Szekszárdi Vasárnap 2004 (14. évfolyam, 1-40. szám)
2004-09-26 / 29. szám
SZEKSZÁRDI MD- FASÁRNAP 2004. SZEPTEMBER 26. A héten már nem volt könynyű elérni a szekszárdi borászokat, legfeljebb csak mobilon, hiszen többségük már megkezdte a korai szőlőfajták szüretelését. Környékünkön tehát megélénkült a határ. Mészáros Pál, az ezerhektáros Szekszárdi Hegyközség elnöke a saját szőlejében kedden kezdte meg az oportó szedését. Azt mondta a borász, hogy az oportóhoz hasonlóan a többi fajtából is jó közepes termés várható. Kiemelte, hogy a kékfrankos és a merlot nagyon jó termésmennyiséget ígér, mivel nagyon jó volt a kötés. A szemek szépen színesednek, s ha ilyen marad az idő, a minőség is igen jó lesz, bár nem fogható a tavalyihoz. Sajnálattal említette Mészáros Pál, hogy sok borosgazda siratja a kadarkáját, amit megtámadott a korai peronoszpóra. Azok, akik időben észrevették, permetezéssel sikerült megmenteniük a még mindig kis területeken termesztett kadarkát. O az utóbbiak közé tartozik, egyhektáros kadarka ültetvényét megvédte, igaz, tíznaponként permetezett. Ám, mint említette, van olyan hegyközséghez tartozó ültetvény, amelyen alig van mit szüretelni e kitűnő bort adó szőlőből. Ennek köszönhetően kadarkából idén a tavalyi termés felével lehet csak számolni. A hivatalosan őstermelő Ribling Ferenc, - aki ugyancsak az ismert borászok egyike - beszélgetésünk elején leszögezte, hogy idei termés mind a minőség, mind a mennyiség tekintetében a 2001-es esztendőhöz hasonlítható. Kérdésemre Elkezdődött a szüret! A mennyiség jó, a minőség nem éri el a tavalyit eladók. Viszont „saját házuk tájáról" jó hírekkel szolgált a főborász. Az „igazi szedés" a gazdaságban most a hét végén kezdődik, hiszen a kedvezőtlen időjárás miatt a szőlő érése három hetet csúszott, ami fontos: a részvénytársaság 230 hektáros szőlőültetvényéből a harminc hektár a merlot, nagyon szépnek mutatkozik. Ebből következően arra számítanak, hogy e fajtából egészen biztos, hogy idén is lesznek csúcstételek. Mint mondta, a közép- és késői fajtákból - ha az időjárás kegyes lesz - jó mennyiségben jó minőségű borok készülhetnek. Ez különösen igaz a m^a említett merlotra, de a kél® frankosra és a pinot noirra egyaránt. A gazdák a szüretet az év igazán nagy munkájának nevezik, amely a szőlő érésével párhuzamosan hetekig eltart. Ezzel szemben a hobbikert-tulajdonosok többsége, akik kéthárom-négyszáz négyszögölön szőlészkednek, valóságos családi összejövetelt tartanak a szüret napján. Jó előre megtervezik a menüt. Ez gyakorta kakaspörkölt csipetkével, amit valamilyen kalács és a tavalyi bor követ. V. H. M. - elmondta, hogy a hét elején az opotrónál 14-15 fokot mértek, a rizlingszilváni általában 16 fokos. Reménykedik, hogy a később érő fajták kitesznek magukért. Jó lenne, ha az időjárás ilyen maradna, mint a mostani, azaz az éjszakai hűvös, a reggeli pára és a napközbeni meleg hatására remekül édesedik a szőlő. Arról is érdeklődtem a borászoktól, mit hallottak a felvásárlási árakról. Mindketten azt válaszolták, hogy azt még homály fedi, a környék három jelentősebb felvásárlója várhatóan az utolsó pillanatban jelenti be az árakat. Ribling Ferenchez az a hír jutott el, hogy az idei felvásárlási árak nagyjából megegyeznek a tavalyi szőlőárakkal. Van olyan szekszárdi, aki korai fehérszőlőjét kilónként ötven forintért adta el, s van olyan is, akinek negyvenforintos ajánlatot tettek. Ezek még csak irányárnak sem nevezhetőek. Az árakkal kapcsolatos hírekről kérdeztük Gál Józsefet, a Szekszárd Rt. főborászát. Az ő diagnózisa szerint is igen nyomott árakra számíthatnak a termésüket 2004-es őszi képzési ajánlatunk: - pénzügyi-számviteli ügyintéző , - mérlegképes könyvelő - adótanácsadó J - tb-ügyintéző és szakelőadó TI - ingatlanközvetítő - társasházkezelő - minőségbiztosítási felülvizsgáló é és tanúsító H f 1 I J 1 • Újdonság: perfekt | - biztosítási ügyintéző - valutapénztáros és valuta-ügyintéző - EBDL nemzetközi vizsga - nyelvi képzések - közbeszerzési referens Perfekt Rt. Tolna Megyei Igazgatóság 7100 Szekszárd, Széchenyi u. 54-58. Szekszard@perfekt.hu .^s 531 1®?^. Infovonal: 74/410-185 f^j \wJSGSl r^mirland bútor KÉNYELEM ÁRUHÁZ Szekszárd, Arany János u. M (volt Domus) Tel.: 74/510-686 ^ MIRLAND BÚTORBOLT Bonyhád, Szabadság tér 1. . Tel.: 74/451-928 Az á andante kiemelt partnere Bőr és szövetes ülőgarnitúrák kiváló minőségben, kedvező áron. ,...hogy lakásában otthon legyen!'
