Szekszárdi Vasárnap, 2017 (27. évfolyam, 1-45. szám)
2017-06-04 / 21. szám
2017. június 4. r SZEKSZÁRDI VASARNAP Tíz éve tart az ízlelő Családbarát Étterem sikertörténete Tizedik szülinapját ünnepelte csütörtökön az ízlelő Családbarát Étterem, melynek működése bizonyíték arra, hogy a megváltozott munkaképességűek is éppen olyan hasznosak a társadalom számára, mint a többi munkavállaló. Egyedülálló kezdeményezés indult útjára 2007-ben, amikor a Kék Madár Alapítvány nekivágott az ízlelő Családbarát Étterem kialakításának. A város térítésmentesen bocsátotta az alapítvány rendelkezésére a Bartina utcai épületet, majd annak fejlesztését is támogatta - mondta Ács Rezső a jubileum alkalmából rendezett ünnepségen. Szekszárd polgármestere kiemelte: az ételek minőségére is nagy gondot fordító étterem valódi munkahelyeket teremtett a csökkent munkaképességű emberek számára, s a működtetés pozitív társadalmi hatást váltott ki. Ács Rezső hangsúlyozta: a város is sokat tanult az ízlelőtői, mégpedig azt, hogy a családokra a lehető legnagyobb fi-Keresse képgalériánkat facebook oldalunkon: www.facebook.com/szekszardivasarnap/ gyeimet kell fordítani. Felidézte, hogy tavaly nyáron mutatták be az alapítvány munkatársai által készített Szekszárdi csokit. A város vendégeinek így már a bor és a kávé mellett Szekszárdon készült édességgel is tudnak kedveskedni - mondta a polgármester, majd zárásként újabb sikeres tíz évet kívánt. Az ízlelő Családbarát Étteremről, mint sikeres vállalkozásról és annak „hozadékairól” Horváth Anna, a NESsT Magyarország Nonprofit Kft. igazgatója és Varga Éva, társadalmi vállalkozásfejlesztési szakértő beszélt, majd Mészáros Andrea köszöntötte a vendégeket. Az ízlelő Családbarát Éttermet működtető Kék Madár Alapítvány ügyvezetője elmondta: a fogyatékkal élők száma 8-10 százalék között mozog a fejlett társadalmakban. Amíg az ép munkavállalók foglalkoztatása 60-65 százalék, addig a csökkent munkaképességűeknél ugyanez az arány 8-12 százalék, s ők is többnyire egyszerű munkákat végeznek, függetlenül a képesítésüktől - fűzte hozzá. Mészáros Andrea hangsúlyozta: a Kék Madárnál abban hisznek, hogy a fogyatékkal élők bármely munkakörben képesek megállni a helyüket. Ezt szerették volna megmutatni az embereknek, amikor létrehozták az ízlelő éttermet. Mint mondta, korábban sokan úgy vélték, hogy az akadályozott munkavállalók nem lesznek képesek elvégezni a rájuk bízott feladatokat, de az elmúlt tíz évben az étterem működésének köszönhetően már sok ember véleménye átalakult ezzel kapcsolatban. Az ízlelő munkatársainak 90 százaléka megváltozott képességű. Az étteremben felhasznált alapanyagok pedig 90 százalékban helyi, vagy hazai kistermelőktől, biogazdaságoktól származnak, mellyel az egészséges táplálkozás lehetőségét biztosítják a vendégek részére. Az ízlelő egy olyan étterem, ahol fontos érték a családközpontúság - tudatta Mészáros Andrea. Az ünnepség zárásaként szót kért az éttermi szakmai munkát segítő Kovács János Venesz-díjas mesterszakács, és bemutatkoztak az ízlelő dolgozói is (képünkön Mészáros Andreával). S. V. Vegyi sugárfelderítők: egykori bajtársak találkoztak Mintegy ötven év után az elmúlt szombaton újra találkoztak az egykori 5. Önálló vegyi sugárfelderítő század katonái Szekszárdon. A bajtársi találkozóra mintegy hetvenöt egykori katona kapott meghívást az ország minden szegletéből. A volt laktanyánál, majd a Szent István Házban megtartott találkozóra végül több mint hatvanan jöttek el. A bajtársakat Friedmann Tamás köszöntötte, aki elmondta: a rendezvényre az MN 9224 századnál szolgálatot teljesítők kaptak meghívást. Az 1971 és 1973 februárja között ide bevonultak voltak azok, akik utoljára ebben a laktanyában kezdték el és fejezték be sorállományú katonai szolgálatukat. A század azonnali alakulatként működött, emellett itt képezték ki azokat a leendő rajparancsnokokat, akik aztán a hadsereg más csoportjaihoz visszatérve rajparancsnoki teendőket láttak el - tudtuk meg Szikora Mihály szervezőtől, nyugállományú honvéd ezredestől, aki Nagykállóról vonult be Szekszárdra 1970-ben. Hozzátette, elsőként 1960- ban jött Szekszárdra egy vegyvédelmi zászlóalj és 1961-ben alakult meg a század. Mint azt tudatta: 1973-ban Kiskőrösre vezényelték át őket, ahol a század összeolvadt egy vegyvédelmi ezred „kezdeményével”, s így lett belőle a 93. Önálló vegyvédelmi ezred. S. V.
