Szekszárdi Vasárnap, 2010 (20. évfolyam, 1-45. szám)
2010-06-06 / 22. szám
2010. június 6. SZEKSZÁRDI Óvodás korú lett az ízlelő Családbarát Étterem ■ Május 28-án ünnepelte harmadik születésnapját az országban elsőként társadalmi vállalkozásban létrehozott családbarát étterem, az ízlelő. A születésnapról Mészáros Andreát, a Kék Madár Alapítvány ügyvezetőjét kérdeztük.- Születése óta milyen változásokon ment át az étterein?- Az első hetekben naponta 20-30 vendég tért be hozzánk, ma már száz körül van az átlag napi vendégszám. Azóta egyre kisebbnek bizonyul az étterem, ezért elindult egy projekt a bővítésre. A fejlesztés érdekében a jelenlegi munkatársak továbbképzése már folyamatban van, és további jelentkezők képzése is elindult.- Mivel érték el ilyen gyorsan a vendéglétszám emelkedését?- Nem lehet egy-két dolgot kiemelni, nálunk minden prioritást élvez. Finomak, friss alapanyagból készülnek az ételek, és folyamatosan változik a kínálat. A főételek között minden nap kínálunk egy hagyományos, egy kímélő és egy húsmentes fogást, így mindenki ízlésének megfelelően választhat. Kicsi gyerekkel is szívesen látjuk a vendégeket, s ha valaki haza kívánja vinni az ételt, azt is megteheti. Családias a hangulat, kedvesek a felszolgálók, maximális a tisztaság. Háromféle melegétkeztetési jegyet is elfogad az étterem. Szervezünk rendezvényeket családoknak, baráti társaságoknak, cégeknek helyben, illetve kiszállítással.- Társadalmi vállalkozásban működik az étterem. Mit takar ez?- Az üzleti tevékenységet az adott társadalmi céllal összhangban végzi. Éttermünknél ez abban nyilvánul meg, hogy fogyatékossággal élőket foglalkoztat. Ezzel egyrészt munkahelyet teremt azok számára, akik hátránnyal indulnak a munkaerőpiacon, másrészt példa arra, hogy ez működőképes. A munkavállalók nin'csenek elszigetelve a külvilágtól, változatos, érdekes munkát végeznek. A Kék Madár Alapítvány egyéb szolgáltatásokkal is segíti a hátrányos helyzetűek munkavállalását. Gondos üzleti tervezés előzte meg az indulást, és nagy sikernek könyveltük el, hogy az étterem már az első év végére önfenntartóvá vált.- A három év alatt országosan is meg- és elismerték a tevékenységüket. Mire a legbüszkébbek?- Az ízlelő az első fogyatékossággal élőket foglalkoztató étterem az országban. Sok más város keresett meg bennünket, tanulmányozni, hogy működünk, segítséget, tanácsot kérni hasonló jellegű vállalkozás indításához. Sikernek könyveljük el, hogy a város lakói nyitottak, elfogadóak velünk. Büszkék vagyunk arra, hogy munkánkat szakmailag is elismerték: 2008-ban a „Fehér Liliom” díjjal, amely a kiemelkedően higiénikusan működő étteremnek járó elismerés, tavaly pedig a NESs- CITI díjjal, mint a 2008-as esztendő kiemelkedő társadalmi vállalkozását. - A főszakács, Both Sándor „Sanyi bácsi” és Kovács János „Tanár úr” irányítása alatt az étterem munkatársai csaíádias hangulatban, rengeteget fejlődtek, kiteljesíthetik önmagukat, s a munka által nyújtott sikerélmény olyan hajtóerő számukra, amely hozzásegíti őket a teljesebb élethez. Sas Erzsébet ÍÖ Ergo ' ixi ■ i* KI 7100 SZEKSZARD, TARTSAY U. 10. vizsgáló orvos: dr. Bende Marianna főorvosnö A bejelentkezéseket hétfő, kedd, szerda napokon 16.00 - 20.00 óra kozott szakasszisztens várja. Bejelentkezési telefon: 06 30/ 620-6440 hasi áttekintő UH • kismedencc- UH • pajzsmingy UH nyakí erek Doppler vizsgálata • ízületi UH (váll, térd. boka) alsó végtag Doppler * here, mellékhere UH • lágyrész UH nyáimírigy UH • hónaljárok UH 500 Ft KEDVEZMÉNY---------S7J fR AHANG ^ Ergonom »IAGN05 A kupont felmutató személy a kúp feltüntetett kedvezményre jogos Vizsgalatonként csak egy kupon haszn; FIGYELJE A HŐMÉRŐT! A Szá*z Optika ajtaján! Június 1-től 30-ig a készleten lévő KERETEKBŐL ÜVEGEKBŐL annyi százalék kedvezményt adunk Önnek, Szász Optika Szekszárd, Garay tér 10. Nyitva tartás: H-P: 9-17, Sz: 9-12-ig. Tel.: 74/510-882 EX-PRESSZ GYORSSZERVIZ GYORSSZOLGÁLATI TEVÉKENYSÉGEINK: • csőtörés-duguláselhárítás, zárcsere, víz- és fűtésberendezések javítása, cseréje, gázkazáncsere, ingatlan-karbantartás, lakatosmunkák, villamos hibák javítása • igény szerinti karbantartási szerződés KIVITELEZÉS: • ingatlanok komplett felújítása, átalakítása • új épületek, lakások gépészeti tervezése • új épületek, lakások teljes körű kivitelezése GÁZSZERELŐ TANULÓK JELENTKEZÉSÉT VÁRJUK! Bővebb információ és ajánlatkérés: www.szekszardportal.hu/gyorsszerviz Telefon: +36-30/26-80-777
