Szolnok Megyei Néplap, 1972. november (23. évfolyam, 258-282. szám)
1972-11-04 / 261. szám
1972. november 4, SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 11 Korszerű és célszerű bútorok A KISZ-kongresszus tiszteletére, tavaly a Tisza Bútorgyár ifjúsági tervező és üzemmérnöki kollektívája variálható szobabútort tervezett fiatal házasok részé„különleges”? Elsősorban az, hogy korszerű, színes felületeket alkalmaztak és szakítottak a hagyományos famintákkal. Míg a bútoripar még csak kiállítási darabolta ifjúsági bútor egyik variációja: Az egyszemélyes fekhely és a fotelok huzata narancsszínű, a szekrények ajtaja zöld re. Alapvető követelmény volt a korszerűség, a kényelem és természetesen az olcsóság. A bútorok négy változatban elkészültek és sikert arattak a legilletékesebbek — a fiatalok körében. A bútoriparban pedig kon mutatta be a színesbútort — ami egyébként világdivat — addig a Tisza már előkészítette a nagyszériás 'gyártást. A szekrénysort lapokból lehet összeállítani ruha. fehérnemű«, illetvé könyv Egy másik variáció. A drapp-fehér színű szekrénysor alsó része ülő*1 ilynek is alkalmas. A kétszemélyes fekhely a szekrénysorba épített, bordó mintás a huzata szakmai szenzációnak számítottak, mert alapvetően szakítottak a hagyományokkal, új lakberendezési stílust teremtettek. Mi ebben a bútorban a szekrényekké- A fekhelyeket is variálták — a szekrénysorba építhetővé. illetve a berendezésre váró szobák nagyságától függően — külön fekhelyekkel váltakozva készítették eL r Ártalmas a só? irAz § mm átmérőjű kitüremkedések a gyomor belsejében még jóindulatúak. Ugyanígy a nyél alakú kinövések a polipok 2 cm-ig szintén nem szorulnak operációra.” Ezt a megnyugtató kijelentést ' Osima a tokiói Nip- pon-Iká eg’-etem doktora tette. A japán gvomorsnecialista őt éve a gastrokamerával végzett diagnosztizálás európai egyesületének elnöke. Valóban különösen a ispánok váltak a gaaztro'zk^oia ég a fényképes diagnózis területén mesterré, ezek a gyomordiagnosztika egyre pontosabbá váló járulékos segédeszközei. Kiváltképpen a japán optikai művek szállítanak ehhez finom technikai eszközt; egy cső segítségével minden oldalról benéznek a gyomorba és így maximum 3 perc alatt a ..gyomor univerzum” minden területe feltérképezhető. Arra a kérdésre, hogy miért éppen a japánok fejlesztették ilyen magas fokra a színes gyoíhorfelvételek készítését, és a gastrokamera diagnózist, az a válasz, hogy ennek nem utolsó sorban az emésztőcsatorna rákos megbetegedéseinek japán „világrekord-statisztikája” a magyarázata- A megbetegedések oka pedig valószínűleg a japán étkezési szokásokban keresendő, a túlságosan nagy sófogyasztásbanRecep’ek Gyermek rafz«pályázat Lázár Ervin: A Hétfejű Tündér* Csirkebecsinált citrommal. Hozzávalók: 1 kisebb csirke, egy tojásnyi zsír vagy vaj, 1 evőkanál liszt, citromhéj, citromlé, törött feketebors, só, 1 kockacukor. A megforrósított zsírra vagy vajra rátesszük a megmosott. feldarabolt csirkét. Megsózzuk, ráöntünk egy kis merőkanál vizet, és fedő alatt, időnként megkeverget- ve pároljuk. Zsírjára pirítjuk, de csak annyira, hogy meg ne bámuljon. Meghintjük liszttel, óvatosan megkeverjük, majd felöntjük kb. 1 liter vízzel. Sóval, egy késhegynyi törött feketeborssal és egy darabka citromhéjjal ízesítjük és puhára főzzük. Citromlével kellemes savanyúra savanyítjuk, beletesszük a cukrot és felforraljuk. Tálalás előtt a citromhéjat kivesz- szük belőle. Kocsonya. Hozzávalók: 1 db kb. 1 kg-os csülök, 1—2 sertésláb. 3—4 gerezd fokhagyma. só. A húst gondosan megmossuk, majd any- nyi vízzel, hogy jól ellepje, kissé megsózva feltesszük főni. Nagyon lassú forrással addig forraljuk, míg a csont el nem válik a hústól. Mikor a hús csaknem puha, beletesszük a megtisztított fokhagymát. Ha a hús már teljesen puha, kiszedjük a léből és kicsontozzuk. A húst tálakon szépen elrendezzük, a levet lehűtjük, mert csak így lehet leszedni róla a zsírt. Ha közben megdermedne, nem baj, mert miután zsírtalanítottuk, felolvasztjuk és-rászűrjük a húsra. Hidegre tesz- szük, hogy megalvadjon. A tálat, mielőtt a levet rászűrjük, uborka, főtt sárgarépa és tojáskarikákkal díszíthetjük. Karfiol zsemlemorzsával. Hozzávalók: 1 nagyobb, szép fehér, tömör karfiol, só. 10—12 dkg vaj. 4—5 tetőzött evőkanál zsemlemorzsa. A karfiolt megtisztítjuk leveleitől, és sós vízben puhára főzzük. A vaj egy részén szép pirosra megpirítjuk a kissé megsózott zsemlemorzsát. meghintjük vele a karfiolt és meglocsoljuk a felolvasztott maradék vajjal. Csokoládés banán. Hozzávalók: 4 banán, 8 dkg csokoládé, 8 dkg porcukor, 2 evőkanál feketekávé,. pici vaj. A csokoládét lereszeljük és cukorral meg a kávéval folytonos keverés mellett addig főzzük, míg szép sima és fényes lesz. Hozzáadunk egy késhegynyi vajat, elkeverjük, levesszük a tűzről, és belemártogatjuk a lehámozott banánokat. Száradni hagyjuk. Almás rétes. Hozzávalók: 1 réteshez kb. Va kg alma, 3—4 marék darált dió vagy mák, 3—4 marék kristálycukor, 1 marék zsemlemorzsa, 8 —10 dkg vaj vagy zsír, törött fahéj. A kissé megszikkadt rétestésztát meglocsoljuk olvasztott vajjal vagy zsírral, meghintjük zsemlemorzsával és darált dióval. Az álmát káposztareszelőn lereszeljük, vagy vékony szeletekre vágjuk, kissé kinyomkodjuk. Rárakjuk a tésztára, megcukrozzuk, meghintjük egy kevés törött fahéjjal. összegöngyöljük és kikent tepsibe tesszük. Tetejét megkenjük olvasztott vajjal vagy zsírral és aranysárgára sütjük. Dió helyett mákot tehetünk bele. Nem volt nálam csúnyább gyerek Rácpácegresen. Azazhogy, mit beszélek, hetedhétországon nem akadt nálam csúnyább gyerek. A lábam gacsos volt, a hasam hordóhas, a fejem úritök, az orrom ocsmonda, egyik szemem balra nézett, bandzsal- nak, sandának, bandzsának, kancsinak, bandzsinak, árok- banézőnek neveztek, tyúkmellem volt, suta voltam, fülem, mint az elefánté, harcsaszám volt, puklis karom, a termetem girbegurba. Hát ilyen csúnya voltam. Vagy tán még annál is csúnyább. Ügy szégyenkeztem emiatt, ahogy még senki Rácpácegresen. Es forrt bennem a düh, emésztett a méreg, rágtam magam, elöntött az epe. Miért vagyok én ilyen csúnya? Két zenész lakott a szomszédomban Rácpácegresen. Jobbról Rácegresi, balról Pácegresi. Rácegresi tudott furulyázni. Pácegresi nem. Rácegresi azt mondta nekem: — Csúnya vagy, csúnya vagy, de azért rád is süt a nap. He egyszer jó szíved lesz el is felejted, hogy csúnya vagy. És meg is szépülsz tőle. De én nem jó akartam lenni. Szép akartam tenni. Mérgelődtem, acsarkodtam, kardoskodtam, epéskedtem. Pácegresi meg azt mondta: — Olyan randa vagy, hogy nem lehet rádnézni. Téged elvarázsoltak. Ez a hétfejű szörny varázsolt el téged biztos, aki itt lakik Csodaországban. Azt kellene megölnöd. — De amikor olyan szépen énekel — mondtam neki. Pácegresi legyintett. — Álnok ének az — mondta. — így csalja tőrbe az, áldozatait. Ez a hétfejű szörny vagy hétfejű sárkány avagy hétfejű . boszorka ott élt hozzánk közel. Mert Rácpácegres a Négyszögletű Kerek Erdő közepén van s innen csak egy ugrás Ajahtan Kutar- bani király fazsindelyes palotája s a palota mögött meg rögtön kezdődik Csodaonszág. Ott lakott ez a hétfejű micsoda. És esténként gyönyöA modell anyaga színes bukléfónal kb. 450 g. Melíro- zott hatását úgy érjük el, hogy két különbőzé színű vékony bukléfonalat összefogunk. Szép színhatású a középkék ciklámen színnel. A kötéshez 3 lh-es és 4-és körűen énekelt. Hét szólamban. Mind a hét szájával má« szólamot. Hát ő varázsolt el engem. Őmiatta lettem ilyen rút. Na megállj, gondoltam magamban! Elhatároztam, hogy megölöm. — Ez az egyetlen lehetőség — helyeselt Pácegresi, a zenész, aki annyira nem tudott furulyázni, hogy már nem is akart, a furulyája is tömör arany volt, lyuk se volt rajta. Ettől kezdve minden nap edzettem, hogy legyőzhessem a hétfejű szörnyet. Meg is erősödtem hamar s egy éjszaka nekiindultam. Karddal, lándzsával, balos- kával, péklapáttal, szablyá- val, vassal, vérrel, vencsel- lővel. — Megöllek, gonosz szörny, megöllek elvarázslóm — ropogtattam a fogaim között. A talpam alatt ridogáltak a füvek. Csak mentem: bimmbumm. Mit nekem füvek! A fejem felett recsegtek, sírdogáltak a fák. Csak mentem: dimm-dömm. Mit nekem fák! Az ég sóhajtozott, a föld nyöszörgött. Csak mentem: zitty-zutty. Mit nekem ég, mit nekem fold! Hainaltájt értem Csodaországba, még alig-alig pirkadta De rátaláltam a hétfejűre. Ott aludt egy eukaliptuszfa alatt, be volt hunyva mind a tizennégy szeme. Nosza, nekiestem. Sutty, levágtam az első fejét — mintha egy húr pattant volna el, földtől holdig érő, megzengett a világ. Fölébredt persze, álmélkodva bámult rám tizenkét szemével. Nem kíméltem, nyissz, levágtam a második feiét is. Illatok szabadultak el ekkor, kikerics, fodormenta, kakukkfű orgona és nárcisz illata. Felém nyúlt, meg akart fogni. De nem hagytam magam. Dolgoztam keményen a karddaL Lehullt a harmadik feje is — források, csermelyek bu- gyogtak fel egy pillanatra. A negyedik is — aranyhaj fonatok libbentek 8 tűntek el a fák közt Az ötödik is — felcsilingeltek s elhaltak szánhúzó lovak téli csengettyűi. A hatodikat nagyon féltette, húzta, óvta, de nem menekült Lenyisszantottam. Harang szólalt meg akkor, Kötött tunika tőtűt használunk. Munkánkat a tunika hátrészén alul kezd. jük a megfelelő szemszámmal. Először 3 és Ví-es tűvel kötünk 10 sort egy sima. egy fordítottal. Ezután 4-es tűvel színén fordítottan, baloldalán simán kötünk és szabásminta szerint fogyasztunk, szaporítunk. Elejét a hátával azonos móoon kötjük, de a derékvonaltól számítva 12 cm után kétrészben dolgozunk és a szabásmintának megfelelően kerekítjük a nyakrészt. Az ujjakat szintén 3 és Vr es tűvel 1 sima, 1 fordítottal kezdjük és 10 sor után a szabásminta szerint szaporítunk, majd kialakítjuk a kerekítését. Kidolgozás: Az egyes darabokat kitűzve átgőzöljük. Teljes kihűlés után az eleje kivágást két soron rövidpálcával behorgoljuk és gomblyuknak hurkokat horgolunk a gomboláshoz, majd össze- varrás után a nyakkivágást is két soron rövidpálcával behorgoljuk. a gombokat felvarrjuk. sok békességes harang. Egyre halkabban, egyre, halkabban ... De akkor, jaj. elkapott. Szorosan magáhozölelt, mozdulni se tudtam. A fejem épp a mellére szorult, hallottam a szívdobbanásait. Kopp-kopp, dobogott a szíve. És azt kérdezte tőlem: — Mit vétettem én neked, emberfia? — Megölhetsz — mondtam neki — szétroppanthatsz. De akkor is jót tettem, amit tettem, mert ilyen csúnyává varázsoltál. Én vagyok a legcsúnyább ember a földön. Fölpillantottam, megláttam a szemét. Fénylett. mint szép távoli csillag. Megláttam az arcát. Tavak jóságos tükre, föld barna nyugalma, templomok békéje, májusi rétek szépsége — ilyen volt az arca. — Te bolond, te bolond — mondta kedvesen. Megcsókolt jobbról, megcsókolt balról, megcirógatott. Ez nem öl meg engem, ez nem varázsolt el engem, ez nem bánt engem, ez szeret engem. És már sírtam is, te Úristen, hat fejét levágtam! Elengedett. A szeme tükrében megláttam magam. A lábam egyenes volt, a hasam sima, a fejem hosszúkás, nem voltam se bandzsa, se lapát- fülű, se tyúkmellű, se harcsaszájú. Térdreestem előtte. — Nem érdemiem én ezt — mondtam neki — változtass vissza rúttá. Hiszen hat fejed levágtam. Jaj, csak visszaragaszthatnám. Rázta a fejét, hogy nem lehet. Mosolygott. Ekkor kelt föl a nap, rásütött. Akkor jöttem ' rá, hogy hiszen a Hétfejű Tündért. akartam megölni, a világ legjóságosabb tündérét. Balga fejjel hat fejét levágtam. Mi lesz, ha ez az egy feje is elvész? — Engedd meg, hogy a testőröd legyek, engedd meg, hogv őrizzelek — mondtam neki. Bólintott. Soha többé nem mentem vissza Rácpácegresre, ott maradtam a tündért vigyázni. • Részlet a szerzőnek a Móra Kiadónál megjelenő kötetéből Szépség és a jó fog Az ember a2 egyetlen élőlény. aki mosolyogni és nevetni tud. Amikor kiül az öröm az ember arcára, ajkai kinyílnak és barátságosan villog elő a fogsora. És ha ez a fogazat fehár, ápolt és gondozott, úgy modern és civilizált emberre valL A fog tehát nemcsak arra való, hogy ételeinket aprítsuk, hanem minden embernek mindig „kéznéllévő” névjegye. A tiszta, ápolt, egészséges fogazat mögött rendszerint ápolt, rendezett, egészséges embert sejthetünk. A hiányos, töredezett, össze vissza álló, elsárgult fogazat viszont rossz benyomást kelt még akkor is, ha mosoly közben tárulkozik fel ez a „kopott és gyűrött névjegy”. Ruháinkat, használati tárgyainkat rendszeresen mos- suk és tisztán tartjuk. Nyilvánvalóan élő testünkhöz tartozó fogazatunk is feltétlenül igényli ezt az ápolást.
