Szolnok Megyei Néplap, 1954. augusztus (6. évfolyam, 181-205. szám)
1954-08-23 / 198. szám
ASSZONYOKNA K Munkában is csinosan! ÜNNEPI VASÁR UTÁN Megfejtendő: Vízszintes 1., 11., 48. Függőleges 1., 4. Iámét divat a bő ruha! í Elegáns őszi viselet. Színes szövetből vagy tropikálból. Fagombokkal, bőrövvel díszítjük. JHAyinkább aídeni foyont az. anyák éleiéi Bátor Miháűyné újszászi Wkos, okleveles szülésznő vagyok, Megértem hatvankét évet, ebből harmincat mint bábaasszony dolgoztam végig, De életemnek az idei volt az egyik legszbb, legboldogabb éve. Bár én a multiban is lelkiismeretes jó munkát végeztem, de az idén csak ebben a rendszerben érhettem meg, hogy kedvezményes utazásban és üdülésben részesítettek jó munkám jutalmaként, Azt * sok szépet és jót, amit ott tapasztaltam és élveztem, sAha el nem féledem, Jó volt az ennivaló, rendes a szobám, hófehér, tiszta ággyal, Es a kiszolgáló kislányok kedvesek, illemtudóak, jólelkűek voltaik, Eddig is igyekeztem jól dolgozni, de most méginfcább védeni fogom az anyák és magzatok életét, mert méginkább megértettem, hogy nálunk a legnagyobb érték az ember, Bátor Mihályné Ujszász, Erkel Ferenc-u. lo, Erő* vászonnadrág nagy isitekkel: —I Mezőgazdasági munkára. A kaniíros : nak. A steppelt kabátka Jő szolgálatot tesz üzemi, építőipari munkához. Mindenféle J nadrág alkalmas viselet gépeken dolgozók- hűvös őszi napokon. A háromzsebes moli- régi blúzt elhordhatunk alá. 1 j nókötény gyapotszedőknek való. Süliünk - főzzünk Áttört zöldbableves, a zöldbabot zsírban puhára pároljuk, meghintjük kevés liszttel és feleresztjük annyi vízzel, amennyi levest akarunk főzni. Ha puha, szitán áttörjük, visszatesszük a levesbe, kevés tejfelt adunk hozzá. Mégegy- szer forraljuk, s apró galuskákat főzünk bele, GYÜMÖLCSLEVES. Bármilyen gyümölcsöt kimagozunk, darabokra vágjuk és cukros vízijén puhára főzzük. Amikor megfőtt, kevés lisztet és két deci tejfelt keverünk bele. Kétszemsülttel vagy keksszel tálaljuk. ARANYM ETELT (levesbe való). Egy pirosjzínű sárgarépát lereszelünk, egy egész tojással és annyi liszttel összegyúrjuk, hogy közepes keménységű tésztánk legyen. Kinyújtjuk, metéltre vágjuk és húsvagy csontlevesbe főzzük, UBORKAMÄRTÄS. Készíthetjük friss és savanyú uborkából is. A friss uborkát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk és egy kanál lisztből és zsírból készült rántásba belekeverjük. Rövid ideig pároljuk, kevés vízzel feleresztjük. Sót, cukrot és ecetet teszünk hozzá. Amikor megfőtt, tejfelt keverünk bele. — Ugyanígy készítjük el a savanyú uborkából készült mártást is, csak abba már nem teszünk ecetet, GOMBAPÖRKÖLT. Finomra vágott vöröshagymát párolunk, zöldpetrezselymet hitünk bele és hozzátesszük az összevagdalt gombát. Fedő alatt néhány percig pároljuk. Vizet öntünk hozzá és tovább főzzük. Rizzsel vagy galuskával tálaljuk. Aki szereti, a gombapörköltre még tálalták előtt egy-két egész tojást üthet és ez esetben addig hagyjuk tűzön, amíg a tojás megkenvén yszik, HABOS ALMÁSLEPÉNY. 3o deka lisztből 2o deka margarinnal, 12 deka cukorral, két tojás sárgájával, egy-két kanál tejfellel, cseppnyi sóval, tésztát gyúrunk. Ha kemény, még tejfelt adunk hozzá. Félújjnyi vastagságúra nyújtjuk, zsírozott tepsibe tesszük, félig megsütjük. Egy kiló almát megresze- lünk, a levét kinyomkodjuk, cukorral, fahéjjal és lo deka darált dióval összekeverjük. A tésztára tesz- szük s ennek tetejére rákenjük a 6 tojásból vert cukrozott habot, Lassú tűznél tovább sütjük, Vízszintes: Ez Jellemezte a szolnoki Ünnepi Vásárt. A vásár egyik közkedvelt helye volt. Albán részlet! Föld-darab. Vissza: elhagy. Orökirón. Feltételes kötőszó. Klasszikus hármas. Nagyszerűen produkálja magát. Ilyen a friss seb. Félig avas! Kettőzve: Leoncavallo opera. Földműves tesz!. Hatvan perc elmaradót a termelésben. Pestmegyei határállomás a Duna mellett. E napon. Ossze-vlssza viszi Olasz város Dél-Tirolban. Ki legyen az? Kisgyerek teszi. Kiejtett betű Kettőzve: brazil csatár. Lőterek. Az Ünnepi Vásár árutombolájának egyik főnyereménye. Függőleges: 1. Ez Is volt az Ünnepi Vásár keretén belül. 2. ... Ráby, Jókai regényalak. 3. Búcsúzóban van! 4. A változatos sportműsorban ez is szerepelt. 5. Függ. 1. alkalmával vásárra került. 6. Rokonféle. (ék. hiány) 7. Személyes névmás. 8. Lóbuzdító szócska. 9. Ilyen halál is van. 10. Kohászati melléktermék. 15. Aria, francia szóval. 16. Tagadószó. 17. Megye. 19. Osztalék. 21. Egészen friss. 22. Idei Ital. 24. Szabolcsmegyei kisközség. 29. Műkedvelő. 30. Párnázott ülőbútor. 31. Ilyen az Alföld. 33. Domb-részletl 37. Kettős t-vel a végén: francia szerencsejáték. 38. Fordított leánynév. 41. A közmondásban pénz. 42. Pór, — keverve. 45. Azonos hangok. 47. Betű fonetikusan. Multheti keresztrejtvényünk helyes megfejtése Fiikő meg én. Dióbél királyfi. Aranykoporsó. A festő halála. Helyesen fejtették meg: Kelemen Ildikó, Csüdőr Arpádné, Öllé Margit, Kiss András- né. Szepesi Károlyné Szolnok ifj. Baditz Pál Miskolc, Nemes József Sajókeresztur; Hanyecz Róza Tiszaföldvár; Fehér Jusztina Tőrőkmiklós; Borzák Balázs, Borzák Lajos Jászivány, Illy Ottó, Varga Margit Karcae; Törös Jánosné, Füleki Lászlóné. Puskás Ödön Kisújszállás; Sassváry Imre Öcsöd. Könyvjutalmat kaptak: Csüdőr Arpádné Szolnok: Fehér Jusztina Tőrőkmiklós, Illy Ottó Karcag. Képek a szolnoki Ünnepi Vásárról KÖZÖLJÜK kedves Olvasóinkkal, hogy mostani Jászkun Kakasszámunk csupán a 8 lapoldal készítése folytán előálló technikai akadályok miatt nem készült színesen. A Kakas továbbra is színesen fog megjelenni, (Á szerk.) r* sak két napig tartott az Ünnepi Vásár és mégis annyi minden történt, hogy elsorolni egy hét is kevés lenne. Mindkét napon hatalmas tömegek érkeztek a megye minden tájáról. Mindenki sietett, különösen az első órákban. Itt is, ott is megnézte az árukat, kereste a legszebbet, a legolcsóbbat. Lehetett is kapni mindent. A törökmiklósi földművesszövetkezet pavilonjában elsőnek mesterszállás! dolgozók válogatták az öltönyök anyagát, majd egymásra néztek, bólintottak. ami azt jelenti, hogy mindany- nyiuknak tetszik az áru. Szemre is szép, meg a tapintása után ítélve a minőség is megfelel. «—• Akkor hát ez lesz, — mutatott rá egy szép 1.200 forintos kamgárn öltönyre Kocsis Antal dolgozó paraszt, aki legelsőnek választott öltönyt a sok közül. kJ agy keletje volt a sörnek, meg a fagylaltnak is. Mindenki vásárolt, senki nem járt üres kézzel, vásárfiát vittek haza a gyermekeknek, a legények mézeskalácsszívet vettek a lányoknak, hátitáskát kaptak az iskolába kerülők. A karcagiad vas és zománcáru pavilonjánál elsőnek Katona László tiszasülyi lakos választott feleségével egy igen szép tűzhelyet, amire már régen fájt a foguk. Volt is miből válogatniuk. Ebből a pavilonból több mint 80 db. tűzhelyet vásároltak meg a dolgozók, Nagy volt a sürgésforgás az Irodaház mellett, a mezőtúri földművesszövetkezet Bútorértékesítő pavilonjában is. Nézegették, csodálgatták a remekbeszabott szekrényeket, rekamiékat, sezlonokat, a karosszékeket ki is próbálták. Minden tetszett, minden nagyon szép volt, A tömegből egyszer csak egy idősebb házaspár lépett az eladó elé. — Kérjük ezt a konyhabútort. «— mutatott a bácsi. — Ezt — ezt bólógatott rá a felesége. A lányunknak lesz — tette hozzá nagy büszkén a férj. Még- egyszer megnézték jól, nincs-e karcolás a tükörsima felületen. Nincs semrr.’í baja! Dózsa Mihályék egy 941 forint értékű sez- lont vásároltak a mezőtúri szövetkezettől. Pirók Józsefné tamáspusztai dolgozó parasztasszony is az ünnepi vásárra jött, hogy konyhabútort vásároljon, Ki is nézett magának egy szépet, amelyet 2.104 forintért kapott meg. , Laczkó Ernő mezőtúri szobafestő egy kétszemélyes, világítós rekaiméval lepte meg feleségét. Délfelé különböző nagyságú csomagokkal megrakodva telepedtek le a látogatók a vendéglőkben és halászcsárdákban, hogy ott megebédelhessenek'. Textil és vegyesárú pavilonjaink több mint 3 millió forint forgalmat bonyolítottak le az Ünnepi Vásáron. A tiszaföld- vári földművesszövetkezet például férfi szövetből 85 métert, női szövetből 90 métert, cipőből 450 párat adott el. Konfekcióból pedig 30.000 forint volt a forgalmuk. A tiszafürediek 85 férfiöltönyt, 43 női kabátot. 13 rr.ikádót adtak el. férfi és női szövetből 80.000 forintot, cipőből pedig 70.000 forintot árultak, Nagy volt az érdeklődés az Ünnepi Vásáron a mezőgazdasági kisgépek és szeráruk iránt is. A szolnoki földművesszövetkezet mezőgazdasági pavilonjában legnagyobb érdeklődés az ekék. boronák, vetőgépek és a különböző gabonatisztító gépek iránt volt. Kovács Sándor szolnoki gazda is egy gabonarostát vásárolt magának 1.950 forintért. Ezt a rostát már azért vásárolta Sándor bácsi, hogy idejében kitisztíthassa őszre a vetőmagot. Sok minden kívánkozott az író tollára ebben a vidám és hangulatos vásárban, és bizony nem az volt a kérdés, hogy miről írjon. sokkal inkább az, hogy a sok érdekesség közül mit hagyjon el, £z az ünnepi vásár, amelyen a földművesszövetkezeti és kiskereskedelmi dolgozók fáradtságot nem ismerve több mint kilenc és félmillió forint értékű iparcikket adtak el a dolgozóknak, a munkás-paraszt szövetség további megerősödését jelenti, Csáti L. 4. k 4
