Szekszárdi Vasárnap, 2015 (25. évfolyam, 1-44. szám)
2015-04-05 / 12. szám
2015. április 5. , SZEKSZÁRDI VASARNAP Vesztergombi-cabernet lett a legjobb vörös Az elmúlt hét csütörtökén rendezték meg a hagyományos borvidéki borversenyt, melyre a nagyobb pincészetek és a kistermelők összesen 225 bort - 80 százalékban palackos tételt - neveztek. A zsűri elé végül 216 minta került, melyet nyolc bizottságban kóstoltak a szekszárdi, illetve az ország más borvidékeiről érkezett borászok, szakemberek. A 100 pontos rendszerben értékelt tételek legjobbjai a nap végén egy csúcszsűri asztalára kerültek, amely kiválasztotta közülük a legkiemelkedőbbet. Az Eszterbauer János, Heimann Zoltán, Mészáros Pál, Takler Ferenc, Vesztergombi Ferenc és Vida Péter alkotta bizottság végül - a borverseny zsűrijének ítéletét megismételve - a legmagasabb pontszámot elért tételt választotta a legjobb vörösbornak. A cím idén a Vesztergombi pince 2012-es cabernet sauvig- non válogatásának jutott. A champion-díjas borról lapunk kérdésére Vesztergombi Csaba borász elmondta, hogy a mindössze 1500 palackkal készült válogatás alapja a Bodzá- si-dűlőben és Görögszón termett. A szeptember végi szüretet követően a bor közel két évig érett első töltésű kis barrique-hordókban, majd idén januárban töltötték üvegbe. A szinte fekete színű bor illatában intenzív fekete bogyósgyümölcsök jelennek meg, szájban rendkívül koncentrált és hihetetlenül gazdag. Információnk szerint a csúcszsűri tagjai a 90 pont feletti, illetve a bizottságok által javasolt tételek közül a vakteszt végén két mintát kóstoltak vissza újra, és döntöttek végül a cabernet sauvignon mellett. Csak a palackok leleplezése után derült ki, hogy a legjobb vörösbor címéért versenyben lévő másik tétel is a Vesztergombi pince bora. A 2012-es évjáratú Turul cuvée, cabernet franc és merlot házasítása, az Országos Borszakértő Bizottság által megválasztott Vörös Borkiválóságok listáján másodmagával - a Fekete Borpince 2011 -es Mókamester cuvée-jével - a legmagasabb minősítést, 5 csillagot kapott. A zsűrizett 216 tételből 55 bor kapott arany-, további 11 pedig ezüstérmet. A legmagasabb pontszámot, a legalább 90 egységet elért borok között a világfajták (cabernet, merlot, syrah) mellett négy bikavért is találunk, amely jelzi a Szekszárdon kékfrankos- és kadarka-alapú házasítás létjogosultságát. A borverseny eredményét április 25-én, a Szent György-napi borünnepen hirdetik ki, itt adják át a különdíjakat és a Szekszárd Város Bora 2015 címet is.-flMérföldkő Vidáék USA-béli aranya Az USÁ-ban immáron 15. alkalommal rendezték meg a rangos Finger Lakes International Wine Competition nemzetközi borversenyt, ahol az Egyesült Államok mellett Kanada és további 27 ország borai képviseltették magukat. MHIDASPCTKE A nemzetközi zsűri több Master’s of Wine borszakértő részvétele mellett kóstolta a beérkezett közel 3800 mintát, és a borverseny történetében először, a legrangosabb elismeréssel, nagy aranyéremmel díjazott egy magyar bort, a szekszárdi Vida Borbirtok Hidaspetre Kékfrankos 2011 borát. „Az elismerés szól a fajtának, nemkülönben az országnak, a szekszárdi borvidéknek, és persze nekünk is. További két beküldött borunkat, az egyaránt 2012-es évjáratú Bikavért és a La Vida csúcsborunkat is ezüstéremmel díjazták. Soha rosszabb kezdést egy új évjáratnak” - kommentálta a hírt Vida Péter borász. VII. BUKOVINAI SZÉKELY BORVERSENY 2015. április 25-án Szekszárdon kerül megrendezésre a VII. Bukovinai Székely Borverseny. A borverseny célja, hogy lehetőséget biztosítson a bukovinai székelyek találkozására és boraik megmérettetésére. Jelentkezési határidő: 2015. április 9. csütörtök. Jelentkezni lehet e-mailben a info@bukovina.hu címen, illetve telefonon a 20/381-8882-es telefonszámon. Kérjük a Tisztelt Érdeklődőket, hogy nevezési szándékaikat a megadott időpontig jelezzék a fenti elérhetőségek bármelyikén, hogy a szervezők időben értesüljenek a résztvevők várható létszámáról. Egyéb kérdésekben érdeklődni Szegedi Dezsőnétől lehet a 70/775-1224-es telefonszámon. A borverseny szabályzata, a felhívás és a jelentkezési lap a www.bukovina.hu honlapon megtalálható, letölthető. A borminták leadásának és a részvételi díj befizetésének határideje: 2015. április 23.18 óra Nevezési díj: 1.300 Ft/minta (mely tartalmazza a nevező egy fő számára a vacsora árát is!). További vacsoravendégeket szívesen fogadunk 1700 Ft/fő ár ellenében. A fizetés módja: a minták leadásakor készpénzben, nyugta ellenében. Termelőnként legfeljebb 10 minta nevezhető. A versenyre nevezés nevezett boronként 3-3 szabvány minőségű boros palackkal lehetséges. A palackokon fel kell tüntetni: jelige, bor megnevezése, fajtája, évjárata, barrique érlelésű-e a tétel. Egy zárt borítékba: (ahány minta annyi boríték) jelige, bor megnevezése, évjárata, barrique érlelésű-e a tétel.termelő neve, címe, továbbá Bukovinai székely falu neve, ahonnan származik: Hadikfalva, Andrásfalva, Józseffalva, Istensegíts, Fogadjisten. A mintagyűjtés helye: Frankos Borház, 7100 Szekszárd, Hosszúvölgy utca 1. Ideje: 2015. április 23-án (csütörtök) 10-18 óráig. A vacsorával, szinpadi műsorral, és zene által kisért mulatsággal egybekötött. Ünnepélyes eredményhirdetés: 2015. április 25. (szombat) 17 óra, Baka István Általános Iskola - 7100 Szekszárd Béri Balogh Ádám u. 89. (Penny parkoló) A borversenyre minden kis- és nagytermelőt tisztelettel várunk! (00349j
