Szolnok Megyei Néplap, 1975. február (26. évfolyam, 26-50. szám)
1975-02-08 / 32. szám
1975. február 8.SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP T KERTÉSZKEDŐKNEK A gyümölcsfák ápolása Mii . főzzünk holnap CSONTLEVES A nagy divatcégek kiraatai Rómában és Firenzeien egyik napról a másikra, mha gyapjú, jersey modelekkel teltek meg. Dominált z aranysárga — vörösbarna riinden változata. A fantasztikus kreációkat, zinte teljesen kiszorították praktikus, ötletes, úgynevezett reggeltől-estig viselető „kisruhák”. Ide sorolóm — a ruhakosztümöket, érd alatti hosszúságú, elől «rakott szoknyával, a köényruhákat és a változataiul divatos ingruhákat. Ami a külön szoknyákhoz, is kosztümökhöz és nadaghoz viselt blúzokat illeti - ez. a kedves, nőies színolt, úgy tűnik hosszabb dóré bevonult ruhatárunkia. Láttuk patu-kék alapon úrágos jersey blúzt, ciklánen alapszínű, kék mintás elyem trikóból készültet, vadrághoz. Tetszett a tizen■s huszonévesek részére benutatott fekete gloknis, púra szövetből készült, erősen érd alatti, csizma felső szóéig érő, színházi szoknya. Tarka virágos kézimunka átét díszítette, hozzá hófelér 'magasnyakú, bőújjú ingjlúz tartozott. Változatlanul nagy a sikere a téliesített kötényruhának. (Ha régi szövetruhánk ujját kivesszük — pulóve-TÖLTÖTT KÁPOSZTA rekkel, blúzzal csinos és főleg meleg munkábajáró ruhát varázsolhatunk magunknak.) Az olasz nőknek a jersey és a gyapjú mellett úgy látszik továbbra is kedvencük marad a kötött és horgolt összeállítás. A téli divat azonban jobban alkalmazkodik az időjáráshoz. Figyelembe vették az esetleg gyengén fűtött munkahelyeket és az egy, vagy kétrészes kötött ruhák helyett háromrészes garnitúrákat terveztek. Nagyon üde volt egy szürke szoknya (piros), pulóver (zöld), hosszú ujjú mellény összeállítás. Tetszett a fekete szoknya vékony kék csíkozással, egyszínű kék ingblúzzal, amelyre fekete alapon derékban kék csíkozású pulóver került. Ami az idei kalapdivatot illeti: nagy a választék, divat a nagyszélű, elől felhajtott nyúlszőr kalap, divatosak a csíkos horgolt sapkák és nagy a keletje a svájci sapkáknak. G. Molnár Edit NÉGERPQHAR Töltött káposzta. Hozzávalók: 70 dkg kövéres sertéshús, 2 nem túl nagy fej káposzta, 2—3 evőkanál rizs, 3—4 .evőkanál zsiradék (a hús zsírossága szerint), 2 gerezd fokhagyma, egy fej hagyma, .2 kávéskanál piros paprika, só, törött feketebors, 1 evőkanál paradicsompüré. A megmosott húst darabokra vágjuk, egy darabka hagymával és a fokhagymával együtt ledaráljuk. Az átválogatott és megmosott rizzsel elkeverjük, és a hús zsírossága szerint teszünk bele zsiradékot. Megsózzuk, törött feketeborssal és pirospaprikával fűszerezzük. Kézzel vagy kanállal alaposan elkeverjük. A káposztát leveleire szedjük, vastag enozetét levagdaldjuk. A savanyú káposzta felét egy fazék aljára tesszük. A káposztaleveleket megtöltjük egy kevés hússal, összegöngyöljük, széleit jól benyomkodjuk, és a káposztára rakjuk. A töltelékek kicsinyek legyenek, csak egy-egy falat. A maradék káposztával betakarjuk, rátesszük a paradicsompürét, betakarjuk hagymakarikákkal, ráöntjük a káposztalevet, és nagyon lassú forrással 1 V2—2 óra hosszat főzzük. A káposzta olyan zsíros legyen, hogy ha megdöntjük a fazekat, a töltelékek maguktól kisétáljanak a fazékból. A színe szép piros legyen az édesnemes paprikától. Négerpohár. Hozzávalók: 1 csokoládés pudingpor, 2 csokoládés nyalóka (eszkimó), 8 piskóta, befőtt, 2 dl tejszín, cukor, csokoládé. A pudingot megfőzzük, kihűtjük. Minden pohárba egy kanál pudingot teszünk, ráteszünk egy fél eszkimót, erre piskótát és ‘tetszés szerinti befőttet. Betakarjuk pudinggal, és ha a pohár még nem lenne tele, tehetünk bele újra piskótát és befőttet. Tetejét keményre felvert és cukrozott tejszínnel díszítjük, és reszelt csokoládéval meghintjük. Azonnal tálaljuk vagy hűtőbe teszszük. Tís perc kozmetika Arcunkat Jól ’HsztftstiSc meg» najd bekrémezve, könnyed rm-/Mulatókkal, dörzsölés és feszítés nélkül masszírozzuk, Az nvinasszazst alkalmanként«, /agy szükség esetén naponta régezztik Először masszíroz“ .uk ujjaink hegyével az orr?yök fölötti részt, ahol időnvént haragos ráncok mutatkoznak. A simítások a szemíidök vonalát követve haladtak a halánték felé* Ez után a szemtájékots«, át süiső szemzug sarkában jelent-A habverés a tojásfehérjéink a tejszínnek a lazítása, felveréssel levegőt viszünk \nyag részecskéi közé, és ■y a térfogatának többére növekszik. Ha a fe\ egy kevés cukrot keményebb lesz a kezö etcarkalábakaí próbáljuk eltüntetni. Ehhez bal kézzel halánték felett masszírozzuk a bőrt lefelé, és jobb kezünk ujjaival simítsuk hátra. A két simítást váltakozva végezzük. Az orrtól a szájig vezető ráncok elmélyülésének megelőzésére két ujjhegygyei, két oldal felé simítsuk az orrtő két felét, majd alatta az arcbőrt is. Végül az állat három ujjal masszírozzuk, éspedig hüvelykujjunkkal alátámaszva, mutató és középső ujjal felfelé, a fül. irányába simítva a bőrt, mindkét oldalon. Nagyon fontos a habüst és a habverő tisztasága, mert egy csipetnyi zsír is megakadályozhatja, a habképződést. Ugyanakkor a habot mindig akkorra készítsük el, amikor már, fel is használjuk, mert ha állni hagyjuk, akkor a hólyagocskák szétpattannak és a hab összeesik. Ha a háztáji kerteket megnézi a szakember, akkor az az érzése támad, hogy az utóbbi években indokolatlanul csupán a vegyszerekre alapozzuk a növényvédelmet és túlságosan is kevés gondot fordítunk a fák ápolására. Pedig a növényvédőszerek se csodaszerek, ezek is csak akkor képesek kifejteni hatásúkat, ha hozzáférnék a legveszélyeztetettebb helyekhez, a törzs repedéseihez, az ágak tövéhez, ahol a kártevők és kórokozók milliószámra találnak biztonságos búvóhelyet. A gyümölcsfák egyébként is megkövetelik, hogy gazdájuk foglalkozzon a korona rendszeres ritkításával, a valamilyen ok miatt leszáradt, elpusztult ágak levágásával, a gyökér- és tősarjak eltávolításával. A fák télvégi ápolását már most kezdjük el a gyökérsarjak kiszedésével. Ez nem is olyan egyszerű dolog, mint ahogy az ember gondolja, mert a felületes munkával többet ronthatunk, mint amennyit használni tudunk. lía ugyanis csupán a talaj felszínén vágjuk el a megvastagodott, szívós sarjakat, akkor a gyökérből ugyanazon a helyen nyáron nem egy, hanem tucatnyi hajtás ered és ezek megtöbbszörözik az elszívott vizes tápanyag .mennyiségét. Ugyanez a helyzet a fatörzs tövéből előbukkanó, valamint a törzsből kinövő sár jaknál is, úgy hogy ezeket feltétlenül tőből kell eltávolítani. A gyökér- és tősarjakat kapával bontsuk ki, A habverés „titkai" hogy eredésük helye a fel-\ színre kerüljön, és ezután ne vágjuk le a sarjakat öllóval, még kevésbé fűrészszel, hanem növekedésükkel ellenkező irányú erős rántással tépjük ki a sarjakat. Így nemcsak a sarjaktól szabadulunk meg, hanem a tövében lévő számos rejtett rügytől is, amelyekből — ha megmaradnak — újabb sarjak fakadnak. A szakítás helyén keletkezett sebet célszerű sebkátránnyal vagy olajfestékkel lezárni a fertőzések elkerülése végett. Sok gondot okoznak akertészkedőknek a korona vázágaiból előtörő fattyúveszszők is. Ezek különösen idősebb, beteg vagy erősen megmetszett, megcsonkított fákon törnek elő, elszívják a tápanyagot és vizet, de gyümölcsöt nem teremnek. Nagyon erős fejlődésűek lévén, szöveteik nagyon lédúsak, ezért a levél-, pajzs- és a vértetvek épp úgy, mint a különböző gombabetegségek először ezéken telepszenek meg. Hiába volna azonban-a. fattyhajtásokat egyszerre tőből kimetszeni, mert akkor ugyanúgy járnánk, mint a tősarjakkal, vagyis még több nőne belőlük. Sokkal célszerűbb, ha egyelőre arasznyira visszametsszük őket. Ennek hatására rendszerint az oldalrügyek kihajtanak, a vessző elágazik, és megfelelően tovább kezelve termővesszővé alakul át. Előnye az, hgy a belül kiritkult koronát felújítja, vagyis növeli a fák hasznos termőfelületét, Berta Béla Hohó menjünk kirándulni? Keeskemit Az utóbbi időben több héten át a főváros, Budapest nevezetességeivel ismerkedtünk. Ezúttal ismét vidéki útra indulunk: Kecskemétre. Kecskemét, ez a „hírős” város közel, — 62 kilomé-, térré — van Szolnokhoz. Gyors- és személyvonattal egyaránt jól megközelíthető, gépjárművel szintén. A város sétaterén találjuk a Kecskemét egyik nagy szülöttéről, Katona Józsefről elnevezett múzeumot. E régen is jól gondozott múzeum a második világháború idején jobbára elpusztult, de azóta már mind régészeti mind néprajzi gyűjteményét pótolták, sőt várostörténeti résszel is kiegészítették. A múzeum gyűjteményében különös figyelmet érdemel az a kincs, amelyet 1971-ben találtak Kunbábonyban egy avar fejedelem sírjában. A honiokbányászás közben előkerült hatalmas agyagedényben ránk maradt tőröv, kard, öv tartozékok, a"íny ivókürt stb. arra enged következtetni, hogy a mostanában előkerült sírban az egyik avar kagánt temették el. hajdan. Kecskemét délkeleti részén, a vasúthoz közel van a Műkert. Ebben a kertben kapott helyet 1912-ben a város művésztelepe, és azóta is ott működik. Ebben a kertben lakott és itt alkotott eveken át Iványi-Grün- . wald Béla, Hermann Lipót'és sok más neves művész. A városi tanács épületének szomszédságában van a Katona József Színház, megannyi szép előadás színhelye. A színháztól nem messze pedig, a Katona József és Bánk bán utca sarkán emléktábla őrzi az író emlékét. A szülőház helyén álló épületben állandó kiállításon ismerkedhetünk meg a nagy drámaíró életútjaval, tevékenységével. A kiállítás legértékesebb darabja talán a Bánk bán első kiadása. Mint tudjuk, a művet csak írójának halála után három évvel adták elő színpadon. Az író szülővárosában Kecskeméten 1847-ben játszották először. Azt már kevesen tudják, hogy 1912-ben film is készült a Bánk bán-böl. A film sajnos az idők során elkallódott, de bizonyítékai a kiállításon láthatók. Kecskeméten nagyon szép és korszerű strand is van. 50 méteres fedett uszodájával ez Európa egyik legtetszetősebb, legmodernebb strandja, — B Hirdetmény út—Vasgereben üt, Tiszaliget VHTR—Szennyvíztisztító telep közötti 10 kV-os kábelvezetőket 1975. február 13-án feszültség alá helyezi. A kábelvezetékek és berendezések érintése életveszélyes és tilos! A létesítmények bárminemű rongálását a törvény bünteti. A MEZŐGÉP VÁLLALAT FELVÉTELRE KERES: kohásztechnikust, vizsgával rendelkező gázkazán-fűtőt (lehet nyugdíjas is), lakatos, hegesztő, motorszerelő, targoncavezető, portás, éjjeliőr, férfi és női betanított segédmunkást, valamint üzemi takarítónőket. % Fizetés megegyezés szerint. Jelentkezés a vállalat személyzeti osztályán. Szolnok, Vörös Hadsereg út 33, Á Fonalnemesító és Szőnyegszövő HSZ FELVESZ 16 ÉVEN FELÜLI NŐI DOLGOZÓKAT. BETANÍTOTT MUNKÁRA, EGYMÜSZAKOS MUNKAKÖRBE, KEDVEZŐ MUNKAIDÖBEOSZTÄSSAL, CÉRNAZÖ RÉSZLEGÉHEZ, kétmtíszakos munkakörbe jó kereseti lehetőséggel, tanulóidőre óradíjat, azt követően teljesítmény utáni darabbéres keresetet biztosítunk. JELENTKEZÉS a szövőgyárban. CÍM: Fonalnemesító és Szőnyegszövő HSZ. iMEZŐTCR, Sallai u, 1L A TITASZ V. szolnoki üzemigazgatósága értesíti a lakosságot, hogy Szolnok OVIT. áll.-S (Rékasi út) martfűi vezeték 20 kV-os kábel kltáplálását 1975. febr. I2-én, továbbá Szolnok, Csokonai úti lakótelep energiaellátása céljából, Virág J. út —Viktor J. út—Hámán K. út—Csokonai út—Mozdony Római divatlevél
