Szolnok Megyei Néplap, 1977. január (28. évfolyam, 1-25. szám)

1977-01-06 / 4. szám

6 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1977. január 6. Gyászhirek — Köszönetnyilvánítás MÉG MINDIG TÉMA! n korszerű táplálkozás Mély fájdalommal tudatjuk, hogy szeretett férjem, HUBAY MIKLÓS f. hó 4-én elhunyt. Te­metése január 7-én 13.30 órakor lesz a szolnoki református te­metőben. Gyászoló család, Szol­nok, Magyar u. 20. Fájdalommal tudatjuk a ro­konokkal és ismerősökkel, hogy édesapám és testvérem, HOR­VATH BÉLA kereskedő, a Ti- szamenti Vegyiművek nyugdí­jasa elhunyt. Temetése f. hó 6-án 13.30 órakor lesz Szolno­kon a Munkásőr úti temető ra­vatalozójából. Gyászoló család Szolnok. Pólya Tibor u. 26. Köszönetét mondunk mindazon rokonoknak, jó barátoknak, szomszédoknak, ismerősöknek, a Papírgyár dolgozóinak, a volt munkatársaknak, akik szeretett édesanyánk, nagymamánk és dédnagymamánk, ÖZV. CSASZI FERENCNÉ szül. KISS JULIAN­NA temetésén megjelentek, utol­só útjára elkísérték és sírjára koszorút, virágot helyeztek. A gyászoló család, Szolnok, Cso­konai út 67. „A csoda és a kisfiú" Párizsban az „Edmond Michelet” hangversenyterem­ben sikerrel} mutatták be „A csoda és a kisfiú” kétfelvoná- sos vígoperát. Egyébként a címben szereplő két szó tel­jes mértékben ráillik az ope­ra szerzőjére: Emil Naumov, bolgár zeneszerző ugyanis mindössze 14 éves. Emil ma­ga vezényelte a zenekart. A párizsi közönséget elbűvölte az ifjú tehetség alkotása. Boluangier, a hírneves zene- pedagógus, akinél Emil Nau­mov tanult, a tudósítóknak adott interjújában kijelentet­te, hogy a vígopera zenéjét a fiúcska teljesen önállóan sze­rezte. Az opera mondanivalója, hogy nem a csoda, hanem a munka adja meg az ember életének tartalmát és bol­dogságát. A francia rádió felvette hanglemezre a cso­dagyerek zeneművét. APN Szép színek szivárványa Az agyagmívesség csaknem olyan régi, mint maga az emberi kultúra. Eredete ho­mályba vész, akár az érc- művességé, vagy a szövés­fonásé. Az agyagedény az embert születésétől haláláig kísérte, s ha úgy hozta a sor, koporsója is lett, temetési ur­nája. S amikor egyszer ásvá­nyi anyag, só olvadt az agyagedényben, a máz titká­ra is rájött az ember, s meg­ismerte a szép égetett színek szivárványát. A puha anyag szinte kínál­ta magát: díszítse is edényét, használati tárgyait a míves­ember. Az agyagipar és a be­lőle alakult művészet kezdet­ben még nem határolódott el egymástól annyira, mint ké­sőbb : a fazekasmester, ha ügyesebb volt, nemcsak ipa­rosa, hanem művésze is lett a szakmájának. Díszítette, színezte gyártmányait, kez­detben csak egyszerű vona­lakkal, mésszel, korommal, vörös földdel. Később növé­nyi díszítést is karcolt vagy nyomott rá, majd állati és emberi alakokkal is meg­próbálkozott. A kerámiák szépségét, tar­tósságát nemcsak maga az alkotó anyag adja, hanem a máz is. Az úgynevezett íróka — a képen a festőkorong mellett látható — is ősi ta­lálmány : csőben végződő, összenyomható gömbtartály, amelyből, mint a cukrász a tortadíszítést, a kerámiadí- díszítő is rányomja a puha mázmasszát az edényre, raj­zolatokat „ír” rá — innen a neve. Napjaink mintatervezői a népi díszítés hagyományai mellett a korszerű igények­nek megfelelő népi iparmű­vészeti díszítési módot is al­kalmazzák. A kerámiák sokféle néven vannak jelen a környeze­tünkben. Nem árt tudni, hogy a majolika — nevét Mallorca szigetéről kapta — egyfajta színes kerámia, a fajansz pe­dig, amelynek az olasz Faen- za városa volt a névadója, egy fehér, átlátszó ónmázzal bevont kerámia-változat. Napjainkban igen sok szó esik a táplálkozásról. sőt tu­dományos rangra emelkedett, az ailiimeotária foglalkozik vele. Nem hiába, hazánkban pl. a lakosság átlagos test­súlya több aiz optimálásnál és 30 százaléka (kifejezetten kö­vér. Kis túlzással azt állit- haitaófe, hogy míg a 30-as években a tüdővész vollt, ko. runkbain az elhízás a morbus Huingaricus. Az utoílsó néhány évti­zedben életmódunkban je­lentős változás állt be. A mai amber élete tele van iz­galommal, stresszel, káros szenvedélyeikkel, keveset mo­zog, egészségtelenül táplál­kozik. A civilizáció kitermel­te az úgynevezett civilizációs betegségeket. Civilizációs be­tegségek alatt a megválto­zott életmóddá^ szorosan ösz- szefüggő kárfolyamiaSokiat értünk. Id'e soróljuk többek között az elhízást, a magas vérnyomást, a szívinfarktust, a gyomorfekélyt stb. Ezek a betegségek, és majdnem min­den kóros állapot az anyag­cserénktől is függ. Elhízásról alkíkor beszélünk, ha a testsúly az optimáli­sát 20 százalékkal meghalad­ja. Ennek legfőbb oka a po­zitív energiaegyensúly: az energiai elvétel több mint az energialeadáis, emellett a táplálék összetétele is egész­ségtelen. Sok zsiradékot, al­koholt, cukrot fogyasztunk! Minden fogyókúra lényege a kalóriaszagény, fehérje- és vitamindús ételeik fogyasztá­sa mellett a fokozott emer- giateadés. tehát mozgás. Az ember naponta ki van téve bosszantó hatásoknak, és ez a vérnyomás emelke­désével já'r. Normál esetek­ben azonban ez a hipertónia nem tartós. Állatkísérletek­kel bebizonyították:, hogy a fehérje-hiányos táplálkozás érzékenyebbé teszi a szerve­zetét a későbbi vérnyomást emélő ingerékkei szemben. A hipertónia ilyenkor maga­sabb szintet ér öl és az in­gerlés megszűnte utón nem csökken, hanem még tovább emelkedik. Más kísérletek szerint a táplálék kálium- nátrium viszonyának növelé­se mérsékeli a hipertóniát. Észrevették, hogy a magas vérnyomás enyhítésére nem szükséges a konyhasószegény diéta, hanem elegendő a nát­rium rovására a kálium, és a kalcium rovására a magné­zium növelése. Vaj helyett margarint A 40 év feletti férfiak, és az 50 év feletti nők fokozot­tan vannak kitéve a szívin­farktus veszélyének. A szív- infarktus a szívizom jól kö­1859-ben született szellemi atyja, Arthur Conan Doyle. A nagy detektív kalandjai óriási könyvsikert jelentet­tek. Alkotója mégis elég ha­mar elhatározta, hogy elpusz­títja hősét, bár naplója ta­núsága szerint tudta, hogy a mesterdetektív halála bank­betétjének „temetését” is je­lenti majd. 1893. decemberében tehát Conan Doyle megöli Sherlock Holmest és nagy ellenségét, a „gyilkosság Napóleonját”, Moriarty professzort — mindketten áldozatai lesznek a Reichenbachi vízesésnek. Mi történt ezután? Az olvasóközönség nemvárt tiltakozása és felháborodása arra kényszeríti a regényírót, hogy megírja a Baskerville-i kutya című könyvet, de hang­rül írható elhalása. Sok egyéb tényező mellett a táplálko­zás is befolyásolja kialaku­lását. A szívinfarktus létre­jöttében néhány ásványi anyagnak, és a zsírforgalom- naJk van nagy szerepe. Az ás­ványi anyagok közül legfon­tosabb a kálium 'és magnézi­um helyes aránya. Néhány gyümölcslevet magnézium­mal dúsítanak, s ez jól hasz­nosítható, a veszély csökken­tésiére. A zsiradékok közü] a vaj a legveszedelmesebb. A vajnak .az ereket, szívet ká­rosító hatása egyértelműen igazodható. A kísérletek ta­núsága szerint a leghatáso­sabb infarktust kiváltó ét­rend a 40 százalékos vajtar- itallmlú. Ez annak tulajdonít­ható, hogy a vaj nagyrészt telített zsírsavakból áll. ez elősegíti a koleszterin érfali lerakódását. Ilyenkor az ér ürege csökken, rosszabb a vérellátás, s erre a szívizom- zat egy idő múltán elhalás­sal, raekrózissal válaszol. Ké­zenfekvő, hogy a háziasszo­nyoknak tanácsos állati zsi­radék helyett telítetlen zsír­savakban gazdag növényi olajákat, vaj helyett pedig margarint használni. Sok baj időzhető meg ezzel. Csökken a kalóriaigényünk Az elmondöititalkból kitű­nik a táplálkozás fontos sze­repe és gyors megoldásra vá­ró korszerűsítése. Hazánkban a korszerű táplálkozás anya­gi feltételei nagyrészt adot­tak. A legnagyobb probléma a konzervatív hagyományok­kal, a szemléletváltozás­sal van. Hajdani agrár-ipari arculatunk korunk táplálko­zási normájára is rányomja bélyegét. Akkoriban termé­szetes volt a zsír- és szén­hidrátdús táplálkozás, a gé­pek nélkül végizett megeről­tető fizikai munka sok ener­giát igényelt. Manapság azonban az ember erejét egy­re inkább a. .gépek helyet­tesítik, s ezzel arányban csökken kalóriaigónyünlk. A változás irányának tehát a szénhidrát és zsír fogyasztá­sának csökkentése, a fehér­jefogyasztás növelésének kell lennie. A féhérjék mind ál­lati, mind növényi eredetű táplálékainkban is előfordul­nak.. A fehérjék bonyolult molekuláinak építőköved az aminosavaik. Az aminosavak egy részét szervezetünk nem, illetve nem megfelelő meny- nyiségben állítja elő. Táplá­lékunknak feltétlenül tartal­maznia kell ilyeneket. Az olyan fehérjéket, amelyek a szervezetünk felépítéséhez szükséges összes aminosavat tartállmasza teljes értékű fe­•- súlyozza: ennek cselekménye a detektív halála előtt ját­szódik. Az olvasók nem elé­gedtek meg ennyivel, s Conan Doyle 1905-ben kénytelen feltámasztani hősét. Az író megalkudott a közönséggel, de nem nyugodott meg. Hő­sét nyugdíjas tenorhoz ha­sonlítja, aki állandóan bú­csúelőadásokat tart. Szerinte meg kell halnia, mint akár- mely más élő, vagy képzelt személynek. Conan Doyle tévedett! Ö halt meg 1930-ban, de mesterdetektívje életben ma­radt. Kalandjainak történe­tét szinte minden nyelvre le­fordították. Százharmincnál több film készült róla (legújabban tv-sorozatfihn is!), számtalan színdarab, rá­hérjéknék nevezzük. Ilyen­nek tekinthető a tojás- illet­ve tejfehérje. A tojás igen nagy mennyiségben tartal­maz esszenciális aminosava- kat, számos egyéb fehérjét, vitaminokat, zsírokat, sókat. A tojás fehérjetartalma 15— 18 százalék, amelynek na­gyobb része a fehérjében, kisebb része a sárgájában ta­lálható. A sárgája viszont igen vitamindús. Főleg A- és D-vitamint, jelentős mennyi­ségű B| és B2 vitamint, és kevesebb E-, és C-vitarninlt tartállmaz. Ásványi anyagai közül a vas mennyisége emelkedik ki. Mástik fontos teljes értékű fehérjeforrá- sunk a tejfehérje. A tej nem véletlenül nélkülözhetetlen a csecsemő- és. a növendék ál­latok normális fejlődéséhez, minden benne van, ami a fejllődő szervezetnek fontos. A tej 1 literében kb. 670' ka­lória, és 32 g fehérje van. Fehérjéi az összes aminosa­vat tartalmazzák. A tej zsír- tartalma 3—4 százalékos, ez­zel fejezik ki minőségét. Min­den vitamin megtalálható benne, betegségek elleni vé­dőanyagok, enzimek stáb.: összesen 1:25 féle alkotórész. A tejtermékek természetesen tartalmazzák a tejben lévő tápanyagokat más táp- és ízanyagókfcai kiegészítve. A halhús népszerűtlen Táplálkozásunkban nagy szerepe van a húsnak is. Tápértéke szerkezeti felépí­tésétől függ. vagyis attól, hogy milyen arányban tar­talmaz izomrostot, kötőszö­vetet és zsírszövetet. A hús­ban átlagosan 20 százalék olyan teljesértékű fehérje van, amiből a legkönnyeb­ben építhetjük fel saját fe­hérjéinket. Hazánkban a halhús nem túl népszerű. Igaz, hogy fehérjetartalma valamivei alacsonyabb, mint a melegvérű állatok húsáé, de gazdagabb vitaminokban, és ásványi anyagokban. A főzelék- és zöldség fo­gyasztásunk az utóbbi évek­ben emelkedett, ami egészsé­gi Okokból helyeselhető. A fő­zelékfélékben mindig talá­lunk sajátos vegyületeket és ásványi agyagokat, de általá­ban mindegyik főzelékfélé­ben. sok a kálium és a mág- néziumsó. Táplálékaink fon­tos kiegészítője a gyümölcs is. Különféle vitaminjai, vé­dőanyagai és ásványi sói nél­külözhetetlenek számunkra. A helyes táplálkozás sok­féle betegségtől megyéd ben­nünket, és szervezetünk könnyebben alkalmazkodhat a „korszerű” életmódunkhoz. S. O. dió- és televíziójáték örökíti meg Sherlock Holmes hal­hatatlan alakját. Conan Doyle legkisebb fia Adrian, 1965-ben megvásá­rolta a svájci Lucens kas­télyt, amely ma Sherlock Holmes múzeum. Legérdeke­sebb része Sherlock Holmes Baker Street 221/B alatti kép­zeletbeli lakásának hű mása. Minden tárgy korhű: a per­zsa papucs, pipa-gyűjtemé­nye, hegedűje (egy valódi Stradivarius), kockás posztó­ból készült csuklyás köpenye, vadászkalapja, Watson dok­tor fotele. így „él” napjainkban is egy hajdani detektívregény- sorozat hőse, Sherlock Hol­mes. .. R. T. INGATLAN kétszobás, csalá­di ház eladó. Szan- daszöllős, Kocsoros, Alma u. 36. Érdek­lődni 10 órától. (H. 13.) __________________ 200 négyszögöl te­lek víkendházzal, kerítéssel (víkend- ház, telek külön is) és rövid fekete zon­gora eladó. Lévai Sándor. Szolnoki Állami Gazdaság, Betongyári úton. (H. 10.)__________________________ K ÉTSZOBÁS, össz­komfortos, hideg­melegvizes, kertes családi ház alsó épü­lettel, két családnak Is megfelelő, eladó. Szolnokon, a Bem u. 1. sz. 4-es számú főútvonalon a ben­zinkútnál. Érdeklőd­ni csak vasárnap, egész nap. (7.) ELADOM szoba- konyhás, összkom­fortos hétvégi há­zam 72 négyszögöl telekkel Holt-Tisza- parton. „Express” jeligére a szolnoki hirdetőbe. (H. 4.) 500 négyszögöl gyü­mölcsös eladó. Szan- daszöllős. Vörösme­ző u. 2. sz. alatt. Érdeklődni Csónak­nál./ (14.) ELADÓ Szolnokon, a Kertvárosban, Szellő u. 31. sz. alatt, azonnal be­költözhető kétszo­bás félkomfortos ház 143 n.-öl gyü­mölcsössel. Érdek­lődni esté G óra után a szomszédban 31/a. szám alatt. (2013.) ADÁSVÉTEL HÁROMAJTÓS szekrény eladó, Szolnok, Palla Ist­ván krt. 7. II. en:. 1. (H. 15Á__________ N APOSCSIBE elő­jegyzése, eladása, továbbtenyésztésre is igazolással. Szol­nok, Április 4. utca 26. (Tüdőkórházzal szemben) Danajká- né (H. 12.) NAPOS- és előne­velt Hampsire csi­be megrendelhető január 28-tól, szál­lítással is. Vltek András 5091 Tószeg, Vörösmarty út 25.' sz. (1987.) HÁZASSÁG 28 éves, 167 cm ma­gas diplomás nő egy gyermekkel megértő férjet ke­res. „Napsugár” jel­igére a szolnoki hir­detőbe, (H. 7.) HÁZASSÁG céljá­ból megismerked­nék 56—62 éves öz­vegyasszonnyal. Nyugdíjam 2000 Ft és 50 000 Ft kész­pénzzel rendelke­zem. „Csak helybe­liek érdekelnek” jel­igére a kiadóba. (9.) EGYÉB VÁLLALATOK, üze­mek számítógépes rendszerének szer­vezését programo­zását / vállalom. „Diplomamunká­hoz’’ jeligére a szol­noki hirdetőbe. (H. 1295.) KOCSOROSON sár­ga magyar vizsla el­veszett. Aki tud hol­létéről. a Szilva u. 14. sz. alatt Kicsi Bálinttal közölje, vagy jutalom elle­nében vigye oda. (2034.) LAKÁSCSERE BELTERÜLETEN levő kétszobás, ker­tes, családi házamat elcserélném másfél­vagy kétszobás ta­nácsi lakásért, ki­zárólag a központ­ban, első emeletig. „Tízemeletes kizár­va” jeligére a szol­noki hirdetőbe. (H. 1306.) ALKALMAZUNK A JASZ-NAGY­KUN VENDÉGLÁ­TÓ VÁLLALAT felvételre keres női segédmunkást, ta­karítót, szakkép­zett szakácsot, szo­balányt, csapost és kocsikísérőt. (22.) A Touring Szálló felvételre ke­res gázkazánfűtöt. Jelentkezés: Touring Szálló, Tiszaliget 8—16 óráig. (15.) Hirdetmény A Cooptourist Utazási Iro­da 1977. évi ajánlatai: A Nemzetközi Nőnap alkalmá­ból 6 napos utazás vonattal Kijevbe. Teljes ellátással, programokkal. Részvételi díj 2370,— Ft+kp. Különvonattal Opatiába. Egyhetes utazás teljes ellá­tással és sok kirándulással. Részvételi díj: 2150,— Ft+ útlevél. 5 napos repülőgépes utazás Berlinbe és Drezdába, B. ka­tegóriás teljes ellátás. Rész­vételi díj: 3300,—Ft+kp. Előszezoni üdülések: Szo­HÁZTÁJI GAZDASÁGOK! A tejtermelés központi célkitűzéseinek megvaló­sítása és korszerűsítése érdekében 1977. június 30-ig a háztáji ffejögépeket 20% árengedménnyel értékesítjük. Szolnok, Kombájn út Gyakorlott jogász elhelyezkedne Szolnokon. „Fiatal” jeligére a kiadóba. (2036.) A Vas- és Faipari Szövetkézét — Szolnok, Ostor u. 1. — fel­vételre keres autófényezőt, olaj- tüzelésű középnyomású kazán­hoz fűtőt, raktári segédmun­kást, valamint darukötöző beta­nított munkást. (H. 6.) csiban 11 nap. Utazás repü­lővel és vonattal. Teljes el­látás. Idő: április és május. Részvételi díj: 4890,—Ft-tól 5730,— Ft-ig+kp. 5 nap Opatiában. Utazás autóbusszal. B. kát. teljes el­látás. Részvételi díj: 1780,— Ft+útlevél. 14 napos bolgár—török- görög társasát autóbusszal, félpanzióval. Idő: április, augusztus. Részvételi díj: 9900 — Ft+útlevél+kp. Jelentkezni lehet: a szol­noki Ságvári krt. 33. szám alatti irodában. Telefon: 11-248. (H—1309) Sherlock Holmes „élete”

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom