Szolnok Megyei Néplap, 1954. december (6. évfolyam, 283-308. szám)
1954-12-25 / 304. szám
1954 december 25. • /.OI..VOKMFOYF1 MFv’f == OLVASÓINK ÍRJÁK === Boldog Öregség1 Csáti Józsi bácsi 81 éves amber. Hetvenegy éves volt. amikor őt és sok más zsellértársát az az őrön.' érte, hogy földiét kapott. Azóta azon dolgozott, s jelenleg a Dó ’-a tsz tagja. Ha valaki a ház udvarán, munkaköziben találja, nem hinné el korát, olyan fiatalosan mozog. Hogy mitől olyan fürge, arra így felel: Fiatalabb éveimet uradalmakban töltöttem el. Örökké nehéznek, ünnepnapon, hétköznapon egyformán terhesnek éreztem az életet. Ahogy a gyerekek szaporodtak, nőttek, úgy szaporodott fejem felett a gond. S most minden nap szinte egyformán ünnepnap számomra mert nincsenek nehéz gondjaim. 235 kg-os hízót vágtam. Lakodalomnak is beillő disznótort csaptam. Huszonegy vendég fogta körül az asztalom. Gyerrr ekeim, unokáim elégedett arcát látva, boldog vagyok őre; napjaimra.“ Csáti bácsi öregségére mi is büszkék vagyunk. Bodák István, örményes, MÁV ellenőr, Tervek az újévre öt kisgyermekem van. Nem kis dolog őket is nevelni s közben a tsz-ben is dolgozni. De ha a szándék szilárd, ez sem lehetetlen. 114 munkaegységem van ebben az évben. Most ír á r megvolt a zárszámadás, s kaptunk minden terményből. Abban bízunk, hogy az újesztendőnk jobb lesz az elmúlt évinél. Nagyon szép a vetésünk, mert gondos munkát végeztünk az ősszel. Most a melegházakat készítjük, amit melegvízforrás fog fűteni. 100 hold rizsvetésünk is lesz. Egyszóval jövőre az ideinél még nagyobb lesz a jövedelmünk, mert a tennésaetadta lehetőségeket is jobban kihasználjuk. Szigeti Mibályné, Szolnok, Szabadság tsz. Újra az úttörők körében 19-én elmentem a volt általános iskolámba, ahol az úttörők vidám műsoros estét rendeztek. Az előadás apró jelenetekből, szavalatokból és énekszámokból tevődött össze. Jó volt ott lenni, s emlékezni arra az időre, an ókor még én is az öregerdei iskola úttörője voltam. Volt egy olyan műsorszám is, amelyben én is szerepeltem annakidején. Jól figyeltem, s arra a véleményre jutottam, hogy a mostani úttörők mások, mint mi voltunk. Jobbkedvűek, derűsebbek Most már bizonyára én is így játszanám ezt a régi szerepet. Tervem: január 5-én lesz úttörő foglalkozás, ismét elmegyek közéjük. Sass Pál III. gimnazista, Jászberény. AZ. ÜNNEPI főzéshez, sütéshez adunk néhány jó receptet: Borleves. Egy csésze fehérborhoz 6 szem kockacukrot és 1 tojássárgáját számítunk. A tojást a cukorral habosra keverjük. A borba törött fahéjat, szegfűszeget teszünk és felforraljuk. Ha felforrt, állandó keverés miellett hozzáadjuk a tojást s habverővel addig verjük, amíg sűrűsödni kezd. Puykamell sütve és passzírozva. Ä sütéshez a húst a csonton hagyjuk, kicsit besózzuk és a bőr alá apróra vágott szalonnadarabkákat dugunk. Az edénybe kevés vizet teszünk, belerakjuk a húst és forró zsírral leforrázzuk. Fedő alatt addig pároljuk, amíg megpuhul. Akkor megfordítjuk úgy, hogy a mellrész lefelé legyen a sütőben. Zsírját leszűrjük, felforraljuk és ezzel a forralt zsírral öntözgetjüik, amíg szép pirosra, ropogósra sült. Ugyanígy bánunk az egészben sült pulykával is. A puly kasülthöz köretnek adhatunk enyhén cukros vízben főtt gesztenyét. Pulykafasirt: a mellhúst leszedjük a csontról és egy tejben áztatott zsemlyével együtt ledaráljuk. Néhány apróravágott gombát, hagymás zsírt és egy egész tojást adunk hozzá. Jól eldolgozzuk, ügyesen visszarakjuk a csontra és öntözgetve szép pirosra sütjük. SÜTEMÉNYEK * 2 Tejeskenyér. Egy liter liszthez 2 tojássárgáját, kevés cukrot, 15 dkg vajat, sót adunk és hozzáteszünk 2 dkg élesztőből készített kovászt is. Amikor a kovász megkelt, a tésztát kidolgozzuk úgy, hogy az olvasztott vajat lassanként adjuk hozzá. Kelni hagyjuk, azután három resztre osztva összefonjuk. A tepsiben újból pihentetjük, sütés előtt pedig megkenjük tojással. Habcsók. A főzésnél vagy sütésnél megmaradt tojásfehérjéből készítjük. Tojásonként egy kanál porcukrot számítunk. A tojásfehérjét a cukorral és egy kávéskanál ecettel vagy citromlével jól elkeverjük. Kávéskanállal a sütőpléhre adagoljuk és előre melegített sütőben megsütjük. Sósrudacskák: 30 dkg lisztet, 10 dkg vajjal, 1 dkg élesztővel és 1 pohár langyos tejjel összegyúrunk. A tésztából vékony rudakat sodrunk, tojásfehérjével megkenjük és meghintjük sós köménymaggal. Teához és italhoz finom ropogós sütemény, SZILVESZTERRE Töltött pogácsa: 7 dkg vajat 3 tojássárgájával vagy annak megfelelő tojásporral, 25 dkg liszttel és 2 dkg élesztővel összegyúrunk és egy órán keresztül hidegen pihentetjük. Ezután a tetejét tojás- sárgájával megkenjük és forró sütőben megsütjük. Amikor a pogácsa kihűlt, kettévágjuk és megkenjük gardellapasztával elkevert vajjal; összeragasztjuk és így tálaljuk. Sajtos szendvics melegen. Zsúrkenyeret vékony szeletekre vágunk és a következő keverékkel megkenjük: 10 dkg reszelt sajtot, 5 dkg vajat, pici sót, 2 evőkanál tejfölt, 1 nyerstojás sárgáját és annyi pirospaprikát, hogy a keveréknek szép színe legyen. Jól eldolgozzuk. A megkent kenyérszeleteket kivajazott tepsibe rakjuk és szép pirosra sütjük. Előre elkészíthetjük és tálalás előtt 10—15 perccel tegyük a sütőbe, Nagyobb rendet a jászberényi fürdőben! Jászberénynek van egy kicsi gőzfürdője. Ez a fürdő már nem elégíti ki a hatalmas fejlődést eiert Jászberény igényeit. A munkások száma a két gyár létesítésével megnövekedett, a dolgozó parasztság pedig túlhaladta azt az álláspontot, hogy a fürdő luxus. A fürdő bővítése érdekében el kel1 követni mindent, hogy Jászberény lakosságának kényelmes, pihenést és felüdülést hozó fürdője legyen. Addig is azonban javasoljuk, hogy a községgazdálkodási vállalat addig is tegyen meg mindent a jelenlegi helyzet enyhítésére. A gyermekek részére jelölhetnének meg külön gyermeknapot, Erre azért van szükség, mert a gyermekeknek a részvétele olyan fülsiketítő zajt jellent, hogy a legtöbb felnőtt fejfájással távozik a fürdőből. A zuhanyokat hozzák rendbe, mert előfordul, hogy a hideg csapon is forró víz jön és fordítva. A hőlégkamrában a radiátort javítsák meg. mert a kitörő gőz valósággal megpörköli és fojtogatja az ottlévőket. Szabják meg azt is, hogy egy vendég meddig tartózkodhat a fürdőiben. Ezeknek a javaslatoknak a megvalósításával sokat segíthetnének a dolgozók pihenésén. Oláh János, Jászberény, nyomda. A jövő bajnoki idényben sokkal nagyobb színvonalra akarjuk emelni megyénk labdarugó sportját Amikor az 1954. évi labdarúgóbajnokság befejeződött, megállapíthatjuk, hogy ezévben a bajnokság színvonal,» az előbbi évekhez viszonyítva. csökkent. Ennek okát abban láttuk, hogy s résztvevő sportkörök és azok versenyzői, nem értették meg eléggé a bajnokság fontosságát. Fedig megyénk labdarúgósportja ió szervezettségével. felkészültségével, magas iáték- kultúráiával és ió eredményekkel dicsekedhetett az elmúlt években Éppen ezért komolyan meg kell fontolni azokat az okokat, melyek az idei színvonal-hanyatlást előidézték. A Megyei Társadalmi Labdarúgó Szövetség által rendezett bainok- ságokiban a megyei I. osztályban 16 a kétcsoportos II. osztályban 26. a háremcsoportos megyei ifiúsági bajnokságban 21 csapat vett részt. E nagylétszámú mezőnynek be kellett volna bizonyítani, hoev nagy eredmények elérésére is képes. Megerőltető volt a sportkörök és versenyzők számára a kevés pihenővel megszakított, hosszú idény. Továbbá olyan csapatok is jutottak az osztályba, amelyek nem tudták beváltani szereplésükhöz fűzött reményeket. Ennek tamuliságait le kell vonni, és a jövőévi új bajnoki idényben a megyei labdarúgás minőségének megóvása, a színvonal emelése érdekében csupán 14-es létszámú mezőnyt kell szervezni. A megyei II. osztály többévi kísérletezés után ebben az évben és ebben a formában nem bizonyult szerencsésnek. A városi és járási bajnokságokból feliutott csapatok közül több volt olyan, amely még nem fejlődött fel arra a színvonalra. hogv komolyan szerepelien és vállalt kötelezettségének eleget tegyen. A magasabb osztályban való szereplés lehetőségét nem tudták a maguk számára kamatoztatná és sok esetben rossz példájukkal befolyásolták az eredményeket Éppen ezért ennek az osztálynak a keretét az új bajnoki évben erősen meg kell szűkíteni. Csak olyan csapatokat fogunk beosztani, akik eredményeikkel és kötelezettségük pontos teljesítésével érdemessé váltak arra, hogy a megyei II. osztályban szerepeljenek. A megyei ifiúsági bajnokság ie- lanleei rendszere komolv változtatásokra szorul. Szembetűnő az ,n jelenség. hogy az ifiúsági iátékosok nevelésével csak azok a sportkörök foglalkoznak, amelvek mögött nem áll a patronált iskola ifiúsága. Vi- -.zont olysn SK-k is vannak, akik őseik a ,.kész‘‘ ifiúsági versenyző* ’átiák szívesen, akit ísv az első -sápéiban tudnak szerepeltetni Mindkét eset hátrányos, mert a fiatal vertsenvző idő előtt kerül a felnőttek közé és elveszti sál átkon! játékostársait. ek%kel együtt versenyezve, ió hatással lenne ü.7Afe trWpKhi fp-ilp/J ó-r-^TP. Az ilyen kivételes képességű ifjúsági játékosok szívesebben is szerepeinek a felnőtt csapatban, mert ott több előnyt tudKARÁCSONYI labdarügAs. 25-ÉN: Szolnoki Szikra—Szolnoki Petőfi SK. Karácsonyi Kupa-mérkőzés. Lokomotív-pálya, délelőtt fél 10 órako Szolnoki Kinizsi—Szolnoki Lokomotív. Karácsonyi Kupa-mérkőzés. Lokomotív-pálya, negyed 12 órakor. Szolnoki Szikra—Szolnoki Vörös Meteor. Városi Felszabadulási Kupamérkőzés. Forgalom^pálya, fél 10 órakor. Szó. Lók. Forgalom—Szolnoki Traktor. — Városi Felszabadulási nak a maguk számára biztosítani. Ez azonban komoly hátrányt jefent az utánpótlás fejlődésének lehetőségeire. Az úi iskolai pstroaiázs-kérdés helyes megoldása esetén komolv javulás várható e téren. Az 1955-öis évben a bainoksá- gekban résztvevő sportkörök és versenyzők egyaránt érezzék, hogv többet, jobb felkészültséget és komoly baineki küzde’met vár tőlük a dolgozók nagy tömege. Ennek érdekében a nevelőmunka sok-sok mód iával ismertessük: meg a versenyzőket. Igen ió példa az elmondottakra — hegy mire képes az nkarat. a fegyelmezettség és a küzdeni tudás — megyénk úi NB I-es csapata, a Szolnoki Légierő SK mely e<?ós„ rövid idő alatt a kerületi, NB II. bajnokságok megnyerés én keresztüli a iövő évben a labdarúgás legíobbíai között szerepelhet maid. Az ő példájuk nyomán induljanak él az úi bajnoki évben veresnvzőink és az 1955-ös év bizonyosan nagyobb sikereket hoz maid. HÁMORY JENŐ a Megvei Társadalmi Labdarúgó Szövetség helyettes elnöke SPORTMŰSOR Kupa-mérkőzés negyed 12 érakor. Forgalom-pálya. 26-ÄN: Fél 10 órai kezdettel a Karácsonyi Kupa első napi győztesei mérkőznek a Lofcomotív-pályán. Negyed I2-kor a Karácsonyi Kupé első napjának vesztesei mérkőznek a Lokomotív-pályán. Szolnoki Lók. Forgalom—Szol neki Szikra. Városi Felszabadulás Kupa-mérkőzés. Forgalom-pálya, fél 10 órakor. Szolnoki Építők—Szolnoki Vörö« Meteor. Városi Felszabadulási Kupa-mérkőzés. Forgalom-pálya, negyed 12 órakor. AHOGYAN A SZURKOLÓ LATJA Bozóki Pista, a Szolnoki Lokomotív lelkes, de keményfejű balhátvédje. Aki szeretne sokszor a meddő csatársornak segíteni, s ennek rendszerint egy kapott gól az eredménye. Hasznos I. Ferenc, a Szolnoki Dózsa 1954. évi Országos Bajnokságot nyert vízilabda csapatának tagja. Ö a védelem bástyája, a csapat észjátékosa. — Hat esztendeje akarja már abbahagyni a vízilabda sportot. Ez szilárd elhatározása, de még nem tudta valóra váltani, mert mindene a vízilabdázás. Jancsik Mihály, a Szolnoki Lé gierő most NB. I.-be jutott labdarúgó csapatának középhátvédje O a csapat irányítója, karmester, A védelem tengelyéből minteg híres karmester, biztos mozdulatokkal irányítja csapatát. Lejátszották a Szolnok Városi Labdarugó Felszabadulási Kupa harmadik fordulója mérkőzéseit A Szolnok városi labdarúgó Felszabadulási Kupa harmadik fordulójában az alábbi eredmények születtek: Szolnoki Építők — Szolnoki Traktor 5:0 (4:0) Forgalom pálya, vezette: Nagy I. Az erősen tartalékos Traktor nem késztette nagyobb erőkifejtésre a formába lendült Építőket, mely biztosan szerezte meg a győzelmet. Szolnoki Lók. Forgalom—Szolnoki Vörös Meteor 5:1 (1:1) Forgalom pálya, vezette: Kálmán. Második félideji Játéka alapján még ilyen arányban is megérdemelt győzelmet aratott a Lokomotív a visszaeső Meteor ellen. Szolnoki Szikra—Szolnoki Haladás, elmaradt. A Szolnoki Haladás visszalépett a küzdelmektől és így a mérkőzés két pontját 0:0 gólaránnyal az ellenfél kapta meg. A legújabb eredmények alapján a Fel- szabadulási Kupa állása a következő: í. Szó. Lók Forg. 3 3 _____ 13 : 3 6 2. Szolnoki Szikra 3 3------' 8: 2 6 3. Szó. V Meteor 3 2 — 1 6: 8 4 4. Szolnoki Építők 3 1 — 2 7: S Q 5. Szolnoki Traktor 3 —- 3 4:12 — 6. Szolnoki Haladás 3— 3 1: 5- A LÉGIERŐ BARATT KÖRE értesíti tagjait, hogy december hó 30-án, szerdán este 6 órakor a Petőfi kuturotthon (Költői Anna-útf) he'yiségében taggyűlést tart, melyre minden tagot szeretettel vár a Vezetőség. A Szolnoki Vörös Meteor S. K. tornászainak minősitő versenye A tornászsport Szolnokon hosszú idő óta nem tudott talajra találni. Eddig ezt a tornaterem hiányával magyarázták. Csupán az iskolai testnevelés vonalán tapasztaltunk eredményeket. Amikor azonban a fejlődőképes fiatal lornászok elhagyták az iskolát, megszűnt versenyzési lehetőségük örvendetes, hogy ezen a hiányosságon túl némi fejlődés tapasztalható, a mindinkább fejlődő és tömegsport céljait magáévá tevő Szolnoki Vörös Meteor SK keretén belül. Ez a sportkör úttörő szerepet vállalt, amikor a tornászok képzése és továbbfejlesztése érdekében megalakította tornaszakosztályát, — melyben máris több mint húsz versenyző működik szakszerű irányítás mellett. A női tornászcsapat tagjai december 20-án este a közgazdasági technikum tornatermében megtartották első minősítő versenyüket, melyen a Szolnoki Légierő SK tornászai is résztvettek Az eredmények kielégítőek és bízunk abban hogy a Vörös Mefeor és Légierő versenyzői további lendülettel segítik majd előre Szolnok tornászsportjának további fejlődését és a jövőben még több fiatal versenyző kapcsolódik be a Vörös Meteor tornaszak- osztály'ának munkájába. A minősítő versenyen a résztvevők gyűrű, felemás korlát, gerenda, talajtorna számokban elért eredményeik alapján az összesített pontversenyben a következő helyezést érték el: 1. Kovács Margit Szó. Vörös Meteor 37.3 pont; 2. Cs. Farkas Erzsébet Szó. Légierő (közgazdasági technikum) 36.6 pont; 3. Molnár Mária Szó. Légierő (közgazdaság technikum) 36.1 pont; 4. Germán Mária Szó. Vörös Meteor 35.2 pont; 5. Péterine — Keszthelyi J. Szó. Vörös Meteor 35.í pont; 6. Zádor Katalin Szó. Vörös Meteor 33.6 pont; 7. Halasi Olivia Szó. Vörös Meteor 33 pont; 8. Barna Irén Szó. Vörös Meteor 31.4 ponttal. Külön dicséretet érdemel Cs. Farkas Er zsébetnek taiajtornában és Kovács Margitnak felemás korlátban bemutatott szép. hibamentes gyakorlata. Kovachich Piroska testnevelő ‘anár lelkes, szakszerű munkájának eredménye, hogy a versenyzők mindegyike elérte a III. osztályú minősítést. Bízunk abban, hogy fáradozása és hivatásszeretete még számos, tehetséges tornászt neve! majd, akik hivatva lesznek, hogy Szolnok város tornasportjának további sikereket szerezzenek és minél népszerűbbé tegyék a városban e sportágat. H IRDESSEN s Szolnokmegyei NÉPLAP-I.»
