Századok – 1923-1924

Értekezések - ÁNYOS LAJOS: Budapest székesfőváros oklevéltára 669

€86 ányos lajos. ból, kereszténynek kivételesen zsidó lakója is van stb. A lakásberendezés (ágynemű, lámpás), ruházkodás (kesztyű, cipő, öv, suba, ködmön, női köpeny, főkötő, vörös atlasz-szoknya, coboly, hermelin, hiűzprém), ékszerek (gyűrű, násfa, korall), fegyverek (íj, kard, hajítógép, ágyú), edények s más háztartási holmik (aranyserleg, ezüstkorsó, kupa, csésze, tál); kertészet (c-éfránytermelés), állattenyésztés, gazdasági felszerelés (kocsi, pokróc, lószerszám), gazdasági alkalmazottak (tiszt, udvarbíró), halászat, ipar, kereskedelem, művelődés (elemi és felsőbb oktatók, könyvek), művészet (festés), családi és társadalmi élet, cselédség (szakácsnő, szolgák), életmód, élelmi.szerek (bárány, csirke, kappan, nyúl, hal, sajt, vaj, liszt, zsemlye, zsír, méz), közélelmezés stb. mind mind szóba kerülnek. Szociális szempontból fontos rendelkezésekről és intézményekről is értesülünk. Vannak jóléti, emberbaráti intézetek (szegényház a Szombatpiacon, menedékhelyek Budán is, Pesten is). Közegészségügyi szempontból jelentősek a Mátyás király vízvezetéke, amelynek az építése folytatásához a király Kassa városától 100 mázsa ólmot szerzett be, továbbá a fürdők léte és a már ismertetett tisztasági szabályok. Nagy jelentőségűek az imént említett szempontokból azok az irányelvek, amelyekhez a mészárosoknak igazodniok kell: a húsárak hatóságilag állapíttatnak meg, bármely szegénysorsú polgár kimérheti a maga nevelte állatjainak húsát, lopott marhát vágni tilos, intézkedések vannak az úgynevezett tisztességtelen verseny ellen (ki van szabva a heti kiárusítható húsmennyiség), a bőrök eladásánál elsősorban a helybeli tímárok szükségletét kell kielégíteni, a hal és vad behozatala a mészárosok nemtetszése ellenére is megengedtetik, a helyben fogott halakra kiviteli tilalom van. A szó legszorosabb értelmében vett művelődésre, az elemi és felsőbb oktatásra, a magasabb tudományos készültségre is akadnak adatok: szerepelnek elemi tanítómesterek (pl. a Mária Magdolna-plébánia iskolájának két tanítója, a Boldogasszony-plébánia iskolájának rektora és három tanítója) és főiskolai tanférfiak (egyik budai plébános „artium et s. teologiae professor", egy dominikánus a „regens studii Budensis"), említtetnek egyetemi fokozatok: medicinae doctor (az orvos egyszemélyben gyógyszerész is), artium et medicinae doctor, doctor phisicus (az illető pap), iuris utriusque doctor, decretorum licentiatœ, magister artium liberalium. A köz-