Szolnok Megyei Néplap, 1959. október (10. évfolyam, 230-256. szám)

1959-10-22 / 248. szám

1959. október 22. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP //Készítették: Forgó Irén Szűcs Magdolna tanítónők" Szabó István tiszatenyői tanácselnök szobája falán térkép függ. Nem kartográ­fiai készítmény: kézi tussal, vonalzókkal húzhatták a vonalakat, közönséges ecset­tel mázolták be a jeleket. S a térkép, Tiszatenyő tér­képe mégis igen nagy szol­gálatot tett már a falunak. A tanácsválasztások ide­jén eszerint alakították ki a választókörzeteket, az agi- tációs csoportokat, a nép­nevelőhálózatot. A mező- gazdaság átszervezésének napjaiban ugyancsak e tér­képecske után igazodtak az agitátorok. Számon tudták tartani, hol léptek már be, hol gazdálkodik még egyé­ni módra ez vagy az a la­kos, amit a térképecske házról-házra pontosan jel­zett. S az egyszerű hétközna­pokon is kerestek valakit, el kell igazodni a faluban, ott a térkép, a leghűbb ide­genvezető. Itt készült a faluban. Jobb alsó sarkában ott a két név: Készítették: Forgó Irén, Szűcs Magdolna ta­nítónők. Kétnapos munka volt társadalmi akcióban, segítésképpen a két fiatal pedagógusnőtől. S évekig jelentős felméréssel, adat­szolgáltatással gazdagítot­ták a falut. Művelődési ház vagy raktár?.. Inni, vagy nem Inni Tizennyolc norvég városban népszavazást tartottak annak eldöntésére, hogy a hatósá­gok engedélyezzék-e a jövő­ben szeszesitalok kimérését. Norvégia 1914-től 1927-ig tel­jesen „száraz” volt, 1927 óta pedig csak 20 városban lehe­tett szeszesitalt árusítani. A most megkérdezett 18 város lakói túlnyomórészben az al­kohol mellett döntöttek. — (DP A) Jól bezárt, alaposan lelaka­tolt épületben van a tiszaSrsi művelődési otthon. Mikor le­szedik a lakatokat, kiderül, hogy a művelődés nem na­gyon Mtói itt otthonra. A nagyterem ajtajairn legalább egy tucat, ujjnyi széles rés, vidáman süt be rajtuk a ha- lovány októberi nap. Ha meg nem csinálhatják, egy hónap múlva november fagyát, ha­vát „élvezhetik” az idejövök. A mennyezeten méteres dara­bon hiányzik a vakolat. — Terményt is tartanak a padláson —i magyarázza a gondnok — elmozgatják a ,icserepet, hogy lássanak, visz- szatenni meg elfelejtik, az­tán jön az eső! Kik tehették, nem tudja pontosan, sokan jártak a pad­láson. ó csak megállapítja a bajt. mint a tehetetlen orvos. Pedig ha utánuk ment volna, megnézni, rendben hagyták-e ott a padlást, most nem kel­lene siránkozni a beázott mennyezet miatt. Két kisebb helyisége vau még az otthonnak. Az egyik lesz a könyvtár. Lesz-e majd valamikor, mert egyelőre tér­dig érő zab van benne. A má­sikban (ez öltöző, prőbahelyi- ség és szakköri szoba lenne „egyszemélyben”) zsákszám áll a vetőmag. “ Mióta van itt a zab és kinek engedélyével? — kér­dezzük a tanácsházán a VB- titkártól. — Valószínűleg cséplés óta. Bizonyára az el­nök elvtárs engedte meg, ne­ki (a titkárnak) nem szölt róla. Ha a tiszaőrsi tanács utá­nanéz a Vendeleteknek, kide­rül: 1. Művelődési otthont 14 napnál rövidebb időre a já­rási tanács engedélyével leltet más célra igénybe venni, 2. Két hétnél hosszabb idő­re a Művelődésügyi Minisz­térium adhat engedélyt. S. Az engedélyen felül át­adási. illetve visszavételi jegyzőkönyvet kell kiállítani, s a helyiséget a használó kö­teles rendbehozatni. A tiszaőrsiek mindezen „túltették” magukat. Ezek után nem csoda, hogy nincsen élet a tiszaőrsi műve­lődési otthonban. Vajon meddig marad ez így? (Szabó) VIHAR-STATISZTIKA A világon naponta körül­belül 40 ezer vihar dúl. A viharok leggyakrabban a ko­raesti, legritkábban a kora délutáni órákban törnek ki. Az elektromos kisülések hossza az egyes felhők között néha a 16 kilométert is eléri. A tudósok azonban 150 kilo­méter hosszú kisüléseket is feljegyeztek már. A túrkeveí CiganyegYuttes szolnoki vendégszereplése Vasárnap este igen szépszámú közönség előtt ke­rült sor a turkevei Cigány­együttes vendégszereplésére Szolnokon. Az érdeklődők már jóval az előadás meg­kezdése előtt zsúfolásig meg­töltötték az Ady Endre Művelődési Ház Koltói-úti színháztermét, hogy láthas­sák a megye egyetlen cigány­együttesének műsorát Az együttes 1957-ben ala­kult. Tagjai termelőszövet­kezeti dolgozók és alkalmi munkások. — Eddig mintegy harmincháromszor léptek színpadra. S hogy milyen si­kerrel, azt mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy már a rádió is többször készített róluk felvételt. Ez igen nagy eredmény az öntevékeny mű­vészeti csoport életében. Cél­kitűzésük: az ősi cígánykul­Közlemény I960 évre történő sertéshizlalási szerződéskötés ktán mz ideivel azonos előleget, magas vétel­árat fizet és előnyös feltételeket biztosít: 8ZOLNOK-HEVES MEGYEI ÁLLATFORGALMI V. Most kössön szerződést \ nagysúlyú süldőjére, meri 1959 évre történő át­adásra a szerződéskötést 1959. október 31-ével megszüntetjük. SZOLNOK-HEVES SÍEGYE1 ÄLLATFORGALMI V. túra felelevenítése és szín­padra való alkalmazása. A műsor első részében eredeti cigánydalokban és táncokban gyönyörködhetett a közönség. Különösem sokak­nak tetszett Piroska Rózsi tisztacsengésű szólóéneke, amely hűen adta vissza a cigányélet minden szépségét és hangulatát. Kár hogy az amúgy is káslétszámú zene­karból hiányzott a cimbalom. Ügy talán még sokkal han­gulatosabb lett volna műso­ruk. Az előadás második felé­ben a „Cigánytanyán” című életképet láthattuk. Itt még jobban érvényesültek a szó­lóénekek és táncok, amelye­ket a kar kísért, ötletes volt az öreg vajda elbeszélése, amely szinte megelevenedett a színpadon. Külön ki kell emelnünk az együttes három legkisebb tagját, akik tán­caikkal és énekszámaikkal még színesebbé és érdeke­sebbé tették a műsort. Amit hiányosságként köny­velhetünk él: a rendezésben akadtak néha apróbb hibák. Egy életkép bemutatása nem annyira kötött formában tör­ténik, mint bármely más táncjátéké. A szereplők is sokkal szabadabban mozog­hatnak és kell is hogy mo­zogjanak a színpadon, az életszerűség szempontjából is. Erre szeretnénk felhívni Kun Lászlónak, az együttes vezetőjének figyelmét. Ha ezt megoldják, sokkal hitelesebb, valószerűbb lesz majd játé­kuk. A siker, amelyet jól össze­állított műsorukkal Szolno­kon is elértek, az együttes tagjainak lelkes, jó munkáját dicséri. — csj rs MOZAIK Nem belit Idő reggel félkilenc, szín­hely a Ságvári út sarka. A hírlap-pavilon előtti három­szögletű térségen hatalmas tábla hirdeti: '„Akar-e ön is ilyet? Lottón nyerte B. Éva szolnoki lakos”. A táb­la mellett kétkerekű hor­dártaliga, békésen szundi­káló kopott öltözetű bácsi­val a tetején. Megmondom őszintén, ezért az alkotmá­nyért nem lottóznék. Vég­eredményben nem is tud­nám, mire használni. Egy Wartburg. az igen, azért érdemes! • ..Ja, hagy B. Éva Wart­burgot nyert? Akkor miért vitték el a kocsit és hagy­ták ugyanakkor kinn a táb­lát? te- ht — • A Magyar Vöröskereszt Me­gyei Elnöksége t hó 24-én, szombaton este 8 órai kez­dettél rendezi meg a Tisza Szálló összes termében vö­röskeresztes megyebálját. Az éjféli szünetben a Szigligeti Színház népszerű művészei: Havas Ágnes, Péter Gizi, Mucsi Sándor és Varga D. József adnak műsort. Zongo­rán kísér Somoss István* a Szigligeti Színház karnagya. Belépődíj 5 Ft Tombola! « A londoni krikett-klub elnöke megtiltotta, hogy a tagok fényképezőgépet vi­gyenek a pályára. A tilal­mat azzal indokolta, hogy a tagok már alig törődnek a játékkal, csak a jó felvéte­lek érdeklik őket, s így az a veszély fenyeget, hogy még a végén fotoklubbá alakulnak át! (A „Magaeyn Polski”-ból) TrvTVYirYYTTVTTTvvvYTTVTYYVTnnrTTnnnnr d Gciacm ~nnammauammiJuiJLnjuijuuuuuuuujiJijuu^ » > JOl ATS ÁCSOK házicmzo nyoluiak Rendes, tiszta konyhában gyorsobban megy a munka. A konyhaszekrényben min dennek állandó helye legyen. A polcok, fiókok papírjait gyakran cseréljük, ne csak nagytakarításkor. Legyen kü­lön helye a megürült zacs­kóknak, tiszta papíroknak, — spárgának, nylon-zacskóknak is. A nylon-zacskókat kimos­va tegyük félre. A konyha bútorait leg­alább hetenként egyszer, — a Y tűzhely lapját naponta törül- X lük le­A konyhakő felmosása szin­tén naponta történjen. Uj módszer a szivacsos, nyeles mosószerszám, ami nagyon megkönnyíti különösen azok nak a munkáját, akiknek nagy a konyhájuk, tágas für­dőszobájuk, köves előszobá­juk- vagy verandájuk van. A felmosóvízbe trisót tegyünk Az új mosogatószerek (Ult­ra és Tip mosogatópor, mű­anyagcsutak és nyeles kefe) megkönnyítik a valóban nem kellemes házimunkát: a mo­sogatást. Mosogatáshoz és öb- 1 ügetéshez egyforma hőmér­sékletű vizet használjunk. A forró vizet csak a finom üveg­holmi és a műanyagedény nem tűri. Nagyon zsíros, vagy kormos erényeinket előbb új­ságpapírral takarítsuk le mo­sogatás előtt. Lehetőleg ne hagyjuk az edényekre rászá­radni az étel maradékokat, mert nemcsak nehezebben tudjuk lesurolni, hanem — különösen a zománcedények­nél — árt az edényeknek. Alumínium edényt semmi esetre se súroljunk nedves vimmel, rozsdamentes evő­eszközt ne sikáljunk. A teás, feketekávés edényeket hasz­nálat után azonnal öblítsük el a csap alatt, ez külön mo­sogatást nem igényel. Ha az öblögető vízbe is te­szünk mosogatóport, akkor az edényeket rakjuk egy na­gyobb tálcára leborogatva, így nem kell külön törölget- ni, megszárad. Törölgetéshez három kony­haruhát használjunk: az el­sőt az üvegedényekhez, a má­sodikat a porcelán, a harma­dikat az evőeszközökhöz és lábasokhoz; Óvakodj a nős emberektől! Egy angol női folyóirat ta­nácsokat ad olvasóinak, ho­gyan ismerjék fel a nős fér­fiakat, akik családi állapotu­kat letagadva, udvarolni akarnak. „Ha a randevún telefonálni megy, vigyázni kell! Való színüleg feleségét értesíti, hogy később megy hazax Ha autója van, meg kell nézni, nem hever-e valahol női kez- tyű, vagy rúzs. A legjobb azonban rögtön megkérdezni, együtt tölthetiík-e majd a ka­rácsonyt. Ha nemet mond, oizU». hogy nős!” (A jMagazyn Polski’’-ból) JL Édes must tartósítása Szüretkor, mikor a szőlőt kipréselik, a mustból egynapi pihenés után üvegekbe szű­rünk. Minden liter mustra egy lapos kávéskanál szali­cilt teszünk úgy, hogy csak az üveg száján a tetejére önt­jük. Tüllel lekötjük, egy hó­nap múlva ledugaszoljuk. Nem forr kU édes és vita­mindús tartalma megmarad. HETI ÉTREND Csütörtök: Húsleves, vadasmár­tás zsemlyegombóccal, körte. Péntek: Gombaleves, stíriai metélt, alma. Szombat: Gulyásleves, tejbe- rizs kakaóval, szőlő. Vasárnap: Tyúkhúsleves, tyúk­sült párolt rizzsel, sült burgo­nyával, birsalmakompót, zserbó­szelet. Hétfő: Karfiolleves, kolozsvári káposzta, szőlő. Kedd: Almaleves, sertéspör­költ tarhonyával, paprikasaláta alma. Szerda: Bableves füstölt hús­sal, v. kolbásszal, fánk, szőlő.­Finomabb sütemények bevonása A tortákat és finomabb 'sü­teményeket öntettel, glazur- ral, illetve „jéggel” szoktak bevonni. A bevonat akkor szép, ha sima és fényes. Ezt úgy érhetjük el, hogy a kellő sűrűségű bevonatot vékony sugárban ráöntjük a tortára, de sem kanállal, sem késsel nem nyúlunk hozzá, hanem a tortát addig forgatjuk, amíg a bevonatból mindenhova jut A lecsurgott bevonatból a torta oldalát vonjuk be, eh­hez már használhatunk kést A csokoládébevonat készí­tésének régi módja, hogy kis- lábasban megpuhítjuk a cso­koládét, egy másikban pedig vajat olvasztunk, amit ka­nalanként adunk a csokolá­déhoz, folytonos keverés mel­lett. A keverést addig végez­zük, amíg az öntet szép sima lesz. Ha drágának találjuk a csokoládét, kakaóból is ké­szíthetünk, jó és szép be­vonatot. Ä kakaóhoz ugyan­annyi porcukrot adunk és ke­vés kávéval kis lángon simá­ra keverjük. Ehhez adjuk a vajat. Ha elég óvatosan főz­zük a cukros kakaót, fényes és szilárd lesz. Kávébevonat. 13 deka cuk­rot egy. deci feketekávéval addig főzünk, amíg sűrű lesz Habüstben felverünk 3 tojás- fehérjét, lángra állítjuk és folytonos keverés mellett bele­főzzük a kávés szirupot. Ha megsűrűsödött, levesszük tűzről és bevonjuk a tortát. Langyos sütőben kissé még megszárítjuk. Egyszerű citromjég. 20 de ka porcukrot egy citrom tevé­vel simára és sűrűre keve­rünk. Bevonjuk vele a még langyos süteményt. Mire a torta kihűl, a máz is kemény lesz. Ha esetleg nem lett tö­kéletes a bevonat, díszítsük fel a torta tetejét dióval, cuk­rozott gyümölccsel, vagy rá­fecskendezett tejszínhabbal. A bevonat mindig bőséges le­gyen, ez is fontos feltétele a sikernek, A szobanövények öntözése Múlt heti lapszámunkban írtunk a szobanövények le­vegőztetéséről. Most a helyes öntözéssel ismertetjük meg olvasóinkat. Sok töprengést okoz álta­lában az, hogy mikor öntöz­zük a szobanövényeket? — A helytelenül öntözött nö­vény előbb-utóbb elpusztul, ezért törekedjünk a helyes és megfelelő vízadagolásra. A cserepes növények gyö­kerei nem kúsznak szabadon táplálék, viz után. Szűkre szabott cserépben kénysze­rülnek élni. A növények ál­talában több vizet kívánnak, mint amennyire szükségük van. Ha vízhiány állt elő, azt megállapíthatjuk a föld szí­néről száraz tapintásáról, ko­pogtatással a cserép kongó hangjáról. A nyirkos föld sö- tétebb színű, a cserép kopog­tatva ilyenkor mély hangot ad. Ha a levelek lankadtak, vagy sárgulnak, akkor a víz­hiány már nagyobb és a nö­vény életében zavart okozott. A környezet, a hőmérsék­let, a fény, a levegő pára- teltsége mind befolyásolja a vízellátást. Hűvös helyiség­ben, borús időben kevesebb öntözés szükséges. Meleg szo­bában, nagy fényben, vagy ha sokat szellőztetünk, több vizet igényel a növény. Az apró, bolyhos viaszbevonatú, megvastagodott levelű növé­nyek általában jobban tűrik a szárazságot, mint a nagy- levelűek, nagylombúak. Ha növényeink erős haj­tásnövekedésben, fejlődési szakaszban vannak, több vi­zet adjunk, nyugalmi idő­szakban kevesebbet. Több vi­zet adunk az erősen begyöke­rezett növénynek is, mint a frissen ültetettnek. Homokos, laza földben ugyancsak több­ször öntözzük a növényt, mint agyagos talajban. A túlöntözésre azonban ívigyáz- /zunk. A tányérkában, a. dísz­cserépben ne álljon víz. Ezt csak a mocsári növények kí­vánják: a vízipálma vagy a szobafű. Ha nagyon kiszáradt a föld, cserepestől állítsuk víz­be, mert egyszerű öntözés­nél ilyenkor már átszalad a víz a cserépen, s nem érünk vele célt. Időnként permetez­zük is meg a növényeket. A lakás száraz levegőjét pedig enyhítsük a fűtőtestre helye­zett vízzel telt edénnyel. Receptek Stíriai metélt 50 deka lisztet, 50 deka savót- lan túrót (amelyet szitán is át­törhetünk) pici sóval, 2 tojássár­gájával összegyúrunk. Kinyújt­juk fél centiméter vastagra, egy centiméter széles laskára vág- luk, gyengén sózott vízben ki­főzzük. Leszűrjük, zsírral össze­keverjük, 3 tojássárgáját 15 de­ka porcukorral habosra verünk, öt evőkanál tejfölt a laskára ke­verünk, a cukros tojássárgáját ráöntjük a laskára, ezzel is ösz- szekeverjük. az öt tojásfehérjé­ből kemény habot verünk és könnyedén a laska közé kever­jük. Kizsírozott, morzsázott tep­sibe öntjük. Elegyengetjük, for­ró sütőben, lassú tűznél sütjük. Nem kell kiszárítani. Ha van, 10 deka mazsolát is keverhetünk közé. Abban az edényben tálal­juk. amelyikben kisült, 6—8 cen­timéteres kockákra vágva. Por cukrot adunk mellé. Babapiskóta 3 egész tojást 10 deka vajja, vagy 8 deka zsírral, 25 deka cu­korral habosra keverünk. Két deka tört szalalkálit, másfél deci meleg tejben keverve jól felol­vasztunk. A 75 deka liszt felét hozzáöntjük a tejes szalalkálihoz. összekeverjük jól és most már hozzáadjuk a liszt másik felét és a cukros, vajas keveréket. — összegyúrjuk, táblán jól kidol­gozzuk. Fél centiméter vastagra kinyújtjuk, megszurkáljuk, kis formákkal, ha van piskótafor­mával szaggatjuk. Forró sütőben halvány sárgára sütjük. Nagyon sokáig «Iáik

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom