Szekszárdi Vasárnap, 2017 (27. évfolyam, 1-45. szám)
2017-04-30 / 16. szám
2017. április 30. 5 SZEKSZÁRDI VASARNAP Ismét Iván-völgyi Bikavér lett Szekszárd Város Bora Sebestyén Csaba Ács Rezsőtől vette át az elismerést A Sebestyén Pince 2015-ös Iván-völgyi Bikavérét választották meg Szekszárd Város Borának - derült ki az elmúlt szombaton, a PTE KPVK aulájában megtartott XVIII. Szent Gyögy-napi borünnepen, a Szekszárdi Borvidéki Borverseny ünnepélyes díjátadásán. Az idei esztendő több szempontból is különleges volt. Egyrészt azért, mert Szekszárd a fiatal borászokkal közösen egységes arculatot alakított ki a város és a borvidék számára, ami újabb szép példája az összefogásnak - mondta megnyitó beszédében Ács Rezső. A polgármester megjegyezte: a Megyei Jogú Városok Szövetségének a megyeszékhelyen tartott közgyűlésének sikeréhez szükség volt arra is, hogy kiváló borokkal kápráztassák el a vendégeket. A versenyről szólva elmondta, hogy az idén szinte kizárólag aranyérmet osztottak ki, ami jól mutatja a borvidék fejlődését. A városvezető hozzáfűzte, a díjazottak között több kisebb termelő és fiatal borász is található, mely a jövő szempontjából rendkívül fontos. Szekszárd a rendezvényeinek szervezésekor és fejlesztési irányok meghatározásakor mindig kiemelt helyen kezelte a bort, mert az egy erős alap, melyre a város támaszkodhat - zárta beszédét Ács Rezső.- Az idei évben kicsit kevesebb minta érkezett, mint az előző esztendőkben, melyre a 2014-es gyengébb évjárat szolgálhat magyarázattal. A termelők összesen 184 tétellel neveztek a borvidéki borversenyre, ebből 153 vörös, 17 fehér, valamint 14 rozé bort bíráltak a bizottságok - mondta a borversenyről tartott értékelésében Sebestyén Csaba borász, a szervező bizottság elnöke. A hordós tételek száma csökkent, a palackos borok száma pedig nőtt, ami jelzi a minőség emelkedését. Ugyancsak a borverseny színvonaláról árulkodik, hogy egyetlen tételt sem kellett kizárni a versenyből - tudatta Sebestyén Csaba. A zsűri végül összesen 57 érmet osztott ki: két nagyarany és 49 aranyérem mellett mindöszsze 6 ezüstérem született - ismertette az eredményeket a szervező bizottság elnöke. Megjegyezte, hogy Balatonbogláron hasonló mintaszám mellett mindössze 18 bort ismertek el aranyéremmel. A borokat 8 biztosság vizsgálta, a 90 pont felettiek pedig a szekszárdi borászok alkotta csúcszsűri elé kerültek - ismertette a bírálás menetét Sebestyén Csaba. Külön-külön bizottságot állítottak fel a 90 pont feletti kadarkák és bikavérek számára. Mivel azonban végül egy kadarka sem jutott határérték fölé, ezért végül a két legmagasabb pontszámot elért kadarka került a csúcszsűri elé, amely összesen 21 mintából választotta ki a különdíjas borokat - köztük a város borát. A megnyitó és az értékelés után került sor az elismerések átadására. Szekszárd Város Borának az idén a Sebestyén Pince 2015-ös Iván-völgyi Bikavérét választották meg, mely egyben a „Legjobb bikavér” címet is elnyerte. Sebestyénék 2015-ben egyszer már nyertek az Iván-völgyi bikavérrel, akkor a 2012-es évjáratot találta a legjobbnak a zsűri. A legjobb vörösbor a Vesztergombi Pince 2012-es Bodzás Merlot válogatása lett, amely a borvidéki borverseny legmagasabb pontját kapta. A legjobb fehérbornak járó elismerést Hetényi János Pincészete szerezte meg Fehér Cuvée 2016 borával, a legjobb rozébor címet a Prantner Pince 2016-os Rosé Cuvée-je érdemelte ki, a legjobb kadarkának járó elismerést pedig az Eszterbauer Borászat Nagyapám Kadarka 2016 nyerte el. A legeredményesebb borászat az idén is a hat aranyérmet kiérdemlő Takler Borbirtok lett (kis képünkön iß. Takler Ferenc a különdíjjal). megelőzve a Bodri Pincészetet (5), valamint az egyaránt 4 aranyat szerző Mészáros Borházat, Prantner Pincét és a Vesztergombi Pincét. A legeredményesebb fiatal borásznak járó díjat BQein Miklós vehette át, míg a legeredményesebb kistermelő Kehi János lett. A legjobb hordós bornak a Bodri Pincészet 2016- os merlotját választották meg, a borszakmai zsűri különdíját pedig Bősz Adrián kapta. S. V. Az eredményhirdetést bikavérek kóstolója követte Vesztergombi Csaba a „Legjobb Vörösbor” különdíjával
