Szekszárdi Vasárnap, 2015 (25. évfolyam, 1-44. szám)
2015-02-01 / 3. szám
1 2015. február 1. , SZEKSZÁRDI VASARNAP Kötéldarabok, textilmaradékok üzennek Decsi Kiss János újságíró, képzőművész új műveiből nyílt kiállítás az Illyés Gyula Megyei Könyvtár olvasótermében január 28-án. A Magyar Kultúra Lovagja címmel kitüntetett, megyénk 2013-as Príma-díjasaként is ismert művész kiállítás-megnyitóján a Garay gimnázium és általános iskola diákjain kívül fia, András Kottakereszt névre hallgató gitárduója is fellépett. A rendezvényen - csakúgy, mint a művész esetében egyéb alkalmakkor - népes számú érdeklődő tette tiszteletét. A „Színes lencsíkok” címet viselő kiállítás alapjait első látásra nemes egyszerűséggel, függőleges és vízszintes vonalakba rakott lécek, kötelek, anyagcsíkok jellemzik, mely markánsan ható kompozíciók minden egyes darabja valamiféle roppant emberközeli mondanivalót rejt magában; előtűnik rajtuk épített érték, humor, mese, vagy éppen a lovak szeretete. Decsi Kiss János „rendezetlensége” sűrű rendbe komponálva jelenik meg alkotásain - jellemezte a megnyitón a könyvtár lépcsőházi galériában megtekinthető műveket Elekes Edu- árdné korábbi könyvtárigazgató. A mesterségeket borzasztó módon tisztelő sikeres képzőművész Decsi Kiss régóta működtet Szálkán egy igen nagy népszerűségnek örvendő ifjúsági alkotótábort; valamint jelenleg még minimum két, de inkább három helyen - Szálkán, Decsen és Várdombon - teszi közszemlére műveit. A kompozíciók az újrahasznosítás művészetében fogantak: láthatunk kötél-, illetve vászondarabokat, megspékelve némi textilmaradékkal, feleslegekkel, vagy éppen ablakkerettel, padlórészekkel, amelyek - ahogy Elekesné fogalmazott: „innovatív életet élnek.” Ha jellemezni kellene a kiállítást, valóban az újjászületés lenne az a fogalom, amelynek markáns mozzanatai látószögünkbe tárulnak, miközben elámulunk e nem túl hétköznapi, igazi emberi gondolatokat felszínre hozni képes remekműveken. A kereszt szimbolikájával élve döbbenetesen egyedi módon hat, ahogy az alkotó képzelőereje a legegyszerűbb feleslegekből is kihozta az elmúlás-újjászületés szimbolikáját. Megtekintésre érdemes tehát a tárlat, 11), hiszen méltán maradandó vizuális élményt nyújtanak a látottak. Krumpli ellen csicsóka A korszerű táplálkozásra hajlandóságot érzők, azt hely- lyel-közzel meg is valósítok számára bizonyára nem ismeretlen növény a csicsóka, amellyel kiváltható a nagyobb mennyiségben nem ajánlott burgonya és a rizs. A külsejében a krumplihoz eléggé hasonlatos gumós növény azonban nem burgonyaféle - hangsúlyozta a Tolna megyei Nakról érkező, 16 hektáron gazdálkodó termelő, Magyar Attila a Tolna Megyei Felnőtt Diabeteszesek Egyesülete idei első összejövetelén. A csicsóka gasztronómia értéke aligha vitatható - ezt, az előadáson is bemutatott termékeket kóstolva bátran kijelenthetjük. Ez persze egy fontos tulajdonsága a növénynek, de ami a rendezvényen részt vevő kettes típusú cukorbetegeket ennél is jobban érdekelte, az az volt: vajon tud-e segíteni a csicsóka abban, hogy esetleg csökkenjenek a vércukorértékek? Erre persze nem lehet igenlő a felelősségteljes válasz, ahogy nem is állították ezt a csicsóka további hazai elterjesztésében üzletileg érdekelt felek. Annyi azért elhangzott - az fogyasztók tapasztalatira hivatkozva -, hogy aki ki tudta váltani vele a krumplit a főétkezéseknél és az édességek, chipsek helyett is ehhez nyúlt, az két-három hónap után pozitív változásokról tudott beszámolni. A csicsóka a benne található inulin jóvoltából egy különleges, élelmi rostban gazdag növény. A tudományos megközelítés szerint arra képes, hogy az úgynevezett hasznos bélbaktériumokat, a probiotikumokat táplálja, amelyek ettől megerősödnek, megszaporodnak - s az úgynevezett rossz baktériumok irtásával visszaállíthatják a helyes bélflóra-egyensúlyt. Ez aztán pozitívan hathat a keringési rendszerre, szénhidrát- és egyéb anyagcserékre, a bélrendszerre és úgy általában az immunrendszerre. Az előadáson elhangzott: egy Dél-Koreában elvégzett komoly vizsgálat eredményei a kettes típusú cukorbetegeknél - az egyik csoport kapott csicsókakivonatot, a másik nem - felettébb biztatóak. A világméretű átfogó vizsgálatokig azonban várhatóan bőven születnek első kézből származó tapasztalatok Szek- szárdon is, miután több klubtag eldöntötte, hogy mellőzi a krumplit és - legalább a nyárig - átvált a csicsókára... B. Gy.
