Századok – 2002
Közlemények - Katona Csaba: Adatok Balatonfüred 1860-as évekbeli fejlődéséhez VI/1423
BALATONFÜRED AZ 1860-AS ÉVEKBEN 1453 Az íróink révén mára irodalmi figurává nemesedett Bizayról az emlékíróként méltatlanul háttérbe szorult gróf Zichy Géza révén fennmaradt egy realisztikusabb leírás is, melyet talán azért sem érdektelen közölni, mivel Bizay valós személyén kívül fényt vet a fürdő hangulatára is: „Balaton-Füreden egy vén piperkőc csodabogár fogadott, fürtös parókával, festett bajusszal: kezében ezüstfogantyús botot hordott, melyre nagy B. két pont és Zay volt bevésve. {...} Ez karonfogott engem, a nagy étterembe vezetett. {...} Legalább húszféle ételt és pezsgőt hoztak s én a vén kalandorral a legvidámabb hangulatban fogyasztottam mindent. {...} Ekkor Bizay dicsérni kezdett s felszólította a jelenlevőket, hogy hangosan éltessenek. „Éljen!" hangzott minden asztalnál s a fürdővendégek egészségemre ittak. En kimondhatatlanul szégyelltem magamat s ügyetlenül hajlongtam jobbra-balra, aztán ki akartam egyenlíteni számlámat, de a vén szélhámos közbe vágott: „Ezt semmiesetre sem engedhetem meg!" s pénztárcámat kezébe véve pénzemmel mindent kifizetett, királyi borravalókat osztogatva végül még 10 forintot vett magához."93 Összefoglalóan azt állapíthatjuk meg, hogy a fürdőközönség társadalma bizonyos mértékig tükre a társadalom egészének és az abban bekövetkezett változásoknak. Igaz, görbe tükör, de alapjában véve különösebb kockázat nélkül elmondhatjuk, hogy Füred törzsközönsége a mindenkori középosztály soraiból került ki. A leggyakoribb „characterek" A fenti értékelést még jobban árnyalja a fürdőlistákon leggyakrabban megjelölt tíz „character" kiemelése. Ezeket külön táblázatban összefoglalva láthatjuk. A tíz leggyakoribb „character" évenként 1840 1841 1861 + Kereskedő 87 Kereskedő 108 Kereskedő 215 Táblabíró 79 Táblabíró 85 Földbirtokos 117 Ügyész 34 Ügyész 65 Magányzó 45 Nagykereskedő 28 Ur 28 Ügyvéd 38 Jegyző 21 Jegyző 27 Gróf 23 Ur 21 Szolgabíró 24 Orvos 18 Gróf 20 Gróf 21 Tanácsos 13 Orvos 16 Orvos 20 Képviselő 12 Szolgabíró 14 Földbirtokos 16 Báró 10 Főhadnagy 14 Kanonok 14 Plébános 10 Lelkész 14 1862 1863 1868 1869 + Kereskedő 144 Kereskedő 153 Kereskedő 208 Kereskedő 196 Földbirtokos 123 Földbirtokos 94 Földbirtokos 81 Földbirtokos 102 Magányzó 38 Ügyvéd 43 Ügyvéd 42 Magányzó 33 Ügyvéd 35 Magányzó 40 Magányzó 35 Ügyvéd 30 Tanár 17 Tanár 2 Tanár 15 Tanár 24 Gróf 14 OrV08 12 Orvos 14 Név szerint 24 Orvos 12 Jogász 9 Tanácsos 12 Gróf 17 Plébános 9 Plébános 8 Gazdatiszt 12 Orvos 12 Bíró 7 Gróf 7 Bérlő 10 Jogász 10 Tanuló 6 Kanonok 6 Orsz.gyûl. képv. 9 Gazdatiszt 9 Aldozópap 6 Mérnök 6 Tanuló 9 93 gróf Zichy Géza: Emlékeim/I. Budapest, 1912. 117-118.
