Szekszárdi Vasárnap, 2012 (22. évfolyam, 1-47. szám)

2012-05-06 / 18. szám

2012. május 6. MOZAIK * SZEKSZÁRDI VASARNAP Szekszárd Megyei Jogú Város Önkor­mányzata és Tornio városa idén má­jusban ünnepli a testvérvárosi kap­csolat fennállásának 25., jubileumi év­fordulóját. A szekszárdi önkormányzat a progra­mokba a szekszárdi általános és kö­zépiskolákat is bevonta, melynek kap­csán az általános iskolások között egy Finnországról szóló rajzpályázatot, a középiskolák között pedig egy finn műveltségi vetélkedőt indított. A szekszárdi középiskolákból 3 fős csapatok jelentkezhetnek, melyek kö­zül egy elődöntő után a 8 legjobb csa­pat mérheti össze tudását a MÁJUS 17-ÉN a Garay-gimnáziumban tartandó döntőben. A győztes csapat tagjai egy finnországi utazást nyerhet­nek a testvérvárosba, melyre ősszel kerülhet sor. A vetélkedő részletes le­írását, főbb témáit és a jelentkezési la­pot a saját iskolájukban vehetik át az érdeklődők, illetve letölthetik a www.szekszard.hu weboldalról is. A kitökött jelentkezési lapot a vetélke­dőn indulni kívánó csapatoknak má­Finn napok Szekszárdon 2012. május 17-18. Szekszárd-Tornio testvérvárosi jubileumi ünnepsége jus 9-ig e-mailen a berling@szek- szard.hu címre kell eljuttatniuk. Az elődöntő feladata egy Finnországról szóló teszt kitöltése lesz, a csapatok május 14-én 15.00 órakor - szintén a Garay-gimnáziumban - dönthetik el, ki kerül be a legjobbak közé. A finn ízek és gasztronómia iránt ér­deklődők sem maradnak program nélkül Számukra MÁJUS 17-ÉN 19 00 órai kezdettel az a GÁLAVACSORA nyújt kiváló lehetőséget, melyet ROLF BUNGARTEN, a Hotel Tornio finn mesterszakácsa készít eredeti finn alapanyagokból Az ünnepi vacsora helyszíne a Szekszárdi Diákétkezteté­si öt. étterme lesz (PTE Illyés Gyula Kar, Szekszárd, Rákóczi u. 1.) A finn zene és irodalom iránt érdeklő­dőket - a vacsora előtt - 18.00 órakor az Illyés Gyula Kar aulájában a Garay Általános Iskola Liszt Ferenc Zeneis­kola tanulói és a Kar hallgatói által ösz- szeállított műsor várja. További részletek a www.szekszard.hu weboklalon talál­hatóak! 0 131310000003000000001003000100000010 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 I 1 l i I i I s A gálavacsora menüsora: Hideg ételek Sózott lazac mustármártással Pisztrángikrával töltött kosárkák Zöldfűszeres sajttal töltött füstölt rénszarvashústekercs Faszénen sütött nagymarénasaláta Rozsos pogácsa Meleg ételek Rénszarvashúsgolyó füstölt rénszarvashúsmártással Rénszarvashúspörkölt vörösáfonyával Desszert Krémsajtos-tejszines mocsárihamvasszeder-kocsonya mocsárihamvasszeder-öntettel Csokoládébonbonok A vacsorára a szekszárdi Tourinform Irodában (Béla király tér 7.) május 7-tól válhatok jegyek 5000 forintos, május 11 -töl pedig 6000 forintos egységáron. A jegy ára tartalmaz egy üveg ásványvizet és 3 deciliter szekszárdi bort is. Bővebb információ: Polgármesteri Hivatal Szekszárd, Bertinger Attila, nemzetközi kapcsolati referens (Tel.: 74/504-116, e-mail: berting@szekszard.hu Tourinform Iroda Szekszárd (Tel: 74/315-198, e-mail: szekszard@tourinform.hu ) 1 ■ i 1 I i i ■ » l i K 1 i 1 i 1 0 0000000000000000000000001000000 0 A közgyűlés elfogadta a zárszámadást Szekszárd Megyei Jogú Város Önkormányzata közgyű­lésének április 27-i ülésén a képviselők az ellenzék két nem szavazata és egy tartózkodás mellett elfogadta a vá­ros 2011. évi költségvetésének végrehajtásáról szóló ren­deletet. A közgyűlés egyetértett azzal hogy miután a megye- székhely kezdeményezésére 2011 decemberében meg­alakult Sió és Duna Menti Víziközmű-társulásnak immár a Tiszához közeli települések is tagjai lettek, a szervezet nevét Első Magyar Önkormányzati Víziközmű- és Köz- szolgáltató Társulásra módosítsák. A közgyűlés hozzájá­rul továbbá azon önkormányzatok társuláshoz való csat­lakozásához, amelyek a csatlakozási szándékot tartalma­zó határozatukat idén május 31-ig meghozzák. A képviselők egyhangúan támogatták a Babits Mihály Művelődési Ház és Művészetek Házának a „Kulturális in­tézmények részvétele a tanórán kívüli nevelési feladatok ellátásában” című kiírásra vonatkozó pályázatának be­nyújtását azzal hogy amennyiben a program keretében a 25 százalék előleg lehívására nem lesz lehetőség, azt az intézménynek a saját költségvetéséből kell biztosítania. Az önkormányzat pályázatot nyújt be a Magyar Állam- kincstár megyei igazgatóságához a 2012. évi nyári gyer­mekétkeztetésre. A pályázat keretében - melyhez 1,9 millió forint önerőt biztosít a város - a Diákétkeztetési Kft. bevonásával 44 napon keresztül 130 gyermek étkez­tetését tennék lehetővé. A közgyűlés hozzájárult, hogy az önkormányzat térí­tésmentesen az Alisca Terra Kft. használatába adja az Ep­reskert u. 9- szám alatti hulladékudvart, amely a Damja­nich utcai után a második ilyen létesítmény a városban. Halfőző verseny Újvárosban Tizenhat bográcsban főtt a pontyhalászlé vagy éppen a vegyes halié az Újvárosi Katolikus Tár­saskör szokásos május elsejei partiján a Szent István Ház udvarán, miközben szép lassan az ebédre, illetve az eredményhirdetésre zsúfolá­sig megteltek az udvaron az asztalok. A házigaz­dák felettébb örültek annak, hogy sok új arcot is felfedezhettek a bográcsok körül, ami jelez­te: híre ment ennek a valóban testvéri, baráti, sőt, nemzetiségi találkozónak. Helyi önkor­mányzati képviselők, Horváth István polgár- mester, helyi kisebbségi vezetők, sportolók', je­lesül az Unió Box Team Szekszárd képviselői is eljöttek, hogy főzés közben egy jó kiadósat be­szélgessenek egymással, és a társaskör agilis, a dolgokat sohasem a rossz oldaláról néző, az éve­iknek életet adó tagjaival. S ez talán fontosabb volt annál, mint hogy kik vehették át az örökös zsűrielnök, dr. Csötönyi Sándor neves sport­diplomatától a legízletesebb hallevekért járó díjakat. Persze ennek is megvan a hírértéke, hisz min­den évben akad nem is egy, komoly versenye­ken is már a névjegyét letevő halfőző. Ezért is volt gondban a zsűri a pontyhalászlék rangsoro­lásakor. Borász, agrármérnök, borkészítéshez is értő nemzetiségi vezető, sportoló, neves sport­diplomata, gyakorlott vendéglátós is pontozott.- Tíz éve járok ide, de még ennyire nem ad­ták föl egyszer sem a leckét a főzetek, nem volt egyszerű a mezőnyből kiemelkedő hat között megállapítani a végső sorrendet - mondta Csötönyi Sándor, miközben elismerően csettin­tett: „Óriási a színvonal-növekedés az előző évekhez képest, igazi bajai típusú remek levek készültek, nem túlfűszerezve, paradicsomozva és hagymázva, hanem megfelelő ízharmóniával és csípőséggel A roma önkormányzat két halfőzője, akik most magánemberként indultak, szinte ugyan­azzal a módszerrel főzik a halászlét, többnyire ugyanott is vásárolják az alföldi pontyot. Eddig - versenyen kívül - az különböztette meg Laka­tos Ferenc halászléjét Sárközi János József roma kisebbségi vezető főztjétől hogy „Dundi” roma hagyományt követően „méregerővel” papriká­zik, míg az előbbi csínján bánik a fűszerekkel - a jó paprikán kívül mást nem tesz bele. Most Sárközi is visszafogta magát, ezért volt nagy hasonlóság a két lé között!... Ám a bírák mégis Lakatos magyaros stílusát tartották a legtöbbre, ő nyerte a versenyt, de Sárközi is fölléphetett a képzeletbeli dobogóra, harmadik lett a korábbi győztes Aschenbrenner Mihály mögött. A vegyes halászléknél a társaskörhöz tartozó, halászlét gyakran készítő Csötönyi család ezúttal azt bizonyította: ha fiuk, Sanyi vagy Feri éppen nem főznek, akkor is összejöhet a siker. Családi csapatban ezúttal Csötönyi Judit főzött, kiváló alapanyagból: szürkeharcsából nyurga pontyból és keszegből Titka csak abban van, árulta el az első helyezést elérő Judit, hogy ő - bátyjaival ellentétben - előre főzött hagymával dolgozik, ami a vegyeshal-ételeknél fontos sűrűséget is megadja. B.Gy.

Next

/
Oldalképek
Tartalom