Szolnok Megyei Néplap, 1954. június (6. évfolyam, 128-150. szám)
1954-06-20 / 145. szám
■3 NYÁRI DIVAT J*-A ''V *(fi- *'y * * '^«»5 -'..". s.".' ' V • ’ \>4 ■ 0ámm -r ' ••* $* 7*. f - J ' T- ' V \ ’’' v • ■ /; I fs* i0§f; " . '<••»» í í'í P'ii!' ijj vfeVM.•:.•?:« i í-_ -■« ! í1J ?fí-í ^> \ s > ,- / / - ||' /i ::? || ? á ,\v ' ill M '* \ ■ :f ), t ■* mt .■ tdmm Hét nyári ruha kartonból, pikóből, pamutból, vászonból, madeirából, egyszóval & legdivatosabb nyári anyagokból. Nézzük sorrendben. Az első sor első modellje kávébarna végiggombolt kabátruha, keskeny disznóbőr övvel. Négy méter szimplaszéles anyagból készül. A következő modell az állami áruházakban kapható kockás kai“ tonruha, a galléron és a zsebeken fehér zsinór díszítéssel. A harmadik rajz csíkos kartonruha, a gaücr szélén sűrített csík díszítéssel. Ugyanilyen a ruha öve is. Az állatai áruházak modellje. Vászon empriméből készült a következő modell az állami áruházak és a ruházati boltok részére. , fiiÜ*' - : -' ‘ V, k . >W f h y T ■ ír : ■ ' 1 jJh. ’«•*•>»*, _. , :S í A l : V f‘ í / > /.it Ml: ' V\ \\ > U wmtKmam A kockás alperi áhyá&ból eddig főként blúzok készültek. Az idei divatban már ruhát is látunk ebiből a könnyű mcsőanyagból. Az ötödik rajz például kockás alperi ruha fehér piké gallérral. Fiatal lányoknak való fejicr pikével díszített világoskék, vagy más pasztellszínű lenvdszonruha a következő modell. Hozzávaló 4 és fél méter anyag. Divatos nyári anyag a csíkos selyempiké. A hetedik rajz: selyempikéből készült egyszerű nyári ruha. Fiatal'mamáknak A csecsemőik nyári táplálkozási zavarainak nagyrészét a nem megfelelő és a nem tisztán kezelt tápanyagok okozzák. A melegben az' ételek könnyebben erjednek és ha ilyen étel a gyermek szervezetébe kerül, betegséget okoz. Ezért nyáron a kicsiknek a főzelékféléket közvetlenül etetés előtt készítsük, ai tejet vagy tápszert pedig tartsuk állandóan jégen. Ha a csecsemő elérte a kéthónapos kort, az anyatej mellé naponta nyers gyümölcslevet is. adjunk, eleinte egy-két mokkáskanállal és fokozatosan emeljük az adagot. A gyümölcsök közül a friss cseresznyét, meggyet, őszibarackot, almát, szőlőt, párád iesomot adhatunk passzirozva. Epret, dinnyét, sárgabarackot ne adjunk a csecsemőnek, mert kiütést, vagy béizavart idézhet elő. Azoknak a -csecsemőknek, akik már nem kapnak napjában kétszer anyatejet, adhatunk zöldfőzeléket is. Ezt jól megmosva, kevés vízben tfőzzük, kevés vajjal berántjuk. Három-hónapos koruk után burgonyát, sárgarépát is készíthetünk a kisbabáknak. A főzeléken kívül adhatunk tejbedarát és hét-nyolchónapos korukban malrtakávéval is bővíthetjük a gyermek étrendjét. HÁZUNKTÁ3A Nyári tanácsok a baromfineveléshez prr A gondos háziasszony nyá'—! rára is keltet csirkét. A június végén megültetett tojások aratás végére kikelnek. A nyári csibék a tarlókon asztagok, keresztek helyén elszóródott gabonából szinte ingyen felnevelkednek, Csak a kikelés utáni héten lehet takarmányozási gond, azután egész hónapon át maguk keresik meg a kiscsirkék a szemet. Ebben az időszakban is mindig van kotlós, használjuk ki az alkalmat és gondos átlámpázás után tegyünk alájuk 20—22 tyúktojást. A libák és pulykák is megkezdték már a sarjútojások lerakását. Ezeket az úgynevezett második tojásokat is keltessük ki, mert a sarjúlibák, sarjúpulykák a tél beálltáig még jól felnevelhetök s ha nem’ is érik el az első tavaszi Jkelésű testvéreik fejlettségét, hizlalásra, vágásra igen alkalmasak, olcsón felnevelhetök. ryi A nagyüzemekben bevezet— ték a baromfiak vándorólazását. Az egyéni, a háztáji gazdaságban is alkalmazhatjuk ezt a nevelési módszert úgy, hogy a csibéket a kotlóssal egy lécből vagy vesszőfonatból készített borítóban kivisszük a közeleső gabonatáblára, lucernás szélére. Itt a kotlós nem tudja elhagyni a ketrecét, a csibék viszont szabadon futkározhatnak és szedhetik az elhullott szemet és a nagy számban található rovarkártevőket. A kutricákat mindig árnyas helyre tegyük és mellette mindig álljon friss ivóvíz kotlósnak, csirkének. Ha zivatar fenyeget, a kotlóst csibéivel hajtsuk védett helyre, vagy a vándorkutricát fedjük le jól. nn A nyári melegben a ba'—- romfiólakban elszaporodnak az élősdiek, tetvek, tyúkpoloskák. Az élősdiek az apró csirkék vérét szívják legszívesebben, de a tojó tyúkok is sokat szenvednek tőlük. A baromfiólat ezért a nyári időszakban havonta egyszer frissen oltott mésszel meszeljük ki, majd a padozatot, falat, a mennyezetet és az ülőléceket alaposan permetezzük, porozzuk be Hungária Matadorral vagy valamilyen más érintőméreg-tartalmú, úgynevezett DDT-szerrel, emit a szövetkezeti boltban vásárolhatunk. — Szükség esetén a szórást 4—5 naponként ismételjük meg. Ezek a mérgek a baromfiakra külsőleg nem veszélyesek, arra azonban nagyon ügyeljünk, hogy az eleségükbe ne kerüljön rovarirtó. rn Az elsőkeltetésű, jól fejlett----- libák ebben az időszakban már rendesen megtéphetők. A tépést nagy gonddal végezzük, mert a bőr sérülése erősen visszavetheti a további fejlődést. A szárny-, farok- és nyaktollakat ne tépjük ki. A tépés után gondoskodjunk jó takarmányozásról, elegendő fehérje és mészadagolásról, mert az erősen igénybe vett szervezet csak így tud gyorsan újabb tolltakarót növeszteni. A megtépett libákat nem szabad abrakolás nélkül a tarlóra csapni. A legyengült szervezetben könnyebben erőre kaphatnak a pusztító betegségek. * Háztartási tanács Ne dobjuk el a cseresznye szárát, mert főzetéből zamatos C-vitamin tartalmú teát készíthetünk. Ne tegyünk virágcserép alá zománcnélküli tányért, mert átengedi a nedvességet és foltos lesz tőle a bútor. A virágcserepet időnként dörzsöljük le kívülről, nehogy penészgomba képződjék rajta. i • Sajátkészítésű nyári szandál Pettyes, csíkos, vagy virágos kartonból, maradék pamutból, vagy keskeny ripszszalagból házilag is csinos strandcipőt, vagy szandált készíthetünk. Az elkészített felsőrészt vászonból kiszabott talpra erősítjük, a vászontalp alá egy sor vattát — lehet régi válltömés-vatta is — varrunk. A talp nagyságának megfelelő kartonlapot szabunk és azt a vászontalp visszahajló részeibe illesztjük. Az egészet spárgára, vagy háncstalpra do^zzuk, Szel■ws csinos ^..ise'et Csinos használati tárgyakat készíthetünk, ha maradékaink között, keresgélni kezdünk. Régi nvári ruha maradékából. vaav különböző színű maradékokból iól használható szennyes-, vaav ronevoszsákot varrhatunk. A zsák néav darabból áll: eav téalalanalakú és két köralakú vászoniaoból és\esv koralakú keménv1 nanírlaDból. A téelalapalakú vászon két szélesebb oldala közül az eavik oldalát foehaitiük. úav. hogy zsinórt fűzhessünk bele. Kát keskenyebb oldalát Dedía összevarriuk. Ha ezzel elkészültünk, akkor a Maradékból .. . két köralakú vá szőni ao közé varrtuk a kernénv pao'rlapot. Ezután a téslalan més be nem szesett oldalát körben hozzávarr.iuk az előbb elkészített keménv koronához. Most már c^ak a zsinórt kell felülről befűzni és elkészült a szennveszsák. íMérc-t: a kerek lapok átmérőié 30 cm. a téglalap szélessége 96 cm. msEfassása 60 cm.) Maradékból, készíthetünk ázekrénvzacskót iS. Két 50x40 cm nagyságú . vászonlacot szahünk. A két lapot a szélén körül úav vsri> iuk össze, hogv dupla lapot kaoiunk. Erz°l etkí'cmilt a zacskó a’.apia. Végiünk ki négv 12x40 erri-es csíkot (lehet különböző színű is) ezeket a csíkokat úgv varriuk három oldalukon az alaphoz. mint<ha egymás fölé négy zsebet varrnánk. Ha ez megvan. 10 centiméig" renként függőlegesen levarriuk a zsebcsíkokat. ígv minden sorban néav. összesen tizenhat kis zsebünk lesz. Ezután varriunk a szekrénVzaeskó két fe’sö sarkára szalagból készült kis hurkot — és már be is akaszthattuk a szekrény belső oldalára. Harisnyát, övét. szalagot, csatot, gombot és egvéb holmit u.;.l ‘unk hc’rpTr. HÍRES FRANCIA OPERETTSZERZŐ Megfejtendő: Vízszintes 1. és 40. Függőleges: 10. Vízszintes: 1. Június 21-én lesz születésének 115. évfordulója a legnagyobb francia operettszerzőnek. Itt közöljük legismertebb daljátékának címét és a szerző nevet, keresztnevének kezdőbetűjével. 10. Spanyol ünnepi öltözet. 11. III. osztályú italbolt. 12. 1954. évi. 13. Határozatlan névelő. 14. Gyümölcs Dunántúlon. 16. . tika, a szerelem tana. 17. A rádium vegyjele. 18. Férfinév. 21. Kiejtett betű. 22. Határrag. 23. Magyar teniszbajnok. 24. Smetana opera. 26., Kórus. 27. Ellentétes kötőszó. 28. . . .ia. Előázsiának a Földközi-tenger felé eső része. 29. Csinosság. 31. Személyes névmás. 32. Állati tehqr. 1 35. Vissza: Leleplezett, áruló szovjet miniszter. 36. Majdnem tucatra darabol. 37. Tägaclo szócska; 38. Kor-rövidítés, 40. A szerző1 egyik Ismert művének iöhőse. 43. 1100 Rómában. 44. Pl. Szabó István. 46. Zavaros képi 47. Perzsa fejedelem. 48. Több orosz cár neve. 50. Ritka női név. 51. Fészekhagyó vándormadár. Függőleges: 1. Európai nagyváros. 2. Mily kérdésre felel. 3. Ez a szesz igen káros az emleii szervezetre. 4. Egzotikus akác-fajta: 5. Erdők alján található. 6. Kanóc belseje. 7. Személyes névmás. 8. Kossuth-díjas- hegedűművészünk kc*v— neve. 10. A szerző, magyar színpadon is nagy. sikert • aratott operettje. (Folytatása vízsz. 52-ben.) 14. Skálahang, — fordítva. 15. Tárolásra szolgál. 18. A hazudozó, — tréfás elnevezéssel. 19. Kéttornyú templomáról nevezetes dunántúli nagyközség. 20. Virág. 22. Leánynév. 25. hsomédai. 27., Német névelő. 80. Ser, — keverve. 33. Revü táncosnő. 34. A-vél a végén, görög betű. 35. Férég, névelővel. 39. Régi Város a Maros mentén. 41. Gyümölcs. 42. Kisközség a szombathelyi járásban. 43. Ilyen szóda is van. (ék. fel.) 45. Duna jobboldali folyó. 47. Kis roverevő emlős. 49. Kettősbetü. 50. Igekötő. 51. Egymást követő betűk az ábécéből. Multhetft rejtvényeink lielyes megsejtése KERESZTREJTVÉNY: A kapitány leánya. Szökőkút. Borisz Godunov. Ivók. Az ud_ varhölgyek. Margarita. FEJTÖRŐ: Legfeljebb. Kisbiró. A cél előtt. Térítő. Kaposvár. Helyesen fejtették meg: Szepesi Károlyné. Búzás József, Dancsy Erzsébet, Her-J mann Ildikó, Papp Sándor Szolnok; Kassai József Kunhegyes. KÖNYVJUTALMAT KAPTAK: Szepesi Károlyné, Dancsy Erzsébet, Hermann Ildikó Szolnok; Kassai József Kunhegyes. RE CE TEJFELES ÜJKRUMPLI. A krumplit megtisztítjuk, megmossuk, a nagyobbakat elvagdaljuk. Egy fej vöröshagymát megreszelünk, zsírban megpároljuk. Amikor üveges, meghintjük pirospaprikával, beletesszük a krumplit és anynyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megsózzuk s fedő alatt puíhára pároljuk, majd kevés liszttel behintjük, tejfelt öntünk rá, s még egyszer forraljuk. SALATAFÖZELÉK. Három nagy fej salátát veszünk, a külső nagy levelekből eltávolítjuk a vastag ereket s kettévágjuk. Miután jól megmostuk, sósvízben megfőzzük. Világos rántást készítünk, a jól leszűri salátát beletesszük, feleresztjük kevés vízzel és tovább főzzük. Amikor körülbelül 10 percig forrt, ízlés szerinti mennyiségben tejfelt keverünk bele. KAPORMÁRTÁS. A ksporleveleket csokorba szedjük, megmossuk, s nagyon apróra elvaduljuk. Két deka zsírból, egy evőkanál lisztből világos rántást készítünk, beletesszük a kaprot, feleresztjük vízzel. ízlés szerint sót, cukrot és kevés ecetet keverünk bele. Néhány, percig forraljuk, végül 2 dec: tejfelt adunk hozzá s még egyszer felforraljuk. Rizzsel vagy krumplival. tálaljuk. EGRESMÄRTÄS. Az egrest megtisztítjuk, megmossuk és cukros vízben főni tesszük. Amikor megfőtt, kevés liszttel behintjük. Kát tojás sárgáját kevés cukorral kikeverünk s ezt az egreshez öntjük. Azután ízlés szerinti mennyiségű tejfelt keverünk bele s végül a két tojás felvert habját. Főtt vagy sült húshoz melegen és hidegen is tábUb-t >’< P T E K TOJÁSOS CSIRKE. A csirkét mégtikztítjuk, darabokra vágjuk, megsózzuk, zsírban fedő alatt puhára pároljuk. Négy-öt tojást kevés sóval, apróra vagdalt zöldpetrezselyemmel elkeverünk s a megpuhult húsra öntjük. Addig sütjük, míg a tojás rántottaszerű lesz. Salátával tálaljuk. TŰRÖSKÉLES. 30 deka lisztből, 18 deka margarinnal s egy egész tojással omlós tésztát készítünk. Akkorára nyújtjuk, mint a sütőlap s félig megsütjük, majd a következő tölteléket kenjük rá: háromnegyed kiló tehéntúrót szitán áttörünk, adunk hozzá egy kevés vajat. 5 kanál porcukrot, 1 csomag vaniliáscukrot, ha van, kevés reszelt citromhajat, 5 deka mazsolát, 4 tojássárgáját, 2—3 kanál kiflimorzsát és a négy tojás kemény habját. Ismét sütőbe tesszük és rózsaszínűre sütjük. Ha megsült, clvagdaljuk és vaníliás porcukorral behintjük. LEKVÁROSSZÉLET. 15 deka lisztet, 15 deka margarint vagy vajat, 15 daráltdiót 3 tojás sárgájával összegyúrunk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tepsibe tesszük és megsütjük. Utána megkenjük savanykásízű lekvárral. A három tojás habbá vert fehérjét negyedóra hosszat keverjük 18 deka porcukorral, egy kávéskanál ecettel s a tésztára kenjük, s rövid időre ismét sütőbe tesszük. 0 , Szolnokmegyei KÉPISP-ban