Szolnok Megyei Néplap, 1954. április (6. évfolyam, 77-102. szám)

1954-04-04 / 80. szám

ar ss&tsfmmmmm A gyermeket váró anyának cfc gondot okoz az öltözkö­dés. Az úgynevezett „terhesruhát'’ hosszú ideig viselik a szülés után is. Ezért a várandós mamáknak olyan ruhára van szükségük, amely jócskán bővíthető, kényelmes vise­let, sehol sem szorító. Emellett va­lamennyire „rejtenie” is kell vise­lője alakját. Gondoljunk arra is, hegy a nap minden szakaszéban és lehetőleg több változatban visel­hessük a ruháit — alkalomadtán még színházba is elmehessünk benne i—, valamint, hogy a szopta­tást se akadályozza, ha már meg­született a kisbaba, A rajzon látható tesfces-ntoa megtervezésénél figyelemmel vol­tunk mindezekre a fontos pontokra. A kétoldalt gumibefűzés­sel és hátul széles áthajtással bő­víthető kötényruhát különféle blú­zokkal, pulóverekkel viselhetjük. Ha ehhez háromnegyedesujjú, na­gyon bő kulákabátot varratunk, megoldottuk a „minden alkalomra jó” terhes-ruha kérdését. A kötényruhát és a kulikaibátot széles géptűzés díszíti. Vásároljunk jobbminőségű anyagot — tropikál­szövetet például —, hogy a hosszú ideig tartó viselés alatt se hasson elnyűttnek a ruhánk. Lehetőleg olyan színt válasszunk, amely nem piszkolódik gyorsan. Ilyen színek: a nem túlságosan világosszürke, a. mogyorószín, a barna, a középkék és a sötétkék. MagWdi Magda MIBŐL- MENNYIT Ä házi asszonyoknak, de főképpen a kezdők­nek nagy gondot okoz, miből mennyit vegye­nek: hogy se sokat, se keveset ne főzzenek. A legtöbb szakácskönyv ugyanis csak általános­ságban ír az adagolás róL A leves berántásához személyenként fél deka zsír és egy deka liszt szükséges, főzelékeknél ennek a mennyiségnek a dupláját vegyük. Ha habarással készítjük az ételt, a zsír mennyisége ugyanennyi, csak a liszt lesz valamivel keve­sebb. A rántás készíté­sénél arra vigyázzunk, hogy a rántást mindig hideg vízzel eresszük fel, mert különben cso­mós lesz. Főzelékfélékből 12— 20 dekát számítsunk fe­jenként. Legkevesebb kell a hüvelyesekből—* babból» lencséből: leg­több a zöldfélékből: tökből, spenótból, zöld­borsóból, Rizsből, tar­honyából hat dekát ve­gyünk. mert mindkettő körülbelül a négyszere, sére nő. Húsból kb. 14. halból 16 dekát vegyünk sze­mélyenként. A kifőtt tészták anyagszükséglete asze­rint változik, hogy mi­lyen tésztát főzünk. Gyúrt tésztához felen­ként 10 deka liszt egv deka zsír és negyed' to­jás kell. A krumplis­tésztához egy deka lisz­tet. egy deka zsírt és 15 deka burgonyát' ve­gyünk. Galuskánál 12 deka liszthez egy deka zsírt keverjünk. Élesz­tős tésztához hat deka liszt és fél deka zsír. sülttésztáhóz három de­ka liszt, két deka vaj és negyed tojás, rétes­hez négy deka liszt, két deka zsír szükséges. Ezek a mennyiségek nem vonatkoznak azok­ra a tésztáiéra, ame­lyek mennyiségét a sü­tőkönyv külön állapítja meg. A fűszerezésnél is vi­gyázni kell. Sóból pél­dául három deci főze­lékhez átlagban egy késhegynyi sót számít­sunk. A hüvelyeseket ne sózzuk meg azonnal amikor főni tettük, mert akkor nehezen »uhuinak és különben is. mivel főzés közben sok vizet adunk hozzá­juk, a só felhígul, pirospaprikát a zsírba viszont csak akkor te­gyük bele. amikor már levettük a tűzről, mert különben keserű lesz és könnyen megég. Gyermek hosszönaifrág Az utóbbi időben a szolnoki üzletekben is­mét lehet vásárolni fa­gyasztott tonhalat. Több háziasszony kérésére alább közlünk néhány receptet a tonhal elké­szítéséhez. HIDEG HALFILÉ Fél kiló tonhalát lá­basba rakunk, két deci olajat, kevés pirospap­rikát, babérlevelet, ká­véskanál sót és fél evő­kanál vizet adunk hoz­zá. Felforraljuk és kis lángon négy órán ke­resztül lassan főzzük. Ha kihűlt, tálba szed­jük, ráöntjük a levét úgy. hogy az olaj el- födie. Hideg helyen na­pokig eláll-, olyan mint a szardínia, PÁSTÉTOM Egv kisebb hagymát öt deka vajon fehérre fonnyasztusk. 15 dóka apróra vagdalt halat adunk hozzá és kevés vízzel puhára pároljuk Amíg elkészül egv ap­róra vágott kemény to­jást 5 deka vajjal. íz lés szerint mustárral kevés sóval, egv evőka­nál tejfellel jól eldol­gozunk, Hozzáadjuk puhára főtt halat és az egész keveréket villá­val áttörjük. HÁZTARTÁSI TANÁCSADÓ Ha valamilyen ételhez csak a tojás fehérjét használjuk fel és a sárgáját el akarjuk tenni, öntsünk friss vizet a tojás sárgájára, amely így teljesen friss marad. Használat előtt a vizet egyszerűen leöntjük róla. Ha tojásfehérjénk maradt, szárítsuk meg egy csészealjban, s ha szükségünk lesz rá, vízben fel­oldhatjuk. Aluminiumedényt legjobb forró szappanos vízzel tisztítani, az erő­sebb tisztítószereket lehetőleg ke­rüljük. Ha az edény nagyon zsíros, vagy kormos, mosás előtt -papiros­sal dörzsöljük tisztára. Használat után azonnal öntsünk vizet az alu- miniumedsnybe, így nem szárad rá az étel és könnyebb tisztítani. A héjjában főzött burgonya meefeke- títi az aluminiumedényt. # Odaégett ételt (például zöldség, rizs) rövid idő alat felöld egy kis konyhasó, amelyet langyos vízzel felhígítva öntünk az edénybe. Az összement tejet ne öntetik ki: felhasználhatjuk palacsinta tészta vagy bármilyen élesztős tészta ké­szítésére.- ' * Sárgaréztárgyakat, kilincseket, mozsarakat, vagy más edényeket legjobb só és ecet keverékével túsz títani. Kis tányéron sót és ecetet keverünk Össze és ezzel dörzsöljük a tisztítandó felületet. Alapos dör­zsölés után tiszta vízzel öblítsük le a réstárgyat és töröljük szárazra. Ha a réz már nagyon megfekete­dett, három-négyszeri kezelésre is szükség van, hogy régi fényét visz szanyerje. A rézsrozsdát erősen fel­hígított szalmiákojdattal távolítjuk el. HIRDESSED Szolnokmegyei ■ban M -. ■ ,1 Legnagyobb ftnnopdnk Megfejtendő: Vízszintes 1, 21* és Sí. — Függőleges 16. Sötétkék len vászonból készült, kantáros hosszúnadrág, a nadrág szárán nagy Játékzsebekkel” A felsőrészt kézzelfestett színes ka­csák, a kantárt és a zsebeket pedig fehér gépi-tűzés díszíti. A Különle­gességi Gyermekruha Szalon mo­dellje. A NÉPLAP LEXIKONA I buzaI (triticum) a pázsitfűfélék génusza. őshazája Mezopotámia és Nyugat-India. Innen terjedt el az egész világon. Vetési idő­szak szerint megkülönböztetünk őszi és tavaszi búzát. Hazánkban is a legfontosabb kenyérmag, — ezért nagyon fontos, hogy hoza­ma mennyiségileg és minőségi­leg javuljon, Helyesen járt, el a vezsenyi Alkotmány tsz, amikor terven felül 36 hold tavaszi búzát vetett, hogy még több kenyér- magot biztosítson, | EGAL |,(francia) egyenlő, ugyanaz. Ha valaki szórakozni akar Kis­újszálláson, teljesen egál hogy a földművesszövetkezet Arany Já­nos utcai italboltjába megy, vagy a, karcagi Vendéglátóipari Válla­lat új üzletébe, mert sehol sem érezheti jól magát. Az egyik he­lyen ujnyi vastagon kilöttyintett ital áztatja az asztal viaszkos- vásznát, a másikon pedig nem mossák el a poharakat. Ha egy­szerre három vendég kér még- egy pohár sört, a mosatlan poha­rakba engedik az italt és művész legyen aki kiválasztja, melyik pohárból ivott az elébb, | Nonsens I .latin) nemlétezö. Külö­nösen a kereskedelemben emle­getnek elég sok nonsens árut. — Ilyen^ Szolnokon a gyermekszan­dál és a nők részére szükséges ízléses könnyű cipők, szandálok Kisújszálláson a Karcagi Kiske­reskedelmi Vállalat 104-es ruhá zati boltjában a tavaszi holmik. (Legalábbis az üzlet kirakata le szállított áru flanellal van meg tömve. Elismeréssel kell megem líteni, hogy a legkisebb kirakat­ban 6, azaz hat pár szandál is látható.) ALARM [ (francia, á Darme) fegyverbe. Katonai műszó, ma­gyar kifejezése: riadó. Riadót fújtak az úttörők a „vasgyüjtő hónap” alkalmával és hadat üzentek a vas- és fémhulladék­nak. Jól megszervezett csapatok indulnak felkutatni az udvarok­ban és elhagyatott helyeken meg­búvó értékes hulladékot. Sok ér­tékes gép, kerékpár és egyéb hasznos cikk készül az összegyűj­tött hulladékból. Az új szolnoki KERAVILL-üzlet. kirakatában már is látható az a sok ajándék, amit a legjobb fémgyüjtők kap­nak. TONHAL (Thynnus) makréla­féle hal, nagy, megnyúlt testű, 2—3 métert és 200—300 -kilo­gramm súlyt is elér. A Földközi­tengerben él, ívás idején ezer­szám vándorol a partok felé Nagyban halásszák. Húsa ízletes, májából készítik a csukamájola­jat, a gyerekek legnagyobb „örö- mére”> Most a felnőttek örülnek szép, ich ér, ízletes húsának* VÍZSZINTES: Ez számunkra .április 4. Vissza: Hélamerilkai ragadózóállat. Helyhatározó szó. Jiossz borra mondják. Orosz súlyegység. Homokos részlet. Othelló népe. — fewHtv*. Ilyen víz is van. Kisázsiai uyelvcsaiád. Nemzetben található. Mutaitónóvmás. Jóízű leves. Nóbeldijas himetu feöltő. Irodalmi ’.érmék Latin kötőszó. Drágakő. Móra Formte egyik regénye. Nátriumklorid. Vissza: pásztorsíp A vizez. 29. folytai黫. Erre a látásra nincs okunk. Kiejtett betű. Bank fele, . ßok orvosság ilyen. Izom-kötél. Igekötő: Egymást előző betűk az ábécé-bői. Helyhatározó szó. Szövetanyag. Leány név. Meztelen a fordítottja Felvidéki költő. író ée bőáceelő. — ápr. 1-én volt születésének M0. év­fordulója. FEJTÖRŐ FÜGGŐLEGES: J. Ázsiai folyó 2. Háziállat. 3. Félig eped. • 4. Hideg, szára* acél. 5. Alilat-matrao. 6. Betű főnétíknea» 7. Kezdet nélkül tanít. 8. Értékes ipari •nyersanyag 9. Ideg csillapító. 10. Zelk Zoltán veraa. 14. A csodák csodája. , 15. Nincs szüksége rí. 19. Alföldi város. 19. A toll mester*. * 20. Indiai szent folyó. — «évelővel 22. Török méltóság (éik. tel.) 25. Bácsilka 27. Fogyaszd! 30. Fordítva a tetején. 31. Hannibál népe. 35. Abaujmegyei köaeég a szikszói járásban • 39. Mérges gáa. 41. Fiúnév. 42. Ilyen világ le -««•, 43. öreg 45. Nagyközség ée hajóállomás a Duna mellett 47. Tejgazdasági tennék. 49. Kiejtett mássalhangzó 50 E. Y. 5i; n. KR Hiteit Múltbeli rejtvényeink helyes megfejtése KERESZTREJTVÉNY: A ________ da ság fejlesztése egész dolgozó népűnk jóléte emelkedésének legfontosabb esz­köze. Helyesein fejtették meg: Papp Sán­dor. Mihályi Ferenc Balázs István. Sípos Istvánná Soós Istvánpé. Balázs Mártonná. Menyhárt József né Szolnok: Herezegh Sándor. Szűcs Amália, ifj. Szűcs Gyula. Marton Zoltán. Hídvégi Ilona, Hídvégi Gyula Kenderes: Köp, ping János Jászberény; Boródi Mihály. Illy Ottó Karcag; Barabás Erzsébet, Somos István Fodor Miklós Törökmik - lós; Nagy Imre Jászapáti: Dézsi Mária Kunhegyes; Szombati István RákóozL fnlva; ifi. Baditz Pál Miskolc: Puskás Ödön Kisújszállás; Marjay Károly Me­zőtúr; Bozsó Katalin Jász-boldogháza; Borzák Lajos Jászapáti: Sziics Károlyué Mezőtúr. FEJTÖRŐ: Halhatatlan ösWk köpött. Törvényszék. Pelikán. Névnap. Dal­játék Helyesen fejtették meg: Boródi Mi­hály Karcag; Szűcs Károlyué Mezőtúr TALÁLÓS KÉRDÉSEK: Kapa. Gön­eölszekér. Kakasban. Szalmát. Tejé ton. Addig míg patkóiják aztán a lé van á patkón Helyesen fejtették meg: Papp Undor Szolnok: Herezegh Sándor. Sző«« Amália. Ifj, Szflos Gyula. Marton Zol­tán. Hídvégi Ilona Hídvégi Gyula Kenderes; Darabont Erzsébet Bárányt Piroska, nódosi Júlia Jászberény: ifj. Séll-ey János Törökmiklés. KÖNYVJUTALMAT KAPTAK: Panp Sándor Szolnok; — Darabont Erzsébet Jászberény: Borédl Mihály Karos r; Nagy Imre Jászapáti; Boasó Katalin Jászboldogháza. A Pafyo'a! jövője Ez év augusztus 31-éré fejezik be a Patyolat Vállalat új mosodá­jának építkezési munkáját. A mo­dem berendezésű mosodát már át kellett volna adni rendeltetésének, de a vállalat nem intézte el időben a telek kiigénylését és így az épít« kezes közel három hónapig szüne­telt. Most ez a probléma is megoldó­dott. A 62/1-es Építőipari Vállalat legkésőbb augusztus végére átadja rendeltetésének az új létesítményt. cA kozmeliUui üzeni (71 így ázzunk arra hogy arcszínünknek megfelelő kozmetikai sze- reket használjuk. Sötéthajú, barnabőrű fiatal lányoknak, ha a bőrük hamar zsírosodik, száraz Tokalonkrémet ajánlunk, szárazbő- rűeknek pedig félzsírosat. Kevés Camea 2-es arcrúzzsal világosítsák arcukat. Kreolbőrűeknek legmegfelelőbb a drappos-rózsaszínes árnya-- latú púder, a Chat-Noir és a D'Orsay, Ne fessük a szánkat erősen. Sötét hajhoz és barna börhöz a Durdilly 70 és 35 (meggypiros) szájruzs illik leginkább. Szőke, fehér­bőrű fiatal nők, ha száraz a bőrük, a Hemobiol hormonos krémet használják, zsírosodó bőrűeknek a nappali Elida megfelelőbb. Arcukra Durdilly 15-ös arcruzst és Exotic márkájú, maturszínű pudert tegye­nek. Fehér bőrhöz legjobban a világos, élénkszínű szájruzsok illenek* A Durdilly 30-as és Flouret 33 vagy 55, L

Next

/
Oldalképek
Tartalom