A Hódmezővásárhelyi Szeremlei Társaság Évkönyve 2000 (Hódmezővásárhely, 2001)
TANULMÁNYOK - Katona Lajos: Inasképzés a céhrendszerben, 1695-1872
céhmester próbaidőre küldte az inasjelölteket a különböző tanítómesterekhez. A próbaidő kezdetben hat hét volt, ami később egy-két hétre csökkent. A próbaidő eltelte után az inasjelöltnek jelentkeznie kellett és nyilatkoznia arról, hogy tovább akar-e a mesternél maradni vagy nem. ,,Akik valamely mesterség tanulására szándékoznak, akár mely történetesen bevett valláson légyenek, az inasságra különböztetés nélkül felvétessenek. Mindenek előtte valaki Tzéhbeli Gyülekezetben Inasnak bé irattatik, szükséges, hogy azon Mesternél, akihez beállni kíván, hat heti próbát tégyen. Ha ezen próbaidőnek eltöltésével a Mester alkalmasnak találja, és emellett az olyatán ifjú keresztelő levelét, vagy születési helyéről más egyéb hiteles tanúbizonyságait elő terjeszti, azon esetre pedig, ha Földes Urasági Hatalom alá tartoznék, ugyan Földes Urnák engedelmét is megmutatja: tehát eszerént a Tzéhláda felnyitásával valóságos inasnak bevétetik: mely alkalmassággal a felvett Inas az említett keresztelő, vagy egyéb származásbeli, úgy szinte, ha jobbágy volna, elbocsájtásáról szóló Tanúlevelet a Tzéhládába bétenni, és az Inasságra való felvételért egy Forint 30 Krajcárt fizetni tartozik. Ha az inasságra kívánkozó Földes Urának engedelmét ki nem nyerné, az erént az illető feletteséhez folyamodhatik. „A szegődtetés meglehetősen nagy ceremóniával történt a céh valamennyi tagja jelenéltében. A céhmester intelmeket, regulákat közölt a tanuló felé. Az inas három esztendeig tartozik egy folyamatban tanulóképpen megmaradni. Ne merészelje ez alatt mesterét elhagyni, éjjelenként kimaradni tsavarogni. Úgy viselje magát, mint becsületes jó erkölcsű ifúhoz illik. Legyen mindig hív, szorgalmatos, engedelmes. A kialakult szokások szerint az inasnak kötelessége, hogy gazdájának és asszonyának minden kérését és parancsait teljesítse. A gazdája állatainak enni-inni adjon, gondját viselje. Tartsa tiszteletben a mestert és családját. ”1 2 „Az inas viselkedését meghatározta, hogy ha elküldte a mester, kalapjának levételével köszöntse a többi mestereket. Tsavarogni, kü1 CSML HL. Szütz Tzéh Kiváltság Levele. 1832.1. Tzikkely. 2 Ua. 14