Szolnok Megyei Néplap, 1962. szeptember (13. évfolyam, 204-229. szám)

1962-09-01 / 204. szám

1962. szeptember 1. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP Ő A Hold ruhája Utazás a lecsó körül LECSÓ VAGDAI.THÜSSAL Veszünk 25 dkg marhafelsált, rncgkaparjuk, és ezt a húspépet forró zsírban, kevés törött bors­sal és sóval eldolgozva jól át­sütjük, Ha elkészült, ráöntjük a forró lecsót, és tálaljuk. l.ECSOS SZAFAL.4DE tojással Időst a zöldpaprikát a hagy­más zsírra tesszük, akkor hoz­záadunk vékony karikára vágott szalaládét Is, melyet átsütünk. Személyenként 2 tojást számít­va, azt szintén hozzáteszük, és készre sütjük. Akkor már a pa­radicsom is mellette sülhet. Ko­vászos uborkát adunk mellé. BÁCSKÁI LECSÓ Egy kg zöldpaprikát megtisz- t <tunik. Megmossuk. besózzuk. Két kg paradicsom héját lehúz­zuk, elvágjuk. Egy szép fej vö­röshagymát apróra vágunk, zsí­ron megpirítjuk, rátesszük a ki­nyomkodott zöldpaprikát, para­dicsomot és fedő nélkül elkészü­lök. 2 dl tejfölben 2 evőkanál lisztet elhabarunk, belekeverjük a lecsóba és forrón tálaljuk. LERAKOTT LECSÓ Negyed kg rizst zsíron, vízen, megsózva készre párolunk. Kü­lön negyed kg zöldpaprikát megtisztítva. elvágva, zsíron, rántotta sütőben megpárolunk, ■n dkg paradicsom héját lehúz­zuk. karikára vágjuk, megsóz­zuk. Most kikent tűzálló tálban elhelyezzük a rizs harmadrészét, arra rárakjuk a zöldpaprikát, álra rizst, maid a paradicsomot teve nélkül, végül úlra rizst. — Tdföllel jól megöntözzük, és , a zötőhe helyezzük. — TTirtelenül megsütünk személvenként egy- coy szén, csont nélküli sertéska- rMt. 10 nerccel tálalás előtt a -izet befedjük a négy karajjal, rá öntjük a zéírt. amelyben a karaj sült, és forrón tálaljuk. Iskolás a gyermek A második fordulópontot a gyermek életében külső esemény, méghozzá nagyon nevezetes külső esemény jelzi: iskolába kerül. A szülők elsősorban ^rra gondolnak, jó vagy rossz ta­nuló válik-e gyermekükből. De ennél még fontosabb az a tény, hogy az iskola a rendszeres kötelességteljesí- téssel járó élet kezdetét, nem óvodából iskolába kerülő gyermeknél még az igazi közösségi élet kezdetét is jelenti. Nagy horderejű kér­dés, hogy ennek hogyan in­dul neki, mert a kezdet bi­zonyos mértékig egész isko­lai pályájára kihat. A legfontosabb előkészítés a félelemmentes tisztelet légkörének kialakítása az iskolával szemben. Világért se fenyegetőzzünk, az iskolá­val — „majd ad neked a ta­nító bácsi ha ilyen rendetlen vagy”, „hogy kinevetnek majd a többiek ha ilyen bu­taságokat beszélsz” —, ellen­kezőleg: a gyermeknek azt kell éreznie, hogy a tanító sok szeretettel, az iskola sok új örömmel, érdekesnél ér­dekesebb tudnivalókkal vár­ja. Másrészt azt is éreznie kell, hogy a szülők milyen tiszteletben tartják az isko­lát és a tanító véleményét, mennyire fontos nekik, hogy ott milyen eredménye­ket ér el a gyermekük. Min­dennél lényegesebb, hogy a gyermek érezze az iskola és a szülői ház teljes egyetér­tését; világnézetükben és minden egyébben. A tanulás A szülőknek azt a tekin­télyt, amit eddig egyedül él­veztek, át kell terelniük az iskolára. Azt kell elérniük, hogy a gyermek ne azért ta­nuljon, mert szülei bünteté­sétől fél, hanem, mert a ta­nító véleménye, az osztály­zat. a bizonyítvány neki leg­alább olyan fontos, mint a szüleinek. A gyermek isko­lai munkájában a szülők le­hetőleg a gyermekek méllett álljanak, és ne fölötte. A kí­vánatos persze — nem min­dig elért — helyzet az le­gyen, hogy a gyermek kény­szerítés nélkül igényelje tu­dása ellenőrzését, a lecke ki­hallgatását, az írásbeli fel­adat átnézését szüleitől. Rendkívül fontos ez a se­gítség az iskolai élet kezdeti hónapjaiban, amikor a gyer­meknek hozzá kell szoknia a kitartó munkához, és ki kell alakítania magában a szín­vonal-igényt a munka minő­ségével szemben. Az idők múlásával gyer­mekenként változó a kívá­natos szülői segítség módja és mennyisége. Van, aki igen hamar önállósodik, van, MARGARÉTÁS HORGOLT TERÍTŐ Horgolásra rendkívül egy­szerű és könnyű, mert mind­össze két sorból áll a mintá­ja; Vékony fonalból, 80-as vagy százas ^Horgony”-ból készítjük; A minta: 1, sor: 20 levegő­szemből gyűrűt készítünk, amelybe 36 rövidpálcát hor­golunk. 8. sor: 7 levegőszem után az előző sor rövidpál­cáiba 3 háromráhajtásos pálcáit horgolunk és ezeket egyszerre fejezzük be. 8 le­vegőszem után újabb 3 há­romráhajtásos, egyszerre be­fejezett pálcából álló csoport következik, majd ez a minta ismétlődik végig a soron. Összesen 12 pálcacsoportot kapunk; Mindegyik csillag­nak két-kéí szomszédos cakkja kerül összehorgolásra a befejező második soron és közben egy cakk szabadon marad, amelyet a következő­képpen horgolunk össze: 8 levegőszem után 1 rövid­pálcával leöltünk a követke­zőbe, 4 levegőszem, ismét le­öltünk 1 rövidpálcával, majd a 4 levegőszem után a 8 le­vegőszem közepébe öltünk és 4 levegőszemmel folytat­juk tovább a második sort. Ez adja a csillagok közötti kis négyzetet. A bársony gőzölgése A bársonyt nem lehet a szokásos módon vasalni, mert szálai összecsomósod­nak. A meleg vasalót fel­állítjuk, nedves ruhát borí­tunk rá és amikor erősen gőzölög, a bársonyt végig­csúsztatjuk rajta úgy, hogy a baloldala érintkezzék a nedves, gőzölgő ronggyal. Közben szálirányban kefél­hetjük ruhakefével. Az anyag szálai között előtörő pára szépen felemeli a bár­sony szálait. Természetesen ez a munka kissé hossza­dalmas, mert a vasaló felüle­te elég kicsi. Tiszta főzőlap is megfelel a célnak, erre hajtsuk rá a nedves rongyot és ezen húzogassuk a bár­sonyt. akinek akaraterejét még so­káig erősíteni kell, van, aki­nek szórakozottsága tragy figyelmetlensége ellen .kell küzdeni. Sokszor igen fon­tos, hogy a szülő megtanítsa a gyermeket tanulni (ez saj­nos az iskolában ritkán tör­ténik meg), hogy megmutas­sa, mennyivel könnyebb, ha — akár csak gondolatban — maga elé képzeli a megta­nulandó anyag vázlatát. Egyéb munkáknál, számtani, nyelvtani feladatoknál is, áz legyen a szülők segítsége, hogy rávezetik a gyermeket a megoldás helyes módsze­rére: annak birtokában már egyedül is boldogul a fel­adattal. A lecke ellenőrzése Az, hogy a szülőik melyike segítsen a gyermek iskolai munkájában, természetesen egyéni, a szülők tudásától, türelmétől, elfoglaltságától függ. Hangsúlyoznunk kell, hogy nem a tudás, illetőleg a képzettség esik itt döntő súllyal a latba. Ismerünk anyákat, akik a gyermekek­kel együtt tanulták meg az oroszt vagy a latint, s ez nem ejtett csorbát tekinté­lyükön, sőt érdekesebbé, vonzóbbá tette az együtt ta­nulást. Persze, nagyon jó, ha mindkét szülőnek szere­pe van a gyermek tanulásá­ban, és még jobb, ha időn­ként személyes élményeik vagy szaktudásuk révén is segítik. Amikor a gyermek az elmúlt évtizedek történe­tét tanulja, akkor egyikük vagy másikuk saját emlé­keinek elmondásával teheti élőbbé az anyagot, a fizikár ban vagy természetrajzban az apa vagy az anya tech­nikai vagy mezőgazdasági tudása válhat hasznára. Kicsik és nagyok Helyes-«, ha nagyobb testvérek segítenek a kiseb­beknek? Ezt megint esete válogatja. Ha igen nagy a korkülönbség, és a gimna­zista gyermeknek kedve is, türelme is van együtt dol­gozni a kicsivel — méghozzá annyi pedagógiai érzéke is, hogy ne csinálja meg he­lyette a leckét —, akkor ez néha nagyon serkentően hat. De az ilyen elég ritka eset, és az együtt-tanulás köny- nyen fölényeskedésre vezet­het a nagyobbnál, kisebbségi érzésekre a kicsiknél. Ilyen konfliktusok megelőzésére a szülőknek vigyázniuk kell, valamint arra is, hogy az iskolába még nem járó ki­csik ne zavarják a nagyob­bakat a tanulásban, ne ron­gálják füzeteiket. Hosszan beszéltünk itt a tanulási kérdésekről; mert elsősorban a tanulás adja az iskolásgyermek életének tar­talmát. A Hold, amikor még kislány volt, örökké a Földet leste. Jól látta a csillagos égről, mi minden történik idelenn 'az embe- rejc között, ö is—' mivel gyerek volt még — a gyere­keket szerette néz. ni igazán. legjob­ban színes, suhogó ruháikat csodálta és irigyelte tőlük. Nagyon fájt a szi­ve legalább egy, egyetlenegy kön­töskére. Sokáig búslako­dott, míg egy este végre így szólt édesanyjához: — Mamácska, kedves, nézd, a lányok lenn a Föl­dön mind milyen szép új ruhákban járnak. Szőj már egyszer nejcem is ruhát, valami szé­pet, rám valót. — Ó, te buta kis Hold-lány! — ne­vetett az édesany­ja. — Hogy sző­hetnék én olyan, ruhát, ami jó ne­ked? Nézd csak meg magad a ten­ger vizében. Lá­tod, olyan vagy most, akár egy sarló. Egy hét múlva olyan kerek leszel, akár egy rézgaras. Amit ma szőnék, holnap es­te leesne rólad. Mikor látta, hogy a Hold pityeregni kezd, így vigasz­talta szegényt: — Egyet se bú­sulj. Szólunk majd a Napnak. Serény az ujja, ő majd sző neked ruhát. Naponta mindig újat, színezüst fo­nálból. És a Nap valóban szőtt ruhát a Holdnak. Naponta újat, fényeset, csak néha pihen, de ilyenkor a Hold úgy elbújik, hogy senki se látja. KERESZTREJTVÉNY 4 I---­5 m * 6 6 s 8 m m tí lg <9 b U Vízszintes: 1. Jól fogadott. 4. Azonos betűk. 5. Tüzesritmusú tánc névelővel. 7. Háziállat. 9. Itt maradok — mássalhangzók nélkül! 10. Kötőszó. 12. Csatorna. 13. Orosz kikötő. 14. Növény. 13. Kovács-kellék ékezethiánnyal!). 18. Betű kiejtve. 19. Végzi amit rábíztak. 20. EK. 21. Két mással­hangzó kiejtve. Függőleges: 1. Nemsokára vé­get ér! (Első és ötödik kockába kettősbe«!) 2. Keret. 3. Rövidé­sen emlékké válik. 6. Ugyanaz' 7. Igekötő — fordítva. 8. Időmé­rő. 10. Cselekvést kifejező szó. 11. Hatalmastermetű madár. 16. Léte — keverve. 17. Folyadék. Megfejtésül küldjétek Le a függőleges 1-est és 3-ast. Bekül­dési határidő: szeptember (?. — Múltheti keresztrejtvényünk he­lyes megfejtése: Nyikolajev és Fopovies. Könyvjutalmat kapott: Majzlk József, Szolnok. (A fcörrv- vet postán küldjük eL) KI TUDJA?... hogy fővárosunkhoz közel, a Pest megyei Zsámbék köz­ségben áU Magyarország legszebb középkori temp­lom-romja. A művészileg európai viszonylatban is kiváló s romjaiban is fen­séges épület megőrzésére érdekes tervet dolgoztak ki. Szó van arról is, hogy a megmaradt falak nagy részét üvegtetős borítással óvják meg az időjárás vi­szontagságaitól; hogy Tés a Bakony legmaga­sabb fekvésű faluja, mely­nek környékén a legfor­róbb nyárban is olyan csí­pős, hideg szelek fújnak, mint a magas hegyek kö­zött. A községben három szélmalom is működött. A hegyek között szokatlan látványt nyújtó szélmalmok egyike ma ipari műemlék. Vele kényszerítették Tés élelmes lakói munkára vi­dékük vad legényét^ a ba­konyi szelet; hogy a Kisbalaton madárvilá­gának érdekes lakói, a hor- gascsőrű, fekete kormorá- nok vagy magyaros nevü­kön kárókatonák, csak 1947- ben telepedtek le az ősi nádrengetegben. Azelőtt csak őszi vagy tavaszi ván­dorlásuk alkalmával jelen­tek meg a Kisbalatonon, s néhány nap múlva tova- szálltak. Most itt fészkel- . nek a kiszáradt fűzfákon, de éppen a megfelelő fész­kelőhelyek hiánya miatt valószínűleg éppen olyan hirtelen eltűnnek majd. mint ahogy megérkeztek. A falánk madarak kitűnő halászok, ,eleven hálóként húzzák meg a vizet. Kíná­ban halásznak is az ido­mított kormoránokkál; hogy Szeged régi várának egyetlen részlete időnként ma is látható. A hajdani Tisza-kapu védőtornyának maradványa alacsony víz­állásnál előtűnik a folyó medréből. Közelében, a tiszaparti sétányon is meg­maradt egy dongaboltozatos kazamataszakasz, amely azonban már a későbbi várépítkezésekből szárma­zik. — MÁR KAPHATOK a jegyek a szeptember 9-én megrendezésre kerülő KRESZ szellemi játékra; A közlekedési balesetelhárítási tanács műsoros délelőttjére az üzemek közönségszerve­zőinél a helyőrségi honvéd tisztiklubban válthatók mer a belépőjegyek; (yyo'Jacriscr^JicrfC) 1

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom