Szolnok Megyei Néplap, 1976. december (27. évfolyam, 284-309. szám)
1976-12-04 / 287. szám
4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1976. december 4. Hogyan éljen a család? Egy miskolci iskolában az osztályfőnöknő megkérte a gyermekeket, hogy a legközelebbi órára mindenki hozzon be hazulról egy szép szem krumplit. Az általános iskola VIT. osztályának növendékei nevettek s — koe- dukációs osztály lévén — a fiúk a lányokat, a leányok meg a'fiúkat ugratták, hogy vajon mi lesz azzal az egy szem árva burgonyával? Volt, ki főzésre gyanakodott, a művészhajlamúak meg valamiféle modern ábrázolás- mód tárgyaként tekintették a nyers állapotában valóban fúrható-véshető burgonyát. Amikor a legközelebhi osztályfőnöki óra elkövetkezett, a tanárnő egyenként „szólította” a katedrához a lányokat—fiúkat, s felszólította őket, hogy most kezdjenek hozzá a burgonya meghámo- zásához. Egy szem krumpli S mit hozott e különös fe- leltetés? Egyetlen gyermek sem tudta meghámozni a burgonyát. Elárulva ezzel a szülőket: a mamák, papák sohasem „terhelték” serdülő gyermekeiket ilyen prózai feladat megoldásával... A történetet a Magyar Nők Országos Tanácsának székházában egy érdekelt miskolci „apuka" beszélte el, önkritikusan, azon a baráti Az idei tokaji irótábor témája éppen a család és az életmód oly szövevényes és számos más témakörrel ösz- szefüggő kérdéscsoportja volt. Egyformán fontos itt vizsgálni nemcsak magát a családot, s a családi körben megnyilvánuló magatartás- formákat, hanem a munkahelytől az iskoláig, a családot kiszolgáló intézményektől a család érdekében dolgozó szervezetekig mindent, ami az életmód kialakulásával és kialakításával összefüggésbe kerülhet. Csak másodhegedűs? Ezért hívott meg a nőtanács barái beszélgetésre az említetteken túl, szociológusokat, tömegszervezeti funkcionáriusokat és szakembereket, orvosókat és történészeket, újságírókat és gyakorló, gyes-en levő háziasz- szonyokat, hogy közösen járják körül ezt a rendkívül bonyolult témát. A vita bevezetőjét Ferge Zsuzsa szociológus, a nőtanács elnökségének tagja tartotta. Beszélt a család múltbeli megítéléséről, a családon belüli viszonyok jellegéről, a régi és a jelenlegi családmodell sajátosságairól. Arról az „aszimmetrikus” — állapotról, amikor a családfő még mindig a férfi, s a nő csak a másodhegedűs szerepét töltheti be. A vita során érdekes szemnyá’-példát, míg egy közgazdásznő azt bizonygatta: amíg nagyon tudatosan nem nézünk szembe azzal, hogy az anya és az apa mit visz haza, a családba a munkahelyről, nem áll helyre a család és a társadalom valódi egyensúlya. Egy újságírónő a mai családmintát a kötésminták sémájához hasonlította: egy sima — egy fordított. Vagyis: ha jó a családi légkör, azt viszi tovább a gyerek felnőve, a maga családjába, ha meg rossz, annak az ellenkezőjét, hogy ne ismételje meg és ne termelje újjá szüleinek hibás élet-rendszerét. A vita résztvevői az eszmecserén valóban csupán „kö- rüljártiatták” a témát, a család helyénék-szerepének jelentőségének kérdéseit a társadalomban, az érzelmi hatások (irodalom, film, színház, televízió) oly fontos tudnivalóit. Megszüntetve — megtartás Maga a nőtanács három esztendeje folytat tudományos módszerekkel családvizsgálatokat, ezer családot kérdezve ki, a társadalom valamennyi rétegéből és nemzedékéből. Ezek összegzése megerősíteni látszik mindazt, amit higgadtan és szenvedélyesen, józan érvekMilyen legyen a reggeli? Azt tartja a néphagyomány, úgy kell reggelizni, mint a királynak. A táplálkozástudományi szakemberek is fontos étkezésnek tartják a reggelit, melynek a napi kalóriaszükséglet 25 százalékát, azaz körülbelül 600 kalóriát kell tartalmaznia. Egy kis odafigyeléssel olyan könnyű ezt az igen fontos első étkezést helyesen összeállítani. Hz egyszerű reggeli dolgozók számára. Mindenek előtt különösen sok fehérjét — tojás formájában —, kolbászt és sajtot tartalmaz. Friss gyümölcs, paradicsom, stb. egészíti k ki a vitamin- háztartást. Parasztomlett paradicsommal, kolbásszal, vagy szalonnával, snidlinggel, petrezselyemmel. Feldarabolunk 25 dkg kolbászt, vagy bevagdosott szalonnát, 2 hagymát, 4 tojást, 4 evőkanál tej, snidling és petrezselyem szükséges még az elkészítéséhez. A feldarabolt kolbászt vagy szalonnát jól kisütjük, majd hozzáadjuk a darabokra vágott hagymát és aranysárgára pirítjuk. A tojásokat tejjel, sóval, borssal jól elkeverjük, majd forró serpenyőbe öntjük a massza felét. A szeletekre vágott paradicsomot rátesszük, majd a tojásmassza másik felét ráöntjük. Hagyjuk megdermedni. Megfordítjuk és a feldarabolt snidlinggel és petrezselyemmel beszórjuk. Emellett még kolbászt, sonkát, sajtot és kávét fogyaszthatunk. Iskolásgyerek reggelije Figyelembe kell vennünk, hogy a gyerekek szeretik az édességet. Zabpelyhet megcukrozunk és bőséges tejjel leöntjük. Kálciumot tartalmaz, amely a- csontok felépítésénél igen fontos. Ezenkívül a sokat ülő gyereknek fehér kenyér helyett rozskenyeret adunk. Ez jó a fogaknak és tápértéke is nagyobb a fehérkenyérnél. (B vitamin az idegeket táplálja.) Zabpehelye gyümölccsel. Hozzávalók: 20 dkg zabpe- hely, 2 evőkanál cukor. A zabpelyhet serpenyőben megpirítjuk, a cukrot hozzáadjuk és állandó keverés mellett karamellává pirítjuk. Üvegtálba tesszük és a szezonnak megfelelő gyümölcsöt adunk hozzá. Tejturmixok. Meghámozott és darabokra vágott banánt, 2 dl tejet, 2 púpozott kanál csokoládéreszeléket, 1 kávéskanál mézet turmixgépbe tesszük és tur- mixoljuk. pohárba öntve fogyaszthatjuk. Más gyümölcscsel is készülhet. „Sovány” reggeli Azokra gondolunk itt, akik vigyáznak a vonalaikra, természetesen elsősorban a nőkre. A szegényes reggeli a fehérjeszükségletet sovány túróval és köményes sovány sajttal fedezi. A sárgarépa kevés szénhidrátot tartalmaz és gazdag vitaminokban. Tejfeles túr* 2j dkg túró, 3—4 evőkanál tej, vagy tejföl. 1 csipet só, snidling (vágott), zsázsa díszítés céljából, 4 sárgarépa. (4 személy részére). Elkészítés: Túrót tejjel és sóval kézi ke verőn összekeverjük, a vágott smidlinget hozzáadjuk. Gusztusosán tálba, vagy reggelizőtálcára tálaljuk. Zsázsával és reszelt sárgarépával körítjük. Gyümölcsös zabpehely. 10 dkg zabpehely, 3 nagy alma lereszelve 20 dkg félbevágott borszőlő, vagy a szezonnak megfelelő gyümölcs, 1 evőkanál cukor vagy szacharin, 1 evőkanál méz, 4 evőkanál tejföl, v. tej, 2 evőkanál vágott dió, 1 citrom leve, (4 személy részére). Elkészítés: A zabpelyhet citromlével és tejjel elkeverjük. Hozzákeverjük a reszelt almát és a felezett szőlőszemeket. Mézzel és cukorral ízesítjük. A darabolt diót (vagy mogyorót) rászórjuk. Teát és kétszersültet adunk hozzá. A Budapesti Nemzetközi Vásár a ruházati ipariban még sokáig téma lesz, miután az újdonságok létrehozását, nagy szériákban, egy éven belül megoldottnak Ígérte az alapanyaggyártó és konfekcionáló. Sok olyan, textilalapanyagot gyártó vállalat jelentkezett ruházati anyaggal, mely korábban nem vagy csak háztartási textíliát gyártott. Így példáuj a RÁBATEX is, amely most igen korszerű, mutatós, divatos alapanyagot mutatott be, a modellt az MDI készítette el számukra. „B” és „N” jelzésű rajzunkon bemutatjuk e modellt, fekete és okkersárga double pamutanyagból készült ingruha és pelerin. Az anyag mindkét oldala felhasználható, díszítésiként vagy kombinációként. Az ingruhán négy zseb van, ezek mindegyike ferde irányba állított anyagból szabott, valamint a hóűpánt is. A rádió és a tévé lövő heti műsorából ajánljuk HÉTFŐN a Kossuth rádióiban 16 óra 05 perckor a jövedelmekről beszélgetnek a szocialista brigádok akadémiájának adásában Kondor Katalin, vezetésével. 17 óra 25 perckor »Rád gondolok most...” alcímmel a magyar és a finn rádió közös műsorát sugározzák a szentesi Tóth József szánházteremlből. A műsor alapgondolata: a nő a finn irodalomban. KEDDEN a Kossuth rádióban 21 órakor gazdasági mi- nifórum kezdődik, ahol a vendégjek az élstszínvo nal alakulásáról beszélgetnek. A televízióban 20 órakor a Századunk sorozat huszonötödik adása, amely a „Margaréta-terv” alcímmel 1944 márciusának eseményeiről szól. SZERDÁN a Kossuth rádióban 17 óra 07 perckor azt elemzi Tamói Gizella műsora, hogy milyenek a magyar reklámok. 21 óra 07 perekor megismétlik Szél Júlia: A körorvos vasárnapja című riportját. A televízióban 20 órakor Illés Endre műsora kerti] a képernyőre, krétarajzot adva Kosztolányi Dezső drámaírói arcáról. CSÜTÖRTÖKÖN a Kossuth rádióban 7 óra 45 perckor az Ízületek kopásáról szó] az orvosi tanácsok adása. 23 óra 16-kor a modern írók portréi sorozatban Embernek fia címmel A. R. Bastos paraHozzá csinos a fekete lakk öv. A GRABOPLAST gyár is igen praktikus alapanyag - gokkal jelentkezett a BNV-n. Ezek közül említjük meg „V” jelzésű modellünket, amély kissé gyöngyházfényű. hús színű alapon fekete csíkozásé. csípőig érő esőkaibát- ka. A dupla vállrésszel készült kabátka lezser szabású, saját megkötésé övvel vagy anélkül is hordható, bősége lehetőséget nyújt arra, hogy vastagabban is alá öltözhessünk. A jövő évben nagy divat lesz a rövid esőkabát — még téliesített változatban is —, és ebből az anyagból, úgy véljük, nagyon csinos. Csíkos anyagok közü] kiemelkedő a Lenszövőgyár teniszcsákas kelméje és a Hazai Fésűfonógyár kártolt anyaga, amely csíkos és kockás variációkban, sötét színeikben kerül forgalomba. guai író regényét ismerteti Tóth Éva. A televízióban 18 óira 55- kOr Stop, Közlekedj okosan! címmel közlekedési műsor kezdődik, amely több alka- lommat segíti majd a fontos tudnivalók megismerését mindannyiunknak. 20 órakor Kántorról a híres nyomozó- kutyáról szóló filmsorozat befejező adását láthatjuk. Alcíme: Az ellopott vortat. PÉNTEKEN a Kossuth rádióban 17 óra 42 perckor Az emberi jogok napja címmel dokumentumműsort hallhatunk. A Petőfi adón 16.35-kor a szolnolki Szigligeti Könyvesboltból jelentkezik a könyv- rői-könyvért népszerű műsor, amelyet Váradi Hédi vezet. A televizióharL 18 óra 20 perckor Paksról láthatunk műsort. Napjaink e fontos építkezését többször bemutatta már a televízió, és a mostani adós is az építkezés jelenlegi helyzetéről ad ösz- szefögüalló képet az országnak. 20 óra 25-ikor kerül a képernyőre a Mocsár Gábor: Gyémántok című írása alapján készült tévéfilm amely az 1948-as szabadság- harc egyes eseményeit idézi fel. SZOMBATON a Kossuth rádióban 14 óra 25 perckor Az új esztendő előtt... címmel beszélgetést hallhatunk a Falurádióban dr. Romany Pál miniszter részvételével A televízióban 22 órakor vetítik a Tűzmadár c. színes dán balettfilmet. VASÁRNAP a Kossuth rádióban 22 óra 20 perckor népszerű magyar együttesel felvételeiből hallhatunk ked- veit slágereket, találkozón, amit a család és az életmód témakörben tartottak. Előzménye ennek a megbeszélésnek, hogy jónéhány esztendeje már Tokajban a Napjaink irodalmi folyóirat és a Hazafias Népfront megyei bizottsága olyan írótábort rendez, amelyen társadalmi kérdések megvitatása szerepel: a közművelődés teendőitől a munkások és parasztok életmódjáig. léleti kettősség alakult ki az írók, újságírók, a gyakorló anyák és háziasszonyok inkább az érzelmek oldaláról tekintették át a témát, nagy vonalakban, csupán a „szenvedélyek hőfokával”, míg a másik vonatkozásban higgadtabb, érvelőbb, tudományosabb megközelítéssel a szociológusok és a közgazdászok szóltak. A költő mondotta el a bevezetésben idézett „burgokel és szubjektív tapasztalatokkal a jelen levők oly sokoldalúan bizonygattak: az új családmodell kialakulása magával hozza a „megszün- tetve-megtartás” bonyolult gyakorlatát. Megtartani a régi családtípusokból mindazt, ami hasznos, megszüntetni a régi idők meghaladott formáit, bármilyen ne- ház is azoktól a szülőknek nagyszülőknek megválni. (t. á.) Műanyagok a bútoriparban Nemzetközi bútorkiállitást rendeztek Kölnben, ahol meglehetősen nagy feltűnést keltett a képen látható négy szék. E székek nem formájukkal, kényelmükkel vagy különleges anyagukkal tűntek ki társaik közül, hanem azzal, hogy a támláikon látható díszítést egy neves dán festő - bizonyos Bjoern Wiinblad - tervezte és festette meg, mindegyiket saját kezűleg. E bútordarabok olyan divatirányzat első képviselői, amely azt tűzte ki célul, hogy eredeti képzőművészeti alkotások kerüljenek a székek támláira, az asztalok lapjaira, a szekrények ajtajainak külső felületére. Az elgondolást semmiféle praktikus szempont nem indokolja, a kép tanúsága szerint esztétikai sikerre sem számíthat, az viszont tény, hogy borsos áruk miatt csak a nagy pénzű sznobok vásárolják majd az effajta bútordarabokat. A világ bútoriparának e nagy seregszemléjére egyébként az volt a jellemző, hogy egyre nagyobb arányokat ölt a műanyagok felhasználása az iparágban. A műanyag óriási előnye, hogy sokkal merészebb formák megteremtésére ad lehetőséget, mint a fa, és a tervezők általában élnek is ezzel a lehetőséggel. Persze azt várná az ember, hogy a köny- nyebb előállithatóságra, kisebb anyagszükségletre való tekintettel a műanyag bútorok olcsóbbak is legyenek. Erről azonban egyenlőre még nincs szó. Könyvről — könyvért
