Szolnok Megyei Néplap, 1972. április (23. évfolyam, 78-101. szám)
1972-04-01 / 78. szám
1972. április 1. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 7 Munka a kertben Loholunk, sietünk, rohanunk! „Mi lesz belőled emberke!?” Levegőnk túlszeny- nyezett, fizikumunk gyorsabban kopik, mint valaha a múlt század emberéé kopott, egészségünk állandó káros hatásokat szenved. A városi ember meglehetősen ingerlékeny, ideges. A szakemberek, orvosok és statisztikusok most kezdenek egy reprezentatív felméréshez: milyen betegség a leggyakoribb hazánkban? Mivel mennek az orvoshoz, milyen betegséggel fekszenek legtöben a kórházban? És: miért oly gyakori a városi embernél a magas vérnyomás, miért nincs étvágya? Az idő több mint pénz? Lehet, de az ember egészsége, élete annál is drágább. Ismerünk mi egy másik nagy mondást is. Vissza a termé6/.OLNOK Április 1. (szombat): Minden egység a szokásos szombati nyitvatartás szerint üzemel, kivéve az Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat 8., 72., 55. és 78. számú egységeit, melyek 10—17- Jg, valamint a 9., 10., 13., 14., 15., 19., 21., 58., 23., 46., 52 számú egységeit, melyek 8—17 óráig tartanak nyitva Április 2. (vasárnap): az Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat 1., 4. számú vegyes élelmiszer és a 90. számú áruháza 7—10-ig, a 34. és a 92. sz.tejbolt, a 2. sz. élőbaromfi, a 94. sz. vágottba- romfi üzlet, valamint a 26. sz. húsbolt 6.30—9.30 óráig tart nyitva. A Jólét ABC 7—10-ig, a 33. sz. húsbolt 6—9-ig lesz nyitva, a piactéri zöldségboltok 7—9-ig árusítanak. A Vosztok úti, a Munkás és a Bőség ABC áruházak presszója! 7—9-ig tejet és kenyeret is árusítanak. A szolnoki Sütőipari Vállalat Hu- bay Ferenc utcai kenyérboltja 6—10-ig árusít, a MÉK piactéri zöldségboltjai 7—9-ig tartanak nyitva. A felsorolt boltok friss stítésű kenyeret hoznak forgalomba. Piaci árusítás lesz. Április 3. (hétfő): Mindé« egység zárva tart, kivéve a *1. sz. Illatszer bolt, amely 8—11-ig tart nyitva. Április 4. (kedd): Minden egység zárva tart, piac nem lesz. A vendéglátó egységek április 1-én szombati, 2-án, 3-án és 4- én a szokásos ünnepi nyitvatartás szerint üzemelnek, nylt- vatartanak a szünnapos egységek is. Nyitva lesznek a' szolnoki ÁFÉSZ presszói is. JÁSZBERÉNY Április l. (szombat): Az élelmiszer boltok a szokásos szombati nyitvatartás szerint árusítanak. Az iparcikk boltok közül a 104. sz. bőrdíszmű bolt 8—17- ig, a 112 sz. Divatház, a 115 sz. női cipőbolt, a 116. sz. méterárubolt, a 117. sz. műszaki járműbolt, a 120. sz. sport- és játékbolt, a 121 sz. készruhabolt, a 122 sz. üveg- és porcelánbolt, a 141. sz. Illatszerből! és a 151. sz. férfi eipőbolt 7 30—17 éráig les* nyitva. A többi iparcikk bolt a szokásos nyitvatartás szerint árusít. Április 2. (vasárnap): A vasárnap is nyitvatartó élelmiszer- boltok a szokásos időpontban árusítanak, a Fő téri 142. sz. húsbolt 7—10-lg lesz nyitva. Április 3. (hétfő): Az élelmiszer és iparcikk boltok zárva tartanak, kivéve a 141. sz. illatszer boltot, mely 8—n-lg lesz nyitva. szethez! A legjobb, leghatásosabb gyógyszer, gyógymód: munka, mozgás, tevékenykedés a kertben. Nincs az az idegcsillapító, amely úgy hatna, úgy oldaná a rohanó, agyonterhelt emberben a feszültséget, mint a korareggeli, vagy a késó délutáni ásás, locsolás — matatás a földön, később a zöldben, az árnyas fák alatt. Benedek István híres ideg- és elmeszakértő, pedagógus és zsurnaliszta is ezt ajánlotta egészségesnek, de a legsúlyosabb lelkibetegnek is! Nem csak ajánlotta, meg is csinálta, ott a pusztán, amelynek életéről felejthetetlen könyvet írt az Aranyketrec — címmel. A kerti munkát egész évben, egy életen át végezheti az ember. Most, hogy ilyen tartós a Április 4. (kedd): Minden bolt zárva. A vendéglátóipart egységek április 1-én a szombati, 2., 3.. 4-én a vasárnapi nyitvatartás szerint üzemelnek. TOROKSZENTMIKLOS Április 1. (szombat): Az iparcikk boltok 8—17-ig, az ÁFÉSZ boltok a szokásos szombati nyitvatartás szerint árusítanak. A gázcseretelep 7—17-lg nyitva. Április 2. (vasárnap): Az Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat 334. sz. és 873 sz. boltjai 7—10- lg lesznek nyitva. Április 3. (hétfő): Az ÁFÉSZ 28. sz. és 34. sz. áruházai 7-11- ig árusítanak, az illatszerbolt 8—11-ig tart nyitva. Április 4. (kedd): Bünden ön- let zárva. Vasárnap «z eszpresszók és vendéglők 24 óráig lesznek nyitva, egyéb napokon a szokásos ünnepi nyitvatartás lesz. MEZŐTŐR Április 1. (szombat); Az élelmiszer boltok a szombati nyitvatartás szerint árusítanak. Az iparcikk áruház 8.30—12-ig és 14.30—18-ig lesz nyitva. Április 2. (vasárnap): Az ABC áruház, a 7. sz. önkiszolgáló és a 44. sz. újvárosi bolt, a 24. sz és a 26. sz. tejbolt 7—10-ig, a húsbolt 7—9-ig lesz nyitva. Április S. (hétfő): Az lllat- szerbolt nyitvatartási Ideje 7— 10-ig. Április 4. (kedd): Minden bolt zárva. A vendéglátó egységek 1-én a szombati, 2., 8., 4-én a vasárnapi nyitvatartás szerint üzemelnek KARCAG Április 1. (szombat): Az élelmiszer boltok a szokásos szombati nyitvatartás szerint árusítanak. A Nagyáruház és a gyermekkonfekció bolt 17-lg lesz nyitva. Április 2. (vasárnap): A 34. sz. tejbolt, a 67. sz baromfibolt és az összes ügyeletes dohánybolt a vasárnapi nyitvatartás szerint üzemel. Április 3. (hétfő): A 18. ez. esemegebolt és a 13. sz élelmi- e ‘St-OT—8 (gpjnjuaJSH) lioqjozs S3 sz. édességbolt és az Illat- szerbolt 8—11-ig nyitva. Április 4. (kedd): Minden egység zárva tart. A vendéglátóipari egységek 1- én a szokásos szombati, 2., 3. 4-én a vasárnapi nyitvatartás szerint üzemelnek. jó idő, legtöbb helyen már felásták a kerteket, nyitják a szólót, vetik a borsót, szórják a műtrágyát. A tartós jóidő árnyoldala: a tartós szárazság. Szükséges tehát a kertek földjeinek, veteményeseinek állandó locsolása. A kerti munka „rabbá” teszi az embert, akad ott tennivaló, munka koratavasztól, késő őszig — mindennap. E rövid cikk nem szolgálhat szakmai tanácsokkal, nem pótolhatja a szakkönyvek alapos értő tanácsait. Csupán a kertimunka „hasznát” próbáltuk ecsetelni. Mert a föld, a munka, igaz „rabbá” teszi az embert, de búsásan fizet e „rabságért”. Hiszen mi lehet szebb dolog, jobb dolog a tiszta levegőnél, a szemet, lelket nyugtató zöl- delő kertnél? A hosszabb távon végzett ritmikus fizikai munka gyógyhatása ismert, megjön az étvágy és az édesálom, azután a derű, a lelkinyugalom ... Szalonnát pirítani a kert végében, kihúzni a zöldhagymát a földből, fehér cipó, friss, hidegvíz agyagkorsóból, megropogtatni az egészségesen fáradt derekat — egyszerűségükben is nagyszerű dolgok ezek. Mennyivel jobb így köszönteni, vagy búcsúztatni a napot, mint tablettával, négy-öt feketével, karikás szemmel, zúgó fejjel. Az anyagi haszonról nem is beszéltünk, pedig az is jelentős, hiszen a zöldség, de a virág ára is elég magas, és beszerzése gyakran gondot okoz. Jó munkát, kellemes fáradságot és jóétvágyat kedves olvasó. — sa — Tavaszi kalapdivat Műbőrből készült divatsapka Mintás import anyagból készült kalap Receptek Tavaszi zoiasegieves tojassai: 2 db. sárgarépát, 2 db fehérrépát, i db. karalábét. 1 db. zellert, i db. burgonyát, 1—2 kelkáposzta levelet (ha van 1 db. paprikát és 1 paradicsomot) apróra vagdalunk, olajban vagy zsírban megpároljuk. Majd kevés liszttel, pici pirospaprikával meghintjük és vízzel felengedjük, megsózzuk. Ha a zöldség megfőtt, beleütünk személyenként számítva egy-egy tojást. Vigyázzunk, ne forrjon nagyon a leves, mert szétfő a tojás. Ha levesszük a tűzről, belekeverünk egy csomag frissen vágott petrezselyemzöldjét és ízlés szerint töröttborsot. Tavaszi saláta: Aprólyukú re- szelőn lereszelünk 1—2 nagyobb sárgarépát, üvegtálba tesszük. Adunk hozzá egy csomag szeletekre vágott hjónaposretket, 1—2 csomag apróra vágott új hagymát és 1 db. széles csíkokra vágott fejessalátát. ízlés szerint elkészítjük a salátaecetet (olaj nélkül) és ráöntjük, összekeverjük Kevés pirospaprikával és törött borssal meghintjük. A tetejét kémén ytojás szeletekkel díszítjük. Ünnepi hússaláta: A főtthúst. vágjuk hidegen hosszú, keskeny csíkokra, öntsük le majonézzel, vagy tartárral. A tál szélét díszítsük piros hónaposretekkel és uborkaszeletekkel. Gombás vesepecsenye: Szép szeleteket vágunk a húsból, kijük felszeletelt gombával és pu- verjük és zsírban vagy olajban hirtelen átsütjük Utána egy lábosban megpirítjuk 1—2 apróra vagdalt vöröshagymát, a hússzeleteket rárakjuk, majd megszórjuk felszeletelt gombával és puhára pároljuk, egy kevés víz hozzáadásával. Ha kész, 1 csomag petrezselyem zöldjét, egy kis borsot és 1 deci tejfölt belekeverünk és tálaltuk. Burgonyapürét adjunk hozzá. Fasirt — tükörtojással: ízlés szerint elkészítjük a fasírthúst. majd gombócokat formálunk bemegkenjük. Sütőbe tesszük és lőle. Közepükbe kis mélyedést nyomunk és rárakjuk kizsírozott sütőlemezre. A tetejét olvasztott zsírral jól megkenjük. Sütőbe tesszük és majdnem teljesen megsütjük. Ekkor kivesszük a sütőből és mindegyik mélyedésbe egy-egy nyers tojást ütünk, megsózzuk és újra visszatesszük a sütőbe. Addig sütjük, amíg a fehérje összeáll, vigyázzunk, hogy a sárgája lágy maradjon. Törtburgonyát és fejessalátát adunk hozzá. Csirkehús gombával: 1—2 reszelt vöröshagymát zsíron vagy olajon megíonny asztunk, majd. 15—20 dkg szeletekre vagdalt gombát adunk hozzá és pár percig pirítjuk, utána meghintjük kevés liszttel. Levesszük a tűzről. Közben feltesszük a feldarabolt csirkét rövid lével főni, húslevesbe való zöldséggel bezöldségezzük. Ha megfőtt, a húslevessel felöntjük a gombát beletesszük a húsdarabokat és felforraljuk. Ha kész, két tojás sárgáját két deci tejföllel összehabarunk és belekeverjük az ételbe, adunk bele bőven vagdalt zöldpetrezselymet és töröttborsot. Rizsköretet adunk hozzá, a rizst is húslével engedjük fel, keverjük a rizshez a húslevesbe főtt és kockára vágott sárgarépát, t fehérrépát. Kedveske sütemény: 5 tojás sárgáját kikeverünk 25 dkg porcukorral, majd adunk hozzá 25 dkg lisztet, 10 dkg vagdalt diót, reszelt citrom vagy narancshéjat, 8 dkg mazsolát, 10 dkg cukrozott gyümölcsöt, vaníliás pukrot s végül az 5 tojás I keményre vert habját. Az üzletek ünnepi nyitvatartása Az új tavasz — mint minden esztendőben — a nők számára most is új vonalakat, új színeket hozott. Minden jel szerint az 1972-es esztendő női divatja „nőiesebb”, és kiegyensúlyozottabb lesz az elmúlt évekéhez képest. A divattervezők mintha belátták volna, hogy a mai kor nem engedi meg azt, hogy csak egy szűk rétegre gondoljanak és az új fazonok, kreálásánál ez az elv érvényesült A szoknya hossza megállapodott a térd körül, de továbbra is nagy szerepe lesz az öltözködésben a nadrágnak, nadrágkosztümöknek. A szomszédos Ausztria divattervezői a tavaszi szezonra főleg kétrészes, simavonalú kiskosztümöket ajánlanak. Kedvelt színeik a fűzöld, sötétkék—fehér, valamint a klasz- szikús színösszeállítás a sötétkék—fehér—piros kombinációja. A nagy francia divatszalonok ugyancsak célszerűbb, használhatóbb modellekkel jelentkeztek. A kellemes, nőies vonalak mellett igen sok az úgynevezett „tengerész modell”, a matrózruha fazon különböző változatai. Kedvelt színeik a fekete—fehér, koráll-piros, és. világossárga. Ismét nagy divat a pepita és a csíkos anyagok, különböző szánösszeállításokban. Képeinken a legtetszetősebb modellekből mutatunk be néhányat Értesítés megyei gépjármű üzemeltetőknek AZ ORSZÁGOS GUMIIPARI VÁLLALAT ÉRTESÍTI T. VÁSÁRLÓIT, HOGY 1972. ÁPRILIS 1-TÖL A MEGYÉBEN JELENTKEZŐ GUMIABRONCS IGÉNYEK KISZOLGÁLÁSA A Szolnok megyei Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat SZOLNOK, József A. u. 4. sz. alatti 18 sz. gumiáruk szaküzletében történik Szolnok megyei Kérjük, hogy jövőbeni igényeikkel a meg- Szállítási költséget takarít meg — Előzékeny jelölt szaküzietet szíveskedjenek felkeresni kiszolgálásban részesül. Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat Országos Gumiipari Vállalat