Szekszárdi Vasárnap, 2013 (23. évfolyam, 1-45. szám)
2013-03-03 / 8. szám
SZEKSZÁRDI VASÁi MOZAIK 2013. március 3. Növényvédelmi előadás szőlősgazdák számára Egy komolyabb lisztharmatfertőzésre is fel kell készülni Könyvbemutató A Tolna Megyei Illyés Gyula Könyvtár tisztelettel meghívja Önt és családját, barátait, ismerőseit Gazda József erdélyi író, szociográfus, ny. tanár A magyar lét értelme című előadására és A harmadik ág: magyarok a szétszórat- tatásban című könyvének bemutatójára 2013. március 7-én 16.30-kor a könyvtári videotékába. A kötet a helyszínen megvásárolható. A belépés díjtalan. Érdeklődni lehet: 7100 Szek- szárd, Széchenyi u. 51.; Telefon: 74 / 528-108. Könyvgyűjtés A Mattioni Eszter Szekszárdi Hölgy Klub Egyesület a Tolna Megyei Illyés Gyula Könyvtárral közösen könyveket gyűjt az óbecsei népkönyvtár számára. Március végéig várják a felajánlott köteteket az Illyés Gyula könyvtárban (Szekszárd, Széchenyi u. 51.) Támogató segítségüket köszönik! El Camino A Szekszárd-Újvárósi Római Katolikus Társaskör rendezésében dr. Borbás Géza diafilmvetítéssel egybekötött előadást tart Szent Jakab nyomában - Útibeszámoló az Útról, ami hazavisz címmel március 6-án, szerdán 18 órakor a Szent István Házban (Rákóczi u. 69 ). Vendég: Kövesdi Mária, aki szintén zarándokolt az El Camino-n. Az előadásra mindenkit szeretettel várnak. A lisztharmat és a peronoszpóra elleni védelem, valamint a helyes borkészítés állt a téma fókuszában a Szekszárd-Újvárósi Római Katolikus Társaskör szervezésében életre hívott növényvédelmi előadáson. A Szent István Házban megtartott eseményen Óvári Gábor, a BASF Hungária Kft. Agrodivízió regionális értékesítési vezetője, valamint Módos Ernő borász adott tanácsokat a szőlősgazdák számára. Óvári szerint a 2011 szeptembere és novembere között a kevés csapadékkal járó idő hatására csökkent a Iisztharmat- fertőzés, s a peronoszpóra veszélye is. 2012 tavaszán is folytatódott ez a tendencia, így elenyészően lehetett fertőzött növénnyel találkozni. Meglátása szerint idén is csak akkor alakulhat ki jelentős járvány, ha a virágzáshoz képest korán észlelhető fertőzés. Amennyiben a virágzáshoz közel észleljük a tüneteket, már nem várható a betegség kiterjedése. A zöld, bogyó nagyságú termésnél ugyanakkor már csupán a levelet képes fertőzni a lisztharmat - tette hozzá. A szakember kiemelte: 2013-ban zászlós hajtás nem várható, ám nem szabad figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy a jó évjáratokat követő évekre (2001, 2004,2010) tört ki például lisztharmat- fertőzés, így könnyen elképzelhető, hogy 2013-ban is várható egy komolyabb járvány. A szakember a bogyórepedésekre is tippet adott: ha a termelők kalcium tartalmú lombtrágyát tesznek a szőlőtőkék köré, 50%-os hatékonyságot érhetnek eL Szekszárdon és környékén ennek hatalmas szerepe lehet, hiszen a löszös talajon a kalciumfelvétel igen gátolt - tette hozzá. A borkészítéssel kapcsolatban Módos Ernő (képünkön) hívta fel a figyelmet néhány fontos teendőre. A tavalyi év júliusának közepétől hősokk érte a szőlőnövényt, légköri aszály pusztított, amely elszívta a nedvességet. Ez új kihívást jelentett a szőlőművelők számára, hiszen a cukortartalom tekintetében az egyensúly felborult, a szőlőben a fruktóz arány megnőtt, a glükóz (szőlőcukor) arány azonban lecsökkent. Mivel az élesztőgomba nem erre a típusú cukorra (fruktóz) szelektálódott, nem képes az erjesztést olyan intenzíven beindítani, ahogy' az normál esetben tapasztalható. A kiszáradás következményeként a szőlő elvesztette az élesztőgombák számára fenntartott tápanyag- tartalmát, így - a kényszerérés miatt - sok helyen lecsökkent a nitrogéntartatom, és megakadt az erjedés. A következmény érezhető volt: nem indult meg a dinamikus; szép alkoholképződés. Módos szerint ahhoz, hogy az élesztőgombák az új meteorológiai körülmények között el tudják végezni feladatukat, mesterségesen szaporítani kell őket, például tápsó hozzáadásával Arról is szólt, egy adott napon belül sokkal korábban érdemes kijelölni egy optimális szüreti időpontot, annak érdekében, hogy ne a vad-, hanem a nemes élesztők dolgozzanak a borban. A borász hangot adott annak az elkeserítő ténynek is, miszerint egy közelmúltbéli borversenyen a 400 minta 25 százalékát kizárták, hisz azonnal érezni lehetett az emelkedett illó arányt, a koravénséget, az öregedő ízt. Úgy látja, közel sem baj, ha túlkénezett a bor, hisz a túlérett, kényszerérett boroknál az öregedő ízvilág időben rendes mennyiségű kén hozzáadásával hárítható eL A tavalyi száraz, meleg, mediterránra forduló időjárást Szekszárd körzetében genetikailag is a balkánról származó kadarka bírta legjobban. Fontos, hogy a szekszárdi gazdák ne áldozzák fel a borvidékünkre jellemző gyümölcsösséget, s az elegáns savakat, amelyek kiemelik e bortermő területet a többi közül - utalt Módos a rossz tendenciákra. A hordóproblémákra rávilágítva ff gyelmeztetett mindenkit: az öreg barrique tölgyfahordókat egy hétig sem szabad üresen hagyni, mivel megecetesedhet bennük a bor. Kisebb baj, ha műanyaghordóba rakva kissé nehezebben, de biztosabban halad az érés, így jobb minőségű bort kaphatunk. GyimóthyL Meghívó konferenciára RENDKÍVÜL NÉPSZERŰ AZ ASSZONYTORNA. A Szekszárd-Újvárósi Római Katolikus Társaskör Schneider Mihályné Erzsiké vezetésével minden héten kedden asszonytornát tart a Szent István Házban. A frissítő relaxációval egybekötött tornát nagy érdeklős kíséri, így minden alkalommal teljesen megtelik a ház nagyterme. A legfiatalabb résztvevő 20 éves, de rendszeresen tornázik egy 92 éves hölgy is. Az Ökotárs Alapítvány, az Autonómia Alapítvány, a Demokratikus Jogok Fejlesztéséért Alapítvány, a Kárpátok Alapítvány - Magyarország és a Tolna Megyei CivU Információs Centrum tisztelettel hív minden érdeklődőt az EGT/Norvég CivU Támogatási Alap tájékoztató fórumára március 19-én, kedden 10.00 órára a CivU Információs Centrumba (Szekszárd, Béla király tér 6.) A Norvég CivU Támogatási Alap átfogó célja, hogy „segítse a magyarországi civU társadalom fejlődését, valamint erősítse részvételét a társadalmi igazságosság, a demokrácia és a fenntartható fejlődés alakításában”. A tájékoztató fórumon az alap első pályázati felhívásainak bemutatására kerül sor. A konferencia programja: 10.00- 10:30: Érkezés, regisztráció 10.30- 11.00: Az EGT/Norvég Alapok célja, működése és a civU szervezetek támogatása 11.00- 12.30: Az EGT/Norvég CivU Támogatási Alap és a pályázati felhívások bemutatása I. 12.30- 13.00: Szünet 13-00-14.30: Az EGT/Norvég CivU Támogatási Alap és a pályázati felhívások bemutatása II. 14.30- 15.00: Kérdések és válaszok a CivU Támogatási Alapról Részvételi szándékukat kérjük március 5-ig jelezzék a CivU Információs Centrum elérhetőségein: Tel: (74)407-297, 70/415-3360, e-mail: cic@tolna.net. A rendezvény nyitott, a jelentkezéseket a beérkezés sorrendjében tudják fogadni!
