Szolnok Megyei Néplap, 1963. december (14. évfolyam, 281-305. szám)
1963-12-14 / 292. szám
1.9Ő3. dseeawjsr- H. SZOLNOK. MEGYEI JíEPLAF Az ajándékozás művészete Készítsünk likőrt az ünnepekre Művészet? Mindenesetre jobb, ha ennek fogjuk fél, mint robotnak, fárasztó kényszerűségnek. Az áruházak ugyanis tele vannak olyan emberekkel, akik a kötelességtudás zordon ábrázatával — és hegyes könyökével — törnek utat emeletről emeletre, pulttól pultig. A zsebekben és a kézitáskákban a százasok mellett listák lapulnak: kipipált, aláhúzott és megkérdőjelezett tételekkel. — Néha szinte nehezen hisz- Bzük el, hogy a szeretet ünnepe közeledik, s hogy nem csak kapni, adni is öröm. Az ajándékozás (igenis) művészetének vannak általánosan elfogadott és vannak vitatott illemszabályai. Az előbbi csoportba tartozik, hogy nemcsak az' árcédulát vesszük le minden ajándéktárgyról, hanem a minőségére, drágaságára, vagy olcsóságára vonatkozó szóbeli utalásokat is mellőzzük. Nyílt kérdés viszont, hogy milyen értékű ajándékot illik adni. Álláspontunk: nem olyan drágát, hogy a nemes gesztus bennünket anyagi romlásba döntsön, — a megajándékozottat pedig lelkiismereti válságba sodorja. Egyesek szerint a karácsonyi ajándék csak meglepetés lehet. Szerintünk nem. Egyrészt: vannak tárgyak (némely ruhanemű, sőt esetleg könyv, vagy’ hanglemez is) melyek si- liéres bevásárlásához a leendő tulajdonos jelenléte szükséges. Csak így kerülhető el az átadáskor a kényszeredett mosoly, utólag a csereberélés, sértődés, keserűség. De másrészt —■ s ez legalább ilyen fontos szempont — vannak olyan emberek is, akik -nem kedvelik a meglepetést, még a kellemes fajtájút sem. Ha valóban örömet akarunk okozni, velük együtt menjünk vásárolni, így pót- ajándékként még a böngészés, válogatás kellemes izgalmát is megszerezzük nekik — ugyanazért az árért. Persze, azért a karácsonyfa alatt sorakozó csomagok jelentős részét titokban vesszük meg és gondosan elrejtve tároljuk egészen a nagy napig. Eltaláltuk-e a kívánságokat? — ez jórészt attól függ, hogy a szeretet és figyelem szép erényét csak hivatalos ünnepéit vagy a hétköznapokon is gyakoroljuk-e. Általánosan elfogadott szabály: az ajándékot ízlésesen, kedvesen „tálaljuk”, csomagol juk, esetleg díszítjük is. Csák egy példa: ha nagymamának gyap.iúfona- lat vettünk, egy motringot legombolyítunk, egy nagyobb és egv kisebb go~ lvóvá. ezekből ' kismadarat állítunk össze, fadarabkákból készítve lábat, karton- oapírból csőrt, szárnyat, farktoliekat, színes szálból még szemet is öltögethe- tünk. Vitatott probléma: aián- dék-e a praiktdkus, szükséJO TUDNI A karácsonyfát öntözzük meg bő hideg vízzel. Tiszta lesz és felfrissül. Tartsuk hűvös helyen. Ha az1 akarjuk, hogy hólepte, zúz- rmrás legyen, akkor az erkélyen vagy az udvaron locsoljuk meg többször naponta sűrű timsós oldattal. Ha hideg vízbe állítjuk és ügy díszítjük fel. megelőzzük, hogy tűi hulljanak. ges holmi, adhatunk-e ünnepre olyasmit, amit úgyis meg kellett volna vennünk a „megajándékozottnak” vagy ő szerezte volna be magának. Véleményünk: ez nem illem vagy szokás, hanem pénz kérdése. Akinek ingekre, tréningruhára, meleg papucsra van szüksége, jobban örül, ha ezeket kapja, mint ha „előkelő” haszontalan dísztárggyal lepik meg. Persze jó, ha a célszerű holmit jobb minőségben, szebb kivitelben vehetjük meg, mint máskor tennénk, vagy mint amit 5 vásárolna meg magának. (Selyempuplin-ing, szőrmés papucs, sfb.) És még jobb, ha jut még valami kis ráadás ajándékra is, a józanságon felül egy kis kedves könnyelműségre. Ennek igazán nem kell drágának lennie, hiszen elsősorban érzelmi értéke van. Ver krém torta Öt egész tojást 5 tetézett evőkanál porcukorral habverővel addig verünk, míg habos és sűrű lesz. Beleszitálunk 10 deka lisztet. Vajas, lisztezett tortaformában sütjük. Ha kihűlt, 2—3 korongra vágjuk. 1/8 liter tejet kis darab vaníliával forrni teszünk. 4 kávéskanál lisztet 1/8 liter hideg tejjel simára keverünk és folytonos keverés mellett a fövő tejbe öntjük és sűrű krémmé főzzük. A tűzről levesszük állandó keverés mellett és kihűtjük. 10 deka vajat és 12 deka cukrot keverünk hozzá. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a tortát. Tetejét, oldalát is bekenjük. Pirított, darált mogyoróval beszórjuk. Délutánra „.ajánljuk ezt a csinos szövetruha modellt CITROMLIKŐR Egy citromot vékonyan lehámozunk éles késsel, 3 dl 90 fokos szeszbe tesszük és 3 napig lefödve állni hagyjuk. 60 dkg cukrot fél liter vízzel 20 percig főzünk, leszűrjük, lehűtjük és elkeverjük a szesszel. Üvegbe töltjük, ledugaszoljuk. Egy hét múlva használhatjuk. KAVÉLIKÖR Egy liter vízben egy kg cukorból szörpöt főzünk. Adjunk egy rúd vaníliát hozzá; 10 dkg' pörkölt és darált kávéból két és fél dl erős kávét főzünk. Egy liter 90 fokos szeszt a kávéval és a szörppel összekeverjük és üvegbe töltjük; egy hét múlva használhatjuk. TOJÄSKONYAK 10 dkg porcukrot, egy dl tejszínt s két tojás sárgáját gőz fölött sűrű tömeggé verünk. Főzés közben két, dl konyakot teszünk lassanként hozzá. Egy befödött edényben lehűtjük, majd üvegekbe töltve egy hét múlva használhatjuk. 4 SZOÍMoki fodrászhentufafŐM SáMsik íme a divatos férfifrizura KARÁCSONYFÁRA HABKOSZORŰ Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 18 deka kristálycukor, negyed citrom leve. A fehérjéket habverővel verni kezdjük. Amikor félkemény a hab, további folytonos verés mellett 5 percenként 1—1 kanál cukrot adagolunk hozzá. A negyed citrom levét közben csö- pögtetjük hozzá, megszűrve, nehogy mag kerüljön bele. A tepsit papírral béleljük ki, a cukros habot papírtölcsérbe töltjük és vékony nyíláson át karikákat alakítva nyomjuk a papírra. Tetejére vékonyan kristály- cukrot szórunk és gőzmentisztítsunk? Erre a célra ne használjunk petróleumot A gumiból való csévegyűrűt glicerinnel kenjük be. Ha fehérneműt varrunk, dörzsöljük be a tűt és az anyagot szappannal. VIRÁGOT, illetőleg szobanövényt, ha poros, enyhén megnedvesített, puha szivaccsal vagy állott vízbe mártogatott puha vászonrongyocskáva! kell óvatosan letörölni. Mit mivel VARRÓGÉP TISZTÍTÁSA Erre a célra nem szabad étolajat használni. A szíjat le kell venni, a hajócskát szintén, tiszta benzint vagy petróleumot fecskendezünk bele. A gép többi részével ugyanígy járunk el. Majd hajtsuk a gépet előre-hátra. Felnyitjuk a felső géprészt, és puha ruhával alaposan kitöröljük. A gép felső részét ezután helyére visszatesszük. az alkatrészeket jó gépolajjal megolajozzuk. tes, langyos sütőben inkább csak megszárítjuk. ESTIKE Hozzávalók: 3 tojás, 23 deka kistálycukor, 23 deka liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 1 deka olaj a tepsi át- kenéséhez. A tojásokat a cukorral vízgőz felett jól felmelegítjük, közben habverővel verjük. Ha elég meleg, levesz- szük a gőzről és addig keverjük, amíg teljesen kihűl. Hozzáadjuk a lisztet. Vékonyon meglisztezett tepsibe egyenletes gömbölyű karikákat formálunk belőle. Langyos sütőbe tesszük, fel- forrósított sütőben fejezzük be a sütést. Ügyeljünk, hogy a karikák szép világossárgák maradjanak. „Szellemi expedíció“ Múlt heti és egyben utolsó fordulónk baSyes ssegfejtése: ’ * 1. Kántor Sándor Karcag — fazekas népművész. 2. Hibrid kükoricagyár. 3. Szolnok — nincs elnevezve, Karcag — József Attila, Kisújszállás — Sziklai Sándor, Jászberény — Kókai László. 4. Martfű — kézilabda, Szolnoki Vörös Meteor — kosárlabda, Szolnoki Dózsa — vízilabda. 5. 1849. március 5. Damjanich János. 6. Például: Cserkeszöli5, Túrkeve, Mezőtúr, Jászapáti. 7. Martfű — Gottwaldovi Swit Művek. 8. Túrkeve, Karcag, Mezőtúr, Kisújszállás. 9. Szolnokon, a jelenlegi Nemzeti Szálloda épületében. 10. Pólya Tibor. Kedves Pajtások! Szellemi expedíciónk véget ért- A nyertes csapatok, illetve őrsök címét két hét múlva, azaz december 28-i lapszámunkban közöljük. Ugyanakkor jelezzük a díjak ünnepélyes átadásának időpontját is. cA l&Q-izzbb iz& A legszebb szót, azt írjátok fel, s alkossatok vele mondatot — adta fel a leclcét a tanító néni, majd Panni is haza ballagott... Otthon elővette az írás-füzetét, hogy megcsinálja a másnapi leckét. „A legszebb szó?’’ — mi lehet az? Törte fejecskéjét nagyon, „a legszebb szó.. csupa titok, s alkalom arra, hogy rossz jegyet kapjon a gyerek, „A legszebb szó...” Vajon mi lehet? • így törte buksiját, míg eszébe nem jutott a legszebb szó, melynél szebb soha, soha nincs! Tollát megmártva szépen a füzetbe írta: (nehogy elfuss, tinta!) „A legszebb szó ez: ÉDESANYÁM! S a legszebb mondatot írta ezután: „Szeretlek, anyukám!...” Sass Ervin Ugró akrobaták Ábránk bal felső részén látható a tíz-tizenkét milliméteres átmérőjű fárúdból könnyen kifaragható akrobata. Karja rugalmas drótból készül. A rajz jobb alsó részén az ugró- állványt láthatjátok. Anyaga — a szolnoki Repülőmodellező Boltban is kapható — tízmilliméteres fény őléc; két csavar, kevés lemezrugó. huzal. A vonalkázással jelölt oldaltámaszos rugóra tesz- szük az akrobatát, „ki” a megfeszített rugó elengedésekor felugrik az állvány forgórészének felső huzaljára, — majd fordul vele egyet-kettőt. Társa akkor követi, mikor a forgórész már megállt. Az állvány hossza és magassága 30— 35 centiméter legyen. A rugó helyes hajlítását. beállítását próbálgatással állapíthatjátok meg. A titokban készített, szépen festett, lakkozott játék kedves meglepetés lehet öcsikének karácson v- ra. Természetesen (Tadzsik népmese) Egy öregembernek volt egy nagyon szép papagálya. Sokat vesződött vele, hogy megtanítsa beszélni. Igenám, de a papagáj nem tudott mondani semmit, azon az egy szón kívül, hogy „természetesen”. Végül is úgy döntött a jó öreg, hogy kiviszi haszontalan papagáját a piacra és eladja. Talált is egy embert, aki meg akarta venni tőle a papagájt, hát megkérdezte tőle: — Mennyibe kerül a papagájod? — Száz drachma. — Nem lesz az egy kicsit sok érte? Az öreg megmagyarázta a drágaság okát: — Az én papagájom nagyon . okos. Megéri a száz drachmát. Ha nem hiszed el, kérdezd meg magát a papagájt. — Okos vagy, te papagáj/ — kérdezte a vásárló. — Természetesen! — kiáltotta a papagáj. Megtetszett a vásárlónak a szép madár és megadta érte a kért összeget. Mikor aztán hazaértek, a3 új gazda kérdéseket tett fel a papagájnak, de az minden kérdésre csak azt hajtogatta: „Természetesen”. Végül is a pórul járt új gazda méregbe gurult és így kiáltott fel: — Csak én, bolond adhattam száz drachmát egy ilyen ostoba papagájért — Természetesen! — rikkantotta a papagáj. Ford.: Molnár Sind«
