Szekszárdi Vasárnap, 2016 (26. évfolyam, 1-46. szám)
2016-05-08 / 18. szám
2016. május 8. ^ SZEKSZÁRDI VASARNAP Eszterbauer-bikavér lett idén a város bora Az Eszterbauer Tüke Bikavér 2013 lett Szekszárd Város Bora 2016-ban, az idén is a Takler Pince nyerte el a legeredményesebb borászatnak járó díjat - derült ki a Szekszárdi Borvidéki Borverseny szombat délelőtt megtartott ünnepélyes eredményhirdetésén, a PTE KPVK aulájában. Eszterbauer János a pincészet 2013-as Tüke Bikavéréért vehette át a Szekszárd Város Bora 2016 díjat Ács Rezső polgármestertől A díjátadón a város és a borásztársadalom között kialakult jó kapcsolatot hangsúlyozta Ács Rezső, aki elmondta: a jövőben ezt az együttműködést szeretnék még szorosabbra fonni. A polgármester kiemelte: a 2020-ig tartó fejlesztési időszakra vonatkozó tervek összeállításakor a város folyamatosan szem előtt tartotta azt, hogy mi a fontos a borvidéknek. „Ha megvalósulnak a fejlesztések, amire minden esély adott, akkor még több vendég látogat majd Szekszárdra” - húzta alá Ács Rezső. A városvezető zárásként elmondta, a szekszárdi bor akár egy óriási pincekulcs, mely fontos ajtókat nyit meg. Sebestyén Csaba a borverseny szervező bizottságának elnöke arról számolt be, hogy az elmúlt évekhez hasonlóan az idén is színvonalasan bormustrát rendeztek. Idén a minták száma és a fajták változatossága lehetővé tette, hogy külön zsűri kóstolja a kadarkákat és a bikavéreket, illetve a fehérborokat és rozékat. A „külsős” bírák a szekszárdi borversenyt az ország többi vetélkedéséhez mérten kimagaslónak, különlegesnek értékelték. Az eredményhirdetésen tíz díjat és további négy különdíjat adtak át. Mint azt már megírtuk, a legjobb vörösbor a Takler Pince 2012-es Primarius Merlot bora lett. A legjobb kékfrankosnak járó elismerést a Takler Pince 2011-es Görögszói Kékfrankosa nyerte el. A legeredményesebb borászatnak járó díjat - akár csak tavaly - a Takler Pince kapta (kis képünk). A legjobb rozé a Garai Pincészet Cabernet Sauvignon-Merlot 2015-ös bora lett, a legjobb fehérbornak a Heimann Családi Pincészet 2015-ös Viognier tételét választották. A legeredményesebb fiatal borász Wekler János, a legeredményesebb kistermelő Nagy József lett. A legjobb hordós bornak járó díjat a Wekler Családi Pincészet vihette haza a 2012-es Cuvée-ért. Különdíjat kapott a Bodri Pincészet, a Fritz és a Mészáros Borház, valamint a Vesztergombi Pince. A város borának az idén az Eszterbauer „Tüke” Bikavér 2013-at választották meg, és ez a tétel nyerte el a legjobb bikavért megillető címet is. A borvidéki borversenyre 45 termelő nevezett összesen 209 mintával. Ahogy az a hagyományosan magas színvonalú szekszárdi borversenyen lenni szokott, idén is többségében palackos, kisebb részben hordós borral neveztek a termelők. Előbbiből 143, utóbbiból 66 tétel volt. Forrás: kadarka.net Részvételi csúcs az aranyérmes borok kóstolóján Háromszáznál is többen váltottak jegyet az április 30-i Aranyos Kóstolóra. A PTE szekszárdi egyetemi karának aulájában megtartott rendezvényen 22 termelő, illetve pincészet 48 tételét kóstolhatták a kiváló szekszárdi borok szerelmesei. Nyugodt szívvel és elfogultság nélkül kijelenthetjük: az ország egyik legexkluzívabb kóstolóját rendezi a Szekszárdi Borvidék Nkft. minden évben - a Szent György-napi Borünnephez kapcsolódóan - a Szekszárdi Borvidéki Borverseny aranyérmes palackos tételeiből. Nincs az országban még egy ilyen esemény, ahol az adott borvidék esszenciája ilyen „töménységben” lenne tetten érhető - pontosabban kóstolható. Az egyetemi kar aulájában minden eddiginél többen gyűltek öszsze, hogy minél szélesebb és színesebb képet kapjanak az idei borversenyen aranyéremmel jutalmazott borok zamatéról, illatáról. Nem tűnt könnyű vállalkozásnak, hiszen Bodriéktól Vesztergombiékig 22 borászat, illetve termelő közel félszáz palackos tétele várta, hogy pohárba kerüljön. Voltak, akik egy-egy fajtát kóstoltak végig, mások két-három kedvenc pince kínálatát ízlelték meg, és persze nem hagyták ki Taklerék nagyaranyérmes borait, vagy Eszterbauerék „Tüke” bikavérét, ami idén a Város Bora címet is elnyerte. Az általunk megkérdezett vendégek közül Jankovics Zoltán cégvezető a Posta Borház kékfrankosát és cabernet franc borát, valamint a Sebestyén Pince Grádus cuvée-jét dicsérte. Hefner Gábor, a Bormúzeum tulajdonosa szerint Taklerék Görögszói Kékfrankosa egyszerre gyümölcsös és komplex, Bodriék Gold Optimus bora pedig a világon bárhol megállná a helyét a klasszikus, Bordeaux-i házasítások tesztjén.-fi-
