Szolnok Megyei Néplap, 1973. május (24. évfolyam, 101-125. szám)

1973-05-26 / 121. szám

1973. május 26. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP i Növényvédelmi tennivalók Kertészkedőknek: Aki Petőfi sorait dúdolja, annak óhatatlanul az az ér­zése támad, hogy a „Cserebogár, sárga cserebogár” egy bűbájos állat. Sajnos ez nem így van. Ezt igazolhatják a kertészkedők. A cserebogár irtása Egy szó, mint száz, év­századokon át elemi csa­pásnak számított nemcsak a sáska, hanem még a cse­rebogár is. Napjainkban, az alkonyati órákban, mint bi­zonytalanul irányított repü­lőgépek,' rajokba verődve csapongnak a cserebogarak. Ha meglepnek egy fát, hal­lani lehet, amint a lombot kaszabolják. A fiatal fákat érzékenyen érinti a lomb­veszteség, de az ujjnyi vas­tagságú cseperedő pajorok kártétele jelentősebb, mert azok az idős fák gyökerét is elrágják. A pajorok ellen most nem védekezhetünk, de a bogarak ellen igen, s ezzel a következő évek kár­tételét akadályozhatjuk meg. A háztájiban a Hungária H kettő 3 százalékos oldata használható legeredménye­sebben. Ha valamilyen ok­nál fogva nem permetez­hetünk, akkor a hajnali órákban rázzuk le az el­gémberedett cserebogarakat, forrázzuk le és traktáljuk velük a tyúkokat. Akik az említett szerek­kel, vagy esetleg Bi 58-cal permeteznek a napokban, azoknak nem lesz kukacos, illetve nyűves a cseresz­nyéjük, tehát még export­ra is termelhetnek. Az utób­bi években nagy gondot okoz a burgonyabogár kár­tétele és az ellene való vé­dekezés. Nálunk az egész országban elterjedt. Főleg a burgonyát károsítja, de megtámadja a paradicsomot és a tojásgyümölcsöket is. A bogarak és a lárvák a levélzetet károsítják. A fi­atal lárvák csak hámozgat- ják, lyuggatják a leveleket, az idősebb lárvák és a bo­garak karéjozva rágnak. A domború hátú bogár 9—12 mm hosszú, alapszíne na­A következőkben néhány mondat egy ugyancsak most időszerű tennivalóról a cse­resznye és a meggy nö­vényvédelméről. A cseresz­nye és a meggy úgyneve­zett kukacosodását okozó kártevő, vagyis a cseresz­nyelégy elleni védekezés időpontja — ellentétben a korábbi gyakorlattal — nem a gyümölcs zsendülésekor van, hanem akkor, amikor a cseresznye vagy a meggy kb zöldborsó nagyságú. A korai érésű cseresznye- lajták kezelése a 10 napos élelmezésegészségügyi vára­kozási idejű Ditrifón 50 WP 0,2 százalékos oldatát javaslom. A kései érésű cse­resznye és meggy védelmé­re a rovar és atkaölő ha­tású Lebaycid készítmények használata jöhet számításba. Eebaycidból 1—1,5 dkg a 10 liter vízre számított szer­mennyiség, az élelmezés­egészségügyi várakozási idő pedig 21 nap. rancssárga, a fején és nyak­pajzsán sötét foltokkal, a szárnyfedőin pedig 10 hosz- szanti fekete sávval tarkít­va. Tehát a burgonya és pa­radicsomtöveken figyeljük a bogár és a lárva megjele­nését. Amint ezt észrevesz- szük, okvetlenül védekez­nünk kell, mert iekopaszít- ják a növényeket. Elpusztí­tásukra 0.2 százalék tö­ménységű Sevin 85 —- WP- vel, vagy Safidon 40 — WP— vei permetezzünk. Az em­lített szerek valamelyikéből 10 liter vízbe 2 dkg-ot old­junk fel és permetezzük a növényekre. Porzószert is használhatunk pl. a Ditri- font. Ebből 100 "négyzetmé­terenként 20—25 dkg-ot kell kiszórni. Permetezés esetén ügyeljünk arra, hogy a meg­adott töménységű permetlé- ből 100 négyzetméterenként — tehát egy 10x10 méteres területre — legalább 7 li­tert juttassunk ki. Több olvasónk arról is érdeklődött, hogy a házi­kertben, hétvégi telkeken használható-e a gyomirtó­szerek valamelyike/? A há­zikertben. ahol sokféle, kü­lönböző növény áll egymás mellett, nagyon meg kell fontolni, hogy milyen gyom­irtó vegyszert válasszunk. Most, május végén, június elején leginkább a Gomexet ajánlom kertész társaim fi­gyelmébe. Ez a vegyszer, amely kémiai összetételét il­letően megegyezik a koráb­ban használt és gyorsan megkedvelt Grampxone-nal minden zöld növényi részt elpusztít. A talajba azonban nem szívódik be, utóhatá­sa tehát nincs. A Gomex- szal gyomtalanított terület­re akár azonnal kiültethe­tünk zöldség palántákat vagy vethetünk virágmagöt. //az/ kertben, hobby telken Arra azonban nagyon kell ügyelnünk, hogy a szerből egy csepp se jus­son a hasznos növényekre, mert azokat is menthetetle­nül elpusztítja. Ezért a leg­jobb a Gomex oldatot te- relólemezzel ellátott perme­tezőgéppel, szélmentes idő­ben kiszórni. A szer ajánlatos mennyi­ségét nem nehéz megjegyez­ni. 100 négyzetméter terü­let kezeléséhez 10 liter víz­ben oldjunk fel fél deciliter Gomex-et és azt permetez­zük ki egyenletesen. A szer elkészítésénél járjunk el óvatosan, mert a tömény Gomex is méreg. A na­gyon agresszív gyomok pl. a tarack ellen is jól hasz­nálható ez a gyomirtó vegy­szer, de eredményt csak két-háromszori ismételt ke­zelés után várjunk tőle. Berta Béla I burgonya védelme Mii , főzzünk holnap GOMBALEVES BECS1NALT CSIRKE HAMIS MÉZES Becsinált csirke. Hozzáva­lók: 1 csirke, 4 evőkanál zsír vagy olaj, 2 evőkanál darás liszt, Vz kg zöldborsó, 1 csomó zöldpetrezselyem, késhegynyi törött fekete­bors, 1 kávéskanál cukor, só. A megmosott csirkét feldaraboljuk, és felhevílett zsíron vagy olajon félpuhá­ra pároljuk. Közben a zöldborsót kifejtjük, rátesz- szük a csirkére, megsózzuk, ős együtt puhára pároljuk. Ha kell, kevés vizet öntünk alá. Mikor már puha, zsír­jára pároljuk, meghintjük a liszttel, megkeverjük, fel­öntjük annyi vízzel, hogy mártássűrűségű legyen. Kis­sé megborsozzuk, megcuk­rozzuk. és forraljuk. Bele­szórjuk az apróra vágott zöldpetrezselymet. Elkészít­hetjük zöldborsó helyett karfiollal Hamis mézes. Hozzávalók: 3 tojás, 5 dkg vaj, 30 dkg porcukor. 1 kávéskanál ka­kaó. 3 evőkanál baracklek­vár, kb. 1 dl tej. 40 dkg síma liszt. 1 tetézett kávés­kanál szódabikarbóna, 5 dkg mazsola. cukrozott gyümölcs, vaj és liszt a tep­si kikenéséhez, kiszórásához. A vajat 3 egész tojással és a porcukorral habosra ke­verjük. Belekeverjük a ka­kaót, a baracklekvárt és váltogatva a szódabikarbó­nával elkevert lisztet (mely­ből elveszünk kb. 1 evőka­nállal) és a tejet. A tész­ta kissé sűrűbb legyen, mint a piskótatészta. Végül belekeverjük az apró koc­kára vágott cukrozott gyü­mölcsöt és a mazsolát, mindezt előzőleg elkeverjük a maradék liszttel. Vasta­gon kikent és liszttel meg­hintett, nem túlságosan nagy tepsire öntjük, és elő­melegített sütőben mérsé­kelt tűznél kb. háromne­gyed óra hosszat sütjük. Ez a sütemény nagyon kiadós, és főleg kirándulásra na­gyon alkalmas. Az elvesztett folyadék pótlása Egyes napok tikkasztó hősége valósággal leveri lá­báról az embert, és minél jobban izzad, verítékezik annál jobban. A testnek csak kb. 35—40 százaléka száraz anyag. A töb­bi 60—65 — százalék víz. A csecsemő és kisgyermek szervezetében még több. En­nek a sok folyadéknak egy része a vérben, illetve egyéb nedvekben és a szö­vetek között van, de majd­nem fele az élő sejteken belül az úgynevezett pro­toplazmában található, A fiatal sejt duzzadt, ruga­nyos. Az öregemberben ke­vesebb a folyadék, sejtjei aszottabbak. Az idős bőr laza, könnyen ráncolható, vízvesztett. A felnőtt ember napi fo­lyadékszükséglete legalább annyi, amennyit egy nap alatt lead. Ez — minden különösebb izzadás nélkül is — kb. 2—2 és 72 liter. Ebből 1—1.5 liter vizelet, nyál, könny, széklet alak­jában távozik. Sőt félliter­nyi elpárolog a bőrön át, de ha izzad, akkor még több. Erős ízzadáskor a [olyadek veszteség kétszere­sére, két és félszeresére is felemelkedhet. Ezt a tömén- ;elen vízmennyiséget feltét­eliül és sürgősen pótolni teli. A kiszáradás — ugyanis - komoly sejt, szövet és egyéb . élettani károsodással jár. Az izzadással azonban nemcsak vizet hanem Sót is veszít a szervezet. Az egész* ség egyensúlyának megtar­tása tehát azon. múlik, hogy a folyadékveszteségen kívül a sóveszteséget is pótolja az ember. No de hogyan? A legtermészetesebb fo­lyadékpótlás a vízivás. Így azonban sósszegénnyé válik a szervezet. Az erősen és sokat izzadók vizébe ezért literenként 1—2 gr. konyha­sót és pár csepp ecetet ta­nácsos keverni. Így kelle­mes, üdítő, jobb italú lesz a víz és jobban oltja a szomjat. Pótolja a vízhi­ányt természetesen a leves, a híg főzelék, a joghurt, a kefir, az aludttej és a tej is. Ezek nemcsak folyadék­ban és sóban, hanem erő­ben is gazdagók. A gyümöl­csök, nyers saláták nedves­séget és vitamint visznek a szervezetbe. Ezért jók! Jók a gyümölcslevek is. Az alkoholfogyasztás iz­zasztó, tikkasztó melegben fokozottan tilos, mert az al­kohol kalóriája magas. A tikkasztóra forduló nyári napokon, amikor a fokozott izzadás komolyan megviseli a szervezetet az egyik legfontosabb egészség- védelmi feladat a test só és vízháztartás egyensúlyának megtartása Az aktiv pihenés A FALUSI emberek ke­vésbé, a városiak annál in­kább érzik, hogy — ha csak néhány órára is — néha- néha el kell szabadulniuk a lakóhelyükről. Füstös, kö­dös a levegő, ráadásul az utcák és a házak is egy­hangúak: végtelenül unal­mas és lehangoló állandóan ugyanazokat az épületeket látni. Ha másért nem is, de a jó levegőért, s a szép vál­tozatos tájért érdemes ki­mozdulni otthonról — ki a szabadba, ki a természetbe. Ha másért nem is.. „ De vannak egyéb egészségügyi okok, amelyek erre sarkal­hatják az embereket; a töb­bi között az, hogy a kirán­dulók pihenése aktív pi­henés. Azoknak, akik irodában dolgoznak, vagy a gyárak­ban, üzemekben sablonos munkát végeznek, feltétle­nül szükségük van a hétvé­gi kikapcsolódásra, a pihe­nésre. Mindenképpen egész­ségtelen, ha az ilyen mun­kahelyeken dolgozók szom­baton—vasárnap otthon ül­nek, nézik a televíziót, vagy egész nap az ágyban szunidkálnak. A szervezet igényli a mozgást, csak így tud ellenállóvá lenni a be­tegségekkel szemben. A kezdő kirándulóknak azonban óvatosnak kell len­niük. Nem szabad rögtön a legmegerőltetőbb túrákra vállalkozniuk, ennek csak rossz vége lehet: már az el­ső alkalommal annyira el­fáradnak, hogy örökre el­megy a kedvük a hegymá­szástól, de még a sétától is. A természetet fokozato­san kell megismerni. Az el­ső programok csupán egy­két órai sétából álljanak, olyan útvonalon, ami nem nagyon megerőltető. A ké­sőbbi kirándulásokat meg lehet nyújtani, s a harma­dik-negyedik alkalommal a virágszedés és családi fény­képalbum bővítése mellett, mást is beiktathatnak a túratervbe, például egy-egy műemlék megtekintését. A kezdő turisták feltétle­nül hallgassák meg a ta­pasztaltabbak tanácsait, hi­szen ők már jól ismerik a kiránduló szokásakat, s a természet törvényeit. Eze­ket a szokásokat és törvé­nyeket ajánlatos előre is tanulmányozni. Ez nem kár- baveszett idő, mert jó, ha előre tudjuk például azt, hogy vannak olyan vidékek, amelyeket inkább télen, má­sokat pedig tavasszal, vagy ősszel alkalmasabb meglá­togatni. A TÚRÁZÁSHOZ egyéb­ként is sok előtanulmányra vau szükség. Meg kell ta­nulni öltözködni, így sok kellemetlenséget lehet meg­előzni. A kirándulásokra könnyű sportos öltözék a legpraktikusabb. Nők még véletlenül se induljanak út­ra szoknyában, ez a viselet az erdőben akadályozza a mozgást, akárcsak a magas­sarkú cipő, vagy éppen a szandál. Hosszabb utakra ajánlatosabb hátizsákot vinni, mintsem sportszaty­rot, ez utóbbi azon kívül, hogy nehezíti a közlekedést, még a gerincünket is beteg­gé teheti. A hátizsák tartalmának összeállítására nincs sza­bály, | NYÁRI MODELLEK f Az OKISZ Labor nyári kollekciójából : ? A kék különböző árnyalataiban játszó kötotlruh* Kékfestő anyagból készült nyári összeállítások Esküvőre ajánljuk ezt a szép menyasszonyi ruhát, újszerű fejdísz megoldással (Fotók- Koimlós JüilHtí

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom