A Hódmezővásárhelyi Szeremlei Társaság Évkönyve 1997 (Hódmezővásárhely, 1998)
TANULMÁNYOK - Blazovich László: A Fekete Sas története
megerősítheti állításunkat az a tény, hogy a fogadó forgalmas utak találkozásánál állt, ahol természetszerűleg hamarabb jelentkezik és nagyobb az igény egy ilyen jellegű létesítményre. A fogadó jól működhetett, mert a következő adat arról tájékoztat, hogy 1810-ben félemeletesre húzták.3 Ebben az épületben már nyolc szoba volt a vendégek számára, a lovakat pedig három istállóba is vezethették. Gazdája azonban nem sokáig örülhetett új üzletének, mert az 1829-ben tűzvésznek esett áldozatul. 1830-ban újra felépítették, mégpedig egyemeletesre.4 Különböző átalakításokat - például kávéház létesítését - beleértve, ez a fogadó az, amit századunk elején bontottak le, hogy egy új, egy szebb kerüljön a helyére. Vajon milyen lehetett a fogadó belülről? A földszinten kapott helyet az étterem, ahová öt téglalépcsőn át lehetett bejutni az utcáról. Falait körben véddeszkával látták el, amely felett a falakat tapéta védte. Az étteremből a kávéházba lehetett jutni. Kívülről is bejárhattak a vendégek a kávéházba, hat deszkalépcsőn keresztül. A kávéházból nyílott a kávéfőző helyiség és a borivó, amelynek padozata téglából készült, és gerendás mennyezet fedte. A földszinten volt még a konyha, az éléstár, és egy vendégszoba. Az emeleten - harminc falépcsőn juthattak fel - a nagytermet rendezték be, amely tízablakos, tágas helyiség volt. A nagyterem a város politikai és kulturális életének otthona és nagy bálok színhelye lehetett. Ugyanitt helyezték el a tizenöt vendégszoba zömét, amelyekben a pihenni vágyó utazók a téglázott folyosóról léphettek be. A szálló szobáit, nagytermét sárgára festették. Az épület alatt volt a több részre osztott pince. Az udvar közepén állt a tíz téglaoszlopon nyugvó állás, amelyet deszkával „pallásoltak” le. A vásárba vagy ügyes-bajos dolgaikat intézni jövő vidékiek ide állították kocsijukat. Ezt külön e célra alkalmazott udvaros intézte, aki az udvarban emelt melléképületetek egyikében lakott.5 A fogadó Zrínyi utca felőli része előtt lévő nagy 3 SZEREMLEI i.m. 75. 4 Uo. 342. 5 CSML HL. Szerződések, 187/1896. 8