A Hódmezővásárhelyi Szeremlei Társaság Évkönyve 2006 (Hódmezővásárhely, 2007)
TANULMÁNYOK - FÖLDVÁRI LÁSZLÓ: „Nem érdemes termelni, mert úgyis elvöszik”. Beszolgáltatás 1945 és 1956 között
1945 A Közellátási Minisztérium 1945 elején ellátási nehézségekre hivatkozva leszállította napi 10 dkg-ra a kenyérfejadagot. A 102.900. sz. rendelet a kenyérgabona, a 104.600. sz. az árpa, zab, köles, a 106.000. sz. az olajos magvak, a 106.200. sz. pedig a kukorica beszolgáltatását szabályozta. A gazdálkodó a learatott kh után a betakarítást követő 15 napon belül hatósági áron köteles megvételre felajánlani az alábbi táblázat alapján kirótt gabona és szemestermény/gabonamennyiséget: Terület Kenyérgabona Árpa, zab, köles Kukorica 2 kh alatt 15 kg 40 kg 100 kg 2-4 kh 50 kg 60 kg 150 kg 4-6 kh 60 kg 80 kg 200 kg 6-8 kh 80 kg 100 kg 250 kg 8-10 kh 100 kg 120 kg 250 kg 10-20 kh 120 kg 140 kg 300 kg 20-30 kh 150 kg 170 kg 300 kg 30-50 kh 200 kg 200 kg 300 kg 50 kh felett 250 kg 200 kg 300 kg A gabona és takarmány forgalmazásának szabályozása szükségszerűen magával hozta a sertés forgalmazásának szabályozását is. A 106.700. sz. rendelet megtiltotta a sertések adás-vételét, engedély nélküli levágását. Kimondta, hogy engedélyezett sertésvágás esetén zsírjegy nem jár. Egy sertés levágásának engedélyezéséhez öt fő zsírjegyről való lemondását kell a kérelmezőnek bemutatni. Minden levágott sertés után 6 kg zsír beszolgáltatását írták elő kötelezően. 1945 májusában meghatározták a gabonafejadag mennyiségét: termelők esetében 45 kg, a nem mezőgazdasági munkát végzők esetében 30 kg. Ezzel párhuzamosan előírták a gazdaságokban tartható takarmány mennyiségét is: lovanként 200 kg, hízósertésenként 300 kg, baromfinként 2 kg. Megtiltották a hüvelyesek, burgonya, gabona takarmányozásra való felhasználását. A gazdálkodással nem foglalkozókat személyenként 32 kg fejadag illette meg. Az ezen felüli mennyiséget mindenkitől elvonták. A központi készletek ismeretében a törvényhatóságok osztották szét, utalványok alapján, a kenyérgabonát. 154
