Szekszárdi Vasárnap, 2013 (23. évfolyam, 1-45. szám)
2013-10-27 / 38. szám
8- SZEKSZÁRDI VASÁRNAP MOZAIK 2013. október 27. sensus 9 SZÉCHENYI TERV Okos kert lépésről-lépésre Legyen idén okos kertünk! Fenntartható, környezetbarát, vegyszerekben szegényebb, helyi fajtákkal, felhasznált csapadékvízzel, komposztálással és éneklő madarakkal 6. lépés Mindenhova az odaillőt! A tájfajták alkalmazása nem egyszerűen megőrzési tevékenység, hanem életmód, és az élelmiszerekből történő esetleges önellátás egyaránt. Megjelenhet és meg is jelenik a helyi termék, felbukkan a helyi recept, ami a térségre jellemző alma, körte, vagy akár szőlő és egyéb gyümölcs fajtákból olyan sajátos termékeket állít elő, ami országos viszonylatban is igazán egyedi tud lenni. Figyeljünk a tájfajtákra! • Ismerjük meg az elődeink által helyben használt fajtákat, és telepítsük újra. Érdemes megszívlelni a művelési tanácsokat is, hiszen sokszor azzal együtt érhetjük el a legjobb eredményt. • Mindig válasszunk helyi, szezonális élelmiszert, így egészségesebb táplálékhoz jutunk. • Országszerte több génbank is őriz tájfajtákat, mint például a bogyiszlói paprikát, így biztosítva ezek fennmaradását. De igazán akkor őrizhetjük meg ezeket, ha termesztjük is. Több info a tájfajtákról és az okos kertről: facebook.com/kiskert, kiskert.szekszarditermek.hu. A proí*kl az Európa' Unió támogatásával valósul meg. AÜORSZÁG MEGÚJUL R T É K K E L 2013. OKTÓBER 30-án. SZERDÁN 18.00 ÓRÁKOR Harsányi Mária kosárlabda edző BARÁTAI ÉS VENDÉGEI A TÖBBI A HELYSZÍNEN KIDERÜL... HÁZIGAZDA: FINTA VIKTOR Beszélgetés a helyi kultúra és közélet ismert személyiségeivel és vendégeikkel egy kicsit másként. Talányok... AKTUALITÁSOK... MEGLEPETÉSEK.. Helyszín: Babits Mihály Kulturális Központ Agóra Művészetek Háza Jegyár: 1000 Ft. BABITS MIHÁLY Kulturális Központ További információ: www.babitsmuvha/.hii I Telefon: 74/529-610 SZÉCHÉNYI TERV Ofas fark tépésrU-tépésre, LEGYEN IDÉN OKOS KERTÜNK! Fenntartható, környezetbarát, vegyszerekben szegényebb, helyi fajtákkal, felhasznált csapadékvízzel, komposztálással és éneklő madarakkal A legjobb az odaillő • Ismerjük meg a jellegzetes, hagyományos tájfajtákat, és ültessük ezeket. • Kertünkbe mindig a helyi klimatikus és talajtani adottságoknak megfelelő fajtákat ültessünk. • Válasszunk szezonális, helyi fajtákat a vásárlás során is. • Járjunk helyi piacokra, helyi élelmiszereket árusító boltokba, és ott is igyekezzünk minél jobban megismerni az adott helyre jellemző régi fajtákat. Több info a tájfajtákról: FACEBOOK.COM/KISKERT kiskept.szekszarditermek.hu A projekt az Európai Unió támogatáséval valósul meg.
