Szekszárdi Vasárnap, 2015 (25. évfolyam, 1-44. szám)
2015-05-10 / 17. szám
6 ^ SZEKSZÁRDI VASÁRNAP 2015. május 10. A sertéságazat jelenét és jövőjét meghatározó, előzetes sajtótájékoztatóval egybekötött szakmai konferenciát tartottak Szekszárdon, a Babits Kulturális Központban április 29-én. Az eseményeken Horváth István sertéságazatért felelős miniszteri biztos, illetve dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter is tiszteletét tette. A sajtótájékoztatón az ágazat miniszteri biztosa, kormány- párti országgyűlési képviselő hangsúlyozta: a sertéshús áfája a kormány intézkedésének nyomán hamarosan 27-ről Í2 5%-ra csökken, mellyel ked- | vezőbb helyzetbe hozhatják a | jószágtartókat. Horváth István ö azt is kiemelte: a konferenciá- £ ra komoly az érdeklődés, arra több mint félezren regisztráltak az ország minden pontjáról. A fokozott érdeklődés hátterében az is állhat, hogy a sertésprogram 2012-es meghirdetése után több olyan intézkedés, illetve döntés született, amely a magyar mezőgazdaság, a magyar vidék fejlődését, felfutását eredményezheti, s amelyekre az emberek láthatóan nyitottak - szögezte le. A konferencia a sertésstratégia eddigi eredményeiről és jövőbeli intézkedéseiről szólt. Fazekas Sándor miniszter az eseményen hangsúlyozni kívánta: a 2016 januárjától 5%-ra csökkenő sertéshús-áfa illeszkedik azon kormányzati szándékba, hogy minél kedvezőbb helyzetbe kerüljenek a vásárlók és a jószágtartók. Az intézkedés egyúttal abba a lépcsőzetes áfacsökkentésbe is sorolandó, amely a gabona fordított áfájának bevezetésével kezdődött, majd a középsertés, illetve a hasított félsertés, a szarvasmarha és a juh ár általános forgalmi adójának 5%-ra csökkentésével folytatódott. A tárcavezető kiemelte: a lépéssel a kormány célja az ágazat fehérítése és a termelők versenyképességének javítása is, mellyel munkahelyek maradhatnak meg, illetve jöhetnek létre. A miniszter arról is szólt, hogy a sertéságazat másfél éve növekedési pályán áll, hiszen míg 2012-ben 3 millió alatt állt a sertéslétszám, mára 3,2 millióra nőtt. A konferencián a magyar sertéshús mint minőségi kategória népszerűsítése is téma volt. Ehhez - mint elhangzott - a megfelelő szakmai háttér is nélkülözhetetlen. Csakúgy, mint annak megoldása, hogy az orosz embargó miatt nagy mennyiségű áru keresi helyét a piacon, és ezzel a kihívással a hazai sertéstartóknak, feldolgozóknak meg kell birkózniuk - tért ki a hirtelen jött problémára Fazekas. Újságírói kérdésre válaszolva - hogy miért nem a baromfihúst preferálja a kormány a sertéshús áfájának csökkentése helyett - Fazekas Sándor rávilágított: a baromfihús lényegesen olcsóbb a sertésnél, amely termék áfájának csökkentése mind a termelők, mind a vásárlók számára átgondolt stratégia volt. Az intézkedéssel nyert adóbevételt 23-25 milliárdra becsülik: ez a pénz a vásárlónál marad, segítve a jövő évtől a háztartásokat, amelyekben a sertéshús fogyasztása - a személyi jövedelemadó csökkentésével együtt is - emelkedhet majd. Horváth István közölte: hamarosan bevezetik az egyedi kocanyilvántartást, mellyel átláthatóbbá, mérhetőbbé válik az ágazat teljesítménye, míg egy újonnan létrehozott szakmai szervezettel annak tevékenységét is segítik. Felhívta a figyelmet arra is: amióta 2013-tól a sertésügyeket felügyeli, számos pozitív eredményt sikerült elérni az ágazat tekintetében. Úgy látja, a sertéshús élettani hatására vonatkozóan mesterségesen alakítottak ki egyfajta rossz hiedelmet, mely szerint magas a koleszterintartalma. Ennek is „köszönhetően” mára fogyasztása a felére esett vissza - miközben a koleszterinproblémák, a társadalom rákterheltsége nem csökkent - tette hozzá. Jelenleg fejenként évi 23-25 kg-ra teszik hazánkban e húsféle fogyasztási adatait, amely jelentősen elmarad az európai uniós átlagtól: ott ugyanez 43- 45 kilogramm/fő/évre rúg. Horváth István hangsúlyozta azt is, hogy a jó minőségű sertéshús érdekében lényeges, hogy a jószágok egészséges, tápláló magyar gabonával és GMO-mentes takarmányozással legyenek ellátva. A baromfihúshoz ezután is olcsón hozzájuthat bárki, míg a sertéshús áfájának csökkentésével esélyt ad a kormány arra, hogy a sertésállomány újra növekedhessen, visszaszorítva a sertéshús forgalmazásában a feketegazdaság által okozott károkat - tette hozzá Horváth István. Gyimóthy L. „A sertésstratégia eredményei, jövőbeni intézkedések” címmel a Babits Kulturális Központban zajlott tanácskozáson dr. Fazekas Sándor köszöntötte a megjelenteket, majd Horváth István miniszteri biztos értekezett a stratégia eredményeiről, intézkedéseiről. Az összejövetelen Angyal László, a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) igazgatója a tenyészkoca állatjóléti támogatásáról beszélt, Kis Miklós Zsolt agrár-vidékfejlesztésért felelős államtitkár pedig az állattenyésztést támogató európai uniós forrásokról szólt. Dr. Németh Antal, a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke a Kiváló Minőségű Sertéshús védjegyéről beszélt, illetve az ahhoz való csatlakozás lehetőségét firtatta. A rendezvényen Pókos Gergely, a Bonafarm Csoport vezérigazgató-helyettese is felszólalt, aki egy működő rendszer bemutatásán keresztül arról osztotta meg gondolatait, miért jó a sertésintegráció a termelők számára.
