A gyanú nem alaptalan, bár én szándékosan túlzóm el e szokást az egészségtelen végletekig. Ám ki tagadhatná, hogy a mianapsjág valóban tömegméretű buzgóság a lakás kicsinosítására egyfajta külső hatásnak is következménye? Mint ahogy azt sem lehet rossz néven venni, ha rokonaink, barátaink előtt is tetszésre, elismerésre, sikerre törekszünk az otthonunkkal. Hiúság vására? Kár lenne tagadni: természetes igyekezetünk ez. Akkor pedig csináljuk jó lelkiismerettel, a hiúság bűntudata nélkül. Annál is inkább, mert tapasztalatom szerint az igényes és hozzáértő emberek szemében azok a lakások igazán barátságosak, amelyek elsősorban lakóik életét, kényelmét szolgálják, beleértve persze azon törekvésüket, hogy kellemes órákat tölthessenek együtt a vendégeikkel. Remélem, nem értenek félre, és nem gondolják hogy a pöffeszkedő, magakellető berendezést propagálom. Igaz, a kínosan szigorú mágábazárkózást sem, amely tudni sem akar barátokról, vendégekről. Egyébként is, legyünk tárgyilagosak. A szolid mértékű, de rendszeres vendégvárásnak az is nagy haszna, hogv még a legbokrosabb egyéb teendőink közepette is figyelmesebben tesszük rendbe lakásunkat. Ha csupán magunknak csináljuk, olykor hajlamosak vagyunk egy-egy időszerű teendőnket a lakás, a ház körül másnapra, harmadnapra halasztani. De amikor vendég jő: „nincs mese”. Időhiány? Fáradtság? Egyik sem érdekes. Rendnek muszáj lenni .. . ! Hátra van még egy kérdés: vajon igényt tartunk, tartsunk-e a vendé« szóbeli dicséretére? E téren nagy önmegtartóztatást javasolok. Formális elismerésre nincs szükségünk, elégedjünk meg tehát, azzal, hogy vendégünk jól érzi magát nálunk, és otthonunk irftindenképpen hatást gyakorol rá, remélhetőleg üdvös hatást. Ne erőltessünk. dicsériádát, mert úgy járhatunk mint a ^túlzottan rátarti háziasszony a híres komikussal, akit annak idején vendégül látott. A húsétel volt soron, természetesen bőséges garnirunggal, és Salamon Béla — mert róla szól a mese — nem győzte dicsérni a finom ízeket. Háziasszonyunk álszerényen szabadkozott: ó, művész úr, maga túlságosan udvarias... — Miért, asszonyom. — kapta föl a fejét a színész, — szóltam én a levesnél egy szót is?! Ennyit komolyan is. tréfásan is, az ünnepi vendéglátásról. Amelyhez a legjobbakat kívánja önöknek Balogh János a Lakáskultúra felelős szerkesztője Körmendi Lajos; A pék Egyenek, vegyenek, itt ni! Sül már a kenyér, kifli. Reggelire ott a vesu. hogyi örül majd a hitvesül Aki májas, aki epés, aki hájas,-«ki gebe, ezt egye, ezt vegye! Éhes kovács, asztalos, ács kedvence a fonottkalács . . . Van itt kalács ablakos, búzakalász fonatos, jobbra tekert, balra tekert, így font, ügy font, foszlós bélű, illatos .. . A duci dúc mosolyog. Ha jó leszel, megkapod. Erő, erő, gyere elő Az erős gyerekeket mindenki irigyli. Sok fiú vágyik arra, hogy erős legyen. Pedig ehhez csak gyakorlás és akaraterő kell. Az erőfejlesztö játékok segítségével könynyedén észrevétlenül is erősödhettek. íme egy két ötlet az izmosodáshoz. Páros versenyek A gyerekek válasszanak körülbelül olyan magas és erős párt, amilyenek ők. Ezután kezdődhetnek a játékok. A győztesek a győztesekkel, a vesztesek a vesztesekkel folytatják a küzdelmet. A párok háttal állnak egymásnak. Feladat háttal eltolni egymást állóhelyzetből. Ugyanez szemből kinyújtott kézzel, a tenyerek segítségével. Ezután pihentetőnek következhet a kakasviadal játék. Féllábon ugrálva (nem durván) egymást vállal kibillenteni a helyéről. Aki leteszi a lábát, az a vesztes. (Ez is mehet kieséses alapon). Ügy is játszható, hogy a társat kézzel kell elhúzni. (Lehet előbb egy kézzel, majd utána két kézzel). Kötélvetélkedő A gyerekek két egyenlő számú csapatra oszlanak, és egy hosszú kötelet próbálnak elhúzni. (A két csapat közé elválasztó vonalat kell rajzolni). Amely csapat átlépi a vonalat, az a vesztes. Érdemes a vetélkedést hússzor, harmincszor is megismételni. (1. rajz). Másik erőfejlesztő játék, amikor csak három gyerek méri össze erejét. Egy vékony kötelet kell összekötni, s a versenyzők háromszög alakban állnak fel. Ezután minden játékos mellé 1 méterre egy-egy tárgyat (botot) tegyenek. A feladat az. hogy adott ielre mindenki igyekezzék a tárgyat elérni és felvenni. Természetesen ehhez a másik két gyereket is el kell húzni. (Több gyerek esetében körmérkőzés is rendezhető). Másik változat, amikor négy gyerek versenyez, és az összekötött vékony kötelet a négy sarkán fogják meg. (2. rajz). Húzódzkodási viadal Egy porolórúdon, vastag faágon ötször, tízszer felhúzódzkodni nem is olyan könnyű. Versenyszerűvé úgy tehetitek. ha meghatározott idő alatt kell elvégezni a feladatot. (Például 10 másodpercen belül öt húzódzkodás). Az erősebbek részére lehet nehezíteni a gyakorlatot húzódzkodás közben a lábfejek közé szorított súlyokkal. Régi tárgyak új környezetben Ünnepi alkalomra Akár otthon, akár barátaink „házibuliján” búcsúztatjuk az óesztendőt, adjuk meg a módját az alkalomnak megfelelő öltözékkel. Persze, nem kell feltétlenül komolyan venni az itt bemutatott modelleket, miket a francia divatdiktátorok albumából emeltünk ki, elrettentő példaként ... Egy-egy ruha ára egyenlő egy igen jó gépkocsi árával: 30 —35 ezer frank. A vásárlók: amerikai milliomosnők. olajsejkfeleségek. 1 A Belkereskedelmi Minisztérium Lakberendezési Bizottságának folyóirata, a LAKÁSKULTÚRA idei utolsó számát böngészve számos ötletet meríthetünk „mini” lakás megnagyobbítására; egyáltalán a lakás otthonosabbá tételére. Szakszerű útmutatást tartalmaz ahhoz, hogy a fiatal grafikus-kirakatrendező házaspár példáját követve, bontásból selejtezett faanyagból hogyan készíthetünk ga-Régi tárgyak modern környezetben lériát, ahol a „hálószoba” helyezhető el, s az így megemelt ágy alatt kényelmesen elfér az ülőgarnitúra; — tágasabb lesz a mindössze 26 négyzetméteres lakás ... Sokan pusztán lerakóhelynek vélik az előszobát, pedig: ez a pár négyzetméter is lakásunk valós és lakott része. Berendezéséhez különböző elemes bútorokat — Réka, Garzon, Hobby — mutat be a lap, gondolva az alapterületre, változtatható méretekben. Tizenhat variáció látható, minden megoldáshoz a vételárat is jelzi, hogy azzal is számolhasson az olvasó. Az öreg házban átalakított lakás kétszintes; egybenyíló tereit ez fafütéses kemence melegíti. Tapasztott, évenként fehérre mész« felülete „emberi” meleget áraszt. Padkájára örömmel kuporodni a vendégek, háziak egyaránt. Fűtése a szomszéd helyiség felől tö ténik. „Pocakján” az üreg csak formai játéknak indult, de fűnkéi is talált magának: az ide helyezett edényben, pohárban meleg marad minden
