Szekszárdi Vasárnap, 2014 (24. évfolyam, 1-46. szám)
2014-10-26 / 39. szám
2014. október 26. „ SZEKSZÁRDI VASARMAP 3 Élelmiszer-jelölésről, pályázatokról - kamarai tagoknak Szekszárdon tartottak előadást nemrég az agrárkamara élelmiszer-előállítással foglalkozó tagjai részére a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Élelmiszeripari Igazgatóság, a Nemzeti Élelmiszer- lánc Hatóság (NÉBIH), illetve a Földművelésügyi Minisztérium szakemberei. A kamara célja a tagok piacra jutásának elősegítése, információval történő ellátása - hangsúlyozta Kupcsok Milán, a NAK élelmiszeripari igazgatója, aki a kamarai szolgáltatásokról ejtett szót. A testület az élelmiszeripari referensek bevonásával, kérdőív segítségével mérte fel az ágazat szereplőinek véleményét, amely a köztestület szakmai céljainak kialakításában jelentős segítséget nyújt. Közös célként jelent meg, hogy a következő időszak pályázati lehetőségei kimozdítsák az élelmiszeripari ágazatot a jelenlegi stagnálásból. Amint az a rendezvényen kiderült, az élelmiszer-jelölésekkel kapcsolatos változások 2014. december 13-tól lépnek életbe. A kormány célja a versenyképesség, valamint a jövedelemtermelő-képesség biztosítása a kisvállalkozások részére is, amelynek több módja is lehet: például a pályázatok, illetve azok előfinanszírozása, a különböző bankgarancia-programok, s, nem utolsósorban a növekedési hitelprogram - derült ki a rendezvényen. Úgy értesültünk, az Agrár- gazdasági Kamara élelmiszer- ipari referensi hálózatot is működtet a tagjaival történő hatékony kapcsolattartás érdekében, minden segítséget megadva számukra, legyenek azok szakmai témák, vagy éppen a pályázatokkal összefüggő kérdések. A testület ingyenes jogsegélyszolgálatot is működtet, amely valamennyi érintett számára elérhető. HunEsz Neves szőlész-borászokra emlékeztek „Nagy elődeink" címmel tartott ünnepséget a Magyar Tudományos Akadémia Szőlészeti és Borászati Albizottsága, a Dicenty Dezső Kertbarát Kör és az Alisca Borrend pénteken a Mészáros Borházban. Dicenty Dezső születésének 135. évfordulóját ünnepli idén a kertbarát kör, amely éppen 20 éve vette fel a nemzetközi elismertségű szekszárdi kutató nevét. Az ünnepség résztvevői - akiket Ács Rezső polgármester is köszöntött - dr. Májer János, a badacsonyi kutatóintézet vezetője előadásában hallhattak a kiváló tudós munkásságáról. Dicenty a budapesti tudományegyetem bölcsészkarán szerzett diplomáját az 1900-as évek legelején felsőfokú szőlő- és borgazdasági tanfolyam elvégzésével „egészítette ki”. Az Ampelológiai (Szőlészeti) Intézetbe 1905-ben került gyakornokként, majd 1920-tól nyugdíjazásáig az intézet igazgatója volt. Agrogeológiai kutatásaival, a szőlőtermesztés terén végzett munkálataival szerzett érdemeket, fáradhatatlan harcosa volt a szőlőkultúra fejlesztésének. Megalapította az első Magyar Állami Borkősavgyárat és előkészítette az 1936. évi bortörvényt. Dicenty Dezső már az 1920-as években foglalkozott a gazdaságos szőlőtermelés és a „melléktermékek” hasznosításának (a cefre lefőzése, a sző- lőmagolaj sajtolása) kérdésével. Alapító tagja volt 1924-ben a nemzetközi szőlészeti intézetnek (OIV). Dicenty mellett a szakma két további nagy alakja előtt is tisztelegtek az ünnepség résztvevői. A 90 éve született dr. Csepregi Pálra dr. Sz. Nagy László nyugalmazott egyetemi tanár, szőlőnemesítő professzor emlékezett. Csepregi ösztöndíjasaként 1950-ben a Montpellier-i főiskola szőlőtermesztési tanszékén szerzett ismereteit kamatoztatta itthon. A szőlőtermesztési tantárgyat ő vezette be a hazai egyetemen, kutatási eredményei közül többek között a tőke- fej-pusztulás okait tárta fel. Dr. Kozma Pál pedig - mint ahogy arról dr. Bisztray György, a BCE Szőlészeti és Borászati Intézet Szőlészeti Tanszékének vezetője beszélt - a szőlőnemesítési és szőlőművelési eljárások fejlesztésében alkotott maradandót. A nagy elődökre való emlékezést követően Ferenc Vilmos, a kertbarát kör elnöke azoknak adott át emléklapot, akik sokat tettek a szekszárdi borvidék sikeréért. Idén dr. Bodri István, Eszterbauer János, Fekete Mihály, Fritz József, Gál Antal, Heimann Zoltán, Lőrincz Norbert, Márkvárt János, Mészáros Péter, Németh János, Prantner Ferenc, Ribling Ferenc, Sáros- di Róbert, Sebestyén Csaba, Takler András, Vesztergombi Csaba, Vesztergombi József, Vida Péter, Hollendus Miklós, Hetényi János, Horváth István, dr. Bóka István, Koczor Dóra, Sz. Nagy László és ifj. Figula Mihály vehetett át emléklapot. Az ünnepi fogadást követően a résztvevők koszorút helyeztek el Dicenty Dezső emléktábláján, a Hosszúvölgy utcai Frankos Borház falán. -fl Dicenty Dezső emléktáblájánál az ünnepi ülés résztvevői (balról): Ferenc Vilmos, Sz. Nagy László, Dicenty Ernő, dr. Bisztray György és dr. Májer János (Fotó - a szervezőktől)
