Századok – 2022
2022 / 5. szám - TERMÉSZET – TÁJ – TÖRTÉNET - Demeter Gábor – Szilágyi Zsolt – Pinke Zsolt: Sártenger és búzatenger. Mérlegen az alföldi gabonakonjunktúra és a vízszabályozások regionális következményei (1720–2020)
DEMETER GÁBOR - SZILÁGYI ZSOLT - PINKE ZSOLT 4. táblázat A Kárpát-medence nagytájanként! gabonatermése és gabonaszükséglete 1830 és 1910 között (az erdélyi és a borvát—szlavón területek nélkül) Táj (régió) Lakosság (fö) Szükséglet (pm) Összes termés (pm) Hiány vagy felesleg (pm) Termés a szükséglet (%) 1 főre eső felesleg vagy hiány (pm) 1830-as évek átlagában Alföld 3 106 423 27 957 808 35 959 730 8 001 922 122,3 2,58 Kisalföld 664 504 5 980 532 5 810 786-169 746 97,1-0,26 Dunántúl 1 469 762 13 227 854 13 327 918 100 064 100,8 0,07 ÉNy-Felvidék 2 478 107 22 302 967 14 400 425-7 902 542 45,1-3,19 ÉK-Felvidék 431 002 3 879 018 2 964 961-914 057 69,2-2,12 Összesen 8 149 798 73 348 179 72 463 820-884 359 98,8-0,11 1864-ben Alföld 3 606 730 32 460 570 45 583 977 13 123 408 128,8 3,64 Kisalföld 719 927 6 479 341 6 960 897 481 556 106,9 0,67 Dunántúl 1 679 881 15 118 932 14 634 910-484 022 96,7-0,29 ÉNy-Felvidék 2 586 005 23 274 046 15 740 763-7 533 283 52,1-2,91 ÉK-Felvidék 472 222 4 249 998 1 794 521-2 455 477-36,8-5,20 Összesen 9 064 765 81 582 887 84 715 069 3 132 182 103,7 0,35 1877-1886 közötti évek átlaga Alföld 4 840 882 43 567 937 89 580 861 46 012 924 151,4 9,51 Kisalföld 783 196 7 048 765 16 063 646 9 014 881 156,1 11,51 Dunántúl 1 990 825 17 917 423 38 153 839 20 236 416 153,0 10,16 ÉNy-Felvidék 2 429 822 21 868 402 47 585 573 25 717 172 154,0 10,58 ÉK-Felvidék 544 547 4 900 923 5 301 254 400 331 107,6 0,74 Összesen 10 589 272 95 303 450 196 685 173 101 381 723 151,5 9,57 1910-ben Alföld 7 065 559 63 590 028 170 526 513 106 936 485 162,7 15,13 Kisalföld 965 231 8 687 080 23 577 223 14 890 143 163,2 15,43 Dunántúl 2 385 801 21 472 210 54 445 881 32 973 672 160,6 13,82 ÉNy-Felvidék 2 943 450 26 491 049 71 583 029 45 091 980 163,0 15,32 ÉK-Felvidék 783 871 7 054 841 12 980 702 5 925 861 145,7 7,56 Összesen 14 143 912 127 295 208 333 113 347 205 818 139 161,8 14,55 Forrás: Bárándy János: Magyarország statistical összes átnézete. Bécs 1842-1844.; Glósz József: Gabonakereskedelem Magyarországon a 19. század első felében Bp. 2014. 48-55.; Benda Gyula: Bárándy János statisztikai adatai a magyar mezőgazdaságról. Agrártörténeti Szemle 15. (1973) 1-2. sz. 130.; Uö: Statisztikai adatok a magyar mezőgazdaság történetéhez 1767-1867. (Számok és Történelem 1.) Bp. 1973. 280-281.; B. Lukács Agnes: Magyarország népessége törvényhatóságok szerint az 1820-as években. (Történeti Statisztikai Füzetek 1.) Bp. 1978.; Közgazdasági és Statisztikai Évkönyv. Újabb első évfolyam 1. kötet. Bp. 1887. 7-9. és 118-121.; Magyar Statisztikai Évkönyv. Új Folyam 18. Bp. 1911. 11-12. és 97-98.; Benda Gy.: Társadalomtörténeti tanulmányok i. m. 118. alapján Szilágyi Zsolt számítása. 993
