Szekszárdi Vasárnap 2002 (12. évfolyam, 1-46. szám)
2002-06-30 / 25. szám
2002. JUNIUS 30. , SZEKSZÁRDI msarnap Megfejtések, nyertesek 2002. június 16-án megjelent rejtvényünk helyes megfejtése: Szerintem túlöntöztük ezt a kaktuszt. A helyes megfejtést beküldők közül 1000 Ft-os könyvutalványt nyert: Takács Ferencné, Bartina u. 36. A gyerekrejtvény megfejtése: „Tüzesen süt le a nyári nap sugára Az ég tetejéről a juhászbojtárra. Petőfi Sándor: János vitéz. A helyes megfejtést beküldők közül 1000 Ftos könyvutalványt nyert: Varga Erika, Barátság u. 14. E heti rejtvényeink megfejtését 2002. július 10-ig várjuk szerkesztőségünk címére: Polgármesteri Hivatal aljegyzői titkárság Szekszárdi Vasárnap Szekszárd, Béla tér 8. 7100 A helyes megfejtést beküldők közt ismét l-l db 1000 forintos könyvutalványt sorsolunk ki, melyeket postán juttatunk el a nyerteseknek. Add össze! Mi az eredménye az összeadásnak? a kocsis ülése a hajó része a többes szám jele táncmulatság + figyelmeztet ??????? ?????? • • • • <Dn7)iai iikfoíal yÁslélótunak RENESZÁNSZ RECEPT KORHŰ LEÍRÁS: Megtisztítván s elkészítvén az indiai tikfiat, vehetsz amennyit akarsz, metélj egy lábasba szalonnát, vöröshajmát, vesd fölé az tikfiat és vajban pergelt csiperkegombát, petreselyemzöldjét, borsold és sózd meg. Vágd meg aprón, aztán rakd ki a tál fenekét porhanyó tésztával, adj erre egy sort a vágottból, egy sort a kövér lúd májából, így tovább míg el nem raktad, végre vond be tésztával, tedd kemencébe és süsd meg. MAI MÓDON: pÁstétóM A szalonnát nagy kockákra vágjuk, üvegesre sütjük, rátesszük a hagymát, pároljuk. Utána a húst, a fűszereket, ragut készítünk. Kihűtjük, többször átdaráljuk, aszpikporral, egy tojással összekeverjük, mustárral, konyakkal ízesítjük. Az előre megsütött libamájat egészben a pástétom massza közepébe ágyazzuk. Hozzávalók (10 személyre): 50 dkg pulykanyesedék, 25 dkg szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 1 kanálnyi só, 1 kávéskanál bors, 1 evőkanál aszpikpor, 1 evőkanál mustár, 2 evőkanál konyak, 1 tojás, 20 dkg kisütött libamáj. Az ételekkel kapcsolatos kérdésekre Faddi Varga János királyi főszakács a 315-550 vagy a 06-30/95-94-029-en ad felvilágosítást. APRÓHIRDETÉSEK KÖLTÖZTETÉS, fuvarozás. 06-20/97-92-637, 74/411-271, 318-006 PASINSZKI Autósiskola - Hagyományos és gyorsított személygépkocsi-vezető tanfolyamok indulnak hetente. Jelentkezni lehet: Nagy László szakoktató Telefon: 70/26-27-72 0 AUGUSZTUS 28-31. között városnéző programmal egybekötött társasutazást szervezünk Monacóba a Real Madrid-Feyenoord Európa Szuper Kupa mérkőzésre. Jelentkezés a 74/510290-es és a 06-20/524-27-48-as telefonon.