Szolnok Megyei Néplap, 1974. augusztus (25. évfolyam, 178-203. szám)
1974-08-03 / 180. szám
1974. augusztus 3. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 7 MENYASSZONY! RUHÁK Nincs olyan lány, aki ne csinálna gondot abból, hogy milyen legyen a menyasz- szonyi ruhája. Probléma az alapanyag, a forma és a későbbiek során a kihasználási lehetőség. (Aki azonban nem akarja tovább hordani valamilyen átalakítással a menyasszonyi ruhát. az a Jelmezkölcsönzőhöz is fordulhat, ahol nagyon szép, modern menyasszonyi ruhákat, kölcsönöznek. (Mi azok részére terveztünk menyasz- szonyi ruhákat, akik akár otthon házilag, vagy varrónőnél olyan ruhát akarnak csinálni. vagy csináltatni amely később — kisebb átalakítással — alkalmi ruhaként is hordható. A kapható anyagok közül tavaszra és nyárra elsősorban a vékony fehér jerseyt, a ripsz-karakterű fehér selymet. csipkét vagv könnyű, zsorzsett-szerű nylont ajánljuk. Alkalmas még a madeira anyag vagy az egészen könnyű szövet, esetleg vászon is. Rajzainkon három teljesen különböző típusú ruhát mutatunk be. reméljük, hogy lapunk kedves menyasszony-olvasói találnak közöttük megfelelőt. 1, A fentebb említett nehezebb anyagféleségekből, tehát jerseyből. szövetből, stb. kivitelezhető q cipő orráig érő. trapézvonalú, emelt derekú, hosszúújjas menyasszonyi ruha. Kapható nagyon könnyű, áttetsző csipkeszalag, amellyel a kivágás körüli gallérszerű és az új jq felett levő epolett- rész és a kézelő is megoldható. Nem feltétlenül fontos fátyolt viselni, csinos megoldás a rajnos látható fehér selyemből készült masni, fejtetőre tűzve. Ez esetben szép, ha kis. modern színes, vagy fehér gömbölyű virágcsokorhoz fehér selyemszalagokat kötünk. 2. Felső részén kissé áttetsző csipkeanyagból készült ruha. ezért kombiné is viselendő hozzá. Derékban az öv alatt elvágott és alatta rövid kis fodros „seszli” rész van. hasonló megoldású az újjá vége. A szoknyarészt okosabb külön megcsinálni jerseyből vagy selyemből. Ennél a modellnél bemutatunk egy modem fátyolmegoldást. kétoldalt a fejen diabolo-szerűen virág, amelyet pánt fog össze és ebből hullik le hátul q fátyol. Mind az 1-es. mind a 2-es modell viselhető később, csupán a szoknya hosszából kell levágni. A 2-es modellnél a blúzt külön bármilyen színes szoknyához is lehet hordani, például télen alkalmi ruhaként színes bársonyruhához vagy szoknyához. 3-as modellünk fehér jerseyből a legszebb. Robman- tó jellegű ruha, végig gombos. díszítése mindenhol fo- dor*zerűen behúzott csipke. A fej tetején egy lapos fehér rózsa, vagy kamélia (művirág) is elegendő. Ezt a ruhát a későbbiek során is lehet hordani. Csupán a csipkét kell leszedni róla. Nádor Vera KertészkédŐknek A szamóca gondozása nyáron Az idén jó termést takarítottak be a házikertek művelői szamócásukról. Ügy gondolom, hogy ez nem csupán a megnövekedett területnek köszönhető, hanem a szamócaültetvények gondosabb művelésének is. Most a termés leszedése után se hagyjuk magukra a növényeket, mert a tövek nyáron és ősszel készülnek fel a következő évi termés nevelésére. Minél gondosabban kezeljük őket, annál szebb és nagyobb termést várhatunk a következő évben. A többszöri szedéssel nagyon letapostuk a tövek körül a földet. Kapáljuk meg a talajt, de csak sekélyen, nehogy közvetlenül a felszín alatt elhelyezkedő gyökérzetet megsértsük. Arra viszont ügyeljünk, hogy ne legyen gyomos a tábla. A termés kifejlesztésére a szamóca sok tápanyagot használt fel. Ahhoz!, hogy új levelek nőjenek és a termőrügyek is kialakuljanak. most tápanyagra, bőséges műtrágyázásra van szükség. Szórjunk ki tehát négyzetméterenként 4—5 dkg pétisót és ugyanilyen mennyiségű káli műtrágyát. Minthogy a bogyósok általában és így a szamóca is érzékeny a klórra, ezért kénsavas káli műtrágyát használjunk. Mindkét műtrágyát gereblyézéssel vagv ismételt sekély kapálással keverjük be a talajba. B. B. Subamintaalbum 44. falikép Színjelzés: sölétokker rózsaszín vőrösbarna sötétkék Eredeti mérete: 80x37 cm Napjainkban az egyik legkedveltebb kézimunka a subahímzés. Elkészítése egyszerű, gyors, egyben szórakoztató és pihentető. Most már csak az a kérdés, hogyan kezdjük el a munkát, a különféle öltésmódok közül melyiket válasszuk, milyen fonállal dolgozzunk, mennyi anyagra van szükség, stb. Sokan nem törődnek ezekkel a szempontokkal, csak elkezdenek valamit, öltögetnek, aztán lesz. ami lesz... Az időt azonban kár pocsékolni, ezért azoknak a kézimunká- zóknak, akiknek nincs határozott szín-, torma- vagy technikai érzékük, segítségükre siet a MINERVA kiadásában megjelent Subamintaalbum. , Tíz perc torna Tornánk segédeszköze egy hosszabb seprőnyél. (bot). Először is álljunk terpeszállásba. majd: 1. Emeljük nyújtott karral a magasba botunkat, ugyancsak nyújtott karral és merev térddel előrehajolunk, a botot a padlóhoz közelítjük. Lrssan felegyenesedünk, karunk a magasba lendül. Itt a kezeket egyre széjjelebb csúztatjuk a boton, s miközben a fogást ellentétesre váltjuk, a botot a hátunk mögé eresztjük és törzsünkkel, fejünkkel utánahajlunk. (A bot hátravitelénél, és vissza ugyancsak, behajlítjuk a könyökünket!) 2. A botot magunk elé állítva tartjuk, nyújtott karral. Alapállásból lábujjhegyre állunk. így leguggolunk, lassan felállunk és ismét alapállás. 3. Kis terpeszállás, derékban meghajolva fogjuk a botot. maid lassú ütemben hol az egyik, hol a másik kezünkkel — a botot elengedve félkör ívben nagyot lendítünk felfelé. Arcunkkal mindig a lendítés irányába fordulunk. Mind a három gyakorlatot alkalrr-’^ként ötször hatszor ismételhetjük. A mozdulatok egyszerűek. így végrehajtásuk különösebb gondot még az idősebb korosztálynak sem okozhat. Hová menjünk kirándulni ? Miskolc Miskolc hazánk második legnagyobb városa. Azt is bátran mondhatjuk, hogy egyike legszebb városainknak. Itt az Avas-hegy környéki városban az első emberi település még a csiszolt kőkorszak elején alakult ki. Sok feltárt lelet szerint itt az élet még a népvándorlások korában is folyamatos volt. Elődeink letelepedésekor ezt a területet Bors vezér szállta meg, s a vármegyét is róla nevezték el később. 1364- ben I. Lajos király Miskolc városát a diósgyőri királyi váruradalomhoz csatolta. Ezt követően a két település sorsa végérvényesen összeforrott: félezer évig mindkettő királyi birtok volt. A mai belváros körvonalai a XIV. században kezdtek kialakulni, majd sokáig változatlan volt fejlődésük üteme. A Rákóczi szabadságharc idején 1704-ben két hónapon át itt volt a fejedelem főhadiszállása. Néhány évvel később az ellenség hadai a várost teljesen feldúlták, felégették. Az avasi templom és a ma múzeumként használt egykori iskola épületén kívül jóformán semmi nem maradt épségben a pusztítás után. Amikor a XVIII. század első negyedében a város újból talpra állt, Borsod megye székhelyévé lett. Ettől kezdve meggyorsult a fejlődése. Kulturális életének fellendülését bizonyítja, hogy 1819- ben itt épült meg hazánk első kőszínháza. 1870-ben pedig megkezdte termelését a nagy- olvasztó, majd a hengermű is. Utóda, a mai Diósgyőri Vasgyár az I. világháború idején jelentős hadianyaggyár volt. Ez is közrejátszott abban, hogy a Tanácsköztársaság idején a Vörös Hadsereg egyik legfényesebb győzelmét aratta itt az intervenciós csapatok felett. A város munkásmozgalma így harcokban edződött. A II. világháború idején a város munkásai megakadályozták például, hogy a gépeket, berendezéseket a németek leszereljék és elszállítsák. Sok esetben fegyveres rajtaütésekkel zavarták a megszálló német egységeket. A felszabadulás után itt, Észak-Magyarország nagyüzemi központjában kezdte meg működését 1949-ben hazánk egyik legfontosabb egyeteme, a Nehézipari Műszaki Egyetem. A város legszebb és idegenforgalmi szempontból legjelentősebb ERÖLEVES TÖLTÖTT BURGONYA HABOS. TŰRÖS LEPÉNY Töltött burgonya. Nyersanyag. 8—10 burgonya, 50 dkg szárnyashús vagy sertéslapocka, 5 dkg zsír, 2 dkg hagyma. 2 dkg só. 2 dl tejfel. 1 dkg liszt, evőkanálnyi finomra vágott zöldpetrezselyem, 1 tojás, kis kávéskanálnyi édes fűszerpaprika, késhegynyi törött bors. Készítés: A húsból pörköltet készítünk, a felpuhult húst a mártásból kiszedjük, ledaráljuk. A mártásba tegyük bele a kis liszttel simára kevert tejfelt, és öntsük a tűzálló edénybe, amelybe a később megtöltött burgonyákat helyezzük. A ledarált húshoz adjunk 1 tojást, kis borsot, finomra vágott zöldpetrezselymet, és keverjük bele a burgonyából kikapart, burgonyanyomón áttört burgonyát. A tojás nagyságú burgonyákat gondosan megmossuk, annvi hideg vízzel, amennyi éppen ellepi, lefedve feltesszük főni, felforralás után mérsékelt tűzön majdnem puhára főzzük. Leszűrjük. lehámozzuk és hosz- szában félbevágjuk a burgonyákat. A félburgonvák középső részét kiskanállal egyenletesen kikaparjuk. A kikapart burgonya külső burka 5—7 mm vastagságú része a 234 méter magas Avas-hegység. Ennek a hegynek az oldalában sok a nagy- bepsű műemlék. A mát az egyetemmel együtt a szép tvés kilátótorony, a remek 'lakóházak, lakótelepek, a korszerű kirándulóhelyek jelképezik. Miskolcra Szolnokról gépjárművel jó utakon közlekedhetünk, de viszonylag jó a vonatjárat is. A hajnali órákban több szerelvény is indul a vasútállomásról, amelyek közvetlenül Miskolcra érkeznek. legyen. Tiszta deszkára vagy ruhára rakjuk, belülről enyhén megsózzuk. Az elkészített edényben levő mártásba rakjuk, és ferró sütőben pirosra sütjük. A tölteléket húzzuk át kis teifellel. hogy sütés közben ki ne száradjon. Habos, túrós lepény. Nyersanyag: 30 dkg liszt. 15 dkg vai vagy margarin, késhegynyi szódabikarbóna. 8 dkg cukor. 2 tojássárgája, 1 kanál tejföl, késhegynyi só. Töltelékéhez 50 dkg túró, 2 tojássárgája. 18 dkg cukor, 1 dl tejföl. 1 kanál búzadara (3 dkg), */2 citrom reszelt héja. 5 dkg mazsola, késhegynyi só. A habhoz 4 tojásfehérje, 15 dkg cukor. Készítés: Omlós tésztát készítünk. A tésztát 1 cm vastagságúra nyújtjuk, peremes sütőlapra helyezzük, búzadarával megszórjuk, és a túrótölteléket rákeniük. maid középforró sütőben majdnem teljesen megsütjük (kb. 20 perc). Ezalatt a tojások fehérjét kemény habbá verjük, kanalanként, erőteljes keveréssel bedolgozzuk a cukrot. A tésztát kivesszük a sütőből. egyenletesen rákeniük a felvert habot, késsel vagy habkártvával hullámosán meghúzzuk a felületét, és mérsékelt meleg' sütőben sütjük, amíg a hab szén rózsaszínű lesz. Forró vízbe mártott, vékony, hegves késsel egvenlő négyzetekre szeleteljük. Mit főzzünk holnap?
