Századok – 1998

Közlemények - Csoma Zsigmond: A szőlészeti-borászati szakirodalom kialakulása Magyarországon (18–19. sz.) A magyarországi szőlészeti-borászati szakirodalmi kezdeményezések IV/859

A SZŐLÉSZETI-BORÁSZATI SZAKIRODALOM MAGYARORSZÁGON... 901 J.Ph. Bronner 1830. Verbesserung des Weinbaues. Heidelberg. J.Ph. Bronner 1833. Der Weinbau in Süddeutschland. Heidelberg. J.Ph. Bronner 1834. Der Weinbau in der Provinz Rheinhessen, im Nahethal und Moselthal. Heidelberg. J. Ph. Bronner 1836. Der Weinbau in Rheingaue. Heidelberg. J. Burger 1835. Darstellung der Beweggründe, welche den Ausschuss der k.k. Landwirtschafts-Gesellschaft in Wien bestimmt haben, eine Rebenschule anzulegen. In: Verhandlungen der к. k. Landwirthschafts-Gesellschaft in Wien und Aufsätze vermischten ökonomischen Inhaltes. X. Wien. J. Burger. 1837. Systematische Klassifikation und Beschreibung der in den österreichischen Weingärten vorkommenden Traubenarten, mit den karakteristischen Merkmahlen der Gattungen und Arten, ihren wissenschaftlichen und ortsüblichen Benennungen, und den besonderen Eigenschaften der Trauben und des aus ihnen gekelterten Weines. Conrad P 1819. Beschreibung des Ruszter Weinbaues. In: Ährenlese des Georgikons. I. Bd. Wien. Csanádi G. - Plósz P 1885. A borászat könyve tekintettel hazánk bortermelésére. Bp. Csepregi P 1960. A szőlőfajták tanulmányozása és a szőlőfajtakísérletek módszerei (Témadokumentáció). Bp. Csiki L. 1972. A keszthelyi Georgikon története. In: Georgikon 175. 43-61. Szerk. Sági K. Bp. Csorna Zs. 1976. Kertészeti növénytermesztés a XVIII. század legvégén Festetics György keszthelyi uradalmában. Kertgazdaság. 3. 77-78. Csorna Zs. 1977. Kertészeti növényvédelem írott emlékei a keszthelyi Georgikonban a XVIII. század végén, a XIX. század elején. Növényvédelem. 87-90. Csorna Zs. 1979. Adatok Nagyváthy János munkásságához és életéhez. Borsodi Történelmi Évkönyv. VI. 105-116. Csorna Zs. 1984—85. A pannonhalmi főapátság és a magyarországi bencés rendházak küzdelme birtokaikon a filoxéra ellen. In: Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 173-213. Bp. Csorna Zs. 1990-1991. Der Einfluß und die Verbreitung der deutschen und deutschsprachigen Weinbauliteratur in Ungarn, während der Landwirtschaftlichen Revolution. In: Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei. 57-75. Bp. Csorna Zs. 1992. Tézisek Tessedik Sámuel kertészeti megfigyeléseihez és munkásságához. In: Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Lippay János tudományos ülésszak előadásai. Bp. 786-788. Csorna Zs. 1993. Uradalmi és jobbágy-paraszti szőlő-, bortermelés Somlón. Studia Folkloristica et Ethnographica 35. Szerk: Ujváry Zoltán. Debrecen.