Tiszavidék, 1957. augusztus (11. évfolyam, 179-204. szám)
1957-08-02 / 180. szám
ASSZONYOKNAK, fajoknak Gombaszedésről — , gombamérgezésről Találkozók serege, ünnepségek, pompás clrkuszkavalkáü a VIT-en Vigyázat, mérges! Ezt a feliratot sokhelyütt olvashatjuk, ahol valamilyen veszedelemre kell felhívni a gyanútlan járókelők figyelmét. Ilyen táblát helyezhetnénk el erdőn, mezőn, úton, útfélen a kellő szakismerettel nem rendelkező gombaszedők figyelmeztetésére. És mellé helyezhetnénk egy statisztikai kimutatást is, mely minden kétséget kizáróan bizonyítaná, hogy a gombamérge*ések legtöbbje hétfőre vagy más ünnepnap utáni napra esik. Vajon miért? Milyen öszszefüggés van a gombamérgezés és a kedvtelésből üzö't gombaszedés között? Bőven akad ilyen összefüggés. Az a hétvégi kiránduló. aki anélkül, hogy teljes alapossággal ismerné a sokszor egymáshoz megtévesztően hasonló ehető és mérges gombafajtákat, gombaszedésre vállalkozik, súlyos családi tragédiának lehet előidézője, aszerint, hogy éppen milyen gombafaját hoz útjába a szerencséje vagy szerencsétlensége. Gombáink legveszedelme- 6ebbike a gyilkos galóca — amely még ma is számos halálosvégü mérgezést idéz elő évente — hasonlít a csiperkéhez és a zöld galambgombákhoz. Kalapiemezei alul mindig fehérek. Szárán, tönkjén a kalap alatt kis fehér hányás gallérja van, lent pedig, ahol a tönkje megvastagodik, ugyanilyen bocskor veszi körül. Ezért soha nem szabad a gombának csak a kalapját leemelni, mert így felismerése igen nehéz. Ha tehát valaki ilyen galléros és bocskoros gombát talál, fel ne szedje, mert súlyos betegséget visz haza családjának ajándékba. Vannak, akik ilyenkor könnyelműen legyintenek ugyan kérem, le kel] forrázni a gyanús gombát és a íorró víz kiveszi a mérgét Mások azt mondják, hogy a mérges gomba leve megfeketíti az ezüstkanalat. Sajnos, ez mind csak mesebeszéd. A gomba mérgét nem vonja ki a forró víz. és nem egy olyan gomba okozott már mérgezést, ameiy nem feketítette meg az ezüstkanalat. A gombaszedésnek;, a gombafogyasztásnak a biztonsága egyetlen szabálytól függ. Aki a gombát nem ismeri, az ne szedje, vagy ha már felszedte, mutassa meg hozzáértő gombaszakértőnek, az erdei termékvállalat kirendeltségén, Gyümölcsfélék tartósítása KÖRTE BEFŐTT. A kig körtét egészben, a Hagy körtét negyedekbe vágva tesszük ei. A körtét meghámozzuk, majd citromos vízbe tesszük. Ebben a vízben puhára főzzük és hideg vízben lehűtjük. Ezután leszűrjük és üvegbe rakjuk, hideg cukorpéppel felöntjük (1 liter yízhez 35 dkg cukor), majd erősen lekötözve 15— 30 percig gőzöljük. SARGABARACKÍZ. A megmosott barackot kimagazzuk ét lemérjük, minden kg barackhoz 75 dkg cukrot veszünk. Zománcozott edénybe rakjuk és lecukrozzuk. Egy éjjelen át állni hagyjuk hűvös helyen. Másnap erős tűzön 15—20 perc alatt sűrűre befőzzük és forrón előre melegített üvegekbe rakjuk, következő napon légmentesen lekötjük. CLIKORNÉLKÜLI SZJLVAÍZ. A jól megérett szilvát megmossuk, kimggozzuk és zom$nccs lábasban egész sűrűre lefőzzijk, folytonos kavargatással. Előmelegített üvegekbe raktuk forrón s kész szilvaízt és másnap lég«•amíacah l-olr/vf/'v’J'zíi 1?« vagy gyűjtőállomásán, mielőtt felhasználná. És még egy. A kereskede- Lemben, a piacon csak ellenőrzött gombát vásárolhatunk. A házaló gombaáruásal — ‘különösen, ha az illetőt nem is ismerjük — még szóbaállni, még alkuba bocsátkozni sem szabad. Az ilyenek kosarába ugyanis az ehetők között bőven akadhat mérgező is. Erre peiig elmondhatjuk teljes biztonsággal: Vigyázat! Életveszélyes! Buga doktor. DIVAT Moszkva (MTI). A VI. Világiíjusagi és Diáktalálkozó szerdai, negyedik napja sem maradt el színekben, emlékezetes eseményekben az előzőktől. Az óriási városban szinte a nap egyetlen percéi ben sem áll meg az élet. Szerte a ragyogóan feldíszített körutakon, tereken, parkokban reggeltől hajnalig lüktet az élet, a soktucatnyi ország fiatalsága ismerkedik, barátkozik egymással, s a közszeretetnek örvendő házigazdákkal; a moszkvaiakkal. A szerdai találkozók Az ismerkedés természetesen számos klubban, kultúrálj: otthonban és palotában, szakintézményben szervezett formát is ölt. Így például — a szakmai találkozók mind szélesebben kibontakozó prog► ramjában — e napon nyitot- S ták meg az ifjú vasúti dolgo■ zók nemzetközi összejövete- 5 lét. míg a fiatal parasztok és *bányászok, bőripari munkások és a nvomdászok folytatták tanácskozásukat. Szerdán is számtalan, az egyes nemzeti küldöttségek között rendezett baráti találkozót . bonyolítottak le. Folytatód- 5 tak a különféle dáiktalálko- 3 zók is. így többek között mégis kezdődött a kémiaszakos s egyetemi hallgatók összejövetele. A muzsikából fesztivál j A VIT másik fő jellemvo- 3 nása kétségkívül a dal. a műit zsika és a tánc. amellvel lépi; ten-nyomon találkozunk. — ; Szerdán az argentin, a jugoszláv, a koreai, a léngyel és 5 a nyugatnémet küldöttségnek 8 volt módja, hogy a szovjet 5 főváros egy-egv színházában, ; díszhangversenyén adjon képet hazája kulutrájáról. Külön színfoltja a muzsikáló fesztiválnak azok a szabadtéri színpadok, ame Iveken naponta más-más nemzet fiataljai tanítják sajtját dalaikra, táncaikra a kül gdötteket’és a moszkvai ifjú; Ságot. Szerdán például chilei S s ukrán, svájci és szovjet népdalokat népi táncokat és játékokat tanulhattak az érdeklődök. A nemzetközi művészeti versenyek során szerda a zongoristák, a vonós- és fúvóshangszer-mű vészek. — a harmonikások, az énekszólisták, s a keleti táncosok napja volt. Moszkva színházainak egyrésze ezekben a hetekben is reponta tart előadásokat, amelyek igen sok érdeklődőt vonzanak. Eey-egy este olyan atrakciók között lehet válo-Filmfesztivált is. Erről nyilatkozott A. M. Rrousil professzor, a világszerte ismert kivaló csehszlovák film-esztéta, a bíráló bizottság tagja, aki hasonló tisztet töltött be a Karlovy-Vary-i, valamint a Cánnes-i és velencei filmfesztiválokon. Elmondotta, hogy a százhúszat is meghaladja a versenyekre benevezett filmek száma. Ezeknek csaknem fele játékfilm, mig a másik csoportban rövidfilmek, tudományos filmalkotások szerepelnek. Pezsgő klubélet Szintén elválaszthatatlan a fesztivál képétől a városszerte pezsgő klubélet. Moszkva sok kényelmes, kitűnően felszerelt klubjában is találkozhatnak, szórakozhatnak a VIT vendégei. A Lomoszovegyetem diákklubjában délelőtt chilei, nigériai és spanyol együttesek társaságában a magyar küldöttek adtak műsort. A magyar küldöttség programja — magyar-kínai baráti találkozó A magyar ifjúsági küldöttek szerdán négy találkozón vettek részt. A mezőgzadasági kiállítás egyik helyiségében a kínai küldöttség egy népes csoportját látták vendégül. A kínai fiatalokat Komócsin Zoltán, a KISZ Országos Szervező Bizottságának vezetője köszöntötte. Beszédében a többi között arról szólt, milyen nagyarányú segítséget adott a kínai nép hazánknak az ellenforradalmat követő időszakban. — Hangsúlyozta, hogy oarátaink közül á Szovjetunió után a Kínai Népköztársaság tett legtöbbet azért, hogy a ma gyár nép élete minél előbb visszatérjen rendes medrébe, s országunk még határozottabban haladjon a szocialista építés útján. Vu Jao-pan, a Kínai Kommunista Ifjúsági Szövetség Központi Bizottságának első titkára válaszában rámuta tott. a kínai és a magyar ifjúság barátsága erős és megbonthatatlan. A két ország fiataljai megajándékozták egymást a találkozón. Műsor után a ma gyár és a kínai ifjak, leányok Csíkos, pettyes; nyáron minden anyag divatos. Kartonból, zefirből, tisztaselyemből, vagy szaténkartonbói friss, üde ruhákat készíthetünk. Az első rajz lefele erősen bővülő princessz-szabású ruha kék-fehércsíkos kartonból A szabásvonalakat sűrített g gatni. mint a „Hattyúk tava”, fehércsíkozás emeli ki. Karcsú és telt alakra egyaránt előnyös modell, Sötétkék-fehérpettyes szaténkarton délutáni ruha, újvonalú ny Álmegoldással és bársonyszalag övvel. A szalagöv akár bársonyból, akár szaténból, a legújabb divatötlet. Kis horgolt térítőhöz rózsaág m ala a . Rómeó és Júlia*' a Nagy Színházban, az „Igor herceg’', — vagy éppen a „Ham'et“ kitűnő előadása. Szerda este a zenekedvelőknek külön élményt nyújtott az az ünnepi est, amelyet Glinka, a nagyorosz zeneszerző halálának századik évfordulója alkalmából rendeztek a Konzervatórium nagytermében. Pompás cirkusz-kavalkád Szerdán délután ismét magasra szökött a fesztivál-láz a szovjet fővárosban. Óriási érdeklődéssel várták a moszkvaiak és a VIT résztvevői a nemzetközi cirkuszkavalkádot. A cirkusz művészeinek felvonulása mintegy 12 kilométeres útvonalon haladt végig. Helyszíni közvetítést adott a nemzetközi cirkusz-kavalkádról a moszkvai televízió is. Az igen érdekes menet élén kilenc kékruhás motorkerékpáros emelte magasra a VIT zászlaját. Őket teherautókon, lovaskocsikon követték a szovjet, a lengyel, a kínai, a mongol, a román a csehszlovák. a magyar cirkuszművészek. A színpompás cirkusz-kavalkád több órán át vonult végig a hosszú útvonalon. Este 9 órakor a Dinamo-stadionban csaknem százezer néző élvezte végig a cirkuszművészek nagy nemzetközi bemutatóját. Százhúsznál több alkotást mutatnak be a Nemzetközi Filmfesztiválon Mint ismeretes, a moszkvai VIT-en rendeznek először Beküldte: Kőműves Ilonka. Tiszaföldvár, Baross krt 95. sz." nagyszabású — Nemzetközi még hosszú ideig maradtak együtt, hogy megismerkedjenek egymással. A magyar VIT-küldöttség tagjaihoz több ország ifjúságától érkezik meghívás baráti találkozóra. Fiataljaink szerdán eleget, tettek a koreai, a dán és a svájci ifjúság meghívásának. A találkozókon nagy érdeklődéssel kísérték a magyar küldöttek beszámolóit az októberi ellenforradalom eseményeiről. A dán és a svájci fiatalok közül többen elmondották: az ilyen találkozás nagymértékben hozzájárul a félreértések, tévhitek eloszlatásához, a kölcsönös megértés kialakításáho-. Izgalmas napjuk volt a VIT-en a résztvevő magyar művészeknek: sokan szerepeltek közülük a művészeti versenyek bemutatóin. A zongoristák közül különösen Szendrey Imre, a hegedűsök közül Simor András aratott nagy sikert, de a vesrenyek közönsége igen melegen fogadta többi művészünk felléptét is. Művészeti együtteseink ezen a napon több műsort is adtak. Délelőtt a moszkvai Golyóscsapágygyár klubjában léptek fel önálló műsorral, este pedig a Gorki.j-park egyik legnagyobb szabadtéri színpadán adtak egész estét betöltő műsort. Több film készül a moszkvai VIT-rőJ Nem kevesebb, mint négy, egész estét betöltő színesfilmet, köztük egy szélesvászonra készülő alkotást készítenek a szovjet filmstúdiók munkatársai a VIT-rőL A Szovjet Filmhíradó négy különkiadása számol be a moszkvai VIT eseményeiről. Üdvözlet az Elbruszról Érdekes rádiógramm érkezett a VI. VIT Rendező Bizottságához. A rádiógramm feladója a sztarvopoli terület alpinistáinak csoportja volt, ameiy a fesztivál tiszteletére expedíciót szervezett az Elhrusz csúcsára. A hegymászók a nagy nehézségek ellenére is feljutottak az 5633 méter magas csúcsra, amely Európa legnagyobb pontja, s innen küldtek rádión üdvözletei a VIT résztvevőinek. — (MTI). A FIT VAROSA Moszkvai látkép. Részlet a Varabjevszki 'útról. 3R0DALMI PÁLYÁZAT A Szakszervezetek Egressy Gábor Művészeti Klubja irodalmi pályázatot hirdet kötetlen témakörrel, a lírai és epikai műfajcsoportba tartozó művekre. Pályázni lehet eddig nyomtatásban meg nem jelent haladó szellemű alkotásokkal, a következő feltételek szerint: legfeljebb hat verssel, egy elbeszélő költeménnyel, két balladával a lírai műfajból; egy kisregénnyel, legfeljebb száz ritkán gépeit oldal terjedelemben, vagy három novellával, vagy hat karcolattal, irodalmi riporttal, tárcával stb., vagy öt mesével, vagy három szatírával (jelenet is lehet); egy essay-vel, a mai magyar irodalom és művészet problémáiról. Nevezési díj műfajonként 20.— forint. Díjazás: "'mindhárom műfajnál (költészet, széppróza, essay) az első díjas mii pénzjutalmon kívül elnyeri az Egressy Serleget és a mű kiadását biztosítjuk. A második és harmadik díjas művek a tiszteletdíjon kívül elnyerik az Egressy Emlékplakettet, A negyediktől tizedikig helyezettek oklevelet és Uszteletdijafc kapnak. Ezenkívül a pályázat negyven tehetséges résztvevője részére az Egressy Klub Irodalmi Akadémiáján a fejlődéshez minden támogatást megadunk. Beküldési határidő; 1957. október 1. A pályázat jeligés. A 20 forint nevezési díj a 232.11U-XXIII. Szakszervezetek Országos Szövetsége Művészeti Intézményének Egressy Klub irodalmi pályázata című csekken küldendő be. A díjnyertesekkel személyes kapcsolatot teremtünk műveik megjelentetése ügyében. Egyébként kéziratot nem őrizünk meg és nem küldünk vissza. A pályázaton hivatásos írók nem vehetnek részt. Felvilágosítást, bármilyen kérdéssel kapcsolatban az Egressy Klub Kulturális Módszertani Tanácsa ad hétfőn és szerdán 5 es 8 óra között. Ezenkívül a Klub igazgatósága minden nap ü—16 óráig telefonon, vagy személyesen minden érdeklődőt szívesen lát. (Budapest. VII.. Dohány u$ 22—24. T; 220—852J
