Szekszárdi Vasárnap 2005 (15. évfolyam, 1-40. szám)

2005-09-18 / 27. szám

SZEKSZÁRDI X vasárnap 2005. SZEPTEMBER 11. Borszeminárium, Bikavér-konferencia és egy kis előretekintés a Szekszárdi Szüret Napok apropóján A pinceszövetkezet gondolata a szekszárdi borvidéken - Ez ugyebár a nagyközönségnek és nem a szakmának szól?! - Igen, a bor, az igényes borfogyasztás népszerűsítésére törekszünk, ebben a szellemben szerveztük meg a Borakadémia előadássorozatát is. Helyszíne a Plébánia közösségi terme, három napon át 19 órai kezdettel másmás borvidéken kalandozhatnak a résztvevők, gasztronómiai kiegészítéssel, hiszen teljes ételsort kínálnak fel a 2000 Ft részvételi díjért. Pénteken este a Tokaji borvidéEvanaélium „... Jöjjön el a te országod..." A bibliaórák egyikén az imádsággal kezdünk el foglalkozni. Milyenek az imádkozó emberek a Bibliában? Miért imádkoznak? Hogyan imádkoznak? Hamar rátértünk az Úr Jézus Krisztus által tanított imádságra a Miatyánkra. Jelenleg a fenti idézett kérésnél tartunk. Amikor ezeket a sorokat írom a városunkban nagy a készülődés. Szeretnénk, ha sokan jönnének hozzánk, jól éreznék magukat. Szeretnénk, ha sokan megszeretnek ezt a várost. Sokat, nagyon sokat dolgozunk azon, hogy egy jobb, gazdagabb városban, országban éljünk. Ki az ma, aki Isten országában munkálkodik, akinek fontos, hogy eljöjjön az Isten szolgája? Ezt a kérdést naponta nagyon sokan elmondják ebben a városban is. Miért mondjuk el? Micsoda az Isten országa? Ha a görög szót lefordítjuk, akkor látjuk, hogy Isten királyi uralmáról van szó, olyan életformáról, ahol minden ellentmondástól mentesen érvényesül Isten akarata. Ahol Isten uralma megvalósul, ott nincs bűn, fájdalom, elmúlás. Csak boldog örök élet van. Jézus Krisztus földre jöttével ez az ország idejött erre a világra. Ez a világ van előrehaladóban. Ez fog kiteljesedni, megvalósulni minden hihetetlensége ellenére. Nem utópia erre várni, ezt komolyan kérni? Mindaz, amit az Úr Jézus Krisztus tett ezen a földön tett és ami Vele történt az záloga ennek az eljövendő újnak. Amikor kéljük, hogy jöjjön el a te országod, akkor azt kéljük, hogy mind többen kiszabadulhassanak a gonosz hatalmából. Maga a Mindenható nyúljon bele az életükbe és az 0 isteni uralmának megfelelően alakítsa át az életüket. Amikor ezt kérjük, akkor azt is kéquk, hogy minden bűntől szabaduljon fel ez a világ. Ezt kérheti mindenki? Akkor hiteles az ajkunkon ez a kérés, ha mi magunk vállaljuk, kéljük, hogy egyedül Isten uralkodjon felettünk. Isten nem ott van, ahol az emberek buzgón igyekeznek Istent bevonni a maguk dolgaiba, hanem ahol Isten von be embereket a maga munkájába. Amikor ehhez a kéréshez jutunk egészítsük ki azzal, hogy: kezd el rajtam! Most! Hajduné Csernák Erzsébet lelkész ket Király László mutatja be, majd szombaton 19 órakor a bikavér lesz a főszereplő. Eger és Szekszárd legjobb bikavéreit kóstolhatják végig neves szaktekintély, Botos Ernő Péter, a Kecskeméti Szőlészeti Kutató Intézet igazgatója irányításával. Vasárnap a díjnyertes szekszárdi borok kerülnek pohárba Rohány Gábor borszakíró kalauzolásával. A részletekről tájékozódhatnak a www.szekszardborvidek.hu címen. - Teljesen új programok mellett régi kezdeményezések is folytatódnak - A sikeres nyitott pincéket ezúttal is meghirdetik a gazdák és nem hagyhatjuk ki a szeptember 17-én, szombaton délelőtt 10 órakor kezdődő bikavér-konferenciát, a Megyeháza Dísztermében, a Hegyközség szervezésében. Itt a bikavér, mint márkanév problémái, a bikavér helyzete és európai megítélése a hasonló stílusú borok között kerül megvitatásra. -A téma nagyon is érdekli a borászokat itt, a bikavér hazájában. De az ünneplés mellett tekintsünk egy kicsit előre! Régóta érlelődő gondolat a pinceszövetkezet létrehozása. Lát erre reményt Szekszárdon? - Eddig nem vették komolyan a borászok, mindenki egyedül próbálta járni az útját. Most ott A Szüreti Napokon A borudvar nyitva tartása: Szeptember 17-én, szombaton 11.00- 01.00-ig, szeptember 18-án vasárnap 11.0024.00-ig Megyeháza kapualjban borszeminárium Szeptember 17-én és 18-án 16.00,18.00 és 19.00 órakor. 500 Ft belépőjegy ellenében más-más neves szekszárdi borász avat be a borkóstolás technikájába, 5 fajta bemutatásával tartunk, hogy a borvidék szőlőtermő területének 10 százalékát sem fedik le a minőségi bort előállító pincészetek. A többiek, a bortermelők többsége az idei szeptember végén már tapasztalni fogja, hogy nincs más út, csak a közös feldolgozás, piacra lépés. Óvatosan mondom, hogy lesz pénz ebben az ágazatban, ha az őszi szerveződés elkezdődik, akkor következő szüretig kialakítható az új szövetkezeti forma. - Sokan azt mondják, elég volt egy szövetkezetesítésből... - Itt maguknak a termelőknek kell kitalálni, hogy mit szeretnének. Példaként lebeghet Mórakert, ahol szövetkezeti formában kertészeti termékekkel a multinacionális cégeknél is megvetették a lábukat. Nálunk^^ nem a csúcsborol^^ értékesítésével van probléma. Azt kell megtalálni, hova pozícionáljuk azt a nagyobb mennyiségű átlagos minőségű árualapot, melynek hatalmas a konkurenciája unión belül és kívül is. A szervezéshez mi csak a helyszínt, az infrastruktúrát biztosítjuk, a körülményeket teremtjük meg, illetve a jelentkezőket fogadjuk. - Mindjárt a mély vízben találták magukat, hiszen a Borvidék Kht. napi szervező munkát is végez. - Igen, itt működik a 27 elit borászatot magába foglaló Pan-^k non Bormíves Céh, valamint a^P Magyar Független Szőlő- és Bortermelők Országos Szövetsége, mely nyitott érdekvédelmi szervezet. Az idei júliusi bejegyzést követően közel száz tagot számolunk, köztük jó néhány helybélit. -cs Nyitott pincék a szüreti napok ideje alatt: Szeptember 17-én 10-13 óráig, 18-án 10-13 óráig 1. Liszt pincészet 2. Fritz tanya pénteken 12-22 óráig, szombaton 14-22 óráig, vasárnap 12-20 óráig 3. Remete Bor - max 8 főig, előzetes bejelentkezés szükséges 4. Mészáros borház (Kossuth L. u.) 5. Heimann pince 6. Bodri borház (Bodri Pincészet) (Munkácsy u. - Kálvária u. sarka)! 11-Obig 7. Dúzsi Tamás Pincéje (Kadarka utca) 8. Vesztergombi pince (csak szombaton) 6-os út mellett Borkút u. 3. | 9. Fekete Boipince 10. Sárosdi pince - előzetes bejelentkezés szükséges (Présház u.) 11. Sebestyén pince - előzetes bejelentkezés szükséges (Kalász u.) 12. Szent-Gaál pince (Garay tér) 13. Márkvárt pincészet Béri B. A. u. 94. (Penny Markettal szemben). A Szekszárdi Borvidék Kht. idén második alkalommal szervezi a Szekszárdi Szüreti Napok boros programjait. A minőség, az összefogás, és az igényesség jellemzi a helyi termelők megmutatkozását és a szervezet munkálkodását. Köpenczei István ügyvezető igazgató néhány programra hívja fel a figyelmet, melyre a szakmai képviselői mellett a jó bort szerető közönséget is várják. - Idén a Babits Mihály Művelődési Házzal közösen szervezzük a programot, a Borudvarban 27 borász közül egyetlen vendég, a Tokaji borvidék képviselteti magát. A tradicionális helyszín, a Béla tér méltó keretet ad majd a nagyszerű borokhoz. Borszemináriumra várjuk az érdeklődőket a Megyeháza kapualjban egy-egy pince vezetésével öt bort kóstolhatnak és a borkóstolás tudományát is megtanulhatják az érdeklődők, ötszáz forint jelképes áron.