Ardelean, Gavril - Buicu, Florin (szerk.): Satu Mare. Studii şi comunicări. Seria ştiinţele naturale 7. (2006)
Ştiinţele naturii
Satu Mare - Studii şi Comunicări Seria Ştiinţele Naturii\io\. VII (2006) 1940 1945 1950 1955 I960 1965 1970 1975 1980 1985 1990 Figura nr. 1. Schimbări în capturile mondiale de peşti, 1938 — 1992.-Peşti, crustacei, moluşte etc.-Plante acvatice-Ape marine Ape interioare-Toarte organismele acvatice Anii Fig. 2 - Acvacultura mondială în ape dulci şi marine). Ce se întâmplă cu pescăriile noastre? Amintiri, fapte, date... Altă dată... ...şi acum Peştele — mâncarea săracului Peştele - delicatesă cu preţuri prohibitive pentru cei multi Comerţul cu peşte dezvoltat: în sate veneau periodic vânzătorii cu căruţa plină de peşte proaspăt şi sărat. Strigătul de pe uliţele copilăriei „Hai la peşte” revine şi astăzi în minte. în marea majoritate a localităţilor mai mici, inclusiv in oraşe din deltă sau din preajma apelor lipsesc magazinele de peşte — „Pescăriile” Peştele pus în vânzare provenea în exclusivitate din apele României. Peştele pus în vânzare la marile magazine provine din import Preţuri accesibile Preţuri prohibitive Comercializarea peştelui proaspăt întreg şi a preparatelor/conservelor de peşte La fel, chiar şi peşte viu, dar s-a inventat şi „tacâmul” de peşte! Existau şcoli pentru formarea pescarilor Mai există oare astfel de şcoli astăzi? Exista un Institut de Cercetări Piscicole al României Ştim că s-a desfiinţat. Cine i-a continuat atribuţiile? Existau Staţiuni de cercetări piscicole în ţară Câte au mai rămas? Ce mai fac? Nucet, Galaţi.. Exista o revistă ştiinţifică „Buletinul ICPP” şi apăreau numeroase publicaţii 12
