Szolnok Megyei Néplap, 1959. augusztus (10. évfolyam, 179-203. szám)
1959-08-02 / 180. szám
1950. augusztus 2. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 3 Eredményes munkát végzett az első félévben a Vendéglátóipart Vállalat Felmérte az év első felének eredményeit a vendéglátó- ipar. A felmérés alapján megállapíthatták, hogy a vállalat munkája sokat javuk az utóbbi időben, de különösen az év második negyedében értek el jó eredményeket. Az évnek erre a szakaszára eső áruforgalmi tervüket 109,3 százalékban teljesítették. Különösen kedvezően alakult a forgalom az év kezdetén átvett karcagi vendéglátó területén, ahol az időszak tervét 122 százalékban teljesítették. A kedvező eredményeket a Jobb áruellátás, a szervezettebb munka, a sörellátás javulása s nem utolsósorban a vállalat dolgozóinak gondosabb, figyelmesebb munkája tette lehetővé. A forgalom alakulása egyes főbb cikkekben is kedvező volt. A cukrászati termékek forgalma 2 az eszpresszó-kávéé 29,3, a fagylalté 31,3, egyéb sajátké- szítményű ételeké 17,8 százalékkal emelkedett. A cukrászati termékeknél a vidéki üzemek gépesítése, az eszpresszó-kávé fogyasztásnál több és jobb presszógép beállítása, a gépek jobb karbantartása játszott közre. A fagylaltkészítésnél a gépkiesések csökkenése, a gondosabb kezelés. karbantartás hatása érződött. Az eredményeket egyetlen szám ^érzékeltetheti. Az, hogy a fagylaltgép- kiesések csökkenésével 385 ezer forinttal volt több bevétele a vállalatnak, mint az előző év azonos időszakában. A sajátkészítésű ételeikkel ellentétben az italok forgalma — nem számítva ide az üdítő italokat — csökkent. Borból 2,3, égetettszeszből 4.6 százalékkal fogyasztott kevesebbet a megye lakossága mint az elmúlt év első felében. Mégis — legnagyobb részt a2 üdítő italok fogyasztásának növekedésével — az 1958. első félévéhez képest emelkedett az Italárukból adódó bevétel. Akkor összesen 265 ezer forintos forgalmat bonyolítottak le a vállalat üzemel, most pedig 1 millió 419 ezer forint volt a forgalom. Az átlagos tervteljesítésnél is eredményesebb volt a saját készítésű ételek árusítása. Ebből a tervet 114,9 százalékban teljesítették, s így a tervezettnél 804 ezer forinttal forgalmaztak többet Ez a legmagasabb összeg, amit a vállalat eddig ételforgalmazásból fennállása óta elért. Mindezek mellett a vállalat gyakran küzd árubeszerzési nehézségekkel. Sokszor van hiány zöldségből, gyümölcsből, kakaóporból, vaníliarúd- ból, s nem zökkenőmentes a sörellátás sem, különösen a minőségi árukból. Hiába élünk a Tisza mentén, mégis gyakori, hogy a vállalat üzemedben nem tudnak az igényeknek megfelelően halat biztosítani. A vállalat dolgozóit további jó munkára ösztönzik az eddigi sikerek, s a 14—15 napi nyereségrészedési összeget amely a jelenlegi helyzetben kilátásban van, nemcsak megtartani hanem még gyarapítani akarják a második félévben. A félévi eredmények eléréséhez jelentős mértékben hozzájárult a vállalati takarékossági ütemterv eddigi teljesítése. A vidéki városokban például a szikvíztermelés jobb megszervezésével, a töltőgépek megjavításával,. a2 űvegpark feltöltésével ei év első felében 87 ezer forinttal értek el nagyobb termelést. Ez azt Jelend, hogy 98 800 literrel fogyaszthattak több szódavizet a szomjazó emberek a vállalat üzleteiben. A takarékossági intézkedési terv végrehajtása alapján látták el a két I. osztályú szolnoki cukrászdát kárpitozott székekkel, az I. és II. osztályú cukrászdákat és éttermeket jellegüknek megfelelő fogyóeszközökkel Az eredmények összesítése alkalmával sok fogyatékosság felfedésére is sorkerült. Arra például, hogy — bár általában áruhiányról nem beszélhetünk — egyik-másik üzletből gyakran hiányzik valamilyen keresett cikk. Előfordul az például, hogy a FÜSZÉRT-nél mázsaszámra hever a keksz, a Délibáb cukrászdában, vagy egyik-másik eiárusítóhelyen nem tudnak vele szolgálni a vevőknek. Ezekben a napokban a városban keresik a főttkukoricát, de a vállalat dolgozói nem szívesen bajlódnak a főzésével, noha a beszerzése sem ütközik különösebb akadályba. Helyenként pazarolják a jeget, noha ebből is kevés van az egész megyében. Gyakran hangzik el még jogos panasz, hogy egyes üzletekben nem elég előzékenyek a vevőkkel, nem eléggé udvariasak a vendégekkel. Nincs minden rendjén a társadalmi tulajdon védelmében sem. Sok helyen laza a bizonylati rend és okmány- fegyelem, s ebből adódik, hogy például ez év második negyedében Is harminchárom esetben adódott elő leltárhiány. Sok a tennivaló a higiéniai követelmények betartásáért is. Az eredmények összesítése alapján lemérhető: szorgalmas, odaadó munkát végeztek a vendéglátó dolgozók az év első felében. Sok még azonban a tennivaló azért, hogy a jelenleginél még kevesebb panasz, kifogás merüljön fél a vásárlók részéről munkájukra vonatkozóan. FELFELÉ NÉZEK A KUBIKOSOKRA Vidám élet a tokaji Kuiich Gyula ifjúsági építő táborban Körül apró dombok, a zempléni hegysor utolsó nyúlványai. Szinte beleolvadnak a síkba. Mindenütt frissen telepített szőlők hirdetik a világhírű tokaji szőlővidék újraéledését Máshol óriási bogárnak látszó lánctalpas traktorok törik a földet az új szőlőtelepek alá. Előtte fiatalok, barnára sült diákok irtják a burjánt a rendszertelenül nőtt bokrokat Kissé arrább impozáns sátortábor, a Kuiich Gyula ifjúsági építő tábor emelkedik ki a Tokaji Állami Gazdaság épületei közül. Kétszáznál több fiatal dolgozik itt két hétig önkéntesen. Közöttük előkelő helyet foglalnak el megyénk diákjai. Százhuszas táboruk méltán képviseli megyénk középiskolás fiataljait. Jöttek Karcagról, Szolnokról, Török- szentmiklósról, ismerkedni a fizikai munkával. Derekasan megállják a helyüket mindenütt. Nem esik ki kezükből a csákány, ha bokrokat kell irtani a traktorok előtt, akkor sem, ha utat kell építeni és akkor sem, ha a harmadik, a szeszélyes Fürdés patakot szabályozó brigád tagjai. Nem újságírói túlzás a szeszélyes jelző. Idősebb környékbeliek emlékei szerint ez az alföldi értelemben ároknak titulálható patakocska egy-egy áradásával rengeteg kárt okozott a környező területeiken. Egyszer már a sátoraljaújhelyi vasútvonalat is átvágta. — Mi majd most kordába szorítjuk — kiált ki a félig elrekesztett mederből az egyik kicsit maszatos, sárosarcú fiatal. — Megremdsza- bályozzuk, ne legyen kártevő — erősíti Andrási Jenő. Annyi azonban bizonyos, — teszi hozzá mosolyogva —, hogy ezután én mindig felfelé nézek a kubikosokra. S aztán kérdezni sem kell. Megindul a valóságos élmény- beszámoló. Ma már vidáman, nevetve mesélik az érkezés körülményeit. Kicsit lehet is mosolyogni. Egész éjjel utaztak, s mikor megérkeztek Mezőzomborra, az egyetlen „élő lélektől”, az állomásfőnöktől tudták meg, hogy valami kilenc kilométert kell lelépni a táborig. Mit nekünk kilenc kilométer! — kiáltottak többen is. Megyünk gyalog. Mindössze azok néztek kicsit baljósabb tekintettel a kígyózó országúira, akik otthonról nagyobb bőröndöt hoztak. — Kár volt — vallja Hegedűs Lajo*, a szolnoki Verseghy gimnázium volt tanulója, ősztől a műszaki egyetem újdonsült hallgatója, itt ugyanis mindenünk megvan. Valóságos keleti kényelem — bizonyítja Pogány Alajos, ő egyébként tudhatja, öreg „táborosként" tartják nyilván, mert tavaly már a Hanságban is járt. így hát mértékadó a véleménye, amikor mondja: az idei tár fejüket, s elhatározták, hogy terven felül rendbehoznak egy motort — társadalmi munkában. Ez az 6 külön kongresszusi vállalásuk. Pontosabban: csak volt. mert már teljesítették. Elismerést, jutalmat nem várnak érte, természetesnek tartják, hogy tettekben is kifejezzék a part iránti tiszteletüket Pedig nem lehet rájuk mondani, hogy kiemelt, különösen déKészül a vízkiemelő berendezés bor szervezettebb, jobb, mint a tavalyi. S különösen annak ürül, hogy ez az élelemre is vonatkozik, mert mint elárulják, a gyomrának nem ellensége. Node kell is a jó koszt, mert a munka, ha nótázás közben folyik, akkor is munka. A patakmeder nem tréfál még akkor sem, ha az elrekesztéssel felduzzasztott felében néha megmártjuk magunkat — bölcselkedik kicsit történelmi nevéhez híven Mikes Kelemen, a karcagi mezőgazdasági technikum KISZ titkára, ö a brigádvezetője a kérgeskezű karcagiaknak. így emlegetik őket, mivelhogy ők évközben is dolgoznak s most erősen kötik a karóhoz azt a hűségéről ismert háziállatot, hogy elsők lesznek. Majd elválik a végén, mához egy hétre. A beszélgetés közben kialakult kör közepén Kőhidi László, a KISZ Szolnok megyei bizottságának középiskolai titkára áll. Neki sorolják egyszerre hárman is a tulajdonképpeni táboréletet. TrömbÖczki Péter kicsit elégedetlenkedik. Zenész ember, aztán sablonosnak tartja, hogy állandóan a Rákóczi induló hangjaira ébrednek — Egész nap kísérnek az ünnepélyes akkordok. A hatórás munkaidő alatt mindig a fülemben zsonganak. Valami frissebb számot szívesebben vennénk — mondja mosolyogva. Meg aztán azt is jó névvel könyvelnénk el, ha a délutáni csendes pihenő alatt Szabó Bandi kevesebbet énekelne. Hogy ezt megértse valaki, tudnia kell: a Jászkun KISZ együttes szóló-énekese Szabó, Bandi. És most itt a táborban is kihasznál minden percet énektudása fejlesztésére. No persze, inkább csak vicc, móka, amit Trömböczkl Péter elmond, mert egyébként szívesen hallgatja ő is a nótát Igaz, bőven van része benne, mert ébresztőtől takarodóíg nótától, nevetéstől hangos minden munkahely. Még a délelőtti tízórai szünetet is felerészben evéssel, felében pedig dalolással töltik. S amikor fái egy előtt őt perccel Kádár Gyuri kiadja a nyüzsgő patakparton a vezényszót a szerszámtisztításra és megkezdődik a víz ütemes lapátolása, akkor is nóta nyomja el a vízsuhogást Még egy hét és vége a tábornak. Haza jönnek az önkéntesek, barnára sülve, megerősödve, élményekkel, emlékekkel gazdagodva. Es nem túlzás, ha még ide írjuk: az élmények mellett két hét alatt megtanulják a fizikai munka becsülését is. — nagy — A Magyar Rádió szolnoki adójának mai műsora 223 m, 9—10 óra: Vasárnap délelőtti muzsika. - M. Ceglédi Mária és Mezriczky Lajos műsorából. - Hajósok a Tiszán. Biportműsor. — Táno- zene. A vállalat nagy hírnévre tett már szert kiváló teljesítményű szivattyúinak gyártásával. Képűn« kön a befejezés előtt álló szivattyúmotorokon szorgoskodnak a munkásoka
