Szolnok Megyei Néplap, 1973. március (24. évfolyam, 50-76. szám)

1973-03-02 / 51. szám

4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1973. március 2. Népesség-nyilvántartás — Robotron 21-eI Kísérlet az államigazgatási munka korszerűsítésére Vallomások Petőiiiől A Hazafias Népfront Csorigrád megyei bizottsá­ga, valamint a megyei ta­nács művelődésügyi osztá­lya díszes kiadványt jelen­tetett meg Petőfi Sándor születésének 150. és a sza­badságharc 125. évfordulója alkalmából. A füzet többek között tartalmazza egykori és mai írók: Juhász Gyula, Móra Fsienc, Tömörkény István, Illyés Gyula, Németh László, Annus József, Tóth Béla Petőfivel kapcsolatos vallomásait. Fényképeken mutat be több olyan képző­művészeti alkotást, amely az 1848—lS49-es szabadság- harcot és Petőfi portréját ábrázolja. A tanulmányok utalnak arra, miként ünne­pelték hazánkban Petőfi születésének századik évfor­dulóját, hogyan jelentkezik Petőfi ábrázolása a képző- művészetbe n. Platánok a Tagore sétányon Balatonfüreden már nem marad sokáig üresen a Ta­gore sétány. Az ősszel ki­vágott öreg nyárfák helyére hosszabb életű, a környék éghajlati és talajadottságai- nak, valamint az üdülőtelep esztétikai igényeinek jobban megfelelő platánok kerül­nek. A viszonylag enyhe téli Időjárást kihasználva ezek­ben a napokban sorra elő­készítik a fák helyét. A sé­tányon nagy gödröket ás­nak, s azokban humuszban gazdag termőfészket alakí­tanak ki, amelybe — a terv szerint — márciusban föld­labdákkal együtt ültetik ki az előnevelt platánokat. A 280, zömében 10—12 éves, platánt Mohácsról szállítják Balatonfüredre. Az 1973-as választói név­jegyzék Pécsett rendhafv’ó módon készült. Robotron—21 típusú számítógéppel — 55 perc alatt. Korábban 50-55 gépírónő egy hétig dolgozott ezen. A gyorsaság az első eredménye annak a kísérlet­nek, amelyet Pécsett foly­tatnak. — Mi a kísérlet lény ege? — érdeklődtünk dr. Galabár Tibortól, a Pécs Városi Ta­nács végrehajtó bizottságá­nak titkárától. — Kormányhatározat írja elő az államigazgatási munka korszerűsítését, az évenként ismétlődő és szaporodó nyilvántartások egyszerűsí­tését. Az állampolgárnak is könnyebbséget jelent, ha megtudjuk kímélni az időn­ként szükséges összeírások okozta kényelmetlenségektől. A megoldás: olyan népesség­nyilvántartást kell kialakíta­ni, amely naprakészen adja az államigazgatás különböző területein szükséges lakossá­gi adatokat. A kísérlet beve­zetésére a választói névjegy­zék összeállítása kapcsán vállalkoztunk. — Mit jelent a népesség­nyilvántartás? — Ezúttal a szokásosnál több adatot írtunk össze, amelyeket megfelelő prog­ramozással számítógépre viszünk. Rendelkezésünkre állnak folyamatosan a válto­zások is. ezek szintén átfut­nak a gépen, s így bármikor szükség van különböző cso­portosításokban a névjegy­zékre, vagy egyes állampol­gárok adataira, a gép szinte azonnal szolgáltatja. <— Megszűnnek tehát az összeírások? Vaddisznó k Nagyanyáink konyhatitkaiból Egy-egy régi szakácskönyv fűszergazdag receptjeit olvas­va, vagy nagyanyáink főzési tanácsait hallgatva sok, ma már alig használt, esetleg fe­ledésbe is merült fűszer ne­vére, és felhasználási mód­jára figyelhetünk fel. „Az erdélyi fejedelem ud­vari szakácskönyve” című, XVI. századból fennmaradt kéziratos könyv a vaddisznó­sültet „sóban, kakukkfűvel, vadalmával ecettel, vörös­hagymával, zsályával, majo­ránnával és musttal” fűsze­rezve jegyezte le. Ugyanez a könyv a borjúhúst szömör- csökkel, suffával, tiszta bors­sal, fehér spékkel, kaszáslé­vel és spináccai javasolja ízesíteni. A fűszerek használatát az emberiség legtávolabbi múlt­jába vissza lehet vezetni. Va­lószínű, hogy már az ősem­ber is felfedezte a különböző ételízesítőket, amikor a táp­lálkozásra alkalmas növények után kutatott. Régi írások bi­zonyítják, hogy az egyiptomi, ak, kínaiak, görögök és ró­maiak is használták, sőt ter­mesztették a fűszernövénye­ket. Lucullus nemcsak fény­űző lakomáiról, hanem kü­lönlegesen ízesített ételeiről is híres volt. A földrajzi felfedezések ko­rában indiai és amerikai fű­szernövények gazdagították a választékot. Ebben az idő­ben a bors számított a leg­értékesebb fűszernövénynek. Patikában árulták és súlyát azon a mérlegen ellenőriz­ték, amelyen az aranyat is mérték. Természetesen a sze­gényebb néprétegek a drága, importált fűszereket nem tudták megvásárolni, értele­iket olcsóbb iiazaj, fűszerek­kel ízesítették. Az árak a XVIII—XIX. században csökkennek olyan mértékben, hogy a kevésbé módosak is hozzá tudnak jutni, bár egyes fűszereket továbbra is ha­sonló hatású, konyhakertije­ikben termelt növényekkel helyettesítenek. A zöldség- és hagymafélék, rozmaring, tárkony, borsikafű, kapor, majoránna, bazsalikom, sáf- rányos szeklice nélkül elkép­zelhetetlenek voltak. Dédanyáink ételeinek íze természetesen nem olyan volt, mint a napjainkban ké­szített ételeké. Ezen nem is csodálkozhatunk, hiszen a két alapvető, ma használt fűszernövényünket, a papri­kát és borsot nem használták ételeikbe. A bors igen drága volt, ezt a borsikafű pótolta. A paprika pedig, mély Ame­rikából került át az Óvilág­ba, csak a XVIII. század kö­zepétől kezd fokozatosan el­terjedni, kezdetben gvógy- szerként — malária ellen — az étel közé keverve. Az egyik legelterjedtebb fűszernövény a sáfrány volt, melyet főként ételszí­nezőként és ízesítőként is használtak. A valódi, u. n. bécsi sáfrányt boltokban le­hetett beszerezni, de igen drága volt, ezért a szegé­nyebbek a hasonló hatású, konyhakertijeikben termelt sáfrányos szeklicét használ­ták. A sáfrányt felvidéki Vándorárusok, az u.n. sáfrá­ny osok is árusították. A borsikafüvet rántással sűrített ételek ízesítésére használták, de kolbászféléket, hurkát is fűszereztek vele. A szárított, összetört növényt keverték a hús közé, míg főzelékek esetében általában csak az étel tetejére szórták. — Igen. A választásokhoz nem kell újra meg újra ösz- szeími a választópolgárokat, az esedékesség idején produ­kálja a gép az iskolaköteles korba lépők névjegyzékét, megtudjuk azoknak a fiata­loknak a névsorát, akik sze­mélyi igazolványt kannak, a számítógép szolgáltatja a sorkötelesek névjegyzékét. Ezután rendelkezésünkre áll­nak a városfejlesztéshez nél­külözhetetlen adatok. Meg tudjuk például, hogy egy-egy lakóterületen mennyi a böl- csődés, óvodáskorú gyermek., tehát milyen fejlesztésre van ott szükség. Ez csak néhány példa, amelyhez számtalan hasonlót említhetnék. A népességnyilvántartást Pécsett fontos intézkedés előzte meg: a tanács kerületi hivatalai január 1-től átvet­ték a rendőrségtől a ki- és bejelentések intézését és ez­zel egyidejűleg megszüntet­ték a Iakónyilvántartó köny- vr’-et. Központosították a decentralizált lakónyilván­tartást. A feldolgozás során vala­mennyi pécsi lakosról három nyilvántartólap készül. Az első az alapnyilvántartás ré­sze, amelyben a lakosság ABC-sorrendben szerepel. A másikban igazgatási szám szerinti emelkedő sorrendben rakják le a kartonokat. A harmadik utca és házszám szerint csoportosítja a lakos­ságot. A népességnyilvántar- táfban minden állampolgár tizenegy jegyből álló igazga­tási számot kap. Ez a szá­mok nyelvére átültetve na­Napjainkban a vizes, és ece­tes uborka ízesítésére hasz­nálják leginkább. Korább’ népszerűségét igen változatos elnevezései — bécsi rozma­ring, borsfű, borsika, borsos szatorja, csombor, csombor­bors, hurkafű. kerti méhfű, pereszlén — is bizonyítja. Romváry Vilmos „Fűszerek könyve” című munkájában részletesen felsorolja az egyes fűszereket, felhaszná­lási módjukat, ötvennél több fűszernövényt mutat be a szerző, melyek nagy részét a híres magyar konyha ko­rábban széles körben alkal­mazta. Füvessy A. Az oroszok sokféleképpen nevezik a borostyánt, ezt a csodálatos, ragyogó gyantát: Kalinyingrádi kézművesek készítették ezt a szép bo­rostyánserleget gyón tömören tartalmazza a leglényegesebb személyi ada­tokat. Az első számjegyek például azt közlik, hogy az illető mikor született, férfi-e vagy nő, magyar-e vagy kül­földi állampolgár. Az igazga­tási számot a személyigazol­ványba is bejegyzik. Jelentkezik az újrendsze­rű adatszolgáltatás hatása az államigazgatás más területe­in is. A tanács szakigazgatá­si szerveinél sok kis nyilván­tartás van. amelvek az ál­lampolgárokról ugyanazokat az adatokat tartalmazzák. A kis nyilvántartás adatai el­avulnak. a városi népesség­nyilvántartásé naprakészek. A pécsi Városi Tanácsnál már most felkészülnek arra, hogy az év második felétől, amikor a népességnyilvántar- tás már „él”, sort kerítenek egyes igazgatási folyamatok egyszerűsítésére, az ágazati nyilvántartásokat pedig szá­mítógépre szervezzék át. A népesség-nyilvántartás alapján a választókerületek mint legkisebb igazgatási egységek szerepelnek — s ennek megfelelően a tömeg­szervezetek, az egészségügy, a művelődésügy alapegységei is lesznek. Az új területi be­osztás szerint szervezik a te­rületi pártalapszervézeteket, a népfrontbizottságokat, a házkezelőségeket. az orvosi körzeteket és a művelődési körzeteket. A kísérlet gyakorlati ta­pasztalatai alapján döntenek az országos néoességnyilván- tartás rendszerének beveze­téséről. H. L Mcfszínül a Széchenyi kastély Az 1969 júniusában hozott miniszteri határozat értel­mében 1970-ben láttak hoz­zá — a Győr-Sopron megyei tanácsi tervező vállalat ál­tal készített dokumentációk alapján — a második világ­háborúban súlyosan meg­rongálódott nagycenki Szé- chenyi-kastély helyreállítá­sához. A miniszteri határo­zat értelmében a teljes épü­letegyüttest megtartják, s azt — Széchenyi István em­lékezetéhez méltó — mú­zeumi idegenforgalmi együt­tessé fejlesztik. A program szerint a főépület földszint­jén kap helyet a Széchenyi- emlékmúzeum, amelynek átadására ez év szeptember 23-án kerül sor. tengeri tömjén, éneklő kő, napsugaras kő, vagy száza­dok gyantája. Ezernyi szí­nével és alig észrevehető színárnyalatával a borostyán valóban mesés látványt nyújt. A borostyán tulajdonkép­pen a fa megkövesedett nedve, azaz a borostyántar­talmú tobozos fák megköve­sedett gyantája: 40—50 mil­lió évvel ezelőtt, a harmad­korban az Északi-tenger partján nőttek ilyen fák. Az orosz borostyán „ter­melés” a 17. és a 18. szá­zadban érte el esúesoontiát. Ma a szovjet borostván- feldolgozás központja a Bal­ti partvidék. A világ legnagyobb ipar! borostvánlelőhelve Kalinvin- grádtól 40 kilométerre fek­szik, ahol üzemet állítottak fel a „nansugaras kő” ki- bánvászására. és feldolgozá­sára. A világ borostvánter- melésének mintegy kéthar­madát a szovjet borostván- feldolsoző üzemek adják, Tengeri tömjén... vmmmmmmmmammmmmmmmumm mmnmmmamm A fáraók Krétából származtak? A michigani egyetem két fogásza, Paul Ponitz és Ja­mes Harris számítógépek és röntgengépek egész fegyver­tárával összehasonlító vizs­gálatot végzett krétai és egyiptomi múmiákon. A mú­miák fogsorát vizsgálva meg­állapították, hogy a két faj között genetikai kapcsolat van. A kutatók kiinduló­pontja az, hogy feltűnő a hasonlatosság az 1. e. 1500-as évek egyiptomi kultúrája és a krétai kultúra között. Fel­tehető, hogy Egyiptom a ha­talmas krétai népvándorlás közel 35 évszázaddal ezelőtt létesült végállomása volt. A szenvedélyes fényképész A francia Georges Duclos, 60 éves, foglalkozása nizzai ingatlanügynök. Egyetlen nagy szenvedélye a fényké­pezés. Egy napon hallja," hogy betörők járnak a ház­ban lévő bankfiókban. Egy percig sem habozik, befűzi a filmet a Leicájába, és fut a bank elé. Éppen ekkor ro­hannak ki a banditák bank­jegyekkel megrakottan. Duclos fényképezőgépe kat­togni kezd. „Egyikük meg­látott és ijedtében eltátotta a száját. Én pedig gyorsan csináltam róla egy másik ké­pet is. Egy pillanattal ké­sőbb már záporoztak felém a golyók. A földre vetettem magam, de mielőtt elmene­kültek volna, sikerült még egy „csoportképet” is készí­teni róluk”. Sajnos a rend­őrségnek átadott filmtekercs nem segíti elő a nyomozást tekintettel arra, hogy a ban­diták álszakállt, parókát, és az arc egy részét eletakaró hatalmas sálat viseltek. Csuklós vasúti kocsik Nagyjelentőségű premierje volt nemrégiben az NSZK- ban a wuppertati függőva- sutnak. Vonalán teljesen új, csuklóskocsikat (a felvételen) helyeztek üzembe, melyekkel fokozatosan ki akarják cse­rélni a mostani 70 esztendős járműveket. A sikeres vagány „Nincs órám. Soha sem nézem meg az újság dátu­mát. Nincs naptáram sem” — mondja Jean Paul Bel- mondo, a filmvilág híres vagánya. Közönyösen viseli negyven évének súlyát. „Hí­ressé vált ráncaim nem ag­gasztanak. Gyermekkorom óta ilyen az arcom. A nők­kel remekül megvagyok. Bolondulnak a sikeres va­gányokért. Én viszont nem kedvelem a túlságosan fér­fias és túlságosan sovány nőket”. Fák doktorai A svájciak nagyon büsz­kék történelmükre, és min­den eszközzel óvják mind­azt, ami összefügg vele. Kö­zöttük azokat a fákat is, amelyek mellett valamilyen, á történelemben nyomot ha­gyó esemény történt. Ezek a fák már olyan öregek, hogy minden bizonnyal ki­dőlnének, ha doktoraik nem volnának. A fák „doktorai” se nem belgyógyászok, se nem sebészek, hanem in­kább fogászok. A doktorok figyelmesen megvizsgálják ugyanis a fa­törzsek odvait, gondosan el­távolítják a korhadt faanya­got, a lyukat megtisztítják a törmeléktől, fertőtlenítik, azután pedig cementtel be­tömik. Egy hársfa kúrálása 3—4 hétig tart. A tölgyé még to­vább. Nemrég Afrikából érke­zett megrendelés: gyógyítsa­nak meg egy baobabfát, amely alatt a hagyomány szerint, David Livingstone pihent. A berni mesterek e munkája különösen újszerű, érdekes és felelősségteljes lesz, hiszen mondjanak bár­mit, a baobab nem olyan tuskó, mint a tölgy vagy a hárs. Különleges bánásmódot igényét Mammutcsontból épített ház A lengyelországi Krakkó őslakói a tudósok szerint nem mindennapi építőanyag­ból készítették házaikat. A 2 méter átmérőjű kerek épü­letek ugyanis mammutcsont­ból épültek. A ház alapját a mammut alsó állkapcsa képezte, a falakat pedig agyarakból, bordákból és ge­rinccsigolyákból alakították ki. A vízhatlan tetőzet mammutbőrből készült. Világítóeszközként mam- mutzsír szolgált, amelyet kivájt csontban égettek. A mammutcsontból épült házak a csiszolatlan kőkorszakban, pontosabban az időszámítá­sunk előtti 20 ezredik év tá­ján épültek. Meghamisított anyakönyvi kivonat Az amerikai igazságügy­miniszter semmisnek nyilvá­nította két férfi „törvényes házasságát”. A harmincéves William Ért, aki hajdanán az elhunyt Jayne Mansfield filmszínésznő fodrásza volt, jelenleg pedig egy Louisiana állambeli éjszakai mulató női ruhába öltözött sztárja. valamint a 33 éves texasi volt labdarúgó, Antonio Mo- lina 1972. október 5-én egy houstoni kápolnában „örök hűséget esküdtek egymás­nak”. Az esküvőn William Ért fehér mini szoknyában, fűzőben és női parókával je lent meg és Billi Ért névéi írta alá magát

Next

/
Oldalképek
Tartalom