Szekszárdi Vasárnap, 2006 (16. évfolyam, 1-43. szám)
2006-12-17 / 43. szám
2006. DECEMBER 17. Cityregio II. Kaposvár, Pécs és Szekszárd a Dél-dunántúli Terület- és Gazdaságfejlesztési Kht.-val együtt sikeresen pályázott a INTERREG IIIB CADSES Program Cityregio II. elnevezésű projektjére. Az elnyert támogatás lehetőséget biztosít különféle, a városok körül koncentrálódó gazdasági hálózatok klaszterszerű együttműködésének kidolgozására. Tolna megye székhelyén már megalakult a Szekszárdi Autóipari Alkatrész-beszállítók Klasztere, illetve a fa- és bútoripar területén is komoly kezdeményezés indult az együttműködésre. Az első találkozóra a megye különböző szektorainak képviselőit hívtuk meg, ahol a résztvevők megismerkedhettek a Cityregio II. 'projekttel és a hálózatos együttműködés jelentőségével. A második alkalomra novemberben került sor, melyre a fa- és bútoripar területén létrehozni kívánt klaszter potenciális tagjait invitáltuk, hogy klaszteralakítással segítsük az érintett kis- és középvállalkozások versenyképességének javulását - tudtuk meg Farkas Évától, a polgármesteri hivatal pályázati referensétől. A program 45 ezer eurós költségvetésből valósul meg, melyhez Szekszárd 12,5%-os önrészt biztosít. Ebből a pénzből kerül finanszírozásra több szakmai megbeszélés, egy kiadvány összeállítása, valamint egy tanulmány elkészítése is, ez utóbbi célja, hogy összefoglalja, mely ágazatokban érdemes klaszterekben gondolkodni, kik lehetnek a szereplői és milyen közös cél elérése érdekében foghatnának össze. , szekszárdi —/ YASARWAP / Szekszárdi Autóipari Alkatrész-beszállítók Klasztere Benchmarking-klub nyitó rendezvény A Szekszárdi Autóipari Alkatrész-beszállítók Klasztere 2006. december 11-én tartotta a megalakuló Benchmarking- klub első rendezvényét. (E rendezvény része annak a klaszter-szoigáltatás fejlesztési projektnek, melyet a GVOP- 2006-1.1.3/B pályázati forrás támogat!) A benchmarking a világon a vezetési módszerek közül a rangos harmadik helyen szerepel, és hazánkban is egyre inkább terjed elsősorban a termelő vállalatok között. A klub célja, hogy a tagok számára saját tapasztalatok és gyakorlatok alapján megmutassa a leginkább követendő utat, a „best practice”, azaz legjobb gyakorlat elvén, ezzel elősegítve egyrészt a tag saját maga, másrészt egymás fejlődését, ezzel az egész klaszter fejlődését. A klaszter vállalkozásai részéről nagy érdeklődés mutatkozott a Benchmarking-klub nyújtotta szolgáltatások iránt, amelyek előrevetítik más hazai és nemzetközi klubokkal való együttműködés és tapasztalatszerzés lehetőségét. A klasztert alkotó vállalkozások jelentős foglalkoztatónak minősülnek a városban és a térségben, szerepük egyre fontosabb a szakképzés terén is. A klaszter célja, hogy szakképző szervezetekkel hatékonyan együttműködve kielégítsék a termelő vállalatok szakember-igényét és enyhítsék a térség munkanélküliségi problémáját. A Benchmarking-klub kiépítésével párhuzamosan a klaszter megkezdte portáljának kialakítását, ami hasznos információval fog szolgálni nemcsak a tagok részére, hanem minden érdeklődő számára. A Szekszárdi Autóipari Alkatrész-beszállítók Klasztere és az azt alkotó cégek 2007 januárjában megjelenő első számunktól kezdve cikksorozat keretében fog a szélesebb nyilvánosság előtt bemutatkozni. Beérett a munka! Savanya Géza immár 20 éve van a pályán. 1986 szeptemberében kezdett bele a pálinka- főzésbe. A vállalkozás indításával kapcsolatos nehézségek leküzdése után beindult az üzlet. Talán a határtalan optimizmusa az, ami miatt nem emlékszik azokból az időkből a rosszra, a kellemetlenségekre, a nehézségekre. Kemény, fáradságos munka eredménye az, amit most magáénak tudhat. De a ’rögös utat’ végül sikerült kitaposni, s beért a munka! Savanya úr mindig is a bizalmat tartotta szem előtt. Hiszen, ha az emberek bíznak benne, s hozzá viszik főzetni a gyümölcsöt, csakis kiváló minőségű pálinkát adhat érte. Ez nála követelmény. Ami látszik is, hiszen számtalan településről keresik meg szeszfőzdéit, s kérik szolgáltatását. Az emberek tudják, hogy nála azt kapják, amiért fizetnek. A neve erre a garancia. A 20 év alatt gyarapította szakmai tudását, ám hiába volt a sok elméleti ismeret, ez nem volt elég. Kemény munkára, kitartásra volt szükség ahhoz, hogy a kezdeti nehézségeken továbblendüljön. Mostanra felkészültebb lett, ami sokat jelent a mai világban. A gátló erő - mint minden más ágazatban - itt is megmutatta magát. A régi időkhöz képest kevesebben főzetnek pálinkát, ami Savanya úr vállalkozásain is megmutatkozik. Hisz eleinte csak a sióagárdi főzdében egy évben 24 ezer hektoliter fokot termeltek, ez mostanra kilencezerre csökkent. A minőség azonban a régi maradt, s ma ez vonzza az embereket hozzá. Savanya Gézának az utóbbi időben két fő célja volt. Az egyik, hogy a bérfőzés mellett beindítsák a kereskedelmi főzést. A másik, hogy csatlakozzon ahhoz a programhoz, ami a borászati melléktermékek megsemmisítését, feldolgozását célozza meg. Mostanra elmondható, mindkét célját megvalósította. A szőlötörköly-kifőzésnél még vannak nehézségek, hisz tárolási problémák merültek fel. A kereskedelmi főzés azonban nem várt eredményeket hozott 'a vállalkozásban, hiszen egyre több lehetőségük adódik termékeik értékesítésében. De ami ennél még nagyobb előrelépés az az, hogy a három gyermeke egymástól, s szüleik befolyásától függetlenül elkezdtek dolgozni a családi vállalkozásban. Elsősorban az értékesítésben és a marketing-tevékenységben segítenek, különböző rendezvényeken, vásárokon vesznek részt, ahol népszerűsítik családjuk termékeit. Emellett számtalan olyan kis- és nagykereskedőnek adják át palackozott pálinkájukat, amik kizárólag ilyen termékeket értékesítenek. Ilyen például A Magyar Pálinka Háza a fővárosban. Terveik között elsősorban egy új termékcsalád piacra segítése szerepel, ami most a külső megjelenésben hozna újat. A béltartalom természetesen marad, a már jól megszokott, kiváló minőségű pálinka. így év végén örülnek és köszönik a bizalmat, amit munkájukkal viszonoznak. S továbbra is várják szolgáltatásaikkal az embereket. Savanya Géza bor- és gyümölcsszeszfőző 7100 Szekszárd, Decs-Szőlőhegy 197. Telefon: 74/725-001 Mobil: 30/95-65-627 7171 Sióagárd, Leányvár Telefon: 74/437-058 www.palinkapatika.hu
