Szolnok Megyei Néplap, 1959. április (10. évfolyam, 76-100. szám)

1959-04-02 / 77. szám

i&>9. +*

Szolnok megyei néplap

ä

TÖBBÉ NEM BALKEZES

Színes szovjet film.

Április 6—S Tiszafüredi Tisza Mozi

Tudjaze, bogy.*.

... a legrégibb, mai napig használatos hangszerek, a hárfa és a furulya — 6 000 évesek és a régi Egyiptomból származnak.

...felnőtt ember testében 100—160 milliárd parányi véredény, úgynevezett hajszálér van. Ezek összhossza

60 000—80 000 kilométer.

... egy kiló rózsaolaj előállításához 500 kiló rózsaszirom szükséges. Ezzel szemben csak két csepp rózsaolajra van szükség 1 liter parfőm előállításához.

... a földfelület minden hektárára másodpercenként olyan mennyiségű napenergia jut, amennyivel mozgásba lehetne hozni egy 10 000 kilowatt teljesítőképességű motort.

...a párizsi televíziós tudományos kutatólaboratóriumban különleges műszer segítségével televíziós ernyőre vetítették az ember hangszálainak tízszeresen nagyított képét. A felfedezés az

orvostudomány számára jelentős.

... az első fényképet Oroszországban 1840-ben készítették? A férfinek, akit lefényképeztek, húsz percig kellett mozdulatlanul ülnie.

... a XVI. században kedvelt ital volt a csokoládé, melyet borssal ízesítettek.

... a moszkvai Kreml tornyait díszítő öt rubin-csillagnak egyenként körülbelül egy tonna a súlya. Az ágak végei közötti távolság három méter.

... egy leningrádi lakásépítő telepen az egyik tömbháznak először a fedele került a helyére. A vasbeton-. ból készült fedelet a helyszínen készítették el és hidraulikus emelőkkel húzták fel az előre felállított masszív vasbeton oszlopok tetejére. A falakat, lépcsőket, stb. ezután szerelték fel szintén előregyártóit elemekből. Ez a módszer csökkenti az építkezés önköltségét.

Másfélmillió forintot

mentettek meg

Tiszaroffon, a Tiszaburára vezető út mentén az egykori grófi kastély tetőszerkezete kigyulladt; nyolcvanhat köbméter faanyag elpusztult. A tűzoltóság megállapította, hogy a tűz gondatlanság folytán keletkezett: a padláson lévő elrozsdásodott kémény- ajtó réseit ronggyal tömték be.

Méltán illeti elismerés Ti- szaroff önkéntes tűzoltóit. Annak ellenére, hogy nem éppen kellő időben értesítették őket: megakadályozták, hogy a tűz a közeli nádfede- les házsorra átterjedjen. Ezzel — szerény becslés szerint — másfél millió forint értéket mentettek meg a pusztulástól.

niiiiiiiiiniMtimiiiHiimimiiiiiiiiiiiiiiiiimii

A TIT MEGYEI SZERVEZETE közli az állami és társadalmi szervekkel, valamint tagságával, hogy a megyei titkárság telefonszáma 23—50-re változott.

A Magyar Rádió szolnoki adójának műsora

1959 április 2, 17 óra Hangos újság. A Magyar Rádió szolnoki adójának ifjúsági műsora. Szerkeszti a rádió KISZ szervezete.

A boltok április 4-i nyitvatartási rendje

Hazánk felszabadulásának ünnepét megelőző napokon valamennyi bolt a megszokott hétköznapi nyitvatartás szerint üzemel. Április 4-én (szombaton) az ügyeletes trafikok kivételével minden üzlet zárva tart. Áprihs 5- én (vasárnap) Szolnokon a tejet árusító boltok reggel 7- től 9 óráig működnek. A városokban — helyi rendelkezés szerint — 8—9 óráig nyitva tatanak a húsboltók; valamint egész napon át az ügyeletes trafikok.

Pettenkoten Szolnokon

a szolnoki festőművészet megalapítója

pompás viseleteket, a szolnoki népélét változatosságát.

Kevesen tudják róla, hogy ez az osztrák katonatiszt, aki az 1848—49-es szabadság- harcban először az osztrák elnyomás oldalán harcolt, a magyar nép hősi küzdelmét átértve, művészetével a szabadságharc legszebb művészt alkotásait készítette el. A népfelkelők rohama című körajza a nép elsodró erejű kaszás-szuronyrohamát oly mesteri módon ábrázolta, hogy a néző nem tudja kivonni magát hatása alól. A Budavár visszafoglalása című kőrajza pedig szinte egy monumentális nagy csatakép vázlatának tűnik. A tavaszt hadjárat legnagyobb sikerének művészi módon való megörökítése csak olyan művész keze alól kerülhetett ki, aki szívvel-lélekkel együtt

rul csak néhány szót tudott: ne mozogj. Gyakran kellett rászólnia valamelyik atyafira, aki szekerével egy fehérfalú ház előtt álldogált, és éppen festés közben akart indulni.

Pettenhofen első szolnoki szállása egy Stibinger nevű halász házában volt, majd később hosszabb időn keresztül Müller Adolfnak a Vártemplom mögött ma is meglévő házában lakott. De volt lakása egy ideig a Magyar utcában is, a Fehér-féle házban. A Táncsics Mihály utca 2. számú épületben, a régi Bécsy János-féle ház is tartózkodási helye volt huzamos ideig. Étkezni a régi Fehérló kocsmába járt (helyén ma a párlbizottság emeletes épülete van). De kedvelt tartózkodási helye volt a Magyar Király-szálló kávéháza és étterme is, ahol gyakran sakkozott Deák-Ébner Lajossal, a kiváló magyar festővel. Megfordultak itt a Szolnokra lejáró bécsi és magyar festők is gyakorta. így a múzeum épületének ilyen kulturális hagyományai is vannak.

Pettenkofen sohasem festett nagyméretű festményeket. Műveinek zöme alul maradt a félméternél, sokszor csak 20—30 centiméter, de képeinek hatása így is monumentálisnak látszik. Ké70 éve halt meg

1889 március utolsó napjaiban hunyta le szemét a világhírű osztrák festő, aki felfedezte Szolnokot a magyar festőművészet számára. Utcanév vagy szobor nem örökíti meg nevét városunkban, de az 1851—1881 között itt töltött nyarai többszáz szolnoki képpel gazdagították a művészettörténetet.

Volt ugyan már egy Pettenkofen mellszobor Szolnokon, Teles Ede szobrát 1913 júliusában leplezték le a művésztelepi parkban Fényes Adolf, Zombory Lajos, Ol- gyay Viktor, Mihalik Dániel és a többi szolnoki művész jelenlétében, akik így akartak hódolni a nagy alapító- művész emlékének. Sajnos azonban ez a szobor ismeretlen körülmények között eltűnt az első világháború körüli időkben.

Részben ezt pótlandó, készíttetett a szolnoki múzeum a 70 éves évfordulóra egy emlékérmet Simon Ferenc szolnoki szobrászművésszel. A közölt kép a 9 centiméteres érem egyik oldalát mutatja. Rajta Pettenkofen balra néző feje kalapban. Körülötte a felirat: A. PETTENKOFEN 1822—1889. Az érem másik oldalán a művész Jcedvelt témáját, a lóitató fiút ábrázolta az érem megalkotója. Körülötte ez a felírás olvasható: A SZOLNOKI MŰVÉSZETI ÉLET ELINDÍTÓJÁNAK EMLÉKÉRE 1959.

De szóljunk most már magáról a művészről is. Hogyan került ő Szolnokra? Mi fogta meg itt annyira hogy közel három évtizedig festette a szolnoki piac változó, tarka, eleven, forgatagos képét, a Tisza partjának fbstői kanyarulatát, a Tabán és a Cigányváros színes, nyüzsgő életét. Megörökítette a színérez azzal a néppel, amely a szabadságért harcol.

Ilyen előzmények után került le Pettenkofen Szolnokra 1851-ben, miután már a szabadságharc idején megismerte ezt a várost. Nagy feltűnést keltett szálas, katonás alakjával a vásári, piaci forgatagban, amint kis palettájával festegetett. Idegenkedve nézte a nép, különösen, ha modelt keresett. Magyapeivel olyan sikereket tudott elérni, hogy Szolnokra irányította a művészek figyelmét és így őt tekinthetjük a szolnoki művészeti élet elindítójának. Stílusával, festési módjával pedig valóságos iskolát teremtett. Művészetének értéke száz év távolából sem csökken. Illő, hogy a szolnokiak emlékezzenek reá.

KAPOSVÁRI GYULA

Cfúqjfaiizunk i&k salátát

A mai dolgozó ember étrendjének elengedhetetlen kiegészítője a saláta, mind télen, mind nyáron, vagy az év bármelyik szakában. A saláták, vagy savanyúság fogyasztása egészséges, mert sok vitamint tartalmaznak, jó étvágyat csinálnak és az emésztést elősegítik. A sokat hangoztatott főzelékfélék fogyasztásánál a saláták fontosak és gyakoriak. A saláta alatt nemcsak a tavaszi zöld salátát értjük, amelynek rövidesen itt lesz az ideje, hanem különböző főzelékfélékből előállított savanyúságokat főtt vagy nyers állapotban. A salátákat általában húsételekhez, tojás- és. burgonyáé telekhez fogyasztják,

de vannak kevert saláták is, amelyek önálló ételként is szerepelnek. Koratavaszi étrendünkben nagy szerepe van a saláták fogyasztásának, hogy a csökkent vitamintartalmat némileg pótolják.

KÁPOSZTASALÁTA

Fehér vagy vörös fejeskáposztát meggyalulunk, besózzuk és fél óra múlva kinyomkodjuk. Apróra vágott vöröshagymával, köménymaggal ízesítjük, cukros ecetet öntünk rá.

Savanyúkáposztát hagymaszeletekkel, köménymaggal elvegyítjük, olajjal meglocsoljuk. Szárazfőzelékek hez

nagyon jól illik.

VITAMINSALÄTA

Egy fej piroskáposztát, egy kötés retket, vagy egy fej téli retket, nagylyukú reszelőn megreszelünk. Egy fej apróra vágott hagymát hozzákeverünk. — Megsózzuk, ecettel, étolajjal ízesítjük. Ecet helyett citrommal még táplálóbb.

KELETI SALÁTA

Hozzávalók: fél kg karikákra vágott főtt burgonya, 1 * kötés karikára vágott retek, 1 fej karikára vágott hagyma. 1 fej csíkosra vágott zöldsaláta, vagy egy marék’madársaláta, 2 dl finom étolaj, ecet. Mindezeket gyengén összevegyítjük, megsózzuk, vízzel hígított cukrozott ecettel és az étolajjal leöntjük. Önálló fogásként is adhatjuk vacsorára teával.

BURGONYÁSALÁTA

Fél kg rózsaburgonyát megfőzünk és karikákra vágunk. Egy jókanál mustárt elkeverünk egy kávéskanál porcukorral, 2—3 kanál ecettel, sóval és vízzel, esetleg tejföllel felhígítjuk és ráöntjük a burgonyára. Egy-két órát állni hagyjuk. Tetejét főtt to- jásszeletekkel és apróra vágott ecetes uborkával díszítjük.

*

KóvéVrém

Hozzávalók: 1 csésze tej. 1 csésze erős feketekávé, 2 tolás, 3 kanál liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 5 kanál cukor.

A tojássárgát a cukorral és kávéval elvegyít4ük, hozzáadjuk a lisz+et és a forró vaníliás tejjel felengedjük. Tűzre tesszük és sűrűre főzzük. Melegen poharakba. vagy kompótos tányérokba rakiuk és hidegen tálaljuk. Tetejére a tojásfehérjéből és 10 dkg "Ukorból főtt habot készítünk és azzal díszítjük.

Valamit a köszönésről

A köszönés szokása egyidős az emberrel. A különböző korszakokban sokat változott a köszönés formája, de lényege mindig ugyanaz: az isme. rettség, a barátság kifejezése. A megismerkedést a köszönési kötelezettség követi. Minden ismerősnek illik, illetve kell köszönni. Ha a köszönés megszakad, úgy az ismeretség is véget ér.

A köszönés főbb szabályai: mindig udvariasan köszönünk és minden köszönést barátságos visszaköszönéssel fogadunk. Az unott köszönés sértő.

Akinek köszönünk, annak nézzünk a szemébe, ezt kö- telezőleg előírja a jó modor. Hangosan vagy némán is köszönhetünk, de sohasem puszta fejbiccentés.el. Köszönésünk mindig ízléses, udvarias legyen, a túl hangos, bizalmaskodó köszönés, főleg nyilvános helyen, utcán, ízléstelenségre, rossz modorra vall. A „Szevasz”, „Csókolom”, még fiatal lányok, fiúk között is ízléstelen.

Mindig az köszön előre, aki a másikat előbb észreveszi, lehetőleg egyszerre köszönjünk és ne várjuk, ne lessük, hogy nekünk köszönjenek előre. Természetesen a nagy korkülönbség kivétel, idős férfiaknak még a fiatalabb nők is előre köszönnek. A köszönés formája egyéni. Mindenki úgy köszönjön, ahogy azt jóérzése és tapintata előírja.

A köszönés külső formáin sokat vitatkoznak. Hogyan köszönjünk? A leglényegesebb szabály: tisztességesen, udvariasan köszönjünk.

Nagyon lényeges, hogy serdülő ifjúságunk, elsajátítsa a szép és jó modorú köszönést. Erre, sajnos, ma solc a panasz. A fiatalok modortalanul köszönnek, sőt sokszor egyáltalán nem is köszönnek. A szülők is oktassák gyermekeiket az udvarias köszönés formáira!

Heti étrend

Csütörtök: Lebbencsleves. Serpenyős rostélyos sós vízben főtt •burgonyával.

Péntek: Paradicsomleves. Töltött tojás, párolt sárgarépa.

Szombat: Burgonyakrém leves pirított zsemlyekockával. Rizees hús céklasalátával.

Vasárnap: Zöldségleves daragaluskával. Töltött marhafelsál zsírban sült burgonyával. Kávékrém.

Hétfő: Karalábleves. Sajtos

makaróni.

Kedd: Húsleves. Főtt hús sóskamártással és tarhonyával.

Szerda: Almaleves. Sárgaborsófőzelék hagymás. paprikás zsírban sült kolbásszal, vagy párizsival.

Bájos, jól kihasználható viselet kislányoknak: piros, vagy kék- sziníi kabátka, fehér nadrággal. — Viheti a gyermek tavasszal és hűvös nyári estéken — a kabátka helyett kis olaszkával, kardigánnal

Vigyázzunk a kötött dolgok tartósságára

Mindenki szereti a szép. kötött holmit, tavasszal, őszszel egyformán praktikus viselet. Azonban sokan azt tartják, hogy csak addig szép. amíg új, mert mosás után tönkre megy. Nincs igazuk, bár igaz, hogy nagyobb gonddal kell mosni, mint más ruhaneműt.

Az alábbi tíz pontban leírjuk hogyan marad szép a kötött holmi.

1. Rendszeresen kell mosni.

nem sz,abad agyonhordani.

2. Ne mossuk szappannal, hanem csak szappanpehely- ben.

3. Mindig langyos, nem meleg és nem hideg vízben mossunk.

4. A szappanpelj’het meleg vízben oldjuk fel, azután tesszük hozzá a hideget.

5. Nem dörzsöljük, csak ujjunk közt simítjuk.

6. Bő vízben öblítsük és

ugyanolyan langyosban mint amilyenben mostuk.

7. Az utolsó öblítő vízbe tegyünk egy kanál ecétet. nem veszíti a színét,

8. Nem csavarjuk, csak kinyomjuk belőle a vizet.

9. Laposan lefektetve szárítjuk (törülközőn) mindig árnyékban vagy helyiségben.

10. Visszáján vasaljuk, kicsit megnedvesített ruhán keresztül.