Szekszárdi Vasárnap 2001 (11. évfolyam, 4-43. szám)

2001-03-11 / 8. szám

2001. MÁRCIUS 11. ' , SZEKSZÁRDI VASÁRNAP IRÁNYOK 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 \ 12 • ,3 • V 14 • • • 17 • 1 19 2

0 • 21 22 • 24 • 2

5 26 27 • 28 29 _ | 30 3, 32 33 34 • 35 36 37 38 • 39 • 40 41 1 | 1 44 4

5 • 46 47 • 53 49 • 54 50 51 52 1 • 53 • 54 \ > • Rejtvényünkben Havelock Ellis, brit politológus megállapítását idézzük. VÍZSZINTES: 1. Az idézet első része' (zárt betűk: Z, U, Z). 12. Víztömeg. 13. Szenvedélyes vadász. 14. Vízhullám, fodor. 15. Ezredes, rövidítve. 16. Szoknya. 17. ... Kaleh; aldunai sziget volt. 18. Szállító jármű. 21. Azonos hangzók. 22. Cselekszik, véghezvisz. 24. Számítógépmárka. 25. Ritka férfinév. 27. Ford autótípus. 28. De ... márki; francia regényíró volt. 30. Hegy Belgrád mellett. 31. Nemsokára. 33. •

in, füves dél-amerikai síkság. 35. kesít. 36. ... ovo; eleve. 38. Atlaszkötésű fényes selyemszövet. 39. Északi férfinév. 40. Chaplin felesége volt. 42. Mintadarab! 43. Teniszütő. 46. Kamionjelzés. 47. Szem, angolul. 49. Gyakorltó képző. 50. Hivatkozó. 52. Kereskedő, régiesen. 54. A nyugati gótok királya. FÜGGŐLEGES: 1. Az idézet befejező része (zárt betűk: E, I, f). 2. Nagyvárad román neve. 3. Színművész (Dezső). 4. Ady egyik álneve. 5. Géza fejedelem fia. 6. Kedves űrmanó. 7. Erjesztő hatású fehérje. 8. A gyorsírás állítólagos feltalálója. 9. Néma nem! 10. Az ír illegális hadsereg névbetűi. 11. Metilbenzol; gyúlékony oldószer. 15. Az idézet második része. 19. Verdi operája. 20. Keresztelő. 23. Csuklópánt. 26. ... Shan; kínai hegység. 29. Szappanmárka. 30. USA-beli szabványjelzés. 31. Sonka, angolul. 32. Pecunia non ...; a pénznek nincs szaga. 34. Híg sár. 36. Festékgyári alapanyag. 37. Művészeti stílus volt. 39. Dömölky János 1976ban készült filmje. 41. Halászkikötő Japán Hokkaido szigetén. 44. Vadászkutya. 45. Újezüst. 48. Tizenegy, németül. 51. Doktrína. 53. A molibdén vegyjele. 54. Határszakasz! Február 25-t rejtvényünk helyes megfejtése: Soha semmit sem bocsátok meg, viszont mindent elfelejtek. A helyes megfejtést beküldők közül könyvutalványt nyert: Retkes Tibor (Csatári u. 3.) Nagyné Götz Gyöngyi (Bartina u* 10.) A nyertesek nyereményeiket szerkesztőségünkben (Szent István tér 10.) vehetik át 2001. március 18-ig, a megfejtéseket is erre a címre várjuk március 20-ig. GlHlIR-TrniPIF Kanári-szigetek, Mallorca, Ibiza, Costa Brava, Tunézia, Török-Riviéra, Ciprus, Málta, Kréta Amennyiben nyaralásukat március 30-ig befizetik, úgy egy illetve két gyermekük ingyen Önökkel utazhat. Válassza a Fischer Hungária Utazási Irodát! MEGYEI PARTNERIRODA: CENTER TOURS, SZEKSZÁRD, ARANY J. U. 5-11. ^obvett hús RENESZÁNSZ RECEPT KORHŰ LEÍRÁS: Végy széles főtsár petsenyét, metéld el vékony szeletekre, verd meg jól, aztán végy nyers húst, vörös hajmát kevés kenyér béllel ki az megázott, és annak utánna borsold, sózd, nyers tikmonyát is verj belé, vágd meg, takard az húsban és sodord öszve, metélj egy szép tiszta ónas lábasban szalonnát és vörös hajmát és tedd belé, aztán ígyen főzd. MAI MÓDON: éföngyöU falsai Marhafelsált igen vékonyra szeletelünk, kissé kiverjük, sózzuk. A következő tölteléket helyezzük a szeletekre: vízben áztatott majd kifacsart zsemlye, vöröshagyma apróra vágva, nyers tojás, só, bors. Henger alakúan összetűzzük a szeleteket két fogpiszkálóra. Kevés olajon mindkét oldalán kissé megsütjük, hogy kellemes ízt kapjon a pörzsanyagoktól. Félretesszük. A szalonnát kiolvasztjuk, leszűrjük. Zsírjában karikákra vágott vöröshagymát pirítunk, a hústekercseket ráhelyezzük, majorannával az egészet meghintjük. Kevés vízzel, fedő alatt félórányit pároljuk. - Kása jellegű köret illik hozzá. Anyagszükséglet 10 személyre: Marhafelsál 1,40 kg, darált sertéshús 0,50 kg, zsemlye 3 db, tojás 2 db, vöröshagyma 0,50 kg, füstölt szalonna 0,25 kg, só 0,05 kg, őrölt bors 0,01 kg, majoránna 0,005 kg. Az ételekkel kapcsolatos kérdésekre Faddi Varga János királyi főszakács a 315-550 vagy a 06-30/95-94-029-en ad felvilágosítást. Szekszárdi humorka Negyvennel - Hű, maga az az újságíró... Ha megbüntetem arról ír, ha elengedem, arról. Kristálytiszta logika. Át kell értékelnem a rendőrökről - rendőrnőkről - alkotott véleményemet. A mundért öltött hölgy némi vacillálás után, megajándékoz egy kétezer forintos csekkel. Hatvannal száguldottam a negyvenes táblánál, a várost elkerülő úton, a nagykorú Zasztival. Barátomat, J-t, már megcsípték ezen a „fizető" szakaszon, de nem nagyon figyeltem intő szavaira. Sopánkodott, hogy biztosan az útépítő munkások felejtették kinn a táblát, más magyarázat nincs arra, hogy miért kéne negyvennel cammogni a prérín, az új, hibátlan sztrádán, mikor a belvárosi, rozoga macskakövön is ötvennel lehet döngetni. - Ön szerint van értelme ennek a korlátozásnak? - kérdezem a rend őrnőjét. - Nem tudom, minket ki szoktak küldeni ide. Hát igen. Kisember a kisember ellen. Az adóhivatalokban és a lövészárkokban. Feladatot teljesít, végrehajt. A nagyok meg felélik a nyereséget, körbeutazzák a Földet; nem negyvennel... Végül is, örülhetek. Azt kaptam, ami bárki másnak dukál. Nem részesültem kivételes bánásmódban, tehát őszintén tudósíthatok a sérelmet szenvedett honfi sanyarú sorsáról. (Mert a tollforgató - ha ad magára - nem a hatalom szebbik felét nyaldossa, hanem a polgár mindennapjait éli, s arról számol be, hitelesen. Hogy tudniillik, itten kérem nincsen bűn, büntetés mégis vagyon...) - Uram, akkor hajlandó befizetni a bírságot? - Ühüm. Picikét zavar ez az urazás, főleg, ha a pénzemért „tisztel" a pincér, a benzinkutas, a taxis, a sérvkutató... De mindegy, megkaptam a magamét, szabad vagyok. Elhagyom a tetthelyet, százzal. Tehetem, mert megfizetek érte... Wessely