Szolnok Megyei Néplap, 1954. június (6. évfolyam, 128-150. szám)

1954-06-20 / 145. szám

■3 NYÁRI DIVAT J*-A ''V *(fi- *'y * * '^«»5 -'..". s.".' ' V • ’ \>4 ■ 0ámm -r ' ••* $* 7*. f - J ' T- ' V \ ’’' v • ■ /; I fs* i0§f; " . '<••»» í í'í P'ii!' ijj vfeVM.•:.•?:« i í-_ -■« ! í1J ?fí-í ^> \ s > ,- / / - ||' /i ::? || ? á ,\v ' ill M '* \ ■ :f ), t ■* mt .■ tdmm Hét nyári ruha kartonból, pikóből, pamutból, vászonból, madei­rából, egyszóval & legdivatosabb nyári anyagokból. Nézzük sorrendben. Az első sor első modellje kávébarna végiggombolt kabátruha, keskeny disznóbőr övvel. Négy méter szimplaszéles anyagból készül. A következő modell az állami áruházakban kapható kockás kai“ tonruha, a galléron és a zsebeken fehér zsinór díszítéssel. A harma­dik rajz csíkos kartonruha, a gaücr szélén sűrített csík díszítéssel. Ugyanilyen a ruha öve is. Az állatai áruházak modellje. Vászon empriméből készült a következő modell az állami áruhá­zak és a ruházati boltok részére. , fiiÜ*' - : -' ‘ V, k . >W f h y T ■ ír : ■ ' 1 jJh. ’«•*•>»*, _. , :S í A l : V f‘ í / > /.it Ml: ' V\ \\ > U wmtKmam A kockás alperi áhyá&ból eddig főként blúzok készültek. Az idei divatban már ruhát is látunk ebiből a könnyű mcsőanyagból. Az ötö­dik rajz például kockás alperi ruha fehér piké gallérral. Fiatal lányoknak való fejicr pikével díszített világoskék, vagy más pasztellszínű lenvdszonruha a következő modell. Hozzávaló 4 és fél méter anyag. Divatos nyári anyag a csíkos selyempiké. A hetedik rajz: selyem­­pikéből készült egyszerű nyári ruha. Fiatal'mamáknak A csecsemőik nyári táplálkozási zavarainak nagyrészét a nem meg­­felelő és a nem tisztán kezelt táp­anyagok okozzák. A melegben az' ételek könnyebben erjednek és ha ilyen étel a gyermek szervezetébe kerül, betegséget okoz. Ezért nyá­ron a kicsiknek a főzelékféléket közvetlenül etetés előtt készítsük, ai tejet vagy tápszert pedig tartsuk állandóan jégen. Ha a csecsemő el­érte a kéthónapos kort, az anya­tej mellé naponta nyers gyümölcs­levet is. adjunk, eleinte egy-két mokkáskanállal és fokozatosan emeljük az adagot. A gyümölcsök közül a friss cseresznyét, meggyet, őszibarackot, almát, szőlőt, párád i­­esomot adhatunk passzirozva. Ep­ret, dinnyét, sárgabarackot ne ad­junk a csecsemőnek, mert kiütést, vagy béizavart idézhet elő. Azok­nak a -csecsemőknek, akik már nem kapnak napjában kétszer anyatejet, adhatunk zöldfőzeléket is. Ezt jól megmosva, kevés vízben tfőzzük, kevés vajjal berántjuk. Három-hónapos koruk után burgo­nyát, sárgarépát is készíthetünk a kisbabáknak. A főzeléken kívül adhatunk tejbedarát és hét-nyolc­hónapos korukban malrtakávéval is bővíthetjük a gyermek étrend­jét. HÁZUNKTÁ3A Nyári tanácsok a baromfineveléshez prr A gondos háziasszony nyá­­'—! rára is keltet csirkét. A jú­nius végén megültetett tojások ara­tás végére kikelnek. A nyári csi­bék a tarlókon asztagok, keresztek helyén elszóródott gabonából szinte ingyen felnevelkednek, Csak a ki­kelés utáni héten lehet takarmá­nyozási gond, azután egész hóna­pon át maguk keresik meg a kis­csirkék a szemet. Ebben az idő­szakban is mindig van kotlós, hasz­náljuk ki az alkalmat és gondos átlámpázás után tegyünk alájuk 20—22 tyúktojást. A libák és pulykák is megkezd­ték már a sarjútojások lerakását. Ezeket az úgynevezett második to­jásokat is keltessük ki, mert a sar­­júlibák, sarjúpulykák a tél beáll­táig még jól felnevelhetök s ha nem’ is érik el az első tavaszi Jke­­lésű testvéreik fejlettségét, hizla­lásra, vágásra igen alkalmasak, ol­csón felnevelhetök. ryi A nagyüzemekben bevezet­­— ték a baromfiak vándor­­ólazását. Az egyéni, a háztáji gaz­daságban is alkalmazhatjuk ezt a nevelési módszert úgy, hogy a csi­béket a kotlóssal egy lécből vagy vesszőfonatból készített borítóban kivisszük a közeleső gabonatáblára, lucernás szélére. Itt a kotlós nem tudja elhagyni a ketrecét, a csibék viszont szabadon futkározhatnak és szedhetik az elhullott szemet és a nagy számban található rovarkár­tevőket. A kutricákat mindig ár­nyas helyre tegyük és mellette mindig álljon friss ivóvíz kotlós­­nak, csirkének. Ha zivatar fenye­get, a kotlóst csibéivel hajtsuk vé­dett helyre, vagy a vándorkutricát fedjük le jól. nn A nyári melegben a ba­­'—- romfiólakban elszaporod­nak az élősdiek, tetvek, tyúk­poloskák. Az élősdiek az apró csir­kék vérét szívják legszívesebben, de a tojó tyúkok is sokat szenved­nek tőlük. A baromfiólat ezért a nyári időszakban havonta egyszer frissen oltott mésszel meszeljük ki, majd a padozatot, falat, a mennye­zetet és az ülőléceket alaposan per­metezzük, porozzuk be Hungária Matadorral vagy valamilyen más érintőméreg-tartalmú, úgynevezett DDT-szerrel, emit a szövetkezeti boltban vásárolhatunk. — Szükség esetén a szórást 4—5 naponként ismételjük meg. Ezek a mérgek a baromfiakra külsőleg nem veszé­lyesek, arra azonban nagyon ügyel­jünk, hogy az eleségükbe ne ke­rüljön rovarirtó. rn Az elsőkeltetésű, jól fejlett----- libák ebben az időszakban már rendesen megtéphetők. A té­pést nagy gonddal végezzük, mert a bőr sérülése erősen visszavet­heti a további fejlődést. A szárny-, farok- és nyaktollakat ne tépjük ki. A tépés után gondoskodjunk jó takarmányozásról, elegendő fehérje és mészadagolásról, mert az erősen igénybe vett szervezet csak így tud gyorsan újabb tolltakarót növesz­teni. A megtépett libákat nem sza­bad abrakolás nélkül a tarlóra csapni. A legyengült szervezetben könnyebben erőre kaphatnak a pusztító betegségek. * Háztartási tanács Ne dobjuk el a cseresznye szárát, mert főzetéből zamatos C-vitamin tartalmú teát készíthetünk. Ne tegyünk virágcserép alá zo­máncnélküli tányért, mert átengedi a nedvességet és foltos lesz tőle a bútor. A virágcserepet időnként dörzsöljük le kívülről, nehogy pe­nészgomba képződjék rajta. i • Sajátkészítésű nyári szandál Pettyes, csíkos, vagy virágos kar­tonból, maradék pamutból, vagy keskeny ripszszalagból házilag is csinos strandcipőt, vagy szandált készíthetünk. Az elkészített felső­részt vászonból kiszabott talpra erősítjük, a vászontalp alá egy sor vattát — lehet régi válltömés-vatta is — varrunk. A talp nagyságának megfelelő kartonlapot szabunk és azt a vászontalp visszahajló részei­be illesztjük. Az egészet spárgára, vagy háncstalpra do^zzuk, Szel­­■ws csinos ^..ise'et Csinos használati tár­gyakat készíthetünk, ha maradékaink között, keresgélni kezdünk. Régi nvári ruha ma­radékából. vaav külön­böző színű maradékok­ból iól használható szennyes-, vaav ron­­evoszsákot varrhatunk. A zsák néav darabból áll: eav téalalanalakú és két köralakú vá­­szoniaoból és\esv kor­­alakú keménv1 nanír­­laDból. A téelalapalakú vászon két szélesebb oldala közül az eavik oldalát foehaitiük. úav. hogy zsinórt fűzhes­sünk bele. Kát keske­nyebb oldalát Dedía összevarriuk. Ha ezzel elkészültünk, akkor a Maradékból .. . két köralakú vá szőni ao közé varrtuk a kernénv pao'rlapot. Ezután a téslalan més be nem szesett oldalát körben hozzávarr.iuk az előbb elkészített keménv ko­ronához. Most már c^ak a zsinórt kell fe­lülről befűzni és elké­szült a szennveszsák. íMérc-t: a kerek lapok átmérőié 30 cm. a tég­lalap szélessége 96 cm. msEfassása 60 cm.) Maradékból, készít­hetünk ázekrénvzacs­­kót iS. Két 50x40 cm nagyságú . vászonlacot szahünk. A két lapot a szélén körül úav vsri> iuk össze, hogv dupla lapot kaoiunk. Erz°l etkí'cmilt a zacskó a’.ap­ia. Végiünk ki négv 12x40 erri-es csíkot (le­het különböző színű is) ezeket a csíkokat úgv varriuk három oldalu­kon az alaphoz. mint<­­ha egymás fölé négy zsebet varrnánk. Ha ez megvan. 10 centiméig" renként függőlegesen levarriuk a zsebcsíko­kat. ígv minden sorban néav. összesen tizenhat kis zsebünk lesz. Ez­után varriunk a szek­­rénVzaeskó két fe’sö sarkára szalagból ké­szült kis hurkot — és már be is akaszthattuk a szekrény belső olda­lára. Harisnyát, övét. szalagot, csatot, gom­bot és egvéb holmit u.;.l ‘unk hc’rpTr. HÍRES FRANCIA OPERETTSZERZŐ Megfejtendő: Vízszintes 1. és 40. Függőleges: 10. Vízszintes: 1. Június 21-én lesz születésének 115. év­fordulója a legnagyobb francia operett­szerzőnek. Itt közöljük legismertebb daljátékának címét és a szerző nevet, keresztnevének kezdőbetűjével. 10. Spanyol ünnepi öltözet. 11. III. osztályú italbolt. 12. 1954. évi. 13. Határozatlan névelő. 14. Gyümölcs Dunántúlon. 16. . tika, a szerelem tana. 17. A rádium vegyjele. 18. Férfinév. 21. Kiejtett betű. 22. Határrag. 23. Magyar teniszbajnok. 24. Smetana opera. 26., Kórus. 27. Ellentétes kötőszó. 28. . . .ia. Előázsiának a Földközi-tenger felé eső része. 29. Csinosság. 31. Személyes névmás. 32. Állati tehqr. 1 35. Vissza: Leleplezett, áruló szovjet miniszter. 36. Majdnem tucatra darabol. 37. Tägaclo szócska; 38. Kor-rövidítés, 40. A szerző1 egyik Ismert művének iöhőse. 43. 1100 Rómában. 44. Pl. Szabó István. 46. Zavaros képi 47. Perzsa fejedelem. 48. Több orosz cár neve. 50. Ritka női név. 51. Fészekhagyó vándormadár. Függőleges: 1. Európai nagyváros. 2. Mily kérdésre felel. 3. Ez a szesz igen káros az emleii szervezetre. 4. Egzotikus akác-fajta: 5. Erdők alján található. 6. Kanóc belseje. 7. Személyes névmás. 8. Kossuth-díjas- hegedűművészünk kc*v— neve. 10. A szerző, magyar színpadon is nagy. sikert • aratott operettje. (Folytatása vízsz. 52-ben.) 14. Skálahang, — fordítva. 15. Tárolásra szolgál. 18. A hazudozó, — tréfás elnevezéssel. 19. Kéttornyú templomáról nevezetes dunántúli nagyközség. 20. Virág. 22. Leánynév. 25. hsomédai. 27., Német névelő. 80. Ser, — keverve. 33. Revü táncosnő. 34. A-vél a végén, görög betű. 35. Férég, névelővel. 39. Régi Város a Maros mentén. 41. Gyümölcs. 42. Kisközség a szombathelyi járásban. 43. Ilyen szóda is van. (ék. fel.) 45. Duna jobboldali folyó. 47. Kis roverevő emlős. 49. Kettősbetü. 50. Igekötő. 51. Egymást követő betűk az ábécéből. Multhetft rejtvényeink lielyes megsejtése KERESZTREJTVÉNY: A kapitány leánya. Szökőkút. Borisz Godunov. Ivók. Az ud_ varhölgyek. Margarita. FEJTÖRŐ: Legfeljebb. Kisbiró. A cél előtt. Térítő. Kaposvár. Helyesen fejtették meg: Szepesi Károly­né. Búzás József, Dancsy Erzsébet, Her-J mann Ildikó, Papp Sándor Szolnok; Kas­sai József Kunhegyes. KÖNYVJUTALMAT KAPTAK: Szepesi Károlyné, Dancsy Erzsébet, Hermann Ildi­kó Szolnok; Kassai József Kunhegyes. RE CE TEJFELES ÜJKRUMPLI. A krumplit megtisztítjuk, megmos­suk, a nagyobbakat elvagdaljuk. Egy fej vöröshagymát megresze­lünk, zsírban megpároljuk. Amikor üveges, meghintjük pirospapriká­val, beletesszük a krumplit és any­­nyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megsózzuk s fedő alatt puíhára pá­roljuk, majd kevés liszttel behint­jük, tejfelt öntünk rá, s még egy­szer forraljuk. SALATAFÖZELÉK. Három nagy fej salátát veszünk, a külső nagy levelekből eltávolítjuk a vastag ere­ket s kettévágjuk. Miután jól meg­mostuk, sósvízben megfőzzük. Vilá­gos rántást készítünk, a jól leszűri salátát beletesszük, feleresztjük ke­vés vízzel és tovább főzzük. Ami­kor körülbelül 10 percig forrt, ízlés szerinti mennyiségben tejfelt keve­rünk bele. KAPORMÁRTÁS. A ksporleve­­leket csokorba szedjük, megmos­suk, s nagyon apróra elvaduljuk. Két deka zsírból, egy evőkanál lisztből világos rántást készítünk, beletesszük a kaprot, feleresztjük vízzel. ízlés szerint sót, cukrot és kevés ecetet keverünk bele. Né­hány, percig forraljuk, végül 2 dec: tejfelt adunk hozzá s még egyszer felforraljuk. Rizzsel vagy krumpli­val. tálaljuk. EGRESMÄRTÄS. Az egrest megtisztítjuk, megmossuk és cukros vízben főni tesszük. Amikor meg­főtt, kevés liszttel behintjük. Kát tojás sárgáját kevés cukorral kike­verünk s ezt az egreshez öntjük. Azután ízlés szerinti mennyiségű tejfelt keverünk bele s végül a két tojás felvert habját. Főtt vagy sült húshoz melegen és hidegen is tá­­bUb-t >’< P T E K TOJÁSOS CSIRKE. A csirkét mégtikztítjuk, darabokra vágjuk, megsózzuk, zsírban fedő alatt pu­hára pároljuk. Négy-öt tojást ke­vés sóval, apróra vagdalt zöld­petrezselyemmel elkeverünk s a megpuhult húsra öntjük. Addig sütjük, míg a tojás rántottaszerű lesz. Salátával tálaljuk. TŰRÖSKÉLES. 30 deka lisztből, 18 deka margarinnal s egy egész tojással omlós tésztát készítünk. Akkorára nyújtjuk, mint a sütőlap s félig megsütjük, majd a követ­kező tölteléket kenjük rá: három­negyed kiló tehéntúrót szitán áttö­rünk, adunk hozzá egy kevés vajat. 5 kanál porcukrot, 1 csomag vani­­liáscukrot, ha van, kevés reszelt citromhajat, 5 deka mazsolát, 4 to­jássárgáját, 2—3 kanál kiflimor­zsát és a négy tojás kemény hab­ját. Ismét sütőbe tesszük és rózsa­színűre sütjük. Ha megsült, clvag­daljuk és vaníliás porcukorral be­hintjük. LEKVÁROSSZÉLET. 15 deka lisztet, 15 deka margarint vagy va­jat, 15 daráltdiót 3 tojás sárgájával összegyúrunk, ujjnyi vastagra ki­nyújtjuk, tepsibe tesszük és meg­sütjük. Utána megkenjük savany­­kásízű lekvárral. A három tojás habbá vert fehérjét negyedóra hosszat keverjük 18 deka porcukor­ral, egy kávéskanál ecettel s a tésztára kenjük, s rövid időre ismét sütőbe tesszük. 0 , Szolnokmegyei KÉPISP-ban

Next

/
Oldalképek
Tartalom