Szolnok Megyei Néplap, 1982. július (33. évfolyam, 152-178. szám)
1982-07-08 / 158. szám
SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1982. JÚLIUSA. Élelem és védelem 'Tökckcletes védelmet nyújtanak a konzervdobozok Polgári védelmi munka az NKFV-né! A célt elértük Napjainkban az élelmiszerfogyasztás, főleg a fejlett országokban, mind szerkezetében, mind összetételében változik, korszerűsödik. így van ez hazánkban is, hiszen amellett, hogy élelmiszertermelésben igen jó eredményeket értünk el, népünk táplálkozási szokásai is változnak, mégpedig kedvező irányban. Csökken a szénhidrát- és zsírfogyasztás, és örvendetesen fokozódik a fehérjékben dús élelmiszerek, valamint a nagy vitamintartalmú gyümölcsök és főzelékfélék részaránya mindennapi # táplálkozásunkban. Szemléletesebben: a „sertéspörkölt, bő, zsíros lében, galuskával” helyett egyre többen esznek sovány marhaszeletet (teflonban vagy grillen sütve) párolt zöldségkörettel. Táplálkozási szokásaink korszerűbbé, egészségesebbé válásával együtt jár az előzetesen már valamilyen módon feldolgozott, akár csak tisztított vagy éppen tálalásra kész élelmiszerek fogyasztásának növekedése is. Általában növekedett és növekszik az élelmiszerekbe befektetett holt munka aránya, ugyanakkor a vásárló által kifejtendő élő munka rrlenynyisége csökken, és fokozódik az élelmiszerek, mint árucikkek megjelenésének kulturáltsága. Az élelmiszerek kulturált megjelenése elsősorban annak korszerű csomagolását jelenti. A korszerű csomagolás egyrészt védi, óvja az élelmiszert, megőrzi minőségét, beltarlalmi és élvezeti értékét, másrészt figyelemfelkeltő, „kínálja” azt, emellett a vásárló, a fogyasztó számára hasznos tájékoztatást is ad az élelmiszer tápértékéről, eltarthatóságáról, esetleg ajánlást is ad a fogyasztásra. elkészítésre. A polgári védelem szempontjából az élelmiszerek csomagolásának — a csomagolóanyagnak, illetve csomagolóeszköznek — az élelmiszert védő funkciója a legfontosabb, de míg békében, a mindennapi életben a csomagolás az élelmiszer tápértékét, minőségét, élvezeti i rtékét kell. hogy védje, addig egy esetleges elemi csapás, katasztrófa vagy egyéb rendkívüli helyzet esetén az élelmiszert a „kívülről” bele vagy rákerülő szennyeződésektől — sugárzó, mérgező vagy fertőző anyagoktól, ágenstől — kell megóvni. Könnyen megérthető, hogy miért. Ezek a polgári védelem szakkifejezésével élve: rbv. szennyező anyagok egyszerű érzékszervi úton-módon nem észlelhetők, alattomosan károsítják tehát az emberi szervezetet, a fogyasztó egészségét. Ezért az élelmiszei'védelem, ezen belül az élelmiszerek „védő csomagolása”, a polgári védelem egyik nagy feladatkomplexumának , a radiológiai, biológiai és vegyi (rbv) védelemnek igen lényeges témája. Milyen követelményeket támaszt * a polgári védelem az élelmiszerek csomagoló, anyagaival, csomagolóeszközeivel szemben? 1. Óvja meg az élelmiszert a tárolás, rakodás, szállítás során a mechanikai károsodásoktól (ütődés. deformálódás). » 2. Akadályozza meg. hogy a por, folvadékcsepp. gőz .vagy gáz formájú sugárzó, mérgező vagy fertőző anyagok az élelmiszert — külsőleg és belsőleg egvtiránt — szennyezzék. 3. Amennyiben a csomagolt élelmiszer a felületén szennyeződik, a csomagolás tegye lehetővé a szennyeződés hatékony eltávolítását, illetve fizikai vagy kémiai hatástalanítását, azaz „mentesítését”, mégpedig az élelmiszer károsodása, minőségromlása nélkül, ezért legyen víz- és vegyszerálló, esetleg hőtűrő. E három pontban tömörített, de még hosszan részletezhető követelményrendszert természetesen csak néhány csomagolási mód elégíti ki. Mindez azonban nen; ad okot valamiféle borúlátásra. Az élelmiszereket ugyanis csaknem minden esetben többszörös csomagolás óvja, de legalábbis egy „egyedi” és egy úgynevezett ..gyűjtő’,’ csomagolás. Emellett a különböző csomagolóeszközök. anyagok kombinációi igen nagy számú lehetőséget adnak az élelmiszer csomagolással történő rbvvédelmére. Tekintsük át, hogyan „ősz-» tályozhatjuk” a polgári védelem, sőt az rbv-védelem szempontjából az élelmiszerek csomagolási módjait! Az I. kategóriába soroljuk az ún. „tökéletes védelmet” nyújtó csomagolásokat. Ezek ma már klasszikusnak számító konzervdoboz, konzerves üveg (fémtetővel), üvegpalack és a modern csomagolóeszközök közül a vastagabb műanyag dobozok, illetve flakonok. Ezek mindenféle rbv szennyező anyagok bejutását megakadályozzák, akár por. akár folyékony. akár légnemű halmazállapotban. emellett anyaguknál fogva könnyen, jól mentesíthetők. A II. kategóriába soroljuk az úgynevezett „részleges védelmet” nyújtó megoldásokat. Ebbe a kategóriába tartoznak-“ a legkorszerűbb csomagolások: elsősorban a különböző műanyaggal vagy alumíniumfóliával kombinált (kasírozott) papír csomagolóanyagok. műanyag-alufólia kombinációk, mint például a közismert „Sió” üdítőital csomagolása. vagy . az „Omnia” pörkölt» kávé tasakja. De ide sorolhatók az impregnált kart on papírok (tartós lej), valamint az. összes műanyag csomagolóanyagok és -eszközök. az .egészen vékony műanyag-fóliák kivételével, mint például a Folpack vagy a zsugorfólia. A „részleges védelmet” nyújtó megoldások mechanikai védőhatása mérsékeltebb. A sugárzó vagy fertőző anyagok, szenvnvezödések ellen megvédik az élelmiszert, a mérgező anyagok azonban folyékony vagv gőz halmazállapotban hosszabb-rövidebb idő alatt (maximum néhány óra) áthatolnak a csomagolóanyagon. Emelle'l mentesítésük is fokozott óvatosságot igényel. mert bár. víz- és vewszerállóak. a mentesítés mechanikai igpnvhevételének kevésbé állnak ellen. A III. kategóriába tartoznak az összes többi csomagolóanyagok és -eszközök. Jellemző megoldás e kategóriában a papírzacskó vagy a kartondoboz. Ezek legfeljebb a radioaktív porszennyeződés ellen védik az élelmiszert. Mentesítésre is csupán akkor van lehetőség, ha a csomagolás többrétegű, mivel ekkor a külső, szennyezett réteg eltávolítása megoldható. A fenti három kategóriába való soroláskor csak az élelmiszerek egyedi csomagolásait vettük figyelembe. Az egyedi csomagolás nyújtotta védelem ugyanis fokozható, mégpedig a gyűjtőcsomagolással. A közismert „páncélkarton” vagy még inkább a korszerű „Cartonplast” műanyagdobozok kiegészítik az egyedi csomagolást, és együttesen kielégítő védelmet biztosítanak az élelmiszereknek. Igen fontos az élelmiszerek szállítás közbeni védelme. A zárt szállítótér — még csomagolatlan élelmiszer esetében is — tökéletes védelmet nyújt, gondoljunk csak a bor vagy a sör tartálykocsiban történő szállítására. De az igen mérsékelt védelmet nyújtó papírcsomagolású élelmiszerek védelme is tökéletesen megoldható, ha zárt karosszériás járművel íhűtővagon. termoszkocsi) vagy éppen konténerben szállítják őket. A távolsági szállításra használt nagy méretű konténerek ajtaján jól látható a szinte légmentes zárást biztosító gumitömítés. Egvre elterjedtebbek hazánkban a nagy- és kiskereskedelem közötti áruforgalmat és az anyagmozgatást megkönnyítő, a boltok eladóterében közvetlenül beállítható úgynevezett „kiskonténerek”. Ezek eredeti formájukban csak por- és csepphatás ellen védenek. De elkészült már ezek felnyílószárnyas. gumitömítésű ajtóval ellátott. gyakorlatilag légmentesen záró — az rbv védelmi követelményeknek mindenben eleget tevő — változata, s a forgalmazó MfJÁRT a BNV-n is bemutatta. Ez a kiskonténer — ocvéb előnyei mellett — tökéletes védelmet nyújtó 2 vűi tőcsomagoló-eszköznek tekinthető, s a gyengébben védő egvéni csomagolású élelmiszerek védelmét hathatósan szolgálja. Az élelmiszerek csomagolása «terén a gyártó élelmiszeripar és a forgalmazó belkereskedelem. a fogyasztó, az. állampolgár és a valamennvhik eódolroét meool_ rlani hivatott polcán védelem cétiai feíios/tési iránvzatai és érdekei megeeveznok, A népgazdaság océszon hehit syíik terület ez. mégis tót példázza, hogv hazán kábán a polgári védelem is össztársadal m i érdek. Köröndi Csaba Vállalatunk szakszolgálati és önvédelmi pv-szervezetei a követelményeknek szervezeti és tartalmi vonatkozásban megfelelnek. Erősödött az egyszemélyi parancsnoki rendszer, nőtt a parancsnoki állomány irányító készsége, melyet jól elősegítettek az év elején megtartott törzsértekezletek. Á parancsnoki és törzsállomány a felkészülés során alkalmassá vált az egységek és alegységek vezetésére, irányítására. Jelentősen javult ‘az alegység-parancsnokok foglalkozásvezetésének színvonala, a gyakorlatok vezetése, irányítása. A szakszolgálati és önvédelmi szervezetekbe bevont állomány felkészítése, továbbképzése gyakorlatiasabbá vált, az állomány ütőképesebb, rendkívüli helyzetben gyorsan, eredményesen mozgatható. Javult az üzemi dolflz Ifjú Gárda polgári védelmi szakalegységeinek megyei versenye Már hagyomány, hogy tavasszal az ifjúgárdisták szemlén, versenyen adnak számot az éves kiképzés során szerzett ismereteikről, felkészültségük színvonaláról, a szakképzéseken elsajátított ismeretanyag gyakorlati végrehajtásáról. • Az Ifjú Gárda megyei parancsnoksága a társ fegyveres erőkkel és testületekkel együttműködve az idén öt szakalegységi mégyei versenyt rendezett. A polgári védelmi szakalegységek megyei erőpróbájára május 22- én került sor. Szolnokon a PV-gyakor lópályán a megyéből hat kijelölt polgári védelmi alegység sorakozott fel. Szécsi Ferenc alezredes Sugárf el derítés gozók differenciált felkészítése. Az anyagi és pénzügyi feladatok végrehajtását a tervszerűség, az ésszerűség jellemezte. A beosztott állomány és a dolgozók egyéni védőeszköz és szakfelszereléssel történő ellátása tervszerűen folyik. A kiképzési utasításnak megfelelően az iparágban elsőként — öt társvállalattal közösen — Szeged térségében közös komplex gyakorlatot hajtottunk végre, melyért OKGT vezérigazgató pv-parancsnoki dicséretben részesítette vállalatunkat, és követendő jó példának ajánlotta a többi olajipari vállalatnak. Az 1982. évi kiképzési utasításnak megfelelően megtartottuk vállalati és üzemi szinteken a törzseligazító értekezleteket. A törzsparancsmegnyitójában kiemelte a hazafias honvédelmi nevelés keretén belül az ifjúgárdisták polgári védelmi felkészítésének jelentőségét. Az alegységeknek négy állomáson kellett bizonyítani, hogy elméleti és gyakorlati ismereteik megfelelnek a követelményeknek. Az indító állomáson katonai, politikai, egészségügyi és polgári védelmi tesztkérdéseket oldottak meg. A következő akadálynál az egyéni vegyi védelmi eszközök használata, a szabályos beöltözés és vegyi szennyezett terepszakasz leküzdése, majd a szennyezett védőruha szabályos levétele volt a feladat. nókok részére külön megbeszéléseket tartottunk, ott határoztuk el, hogy a parancsnoki és törzsállomány részére 2 napos továbbképzést szervezünk, melyet 1982. június 9—10-én rendeztünk meg a Csongrád megyei pvparancsnokság kiképzőbázisán. A tematikát az előírásoknak megfelelően állítottuk össze. A cél az volt, hogy a vállalati irányító parancsnokság és az üzemi parancsnokságok megfelelő módszertani segítséget kapjanak, növekedjen a vezetői készség, az önálló irányítás, a kezdeményezés, bármilyen körülmények között a váratlan feladatok szakszerű végrehajtása. A kitűzött célt elértük. Az alakiságot és a fegyelmezettséget a verseny során minden állomáson külön értékelték az állomásparancsnokok. A harmadik állomáson az egészségügyi és elsősegélynyújtó ismerteikre volt szükség, amelyeket gyakorlatban kellett bemutatni és végrehajtani. Utolsó feladatuk az elrejtett sugárforrás felkutatása volt, ahol ismerni kellett a sugárzásmérő műszerek kezelését és használatát. A versenyen a legtöbb pontot Szolnok város csapata szerezte, ezzel elnyerte az országos versenyen való részvétel jogát és a megyei polgári védelmi parancsnokság vándorserlegét, melynek két évig a birtokosa, valamint az I. helyezettnek járó serleget és tárgyjutalmat. Második helyezett Kisújszállás. a harmadik pedig Törökszentmiklós csapata lett. A serlegeket és tárgyjutalmakat az értékelés során Szécsi Ferenc alezredes adta át. A versenyen részt vevő valamennyi alegység példamutató helytállással hajtotta végre a feladatokat, akaratukkal, munkájukkal öregbítették az Ifjú Gárda hírnevét. Versenyeztek, tanultak, tanasztal atokat szereztek a következő kikéozési év programjának meghatározásához, n minél eredményesebb munkamódszerek kialakításához és megvalósításához. Kovács István Szabó Ernő Szolnokiak az ólen Szennyezett terepszakasz leküzdése i Feladatismertetés
