Szekszárdi Vasárnap 1999 (9. évfolyam, 1-45. szám)

1999-10-10 / 35. szám

1999. október 10. , SZEKSZÁRDI VASÁRNAP 13 Talányos hróniháh Szeptember 26-i rejtvényünk helyes megfejtése, SHAKESPEARE A helyes megfejtést beküldők közül könyvet nyert Erdész Károlyné (Kölcey ltp. 10.1. 4.) és Horváth Ferenc (Bencze Ferenc u. 56.) VÍZSZINTES: 1. Régi vármegyénk, ma Romániai terület 7. Puzdra 12. Citátum 13. Paganini „társa" 14. Biztosítákot nyújtó 17. Gyűrű alakú korallzátony 19. Kelta nép 22. Alig van hangja 24. Szántóeszközrész 26. OTKA 27. Ázsiai rostnövény 29. Kobold 31. Állatövi csillagkép (lat) 34. Babakellék röviden 35. Esemény a munka ünnepén 37. Bocibeszéd 39. Érintkezésbe hoz 40. Német névelő 41. Eltölt egy emberi életet 43. UMK 44. Ibsen hősnő 45. Forgassunk gyakran könyveket! 48. Borókapálinka 49. Nem szalma 51. Nyughelyem 53. Irodalmi művek elnagyolt kivonatai 54. Szerencsét hozó tárgy FÜGGŐLEGES: 1. Beaumarchais furfangos hőse 2. Arra a helyre helyezte 3. Szalonkabáttal 4. Hangarózsa Ázsia hegyvidékein 5. A vese orvosi neve 6. A légi forgalom irányítása röviden (Air traffic control) 7. Magyarország kormányzója volt (1939) 8. Szófaj vissza 9. Germánium 10. Edzeni kezd 11. Kalamajka 13. Nők •

lakrésze a mohamedánoknál 15. A hiba a közepén van! Fűszerek 18. Páratlan Léda! 20. Vármegyénk volt 21. Duplán Zola hősnő 23. Latin törzs 25. Segélykérő jelzés 28. A pletyka 30. Mózes negyedik könyve 32. Karsztos felszíneken kialakult mélyedés 33. Táncot jár 35. Bölcsészhallgató 36. Hajfürtök 38. A kilenc múzsa egyike, a csillagászat pártfogója 39. Gabonakötegen 40. Merev tan 42. Női név 46. SAA 47. Krampuszrész! 50. Kissé ellenzi! 52. Orosz folyó írói álnévül Kazinczy feleségének nevét választja. Kötetei 1929 - tői kerülnek az olvasók kezébe, s főleg különös női misztikájukkal lepik meg őket: Örömre születtél, Nem vagy az igazi, Asszony a karoszékben, Értem és helyetted... Költészetünk egyik legnagyobb alakjához vitte bírálatra verseit, novelláit, de kritika helyett házasság lett a kapcsolatból. „Csak te borulsz rám, asszonyi jóság, / mint a letört karóra a rózsák, / rémült szemem csókkal eltakarni..." - így ír hozzá a költő, akinek igazi társa volt: gondoskodó asszony és szellemi partner egyaránt. Ha a rejtvény színes kockáinak betűit helyesen olvassa össze, megtalálja a nevét. Ki ő? - enigma PRAKTI MIX A család étvágya nem mindig kiszámítható, így előfordulhat, hogy valamelyik ételből marad felesleg, s ha nem akatjuk, hogy veszendőbe menjen a következő eljárásokkal megmenthetjük, ami még menthető. A pörköltfélék húsát megdarálva készíthetünk belőle töltött palacsintát, húsos metéltet, esetleg rakott káposztát. A főtt leveszöldséget felhasználhatjuk rizottóhoz, zöldségkroketthez vagy salátához. A megmaradt főtt húsból tölteléket, pástétomot készíthetünk különböző ízesítéssel főzelékre feltétet vagy önálló ételt is. A megmaradt sült húst megdarálva vagy apróra vágva tölteléknek használhatjuk burgonyába, gombába, paradicsom•

vagy más zöldfélébe, tölthetünk e palacsintát, vagy készíthetünk belőle hússalátát. Ha a szeletben vagy egészben sütött hús lesül, azonnal tegyük át egy másik edénybe, öntsünk rá zsírt, de a lesült részt ne kapatjuk fel. Adjunk hozzá megtisztított és 2-3 darabba vágott vöröshagymát vagy kenyérhéjat, egy-két evőkanál vizet, és fedő nélkül süssük néhány percig. Mindkettő magába szívja az égett szagot. A megszáradt kalácsból, nem töltött édes süteményekből édes morzsát darálhatunk, amit torták oldalának beszórásához, édes felfújtakhoz használhatunk. Ha elsóztunk valamilyen húsételt - ragut, pörköltet, tokányt stb. -, akkor kevetjünk a levébe, mártásába egy késhegynyi szódabikarbónát. A kiszáradt süteményféléket tegyük tűzálló tálba, locsoljuk meg egy tojássárgájával, cukorral elkevert néhány kanál tejjel és a sütőben forrósítsuk át. Tehetünk rá gyümölcsízzel, feketekávéval, esetleg reszelt csokoládéval ízesített tojáshabot is, és nem túl forró sütőben süssük át. Bné FELHÍVÁS ÁLTALÁNOS ISKOLÁSOKNAK Honfoglalástól napjainkig történelmi és honismereti vetélkedő A Babits Mihály Művelődési Ház és Gyermekek Háza, a Tolna Megyei Honismereti Egyesület és a Szekszárdi Vasárnap történelmi és honismereti rejtvénysorozatot hirdet Levelezős játék áltaiános iskolásoknak. korcsoportonként külön-külön (5. 6. 7. 8. osztály) Téma: • Honfoglalástól - Árpádkorig • Károly Róberttől - 1526-ig • Reformkortól - 1945-ig (forradalom, szabadságharc, I-TI. világháború) • Néprajzi vonatkozások A Szekszárdi Vasárnap hasábjain találkozhattok 2 hetente (X.30.; XI. 13.; XI.27.; XII. 11.) 4 fordulós rejtvényjátékunkkal. Nevezni lehet: 4 fős csapatokkal. A nevezési lapra íijátok rá az iskolát, osztályt, a csapat nevét, és a választott csapatnevet. Előzetes nevezés: október 30-ig, vagy az első rentvény beküldésével a Babits Mihály Művelődési ház címére (7100. Szekszrád, Mártírok tere 10.), vagy Miszlai Zsuzsa szervezőnél. Telefon: 316-722 Értékelés: évfolyamonként az első 2 helyezett oklevél és könyvjutalom ban részesül. GMK. 7100 Szekszárd, Keselyűsi u. 7. Levelezési cím: 7101 Szekszárd, Pf.: 192. Telefon/Fax: 74/311-954 Tevékenységi kör: > rovarmentesítés > rágcsálómentesítés > terményfertőtlenítés > üres siló fertőtlenítése > raktár, magtár fertőtlenítése > takarmánykeverők fertőtlenítése > élelmiszerüzemek fertőtlenítése ©rajsar MAVÁMBJS), SZAIKSSMRŰ MWITI&IUKSÉS (GAMANCMVAIL, imiFIBMimCMMffimAlK!