Szekszárdi Vasárnap. 2009 (19. évfolyam, 1-45. szám)
2009-10-04 / 34. szám
2009. október 4. MOZAIK SZEKSZÁRDI 13 VASÁRNAPI RECEPTAJÁNLAT Rablóhús Hozzávalók: • 20 dekagramm bélszín • 20 dekagramm sertéscomb • 20 dekagramm füstölt szalonna •J.6 dekagramm gomba ______ • 16 dekagramm vöröshagyma^ • 40 dekagramm burgonya • só • törött bors • liszt • zsír A húst hártyájától megtisztítjuk, megmossuk, és kis érméket vágunk belőle. Kissé klopfoljuk ki, sózzuk és borsoz- zuk meg A szalonnát ugyanolyan nagyságúra vágjuk, mint a húsokat, de egészen vékonyra. Ugyanúgy* felszeleteljük a hagymát is. A gombát úgy válogatjuk, hogy az is megfeleljen a hús nagyságának. Ezután az előkészített anyagokat sorban felszúrjuk egy hurkapálcikára. A sor a szalonnával kezdődik és végződik. Közben vékony, nyers burgonyakarikákat is felszúrhatunk a nyársra, ezeket is a hús nagyságához mérjük. Ezután az egészet megsózzuk, megborsozzuk, lisztbe mártjuk, és forró zsírban megsütjük. Többször is forgassuk meg hogy minden oldalról szép piros legyen. Süthetjük roston is. Ilyenkor célszerű a húsokat 1 nappal felhasználás előtt olajjal kezelni. Borajánló: Fekete Pince: Misztérium cuvée 2006 Mély rubintvörös színű bor, piros bogyós gyümölcsre emlékeztető illattal fás, vaníliás jegyek kíséretében. ízében is elsősorban a piros húsú gyümölcsök dominálnak - túlérett meggy, fekete ribizli, de némi csokoládét is felfedezhetünk. Testes vörösbor, testes ételekhez. Fogyasztása 16-17 °C-on ajánlott. A BORAJÁNLÓ az e'szencia Bortéka és Teashop. Szekszá nt, Gamy tér Iá, e-mail: borteka@freemaU.hu telefon/fax: 74/31 l-656)támoga- tásával készült. #»j| Jk ■ ÓRÁS FoTÓx/cr. ío°HYMRs JELENTKEZÉS: személyesen 9-j ZíNr^ANr^°DY!JTó Alu POíipY°' I reL: 2°°9. OKTŐg JELENTKEZÉS: személyesen b VAGY E-MAILBEN OKTÓBER 7. 1 8:OCHC, NÉV, ÉLETKOR, EOTÓESZKÖZ FELTÜNTETÉSÉVEL ■sasa*» 0 009. OKTOBEjLg^lZ--^---------------75 ÍÓVERSENY . z.00 EREDMÉNYHIRDETÉS, Korosztályok: általános iskolás, „lt<L KÖZÉPISKOLÁS, 1 8 ÉV FELETTIEK tS"Stíubítmé^^to ««O-ír VERSENYZŐK ECY-EGY LEGJOBBNAK ÍTÉLT FOTÓIÁT A VERSENYT követően kiállításon mutatjuk be. Országos Nagyi Könyvtári Napok 2009. október 5 *11. ILLYÉS GYULA MEGYEI KÖNYVTÁR (Széchenyi u. 51.) GYERMEKKÖNYVTÁR (Augusz u.) Október 5. (hétfő) 1630, Gyermekkönyvtár Meséli nekem, mesélek neked Meseest 3 3 generációnak Sebestyén István Kárpát-medence dijai mesemondóval 16 óra, főkönyvtár Nemes#k nyugdijatoknak: Biztonságunk otthon és Hton ülés László alezredes nyugalmazott rendőrkapitány Október 7. (szerda) 18 óra, főkönyvtár Bombája nagvanyó - kreativ műhely Madarász Tímea kézművessel Október 8. (csütörtök) 9 és 10 órakor a Gyermekkönyvtárba» Gifceli játékok Hgyüit énekelek, roeögök unokámmal A foglalkozás: Cseke Klára zepepedagögus vezeti lé óra, főkönyvtár >rMa«ía, jó veled...’' A Tücsök Zenés Színpad gyermek szólistái Lelki égés sség, derű idősebb korban is Tilos» Ferencné pszichológus előadása Október 9. (péntek) ló óra. főkönyvtár Nagyik a számttögéjmél www.raindmegette.hu Szórakozzunk, ugyintézzünk, levelezzünk interneten a könyvtárban! A tóioköayv-készíJés fortélyai ^ Bedekovity Zóra bemutatója 14 óra. Gyermekkönyvtár Megzenésített ma ma versek, mesék - Kovács Gábor előadóművésszel KÖNYVES VASÁRNAP Október 11.10-18 óráig a főkönyvtárban ingyenes internet használat Új beirat koroknak ingyenes, át irat koroknak féláras tagsági díj, megbocsátás napja Közösségi ügyességi játékok, keresztrejtvények, kvízek, totók, szolgáltatás népszerűsítés, filmvetítés, archívum bemutató Háziasszony: Klem Viktória és Szűcs Edit 15 óra Szekszárdi önkéntes segítők, nyugdíjasok teádé- Jután ja'az olvasóteremben és a zeneműtárban Lapozgató: valós és virtuális újságok bemutatója Dr. Tóthné L’dud Teréz és Kiss Barbara könyvtárosokkal; az Europe Direct újdonságai Dombai Szilviával 16 óra Edit Piai életéről szóban és zenében a zeneműtárban Béresné Kollár Éva zenepedagógus előadása 17 óra Fihmetiíés: A «Érév» asszon? Rendezte: Málnay levente Főszereplő: Gobbi Hilda Gyermekkösyvtáüf 10-18 óráig Papa-mama -gyerekek... Tudáspróba nem csak interneten Zene, tánc, internet, bábszínház... Egész évben filléres könyvvásár, Hitemet tanfolyamok, raeseesfek a megyei könyvtárban!
