Szolnok Megyei Néplap, 1961. április (12. évfolyam, 78-101. szám)
1961-04-01 / 78. szám
1961. április 1. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP s Szépségápolás Azok a nők, akik a szabadban dolgoznak, például a kertészetben, mezőgazdasági munkán, gyakran panaszkodnak a húzódó, érdes vagy foltos, hámlós arcbőr miatt. A szabad levegő ugyanis erősen szárítja, tehát durva tapintásúvá teszi az arcbőrt. Gondos, előzetes kezeléssel azonban meg lehet akadályozni ezeket a bántalmakat Közvetlenül a munkába menet előtt ne mossuk arcunkat vízzel, kivéve a zsíros bőröket, inkább töröljük át arctejjel vagy olajos vattával. Majd vékonyan krémezzük be. Védjük arcbőrünket, ha napjában többször is használunk krémet. Aki szeplőre, májfoltra hajlamos, az kora tavasztól használjon nappalra fényvédő krémet. Ez a krém megvédi az arcot a nap ibolyántúli sugaraitól, és nem engedi a szeplőket előjönni. Általában vidéken az a mondás járja: s,A böjti szél barnít”. Ennek gyakorlati tapasztalat az alapja: a februári első gyenge szél vagy nap valóban gyakran több szeplőt csal ki, mint az augusztusi kánikula. Ezért a szeplőre hajlamosak ne menjenek ki a szabadba fényvédő krém nélkül. A szeplőket éjjel fehérítő krémmel Igyekszünk elhalványítani, nappalra nagyszélű kalappal is védekezhetünk a nap sugarai ellen. Jó szolgálatot tesz tavasszal X LÁBZSÁK A lábzsákot úgy készítjük, hogy fent a testhez simuljon, lefelé azonban bővüljön, hogy a gyermek jól tudjon benne mozogni. Többféleképpen szabhatjuk. A vállon gombo- lós zsákot készíthetjük fent passzérésszel, s ehhez varrjuk a bő alsó részét. A hónaaljig érőnek legegyszerűbb a felső szélébe körös-körül vagy félig gumit, szallagot húzni és azzal megfelelő bőségűre szabályozni. Ha takaróból készítjük a zsákot és nem vágtuk szét a takarót, akkor legjobb a zsák felső széléhez valami más anyagot varrni, s abba húzni Tanácsok —falfestéshez \ Lakószobáink festésekor először azt kell eldöntenünk, hogy magasított vagy nyomottabb térhatásra törekd- jünk-e? Ez utóbbi eset természetesen csak régi, igen magas mennyezetű és keskeny formájú szobánál fordulhat elő. Annál gyakoribb az alacsonyabb ezobamagasságnak a mennyezeten túli festésével való ellensúlyozása. De ugyanazt a hatást érjük el akkor is, ha a mennyezetet és a falat egybefestjük, illetőleg ha azt fokozatosan spriccelés segítségével — felfelé világosítjuk. Alacsony kislakásaink falát semmiképpen se festessük a régi, megszokot formá- ........... RE CEPTEK Spagetti olaszosan Háromtagú családnak negyedkilót számítunk. Mialatt a spagetti fő, kisebb hagymát finomra megvágunk, és zsírban megpirítjuk. A kifőtt, leszűrt spagettit ebben a hagymás zsírban megforgatjuk. Adunk hozzá 15 deka darált füstölthúst, fél deciliter paradicsompürét, 10 deka reszelt sajtot, kevés sót és 2 deciliter lej felt. Jól összevegyítve kizsírozott tűzálló tálban átsütjük, és abban tálaljuk. Rakott tarhonya A tarhonyát a szokott módon készítjük el. Egy részét beletesszük a tűzálló tálba. Arra karikákat teszünk kemény tojásból, és tejfelt öntünk rá. Befedjük a többi tarhonyával, arra is tejfölt öntünk, és a sütőben megpirítjuk. Közben vékony karikára vöröshagymát zsírban sütünk, és tálaláskor ilyen sült hagymával fedjük be a tarhonya tetejét. Savanyúságot adunk (Miié. ban —v 20—30 cm-rel a meny- nyezet alatt fejezve be a falszínt — ez még nagyobb méretű kép elhelyezését is igen zavarná. Célszerű, és emeli is a' térhatást, ha eötétebb színű fallábazatot festünk az alsó szekrényvonal magasságában. Ily módon a bútor és a sötét falrész egységes lábazati övezet benyomását kelti. A fal ezen az alsó részen van ütődésnek és be- piszkolódásnak is a legjobban kitéve, s így elégséges csak ezt a lábazatot időnként átfesteni. Általában a falszín világos, pasztellszínű, s a helyiség fő színeinek mintegy háttér-színe legyen. a gumit. A kantárt úgyis idegen anyagból kell varrni, és ugyanabból az anyagból varrhatjuk a gumiházat. A felsőrész azonban sohase legyen nagyon passzent, mert a szoros holmi nem melegít kellőképpen, és kényelmetlen is. A zsák alsó bőségét és hosz- szát is úgy válasszuk meg a. gyermek nagysága szerint, hogy legyen helye rugdalóz- ni benne, tudjon benne gurulni, idővel felállni, más szóval, hogy ne akadályozza a gyermek mozgását. Ugyanakkor azonban ne legyen se nagyon hosszú, se nagyon bő. (Alsó bősége például fél méter körül legyen, a hossza — válltól számítva — 65—75 cm). Ha ugyanis túl nagy a zsák, akkor sem melegít megfelelően. Kiállítás nyílik , Karcagon A kulturális seregszemle keretében képzőművészeti kiállítás nyílik vasárnap délelőtt 10 órakor a karcagi művelődési házban. A kiállításon Szolnok megye képzőművészeti szakkörei vesznek részt a szakköri tagok legjobb munkáival. A zsűri bizottság díjak kiosztására tett javaslatot. így többek között Worbesz Mária 500 forint, Mizsei István 400 forint, Geist Antal pedig 200 forint összegű díjat kap a kiállításra kerülő munkájáért. Heti ÉTREND Vasárnap: Újházi tyúkleves, baromficomb sülve, karikára vágott burgonyával, vegyes salátával. Csokoládétorta. Hétfő: Zellerkrémleves, sertéskaraj rántva, törtburgonyával, uborkával. Aprósütemény. Alma. Kedd: Csontleves metélttel, töl- töttcslrke rizskörettel, céklával. Pozsonyi kifli. Narancs. Szerda: Len cseleves füstöltsonkával, rakott tarhonya. Csütörtök: Piritottleves, babfőzelék sertésoldalassal. Péntek: Rizsleves, káposztás- kocka; Szombat: Burgonyaleves, spagetti olaszosan. HHiimiiiiiiiiiiiiiMiitiiiiiuuiiiiiiiiiiiiiiiMiiiiiiiiimuiHHHHiiiiiiiimiiimiiimiitiimiiiiiiiii FESSÜNK TOJÁST! A tojást festés előtt keményre főzzük, letöröl- getjük és úgy tesszük bele a forró, lobogó festékes vízbe. Pár percig benne hagyjuk, közben kis pálcikával megforgatjuk, hogy a festék mindenütt egyenletesen befogja. A festéshez üzletben kapható tojásfestéket használjunk. Szép barnásvörös színű tojásokat festhetünk vöröshagyma héjával is. A hagyma külső barna héját megfőzzük, leszűrjük, s ugyanúgy használjuk, mint a tojás* festékes vizet. Ügy :s lehet tojást festeni, ha a főtt letörölt tojást színes selyempapírba csomagolva forró vízbe tesszük. A festékes léből kiszedett tojásokat ujjunk hegyére vett pici zsírral dörzsöljük át, attól szép fcnyt kapnak és a festék nem kopik le. Utána ruhával áttöröljük a tojásokat. •Az igazi „hímes tojás" úgy készül, hogy a tojásra .festés előtt melegített viaszba mártott lúdtollal „ráírjuk”, rárajzoljuk a mintát A viasz pillanatok alatt megdermed a tojáson, utána az előírt módon festjük; a festés után, ha a viaszt ledörzsöljük, előtűnik Jtehéren a kirajzolt minta. Más módszerrel is készíthetünk szép, mintás tojásokat. Halovány festékbe mártjuk és erősebb festékkel ráfestjük a mintát. — A megfestett tojásról lekaparjuk a festéket a minta vonalának megfelelően. S végül: matricaképeket veszünk, s azt ugyanolyan eljárással, mintha papírra tennénk, ráragasztjuk. Asztaldíszeket, vagy kisgyermeknek különböző ötletes figurákat is készíthetünk tojásból. Elrontottam valamit NEM KELT MEG A TÉSZTA Ennek többféle oka lehet. Egyik; hogy túl meleg tejjel forráztuk le az élesztőt, és ezzel megöltük az élesztő gombáit. Lehet, hogy nagyon régi volt az élesztő. Vagy hideg a helyiség, és nagyon lassú a kelesztés folyamata. Ezen tudunk leggyorsabban segíteni. Meleg helyre tesz- szük a tésztát, meleg fedőkkel takarjuk; fáradt gőzre állítjuk. Ám sohasem szabad forrásban lévő edényre állítani az élesztős tésztát, mert akkor egyrészt lesül, másrészt tönkremegy az élesztő hatása. Ha azonban azt tapasztaljuk, hogy minden igyekvésünk hiábavaló, egyetlen segítség új kovászt készíteni és beledolgozni a tésztába. A sütőport azért nem ajánljuk, mert azok a tészták, amelyeket élesztővel kell készíteni, szárazak és ízetlenek lesznek sütőporral. HÍG LETT A KRÉM Főtt krémnél ez kétféle okból következik be. Vagy nem főztük elég ideig (ez a ritkább ok, mert a helyesen összeállított krémnek percek alatt sűrűnek kell lennie), vagy túl sok benne a folyadék. Liszttel kell besűríteni, természetesen vigyázva arra, hogy az ne csomósodjék. Finoman szórjuk szét a lisztet szitán keresztül, és folytonos keverés mellett főzzük sűrűre, A nyers krém bizonyára azért lett híg, mert olvadt vajjal állítottuk össze és a vaj vagy csokoládé még nem szilárdult meg. Tegyük hidegre, közben néhányszor keverjük meg; ha kihűlt és megszilárdult, akkor töltsük vele a süteményt. NEM FÉNYLIK A BEVONAT Ha csokoládéhoz vizet, tejet vagy kristálycukrot teszünk, bizony nem lesz szép. A legmegbízhatóbb bevonat: egy láboskában minden folyadék nélkül megpuhítjuk a csokoládét vagy gőzön, vagy a sütőben. Egy másik edényben jó' vajat olvasztunk. Most teljesen elkeverjük a csokoládét, apránként hozzáöntve a vajat és ha elég híg ahhoz, hogy önteni lehessen, ráöntjük a tortára. Forgatjuk a tésztát, és kés nélkül szépen, símán bevonjuk. Vigyázzunk, mert gyorsan ke- ményedik! Kifogástalan lesz a bevonat, de nem lehet takarékoskodni a csokoládéval. Ha a hegy nem megy Mohamedhez... A Szolnoki Járműjavító dolgozói az Erkel Színházban Szolnokon nincsen opera. Sokan legyintenek ezt hallván: nem is hiányzik senkinek. A legyintők azonban nem is sejtik, mekkorát tévednek. Az újságíró bálon műsort adó budapesti operaénekesek, Király Sándor és Vámos Ágnes például örömmel és büszkén emlékeztek vissza, hogy néhány évvel ezelőtt a szolnoki közönség milyen lelkes érdeklődéssel hallgatta a gördülő opera előadásait. Mostanában vendégművészek is ritkán járnak felénk. Utoljára az ősszel volt itt a debreceni operatársulat, Erkel: Bánk bán-ját adták elő. Hárman az opera* kedvelők közül A Szolnoki Járműjavító dolgozói azonban úgy vélekednek, ha a hegy nem megy Mohamedhez, Mohamed megy a hegyhez. Ha nem jön a gördülő opera, nekivágunk mi Budapestnek. Március 25-én, szombaton este mintegy 50 munkás, technikus és adminisztrátor nézte meg a Pillangókisasszonyt az Erkel Színházban. A felejthetetlen élményről mesél Mihályi Júlia, 22 éves bérelszámoló. Mihályi Julia — Már nem először voltam Pesten operában. A közgazdasági technikum, ahol végeztem, időnként szervez operalátogatást, s néha csatlakozom hozzájuk. Láttam a Parasztbecsületet, a Bajaz- zókat, Gluck: Orfeusát, s most a Pillangót. Ez tetszett a legjobban, márcsak azért is, mert nemrég olvastam Puccini életrajzát Érdekes volt az a részlet, melyben leírják, hogy ismerkedett meg Puccini egy japán asszonnyal, s később hogyan formálta meg Csocsoszán alakját. Mihályi Júlia elfoglalt ember. A Közgazdasági Egyetem levelező hallgatója, KISZ-titkár. Mégis szakít időt színházra, szépirodalomra, s most ismerkedik a komoly zenével. Még nem mozog benne otthonosan, nincs kedvence, nem dobálózik a szerzők neveivel. De a rádiót kinyitja, ha teheti, megnézte a televízión a Hunyadi Lászlót, s a most induló, rendszeres pesti kirándulások biztosan opera-rajongót faragnak majd belőle. Rózsahegyi Miklós ma is az, gyerekkora óta. Egy ideig intézetben nevelkedett, ott tanolt meg tangó- harmonikázni: azóta a zene és ő elválaszthatatlanok. Felesége pedagógus. Most is együtt voltak az operában, s otthon a rádió és a gramofon alatt hanglemezek sorakoznak egymás mellett: kedvenc operaáriák. Kedveli Mozartot, s a modern zenét, Bartókot is, de a legkedvesebbek mégis az olasz zeneszerzők, Verdi és Puccini. — Hogy telt el a délután Budapesten? — Nagyon szép volt ösz- szekötöttük a kellemeset a hasznossal. Otthon már a szekrény tetején, meg az asztalon szerteszét is könyvek sorakoznak, s a Rákóczi út sarki nagy bútorházban kiválasztottunk egy csodálatosan szép, modern könyvszekrényt Már megvan a jegyünk a jövő havi Diótörő előadásra. S ha egy év múlva ilyenkor újra megnézem a Diótörőt, akkor már a fiamat is viszem magammal. Sziki Sándor nem csupán zenerajongó, maga is éneket Heti két estéjét a MÁV énekkar próbái, a másik négyet énekórák, korrepetálás, zeneelméleti foglalkozás tölti ki. Szakszerűen ismerteti a Pillangókisasszony szereposztását dicséri a szoprán énekesnő felejthetetlen teljesítményét, s kevésbé a tenoristáét ki szerinte a szokottnál halványabb volt. Az előadás mindent összevetve szép élményt nyújtott számára Is, de mint művészre, érzékenyebben hatott rá a budapesti közönség oly sokszor felrótt művészeti'1 lenes magatartása: a függöny legör- dülése előtti felugrálás, s a közelharc a ruhatárnál. — Nagyon bosszantott ez a dolog, de persze nem ez a lényeg, ősszel szeretnék felvételizni az Operában, Me- fisztó Rondójával készülök. S most kifejezhetetlenül boldog vagyok, hogy a szervezett operalátogatásokkal' addigra sikerül majd elmélyítenem zenei műveltségemet. . z. J. Játszunk a szabadban TORONYDÖNTÉS A játékosok egymás kezét fogva kört alkotnak. A kör közepén egymásnak támasztva 3 bot álL Mellette a „toronyőr” pajtás. Az egymás kezét fogó, pajtások egy labdával rohamozzák a tornyot. Egymásnak adogatják — lábbal — a labdát és akihez kedvező helyzetben kerül a Cj rövidfilmeket mutatnak be áprilisban Érdekes rövidfilmek egészítik ki április hónapban a filmszínházak műsorát. Szí1- nes magyar film készült Magyar ipari kiállítás Moszkvában címmel, amely érdekesen szemlélteti a nagysikerű kiállítást, az iránta megnyilvánuló érdeklődést. Ugyancsak színes, magyar film A tűz országútján. Szellemesen, ötletes rajzokkal mutatja be a tűz történetét A magyar rövidfilmek sorába tartozik még az Országút, Ahol nincsenek kilométerkövek. Ez a színes dokumentumfilm a magyar légiközlekedés fejlődését mutatja be, és a repülőgépeket követve rövid bepillantást enged azokba az országokba, ahol a magyar gépek megfordulnak. Az NDK érdekes rövidfilmet készített Egyre se gyújtson rá címmel. A film a dohányzás kártékony hatásával ismerteti meg a nézőt és szemléletesen bizonyítja, milyen ártalmas az a szervezetre. A Neon-tréfa című színes lengyel rajzfilm ötletes és modern: egy neon-figura szerelmének, a nagyváros neonfényei egy éjszakájának történetét mondja el. Ugyancsak színes lengyel rövidfilm Az acél. Művészi színvonalon, szöveg nélkül festi le a munka szépségét. A fenti rövidfilmek mellett a 6. és 7. számú Világ- híradó kerül még áprilisban a közönség elé. í.löveg”, nekirúgja a „toronynak”. Az őr állandóan követ1 a labda irányát — a botok közeléből nem távozva — lábával mindig elhárítja a lövést Pontozni lehet: ki hányszor döntött botot, ki tudta legtovább védeni a tornyot. Hiba: ha a támadók elengedik egymás kezét helyükről elmozdulnak, vagy 1 méternél magasabban rúgják a labdát POHARADOGATÓ • \ Vízzel telt poharat kell a lábak között gyorsan továbbadni. Győztes az az őrs, amelyik a leggyorsabban adja tovább és legtöbb vize marad a pohárban. Lehet egyéni futóversenyt is rendezni vízzé' telt pohárraL SAPKA VERSENY Körben ül az őrs. Mindenki fején sapka. Egy pattogós nóta ritmusára a pajtások a szomszédjuk fejébe nyomják a sapkát. Kiesik az, akinek a fején összetorlódnak a sapkák. A SZOKÁSOS SZOMBATI gyermekrovat helyett ünnepi számunkban egész oldalon verssel, rejtvénnyel, rajzzal kedveskedünk Ifjú olvasóinknak.