Szekszárdi Vasárnap, 2017 (27. évfolyam, 1-45. szám)
2017-05-07 / 17. szám
m SZEKSZÁRDI VASARNAP 2017. május 7. Bikavéreket is kóstoltak az „északi” pincetúra résztvevői Április 29-én, szombaton első alkalommal rendeztek bortúrát„Bikavér Borongoló" néven a város északi részén található tíz pincészet részvételével. Mintegy négyszáz borturista érkezett április utolsó szombatján Szekszárdra, hogy a szervezők által biztosított ingyenes buszjáratot igénybe véve, vagy éppen gyalogszerrel járta végig az Eszterbauer Borászat (itt a Heimann Családi Birtok vendégeskedett), a Merfelsz Pince, a Mészáros Borház, a Prantner Pince, a Sárosdi Pince, a Schieber Pincészet (Márkvárt Pince) és a Vesztergombi Pince (Dúzsi Tamás Pincészete) „útvonalat”. A részvételi díj ellenében a bortúrázók pincészetenként 2-2 pohár bort, és mellé helyi alapanyagokból készített ételeket kóstolhattak. A borok között természetesen ott voltak a névadó bikavérek is, de fehérek, rozék és más vörösborok is kerültek a poharakba. A túra egyik „végpontján”, a Veszter- jjj gombi Pincészetnél például 2015-ös Shirazt, és Dúzsiék Birtokborát is megkóstolhatták a „borongolók”, mellé pedig meleg babsalátával és chilivel készült puttonyos oldalast fogyaszthattak. Merfelsz Gábor saját készítésű, rozmaringos sült fehérkolbásszal és lilahagyma-lekvárral, a csak itt kóstolható, hamburgi muskotályból készült Agent Provocateur 2015-ös évjáratával, no és nagy szeretettel várta a borturistákat, akik Budapesttől Nyíregyházáig családi, baráti és céges csapatokban érkeztek. Felkapaszkodva a „hegyre”, belestünk Sárosdiékhoz is, akik a bikavér mellett Réka roséval és szőlőskerti falatkákkal (kolbászkatona medvehagymás pestoval) kedveskedtek a hálás vendégeknek. A tavaly az Év Bortermelőjének választott Mészáros Pál pincészetében pedig az Irsai Olivér és a ’15-ös Bikavér mellé marhapörkölt és cigányzene dukált... A megannyi pozitív visszajelzés arra enged következtetni, hogy lesz folytatása a Bikavér Borongolónak, amelynek első „felvonása” szombat este a Fürdőház utcai Bormúzeumban egy remek hangulatú, zenés mulatsággal zárult. -fi -Európa-nap Food Truck Show: a gördülő gasztrofesztivál Országszerte színes Európa-napi programokkal, nyereményjátékkal várják a családokat április 29. és május 17. között. Szekszárdon május 6-án, a Béla király téren várják az érdeklődőket, akik többek között választ kaphatnak arra, hogy hogyan járul hozzá az Európai Unió Magyarország megújulásához? Az ingyenes családi programok mellett az Europe Direct irodák munkatársai adnak tájékoztatást az EU-val kapcsolatos kérdésekben, legyen szó oktatásról, munkavállalásról, utazásról. A programot idén is kvízekkel, játékokkal színesítik. Az Európa-totót helyesen kitöltők között egy 4 napos, 2 személyes máltai utazást sorsolnak ki. SZV Május 12. és 14. között tíz szekszárdi borászat és ugyanennyi „büfékocsi" részvételével, első alkalommal rendezik meg a „Szekszárdi Bortavasz és Food Truck Show"-t a Béla király téren. A „Food Truck Show” gasztrofesztivál elsődleges célja, hogy egy időben és helyen mutassa be az utcán is elfogyasztható minőségi ételeket kínáló, önálló mozgásra képes „vendéglátó egységeket”. A rendhagyó gasztronómiai rendezvény vendégei egy helyen kóstolhatják meg utcai kaját (street food) kínáló mozgó árusok legjobb hazai képviselőinek portékáit. A rendezvény ugyanakkor nem egyszerűen egy gasztro esemény, hanem egy show, ahol a mobil büfék modernizált, újragondolt, technikailag tökéletes verziót láthatja az érdeklődő közönség. A „büfékocsikat” üzemeltetők egytől egyig tagjai a Magyar Street Food Egyesületnek, ami egyfajta minőségi mércéje a hazai műfaj képviselőinek, s emellett garanciát jelent a minőségre. A változatos alapanyagokból készülő étel különlegességek - kóstolható lesz itt többek között mártogatott és rántott sajtos szendvics, húsgolyó, kolbász kenyértölcsérben, malacos batyu, no és persze édesség és kávé egyaránt - mellett a vendégek szekszárdi borokkal olthatják szomjukat. A kiváló nedűkről az Eszterbauer Borászat, a Heimann Családi Birtok, a Márkvárt Papa Pincéje, a Mészáros Pál Borház és Pince, a Németh János Pincészet, a Posta Borház, a Prantner Pince, a Sárosdi Pince, a Sebestyén Pince és Tringa Borpince gondoskodik. Esténként hangulatos zene szórakoztatja majd a közönséget. SZV
