Szolnok Megyei Néplap, 1960. november (11. évfolyam, 258-282. szám)

1960-11-26 / 279. szám

1960. november 26. SZOLNOK MEGY** NÉPLAP s A házasság —felelősség! A házasságban fiataljaink egy része csak a könnyebb, jobb, szórakoztatóbb élet biz­tosítékát látja. Jó megnősül­ni, mert az embernek van csinos felesége, aki törődik vele, akivel lehet m'Ziba, evezni, táncolni járni. S jó férjhez menni egy „jól kere­ső" fiúhoz, mert az estleg be­járónőt tart, nem lesz szigorú és rigolyás, mint a mama és u papa, s vasárnaponként a motorján „csoda jó” kirándu­lásokat lehet majd tenni. így a 17—19 évesek. Pedig a házasság nemcsak könnyebb, jobb. szórakozta­tóbb életet jelent, hanem kö­telességet és terheket is. Még olyan c zládokat is, amelyek­ben a férj és a gyermekek megosztják a dolgozó asz- szonnyal a második műsza­kot —- sok hárul a feleségre o gyermekneve'éslől, ápoiás- ból, varrásból, háztartási munkából, az otthon csinosí­tásából, szépítéséből. Ezt a munkát az asszonyoknak vál­lalniuk kell, méghozzá szíve­sen, szeretettel. S vajon vál­lalják-e? Nem minden eset- bem Az 1953 óta felbontott házasságoknak SO százaléká­ban az asszony dolgozó nő volt, s csak a válások 20 szá­zalékában volt háztartásbeli Ez nemcsak arra enged kö­vetkeztetni, hogy a dolgozó nők nagyobb követelménye­ket támasztanak élettársuk­kal szemben, hanem arra a feltételezésre is alapot ad, hogy a dolgozó nők nem akarták vállalni a második •HllllllillimililllHIIIIIIIHIKIIIIIIHIIIIIimil« RECEPTEK QESZTENYEFÄNKOCS­KÄK . 28 dkg liszttel 10 dkg va­jat és 3 dkg zsírt elmorzso­lunk, hozzáadunk 2 tojássár­gáját, 1 evőkanál porcukrot, fél vaniliaport, pici sót, 2 dkg langyos vízben feloldott élesz­tőt és kevés tejföllel jól ki­dolgozzuk. Ezután 2 órán át pihentetjük. Késfok vastag­ságúra kinyújtjuk, 4x4 ern­es négyszögletes kockákra Vágjuk. Mindegyik kocka kö­zepére egy mokkáskanál kész gesztenyepürét teszünk; 4 sarkát összehajtjuk és az összehajtott részével lefelé tepsibe rakjuk^ Megkenjük tojással és előmelegített sü­tőben, gyorsan megsütjük. — Sütés után vaníliás cukorra! meghintjük. (20 darab lesz belőle). GYEREKEK KEDVENCE Kakaós kuglóf: 10 deka va­jat vagy margarint két ka­nál porcukorral, egy egész tojássárgájával mély tálban habosra keverünk. Hozzá­adunk 40 deka lisztet és 1 deka cukros tejben megkelt élesztőt, majd annyi tejet, amennyit a tészta felvesz, de úgy, hogy a tészta kissé lágv maradjon. Kanállal jól kidol­gozzuk mindaddig, amíg hó­lyagos lesz. Akkor a tészta­mennyiséget elfelezzük és az eevik felébe két kávéskanál- évi kakaót keverünk. A kug­lóf-formát kikenjük vajjal, meghintjük zsemlemorzsával <5o a Irít tálból psvszerre önt­etik bele a tésztát. Eev órán keresztül kelni hagyjuk, az­tán lassú tűznél megsütjük. -------- «^. ■». He ti étrend Vasárnap: sprólékleves, cslr- RepörkStt galuskával, csemege uborkával. Krémes. Hétfő! tojásleves, finomfőze­lék sertés sülttel. Kedd: húsleves, rakott ke*. Szerda: karfiolleves, mákos tészta. Csütörtök: paradicsomleves, rántott tonhal céklával. Péntek: csontleves, káposztás kocka. Szombat: plritottleve» lecsó műszak terheit, sőt, hogy egyes esetekben felmentve érzik magukat a házastársi hűség alól is. A szülők és nevelők fel­adata rámutatni arra, hogy a házasélet csak akkor lesz szép, harmonikus, csak akkor ad boldogságot férjnek és fe­leségnek egyaránt, ha abban mindkét fél kötelezettséget vállalt. Ha a feleség, esetleg annak ellenére, hogy dolgozó nő, vállalja a második mű­szakot, ha a férj is kiveszi részét a házi munkából és a gyermeknevelésből, s ha mindezeken túl teljesítik a férj és feleség egyéb köteles­ségeit, érdeklődnek egymás problémái iránt, akkor igazi társai egymásnak, akik köl­csönös türelemmel, megértés­sel, hűséggel teszik széppé, zökkenőmentessé az együtt­élést. Artanak-e a mosószerek ? Számos tisztítószer a durva szennyeződés eltávolítására szolgál, ezért erős hatású anyag. Előidézheti a bőr el­durvulását, kipirosödását, — megduzzadását, berepedését, viszketést, sőt ekcémát, ki­ütéses gennyes-gyulladáso­kat is okozhatnak. A köröm­lemez törékennyé, szálkáso- dóvá lehet és a körömágyról is leválhat. A káros hatás többféle ok­ból ered. Egyes szintetikus mosószerek leoldják a bőr hámrétegét védő zsírköpenyt, és kivonják a bőr faggyú­tartalmát. Emiatt a bőr át­járható, sérülékenyebb lesz. Vannak, akiknek bőre egyes mosószerek iránt különösen érzékeny és ha másfajta mo­sószert használnak, azoktól nem kapnak bőrbántalmakat. A modern szintetikus mo­sószerek előnyeit azonban ezek az esetleges ártalmak Légszemes csillag Első sor: 12 láncszemből gyűrű. Második sor: A gyűrűbe 32 egyráhajtásos pálcát öltünk. Harmadik sor: 1 egyráhaj­tásos pálca és 3 láncszem vál­takozása minden második pálcába öltve. Negyedik sor: 3 egyráhaj­tásos pálca, 2 láncszem és 3 Ez­lánszemes ívbe öltjük, után körbe ismétlünk. Hatodik sor: Hasonló az előzőhöz. Vízszintes zablánc­szemekkel és 3 rövidpálcával kapcsoljuk össze az előző sor kettős zabláncszemeinek csúcsait. Hetedik sor: Azonos az ötö­dik sorral, de a kettős hur­egyráhajtásos pálca kerül az első ívbe, 1 láncszem után körbe ismétlünk. A sor vé­gén a fonalat eltépjük. ötödik sor: Ez a légcsipke első sora, más elnevezéssel zabláncszemekből horgoljuk az egyik kétláncszemes ívtől kezdve. A kezdő láncszemet kb. 4 mm magasra húzzuk, 1 rövidpálcával visszaöltünk a hurok egyik szálába. Ezt még egyszer megismételjük, majd a 2 zabláncszemet 1 rö­vidpálcával a következő két­kokat az előző sor 3—3 rö­vidpálcája közé horgoljuk. A csillagokat két-két ívnél rövidpálcával kapcsoljuk egymáshoz, s négy csillag kö­zé a következő pókot horgol­juk: Első sor: 12 láncszemből gyűrű. Második sor: 1 egyráhajtá­sos pálca és 4 láncszem vál­takoznak négyszer. Harmadik sor: Zabláncsze­mekből áll, s két-két helyen rövidpálcákkal kapcsolunk minden csillagot. mrmnm SODRÓ HULLÁMOK Vaskos, háromszázötven­nyolc oldalas könyv Zágoni Ferenc Sodró hullámok című műve, amely nemrég jelent meg a Móra Ferenc Kiadó gondozásában. Élénkszínezésű borítólapján haragoskék ten­ger, a messzeségben emelke­dő hegyek, karcsú hajók és egy fiatal fiú képe kelti fel a gyermekek figyelmét. A könyv tartalma sem okoz csalódást. Felnőttek is érdeklődéssel olvashatják az első személyben írott kalan­dos útirajzot, amely exotikm tájak: Isztambuli Kalkutta, Colombo, Bangkok, a japán szigetek és a japán főváros, Tokió életével, szokásaival és a háború szörnyű pusztításá­val ismertet meg bennünket. S mindezt annyi eleven me- sélőkedwel és olyan világos stílusban mondja el az író, hogy szívesen vennék, ha még háromszáz oldalon szó­rakoztatna főhőse élményei­vel. Zágoni Ferenc műve a ser- dültebb — 14 éven felüli — Ifjúságnak íródott. Kará­csonyra, különösen fiúgyer­mekeinknek nagy örömet szerezhetünk vele. nem tehetik kétségessé. Min­denesetre számolnunk kell azzal, hogy túlzásbavitt hasz­nálatuk káros lehet, de hi­szen az sem tesz jóit a bőr­nek, ha valaki túl sokat áz­tatja vízben a kezét. Ezért az esetleges panaszok megelő­zése végett legyünk óvatosak, hogy bőrünk csak a szüksé­ges ideig érintkezzék a szin­tetikus mosószerekkel. Utána sok vízzel alaposan öblítsük le, hosszabb érintkezés után pedig a kiszáradt bőrt ken­jük be enyhén savanyú vegy- hatású zsíros kenőccsel — (ilyen például a Burow-ke- nőcs). Aki pedig a felsorolt ártalmak valamelyikét ész­leli bőrén, legyen elővigyáza­tos és használjon másfajta mosószert. Ha ekkor sem szűnnek meg panaszai, for­duljon orvoshoz. BáztazniWi pír. hogy legyen mindig a háznál jó zöldség a főzéshez. A sár­garépát, petrezselymet, gyö­keret előbb szikkasztani kell, s azután gondosan válo­gatni, hogy teljesen ép dara­bok kerüljenek elrakásra. — Szükséges, ez azért, mert a nedvesen eltett zöldségféle mint a hibás, sérült darabok, hamar rothadásnak indul­nak. _ -áraz helyre, pincébe vagy faládába, száraz homok közé rakjuk a télire eltett zöldség­félét. A sárgarépát rétegesen, vízszintesen fektessük és úgy rakjuk sorba, hogy ne érint­kezzenek egymással. A petrezselyem-gyökeret sziklevelével lefelé rakjuk, ugyanúgy, mint a répát, egy­mástól elkülönítve. Amíg a sárgarépának a leveleit tel­jesen el kell távolítani, ad­dig a petrezselyem-gyökér­nek a szikleveleit meg kell hagyni. Egy-egy réteg sárgarépa, petrezselyem-gyökeret egy­mástól 5 centiméteres ho­mokréteg válasszon el. Az ételek elkészítésénél — különösen a levesféléknél — nélkülözhetetlen a petrezse­lyem-levél és a zeller-levél. A petrezselyem-levelet két­féleképpen tartósíthatjuk. — i-esmossuk, majd tökélete­sen megszárítjuk és csomóba kötve, száraz helyen felfüg­gesztjük. Legjobb nylonzacs­kóba tenni, így nem lepi a per. A másik módja, hogy a megszárított petrezselyemle­veleket kézzel összemorzsol­juk apró darabokra és sóval keverve üvegbe tesszük, le­kötözzük, mint a befőttet. oooooooooooooooooex Mit ittak régen? „Ebédre sört és vodkát, 1— ebéd után méhsört” — írta egy utazó, aki a XVII, szá­zadban járt Moszkvában. De a teáról és kávéról abban az időben senki sem hallott. Nem volt sem teafőző, sem szamo­vár, sem kávéfőző. 1610-ben érkezett Európá­ba az első tea. Jáva szigeté­ről holland kereskedők hoz­ták be. A kereskedők itthon egekig magasztalták eddig Ismeretlen portékájukat. „Is­teni fűnek” nevezték és rava­szul azt ajánlották, hogy na­ponta 40—50 csészével kell fogyasztani belőle annak, aki sokáig akar élni... A nap­pal és éjszaka minden órá­jában. Egy holland orvos teaimádatában odáig ment. hogy minden baj elten kizá­rólag csak teát írt elő. Jól tudjuk, hogy a tea nem „fű”, hanem a teacserjének a teanövény bokrának a leve­le. Nem is orvosság. Az erős tea egyenesen ártalmas. QVcRhtEKEWEK Találós kérdések KISDOBOSOKNAK Uton-útfélen úrfiak ugrálnak. (Béka.) Nékem olyan kislányom van, hogy szemén nőtt a haja (Tengeri.) Se ajtaja, se ablajca, mégis négy jó barát lakja. (Dió.) Olyan, mint a disznó, mégse disznó. (Malac.) Elől olyan, mint egy alma, a dereka gombócforma, hátul hosszú hegyes nyárs, négy kis bunkósboton mász. (Macska.) Ütőn megyen mórika, magát mórikálja, fekete bársony cipője, piros harisnyája. (Ruca.) Aranytőkén aranytál, aranyiéiban aranymáj, abból eszik aranypál. (Lépesméz.) KERESZTREJTVÉNY Vízszintes: 1. Hullat. 4. Vissza: őse. 6. Vissza: a hét vezér egyi­ke. 8. Oklevél rövidítve. 10. Lé- biztatás. 12. Köböl készült ház­tartási eszközök. 13. Vissza: Idő­mérő. 14. Kor idegen szóval. 15. Méh-lakás. 17. Fejfedő. 18. Pa­raszt régiesen. Függőleges: 1. Enni parancso­ló módban. 2. December 6-án. 3. Vissza: Romániai folyó. 5. Né­velővel mértani fogalom (tárgy- esetben). 7. A szerencsés ember (múltidöben). 8. Orosz folyó. 8. Oroszlán név. 1«. Kettős mással­hangzó kiejtve, ll. Ikarus fele. 15. Egyest a rossz tanuló. 16. Si- kér mássalhangzói. Megfejtésül beküldendő: füg­gőleges 2, a vízszintes 12. Bekül­dési határidő: december 2. Leg­utóbbi keresztrejtvényünk helyes megfejtése: Gesztenye. Színte­len. Könyvjutalmat kaptak: Ta­kács Katalin Mezőtúr, Alkot­mány u. 25. sz. és Vízteleki Já­nos Szandaszöllős, Beke—Csebe­rév 5. sz. Pillantás a nagyvilágba NEGYVENHÉT VULKAN MŰKÖDIK A VILÁGON Egy olasz tudós kiszámítot­ta, hogy minden hetedik nap­ra esik egy vulkánikus kitö­rés! Európában 9, Ázsiában 9, Afrikában 6, Amerikában 18, az óceáni szigeteken 5, az Antarktiszon pedig 1 vulkán működik. A világ legnagyobb vulkánjai Európában az Et­na, Ázsiában a Fuzsijama, Dél-Amerikában a Maipo, a Hawai szigeteken a Mauna és az Antarktiszon az Erebus. NYOLCEZER ÉVES VAROS ROMJAI JERIKÓBAN ősi város romjaira buk­kantak Jerikóban. A várost hatalmas kőfal védte, amely erős kőtornyokra támaszko­dott. A kőtornyokon belül HEGESZTÉS A Szovjet Tudományos Akadémián érdekes kísérle­teket végeztek a nap hőener­giájának felhasználására. — Görbe tükrökön keresztül összegyűjtötték a napsugara­kitűnően megépített lépcsők­re találtak. Kiástak több há­zat is. Az egyiknek az épí­tése időszámításunk előtt 6000-re tehető. NAPFÉNNYEL kát. Az így összegyűjtött napsugárkévével sikerült ke­mény vasat és acélötvözete­ket Is megolvaszitani, illet­ve összehegesztemi. Furfangosok előnyben A Német Demokratikus Köztársaságban kedvelt já­ték az úgynevezett „Kobeln.” Gzéséhez nem kell nagy fel­szerelés, mindössze egy do­boz gyufa. A mulatságban tet­szés szerinti számú személy vehet részt. Minden játékos három-há­rom szál gyufát kap. Ezek­ből annyit rejt egyik marká­ba, amennyit akar, tehát gyu­fáiból egyet, kettőt, hármat tarthat meg —, de szabad üres kézzel is játszani. Adott jelre jobbját az asztalra te­szi, másikat az asztal alá dugja. Ezután a játékosok a? ülés sorrendjében találgatják hogy összesen hány gyu­fát tart jobbiában a társaság Közelítő érték nem, csak te­litalálat számít. A találgatás során nem szabad azt a számot monda­ni, melyet egy játékos már kimondott. Mikor már mind­annyian nyilatkoztak, a játé­kosok kinyitják tenyerüket, összeszámolják a gyufákat A helyes számot eltaláló ki­esik, a többiek az ismert mó­don tovább játszanak. Az ve­szít, aki utoljára „bennma­rad”; ő zálogot ad, s a já­ték indul előlrőL Könnyű belátni, hogy min­den fordulóban más-más mennyiségű gyufa szerepel, így öt játékos esetében 15, négyében 12. Az első alka­lommal összesen 16 variáció lehetséges; a másodikban 13. (Noha nem valószínű, de el­képzelhető, hogy minden partner „nulla számú” gyu­fát tart kezében). A játékot magunk Is kipró­báltuk s úgy észleltük, hogy a helves eredmény gyakrab­ban páratlan, mintsem pároa szám.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom